# 합정 칼국수 단골집 보쌈 수육 중 사이즈와 비빔칼국수, 평이담백

- 글 도윤 (https://superchart.com/ko/@seoul-placemat-pages/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-placemat-pages/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-placemat-pages/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/index.md)

## 한 줄 요약

평이담백 뼈칼국수 본점은 6호선 망원역 근처, 합정·홍대에서 칼국수와 보쌈 수육을 함께 먹을 수 있는 한식 식당이다. 이번에는 보쌈 수육 중 사이즈와 비빔칼국수를 주문해 부드러운 오겹살에 새콤아삭한 무생채, 매콤한 비빔면을 함께 먹었다. 고기 메뉴 하나에 면 메뉴 하나를 곁들이는 조합이 좋아 N번째 재방문한 단골집이다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 마포구 양화로7길 84 (6호선 망원역 1번 출구에서 427m)
- **영업시간**: 11:00-22:00, 브레이크타임 15:00-17:00, 라스트오더 14:30·21:30
- **주차**: 불가
- **칼국수**: 뼈칼국수 12,000원 / 얼큰뼈칼국수 12,500원 / 들기름칼국수 11,000원 / 콩국수 11,500원 / 남해 멸치칼국수 10,500원
- **탕밥**: 뼈탕밥 12,000원 / 얼큰뼈탕밥 12,500원
- **안주·사이드**: 홍어무침 19,000원 / 오징어 볶음 28,000원 / 해물 부추전 19,000원 / 도토리묵 무침 18,000원 / 굴무침 15,000원 / 반접시 수육 15,000원 / 들기름 두부구이 12,000원 / 고기부추만두 5개 7,000원
- **이번 주문**: 보쌈 수육(중), 비빔칼국수

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![평이담백 뼈칼국수 본점 보쌈 수육과 비빔칼국수 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-01-9txnp-900.webp)

안녕하세요. 스윗이에요. 여기는 정말 제가 정말 자주 방문하고 있는 단골집이에요. 한 번 먹어보고 괜찮아서 다시 찾는 정도가 아니라, 근처에서 뭐 먹을지 고민될 때 자연스럽게 생각나는 곳이 바로 평이담백 뼈칼국수 본점이에요.

특히 보쌈 수육이랑 칼국수 조합이 좋아서 식사하러도 자주 찾게 되는데요. 이번에도 역시 제가 좋아하는 보쌈 수육과 비빔칼국수를 주문해봤어요. 홍대와 합정 쪽에서 보쌈 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 가볼 만한 곳이라 소개해볼게요.

## 평이담백 뼈칼국수 본점 위치와 영업시간

- 주소 : 서울 마포구 양화로7길 84 (6호선 망원역 1번 출구에서 427m)
- 영업시간 : 11:00 - 22:00
- 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 / 라스트오더 14:30, 21:30
- 주요메뉴 : 보쌈 수육(대), 뼈탕밥, 얼큰뼈칼국수, 들기름칼국수, 고기부추만두 5개
- 주차 불가

### 외부 모습

![망원역 근처 평이담백 뼈칼국수 본점 외부 모습](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-02-q9246-900.webp)

![평이담백 뼈칼국수 본점 가게 입구](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-03-14rob-m-900.webp)

![평이담백 뼈칼국수 본점 간판과 거리 풍경](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-04-zlrco-900.webp)

![평이담백 뼈칼국수 본점 건물 외관](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-05-1w982-900.webp)

## 메뉴와 가격은 어떻게 되나요?

![평이담백 칼국수와 안주 메뉴판](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-06-4pfsi-900.webp)

![평이담백 칼국수 가격이 적힌 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-07-16nzv-900.webp)

![평이담백 보쌈 수육과 무침류 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-08-r0uyu-900.webp)

평이담백은 칼국수 종류가 생각보다 다양해서 방문할 때마다 다른 메뉴를 골라 먹는 재미도 있어요.

- 뼈칼국수 12,000원
- 얼큰뼈칼국수 12,500원
- 들기름칼국수 11,000원
- 콩국수 11,500원
- 남해 멸치칼국수 10,500원

면을 좋아하지 않는 분들을 위한 뼈탕밥도 있고요.

- 뼈탕밥 12,000원
- 얼큰뼈탕밥 12,500원

국물 메뉴 외에도 홍어무침, 오징어 볶음, 해물 부추전, 도토리묵 무침 같은 안주 메뉴가 있어서 식사뿐 아니라 술 한잔 곁들이기에도 좋아요.

- 홍어무침 19,000원
- 오징어 볶음 28,000원
- 해물 부추전 19,000원
- 도토리묵 무침 18,000원
- 굴무침 15,000원
- 반접시 수육 15,000원
- 들기름 두부구이 12,000원
- 고기부추만두 5개 7,000원

겨울에는 굴무침, 여름에는 콩국수처럼 계절에 맞는 메뉴도 있어서 계절마다 다른 메뉴를 맛볼 수 있다는 점도 괜찮더라고요.

