# 영등포구청 정가브리 쫀득한 식감 동래정 본점

- 글 미래 (https://superchart.com/ko/@seoul-supper-saucer/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 서울 영등포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-supper-saucer/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-supper-saucer/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/index.md)

## 한 줄 요약

동래정 영등포구청 본점은 영등포구청역 가까이에서 정가브리를 먹을 수 있는 돼지고기 구이집이다. 정가브리 2인분을 직원이 알맞게 구워줘 편하게 먹었고, 멜젓과 차돌 뚝배기된장을 곁들이니 더 좋았다. 쫀득한 가브리살이 먹고 싶은 날 만족할 만한 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 15:00-23:00
- **대표 메뉴**: 정가브리, 동래목살, 1+통삼겹, 미갈매기
- **주문 메뉴**: 정가브리 2인분, 차돌 뚝배기된장

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

## 영등포구청역 가까운 정가브리 고기집

오늘은 오랜만에 고기 먹으러 영등포구청 쪽에 다녀왔어요. 요즘 삼겹살 말고 조금 다른 부위가 먹고 싶더라구요? 그래서 가브리살 맛있기로 유명한 동래정 본점에 방문했습니당.

동래정 영등포구청 본점 영업시간은 매일 15:00-23:00이에요.

![동래정 영등포구청 본점 영업시간 안내](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-01-1ac2b-900.webp)

동래정 본점은 영등포구청역에서 가까워서 퇴근하고 고기 먹으러 오기 좋더라구요. 영등포구청 맛집 고기집 찾으시는 분들이라면 접근성도 괜찮은 편이라 방문하기 편할 것 같았어요.

![영등포구청역 인근 동래정 본점](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-02-1522d-900.webp)

저녁시간에 방문했는데 역시나 손님이 꽤 많았어요. 이미 가브리살로 유명한 곳이라 그런지 직장인분들도 많고 술 한잔하시는 분들도 많더라구요. 영등포구청 술집 삼겹살 찾는 분들뿐만 아니라 조금 특별한 돼지고기 부위 먹고 싶은 분들이 많이 방문하는 느낌이었습니당.

![저녁시간 동래정 본점 매장 모습](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-03-5cdw5-900.webp)

![손님이 있는 동래정 본점 내부](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-04-1nfza-900.webp)

매장은 전체적으로 깔끔했고 테이블 간격도 너무 답답하지 않아서 좋았어요. 고깃집은 연기나 냄새가 심하면 먹기도 전에 피곤해질 때가 있는데 생각보다 쾌적해서 편하게 먹을 수 있었어요.

![깔끔한 테이블의 동래정 본점 내부](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-05-1d1u8-900.webp)

## 정가브리 2인분과 곁들임

동래정의 대표 메뉴는 정가브리, 동래목살, 1+통삼겹, 미갈매기. 저희는 고민할 것도 없이 정가브리 2인분 주문! 가브리살 먹으러 왔으니 가브리살로 승부보기로 했습니당 ㅋ

![동래정 정가브리 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-06-1c4uj-900.webp)

먹는 방법도 자세히 설명되어 있어유.

![정가브리 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-07-11rl6-900.webp)

기본찬도 깔끔하게 나왔어요. 고기랑 같이 먹기 좋은 절임류랑 소스들이 준비되어 있어서 조합 바꿔가면서 먹기 좋더라구요. 특히 고기 자체가 기름기가 있는 편이라 중간중간 새콤한 반찬 같이 먹으니까 느끼함도 싹 잡아줘서 좋았어요.

![정가브리와 함께 나온 기본찬과 소스](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-08-jk1n5-900.webp)

기본찬이랑 같이 멜젓도 나왔어요. 고기집에서 멜젓 나오면 괜히 반갑잖아요 ㅋ 가브리살 찍어 먹으니 짭조름한 감칠맛이 더해져서 맛있더라구요. 그냥 소금에만 찍어 먹을 때랑 또 다른 느낌이라 중간중간 번갈아 먹기 좋았습니당.

![가브리살에 곁들인 멜젓](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-09-70qx1-900.webp)

## 직원이 구워준 정가브리 맛

드디어 나온 정가브리. 동래정 정가브리는 등지방을 그대로 살린 100% 가브리살이라고 해요. 딱 보기에도 살코기랑 지방층이 적당히 섞여 있어서 구우면 진짜 맛있겠다 싶었어요. 가브리살 특유의 쫀득한 식감 좋아하는 분들은 비주얼만 봐도 설렐 듯 ㅋ

![등지방을 살린 정가브리](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-10-1ksw4-966.webp)

그리고 좋았던 점! 직원분께서 직접 구워주셨어요. 고기는 맛있는 것도 중요하지만 누가 어떻게 굽느냐에 따라 맛이 확 달라지잖아요. 특히 가브리살은 너무 익히면 식감이 퍽퍽해질 수 있는데 딱 먹기 좋은 굽기로 구워주시니까 너무 편했어요. 고기 굽느라 정신 쓸 필요 없이 그냥 기다렸다 먹으면 됨. 이게 제일 좋음 ㅋ

![직원이 구워주는 정가브리](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-11-5y5li-966.webp)

불판 위에서 익어가는데 지방 부분이 노릇노릇해지면서 고소한 향이 확 올라오더라구요. 겉은 살짝 바삭해지고 안쪽은 촉촉하게 육즙이 남아 있어서 보기만 해도 맛있어 보였어요.

![불판에서 익어가는 정가브리](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-12-1m2jw-900.webp)

첫입은 그냥 소금만 살짝 찍어서 먹어봤어요. 가브리살이 진짜 쫀득쫀득하더라구요. 삼겹살처럼 기름진 느낌은 아니고 목살보다 훨씬 부드러우면서 씹는 맛은 살아있는 느낌? 지방 부분에서 고소한 맛이 올라오는데 살코기랑 같이 씹으니까 식감이 너무 좋았어요.

![소금에 곁들여 먹는 정가브리](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-13-r73ms-900.webp)

![쫀득한 식감의 정가브리](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-14-11jp7-900.webp)

## 차돌 뚝배기된장까지 주문한 이유

그리고 같이 주문한 차돌 뚝배기된장! 고기 먹다 보면 따뜻한 국물 한 번씩 먹어줘야 하잖아요. 구수한 된장찌개에 차돌까지 들어가 있어서 국물이 진하고 고소한 편이었어요. 고기 한 점 먹고 된장찌개 한입 먹으면 진짜 완벽한 조합...

![차돌이 들어간 뚝배기된장](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong/yeongdeungpo-gabrisal-dongraejeong-15-1gneb-900.webp)

찌개 안에 건더기도 꽤 들어있어서 사이드 메뉴 느낌보다는 제대로 한 뚝배기 먹는 느낌이었어요. 짭조름하고 구수해서 굳굳띠;; 솔직히 고기 먹으면서 된장찌개 안 시키면 뭔가 마무리 안 된 느낌인데 이날도 역시 주문하길 잘했습니당.

영등포구청에서 고기 제대로 먹고 싶은 날 동래정 본점 한 번 방문해보세용. 가브리살 좋아하시는 분들이라면 만족하실 것 같아요.

## 위치

- 동래정 영등포구청 본점 (Dongnaejeong Yeongdeungpo-gu Office Main Branch)
- 서울특별시 영등포구 당산로30길 5 1층 동래정 영등포구청본점
- 37.5256609, 126.8972778
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EB%9E%98%EC%A0%95%20%EC%98%81%EB%93%B1%ED%8F%AC%EA%B5%AC%EC%B2%AD%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5256609,126.8972778,17z

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