# 방이동 곱창 바싹 튀긴 곱과 마늘소스, 진성한우곱창 - 글 재온 (https://superchart.com/ko/@seoul-stew-steps/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 서울 송파구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-stew-steps/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-stew-steps/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/index.md) ## 한 줄 요약 진성한우곱창 방이직영점은 방이먹자골목에서 한우 곱창·대창·막창을 즐길 수 있는 곱창집이다. 가족과 방문해 곱창, 대창, 막창을 먹었고 소기름에 바싹 튀겨지는 식감과 직접 담근 마늘 양념장이 특히 좋았다. 추가 주문 시 판을 새로 굽는 점을 고려해 첫 주문을 넉넉히 하는 것을 추천한다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 서울 송파구 올림픽로32길 19 1층 - **영업시간**: 매일 16:00-23:00 - **한우곱창**: 220g 19,000원 - **한우대창**: 220g 19,000원 - **한우막창**: 220g 20,000원 - **서비스**: 계란찜 *2026. 9. 12. 방문자 기준* ![방이먹자골목 진성한우곱창 방문 사진](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-01-1qlz3-966.webp) 방이먹자골목에는 진성한우곱창 말고 유명한 곱창집이 있었는데 강력한 경쟁자가 나타난 것 같습니다. 그 집이 워낙 유명해서 다른 곱창집은 들어올 생각을 못 할 줄 알았는데 지금 이름을 날리고 있는 진성한우곱창이 들어왔더라고요. ## 방이동 맛집 진성한우곱창 ![진성한우곱창 방이직영점 외관](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-02-ts2pk-1200.webp) <진성한우곱창> 주소🗺️ 서울 송파구 올림픽로32길 19 1층 ⏰영업 시간⏰ 매일 16:00-23:00 ## 웨이팅이 길어도 일단 적으세요! ![진성한우곱창 웨이팅 안내](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-03-1ngtp-966.webp) 웨이팅이 정말 길거든요? 특히 금요일 저녁 같은 경우는 최소 10명 이상 대기가 적혀 있는데 걱정하지 마세요. 웨이팅을 이 집 저 집 걸어놓는 사람들이 많아서 살짝 허수 같은 웨이팅이랄까? 웨이팅이 길어 보여도 운이 좋다면 생각보다 빨리 들어갈 수 있습니다. ![손님이 많은 진성한우곱창 매장](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-04-1ggkx-966.webp) 사람 정말 많죠?? 오늘은 친척 누나가 방이동으로 이사한 기념으로 우리 가족이랑 곱창에 쐬주 한잔하기로 했습니다. ![가족과 방문한 방이동 곱창 식사](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-05-evm8a-966.webp) 날이 선선해서 밤바람 맞으면서 맛있는 걸 먹으니깐 기분이 너무 좋더라고요. 야장이 하나도 안 부러웠어요. ## 추가 주문하면 판을 새로 구워요 ![한우 곱창 대창 막창 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-06-fobhy-966.webp) - 한우곱창(220g) 19,000원 - 한우대창(220g) 19,000원 - 한우막창(220g) 20,000원 저희는 1차 주문으로 곱창, 대창, 막창을 주문했습니다. 메뉴를 추가할 경우 판을 갈아서 다시 구워야 했습니다. 흐름이 끊기는 게 싫으시면 첫 주문에 많이 주문하세요! ## 곱도 많고 바싹 튀겨져서 기가막힘! ![직접 담근 김치 3형제](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-07-z0l1p-966.webp) 직접 담근 김치 3형제라네요. 진성한우곱창이 괜찮았던 이유는 대부분의 메뉴들을 국산 재료로 만들었더라고요. ![서비스로 나온 계란찜](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-08-1hn9z-966.webp) 계란찜은 서비스!! 곱창이 구워지는 동안 계란찜에 한잔 하고 계시면 됩니다! ![소기름에 구워지는 한우 곱창](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-09-9nefz-966.webp) 총 4분 정도를 추가로 구워야 하는데 구워지면서 소기름이 나오고 그 소기름에 바싹 튀겨지는데 보고 있으면 참기 힘들어집니다... ![바싹 튀겨지는 곱창과 대창 막창](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-10-19n7i-966.webp) 기름에 튀겨지니깐 겉이 바삭바삭한데 막창은 겉바속쫀(득), 곱창은 겉바속고(소), 대창은 겉바속촉. ![김치 3형제와 함께 굽는 곱창](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-11-119lp-966.webp) 여기다가 아까 직접 만들었다는 김치 3형제를 같이 올려서 구워주는데 역시나 맛있었습니다. 제가 말한 방이먹자에 유명한 곱창집이 별미곱창이었는데 저는 솔직하게 진성한우곱창집이 더 맛있는 것 같아요. 곱이 좀 더 많은 느낌. ![곱이 많은 느낌의 한우 곱창](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-12-lhg4c-966.webp) ![한우 곱창 식사 사진](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-13-ubtx8-966.webp) 최근에 돼지곱창만 먹다가 오랜만에 소곱창을 먹으니깐 확실히 차원이 달랐습니다. 고기든 곱창이든 사람들이 소! 소! 하는 이유가 있더라고요. ## 곱창의 느끼함을 잡는 마늘 양념장 ![직접 담근 마늘 양념장](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-14-1d3of-966.webp) 진성한우곱창은 곱창 맛집이기도 하지만 소스 맛집이기도 합니다. 모든 지점에서 직접 담근 마늘 양념장이 있는데 이게 그렇게 별미였어요. ![청양고추가 들어간 마늘 양념장](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-15-jm0h1-966.webp) 살짝 매콤하면서도 짜지 않고 곱창의 느끼함을 잘 잡아주는 소스였습니다. 그리고 소스에 매운 청양고추도 들어가 있어서 하나씩 집어먹으면 입이 깔끔해졌습니다. ![추가 주문한 곱창과 두 번째 판](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-16-8yol6-966.webp) 저희는 먹다가 부족해서 곱창 2인분을 더 주문했는데 이렇게 덜어놨다가 2번째 판이 익으면 판에 다시 올려주십니다. 이렇게 먹으니깐 확실히 흐름이 끊겨서 다음에 간다면 저는 그냥 한 번에 다 주문하려고요. ![막창을 넣은 깍두기 양밥](https://img.superchart.com/images/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong-17-pm4v8-966.webp) 깍두기 양밥에는 막창을 잘게 잘라 넣어주는 것 같았어요. 먹다 보면 쫄깃한 것들이 씹혔습니다. 저는 무를 싫어하기 때문에 무를 피해 먹어봤는데 밥 양념도 맛있었습니다. 양밥 말고도 멸치국수도 있으니깐 소주 드실 때 국물이 필요하시면 같이 주문해서 드셔도 좋을 거예요! ## 위치 - 진성한우곱창 방이직영점 (Jinseong Hanwoo Gopchang Bangi Direct Branch) - 서울특별시 송파구 올림픽로32길 19 1층 - 37.5143857, 127.1094934 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EB%B0%A9%EC%9D%B4%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5143857,127.1094934,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seoul-stew-steps/bangidong-gopchang-crispy-gop-jinseong/ · https://superchart.com/llms.txt