## 보쌈 수육(중) 맛은 어땠나요?

![평이담백 보쌈 수육 중 사이즈가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-09-1okc0-900.webp)

![보쌈 수육과 함께 차려진 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-10-1bu9z-900.webp)

보쌈 수육 (중)

![오겹살 보쌈 수육과 무생채 접시](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-11-1o7sj-900.webp)

오겹살을 부드럽게 삶아낸 수육인데, 고기만 먹는 것보다 함께 나오는 무생채와 곁들여 먹었을 때 진짜 맛이 좋아요. 수육은 너무 퍽퍽하지 않고 부드럽게 씹히는 편이라 부담 없이 먹기 좋았고요. 무생채의 새콤하면서도 아삭한 맛이 담백한 수육과 잘 어울려서 계속 손이 가더라고요. 개인적으로 평이담백을 여러 번 찾게 되는 이유 중 하나가 바로 이 조합이에요.

![무생채를 올린 보쌈 수육 한 점](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-12-d1bzw-900.webp)

![부드럽게 삶아낸 오겹살 수육 클로즈업](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-13-bzcyw-900.webp)

![보쌈 수육과 무생채를 곁들인 한 입](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-14-1evw8-900.webp)

고기 자체의 맛이 너무 무겁지 않고 무생채가 중간중간 입맛을 살려주니까 한 점 먹고 또 한 점 먹게 되는 느낌이랄까요. 홍대 맛집 보쌈을 찾는 분들이라면 보쌈 수육은 꼭 같이 주문해보셨으면 좋겠어요.

평이담백은 칼국수 전문점이라는 이미지가 강하지만 보쌈 수육도 만족도가 높은 메뉴예요. 특히 여러 명이 함께 방문했을 때 칼국수만 주문하기보다는 보쌈 수육 하나를 사이드처럼 곁들이면 식사가 훨씬 풍성해져요.

저는 여러 번 방문하면서 다양한 메뉴를 먹어봤는데, 개인적으로는 담백한 뼈칼국수와 보쌈 수육을 함께 먹는 조합도 좋아하고 이번처럼 비빔칼국수와 함께 먹는 것도 좋아해요. 고기 메뉴 하나, 면 메뉴 하나 이렇게 주문하면 서로 다른 맛을 즐길 수 있어서 메뉴 선택하기도 편하답니다.

## 비빔칼국수와 수육 조합

비빔칼국수, 비빔 양념이 면에 잘 어우러져 있어서 한입 먹으면 입맛이 확 살아나는 느낌이에요.

![평이담백 비빔칼국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-15-13bj6-900.webp)

특히 비빔칼국수는 보기에도 먹음직스러워서 테이블에 나오면 자연스럽게 젓가락이 먼저 가더라고요.

![양념이 비벼진 비빔칼국수 면](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-16-1ry19-900.webp)

![젓가락으로 들어 올린 비빔칼국수](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-17-1oow5-900.webp)

![비빔칼국수와 보쌈 수육을 함께 차린 모습](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-18-16czg-900.webp)

담백한 수육과 함께 먹으면 비빔칼국수의 매콤하고 새콤한 맛이 더해지면서 조합이 정말 좋아요. 수육 한 점에 비빔칼국수 면을 같이 먹어도 맛있고, 무생채까지 곁들여 먹으면 각각의 맛이 잘 어우러져서 계속 먹게 돼요.

그래서인지 평이담백에 갈 때마다 뼈칼국수를 먹을지 비빔칼국수를 먹을지 고민하게 되는 것 같아요. 특히 비빔칼국수는 여름에도 잘 어울리는 메뉴라 더운 날 입맛 없을 때 먹기에도 괜찮아요.

![보쌈 수육과 비빔칼국수 조합 상차림](https://img.superchart.com/images/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo/pyeongi-dambaek-bossam-bibim-kalguksu-mapo-19-s6swy-1200.webp)

## 총평

평이담백 뼈칼국수 본점은 제가 정말 여러 번 방문한 단골집이라 이번에도 큰 고민 없이 찾았는데 역시나 만족스러웠어요. 이번에는 보쌈 수육 중 사이즈와 비빔칼국수를 먹었는데, 부드러운 오겹살 수육에 새콤아삭한 무생채를 곁들이고 비빔칼국수까지 함께 먹으니 정말 든든했어요.

특히 홍대 맛집 보쌈이나 합정 맛집 보쌈을 찾는 분들, 합정 맛집 수육을 알아보고 있는 분들이라면 보쌈 수육을 추천하고 싶어요. 칼국수는 뼈칼국수부터 얼큰뼈칼국수, 들기름칼국수, 남해 멸치칼국수, 여름에는 콩국수까지 선택지가 다양하고, 수육이나 전, 무침류까지 함께 주문할 수 있어서 여러 명이 방문하기에도 좋은 곳이에요.

N번째 방문할 정도로 꾸준히 찾게 되는 데는 역시 이유가 있는 것 같아요. 담백한 칼국수와 부드러운 수육을 함께 즐기고 싶을 때, 저는 앞으로도 계속 평이담백을 찾을 것 같아요.

## 위치

- 평이담백 뼈칼국수 본점 (Pyeongidambaek Ppyeo Kalguksu Main Branch)
- 서울특별시 마포구 양화로7길 84
- 37.5543398, 126.9138305
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8F%89%EC%9D%B4%EB%8B%B4%EB%B0%B1%20%EB%BC%88%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5543398,126.9138305,17z

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