# 신당역 곱창 야장 감성에 깍두기양밥까지, 진성한우곱창 - 글 준서 (https://superchart.com/ko/@seoul-supper-slate/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 서울 중구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-supper-slate/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-supper-slate/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/index.md) ## 한 줄 요약 진성한우곱창 신당직영점은 신당역에서 도보로 가까운 한우곱창 전문점이다. 평일 저녁 웨이팅 후 한우곱창과 대창, 미절마 소스, 무료 계란찜, 깍두기양밥까지 즐겼는데 야장 같은 분위기와 직접 구워주는 서비스가 특히 좋았다. 신당에서 곱창이 생각날 때마다 다시 찾고 싶은 곳이다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 12:00 - 23:00 - **주문**: 한우곱창 2인분, 한우대창 1인분, 맥주 1병, 사이다 1병, 깍두기양밥 - **기본 제공**: 계란찜 무료 제공 *2026. 9. 12. 방문자 기준* 신당에서 곱창 먹자고 하면 저는 여기부터 생각나요. 이번이 처음 방문도 아니고 벌써 여러 번 다녀온 곳인데, 갈 때마다 만족도가 높아서 오랜만에 또 다녀왔어요!! 평일 저녁 6시가 조금 넘은 시간이었는데도 웨이팅이 있더라고요. 역시 신당역 대표 곱창 맛집은 다르구나 싶었던 곳 ✨ ![평일 저녁 웨이팅이 있던 진성한우곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-01-ug4js-900.webp) ## 신당역에서 가까운 진성한우곱창 진성한우곱창 신당직영점은 서울 중구 다산로 243-1에 있어요. 영업시간은 12:00 - 23:00입니다. 신당역에서 도보로 금방 도착하는 진성한우곱창. 멀리서부터 손님들로 북적이는 분위기가 느껴져요. 웨이팅 줄만 봐도 여기는 아직도 인기 많구나 싶더라고요. ![손님들로 북적인 진성한우곱창 앞 웨이팅](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-02-j0cse-900.webp) ## 창문을 열어둔 야장 같은 분위기 제가 여기 좋아하는 이유 중 하나가 분위기예요. 창문을 활짝 열어놔서 야장에서 먹는 느낌이 나거든요. 선선한 바람 들어오는 저녁에 곱창 굽는 냄새까지 더해지니까 술 한잔 생각나는 분위기 완성 🍻 시원한 바람 맞으면서 먹는 곱창이 진짜 별미!! ![창문을 열어둔 야장 느낌의 곱창집 분위기](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-03-1cet2-900.webp) ![선선한 저녁 야장 감성의 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-04-omthv-900.webp) ## 늘 주문하는 곱창과 대창 조합 뭘 먹을지 고민할 필요도 없었어요 😆 - 한우곱창 2인분 - 한우대창 1인분 - 맥주 1병 - 사이다 1병 - 깍두기양밥 주문 완료. 여기 오면 저는 거의 이 조합으로 먹는 것 같아요. 곱창 먹고 대창 추가하고 마지막에 깍두기양밥까지 먹어줘야 진성한우곱창 제대로 즐긴 느낌 ✨ ![한우곱창과 한우대창 주문 구성](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-05-1puc4-900.webp) ![깍두기양밥까지 주문한 곱창 한 상](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-06-1i56f-900.webp) ## 넉넉한 미절마 소스와 김치삼종 개인적으로 제가 정말 좋아하는 포인트: 미절마 소스가 진짜 넉넉하게 나와요. 다른 곱창집 가면 간장 소스가 작은 종지에 나와서 몇 번 찍어 먹으면 끝인데, 여기는 대야처럼 큼직하게 나와서 너무 좋아요. 미나리랑 절임마늘이 들어가 있어서 곱창 찍어 먹으면 깔끔하면서 감칠맛이 확 살아나요. 저는 솔직히 이 소스 때문에라도 여기 와요 😆 ![미나리와 절임마늘이 든 미절마 소스](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-07-37n7y-900.webp) 기본찬부터 마음에 드는 곳. 진성한우곱창 오면 빠질 수 없는 김치삼종이 먼저 나오는데 곱창이랑 같이 구워 먹으면 진짜 맛있어요. 곱창 느끼함도 잡아주고 계속 손이 가는 조합. ![곱창과 함께 구워 먹는 김치삼종](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-08-7qtza-900.webp) ![기본찬으로 나온 김치삼종 구성](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-09-1vo1d-900.webp) ## 직접 구워주는 한우곱창 > 타이머 맞춰주시구여~ 5분!!! 제가 진성한우곱창 좋아하는 이유 중 하나 ✨ 곱창만 덜렁 나오는 게 아니라 감자, 떡사리, 숙주, 부추까지 푸짐하게 함께 구워주거든요. 한가득 올라간 돌판 비주얼부터 벌써 맛집 인정. 직원분들이 직접 구워주시니까 편하게 기다리면 돼요 🤍 ![감자와 떡사리 곁들인 돌판 곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-10-lxt9k-900.webp) ![직원이 구워주는 곱창과 채소 구성](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-11-1es7i-900.webp) ## 무료 계란찜까지 챙겨주는 구성 이것도 너무 좋았어요! 요즘은 계란찜도 돈 주고 추가해야 하는 곳 많은데 여기는 기본으로 무료 제공~! 곱창 가격도 저렴한 편은 아닌데 계란찜까지 챙겨주니까 괜히 더 기분 좋더라고요 😆 몽글몽글한 계란찜 한 숟갈 먹고 곱창 한 점 먹고, 이 조합 진짜 못 참아요. 저는 이런 소소한 서비스가 은근 만족도 크게 올려주는 것 같아요 ✨ ![기본으로 제공된 몽글몽글한 계란찜](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-12-1hd86-900.webp) 이날은 맥주랑 사이다도 같이 주문했어요 🍺 선선한 바람 맞으면서 곱창 한 점 먹고 맥주 한 모금 마시니까 진짜 행복하더라고요. 퇴근 후 먹는 곱창은 왜 이렇게 맛있는 건지. 야장 감성까지 더해져서 더 만족스러웠어요. > 지글지글 +_+ ![지글지글 익어가는 곱창과 대창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-13-15vv8-1200.webp) ![맥주와 곁들여 즐기는 곱창 한 상](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-14-14lx7-900.webp) ## 바삭촉촉한 한우대창 대창부터 소개해드릴게요. 곱창 먹으러 왔지만 대창도 꼭 시켜야죠. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어서 고소함이 장난 아니에요. 곱창이랑 번갈아 먹으니까 서로 매력이 달라서 더 맛있게 즐길 수 있었어요. ![바삭하게 익힌 한우대창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-15-1g5tv-900.webp) ## 곱이 찬 한우곱창 2인분 오늘의 메인 메뉴 한우곱창 2인분. 직원분이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어요. 불판 위에는 곱창뿐만 아니라 감자, 떡사리, 숙주, 부추까지 같이 올라가는데 보기만 해도 행복해지는 비주얼. 노릇노릇 익어가는 모습 보면서 기다리는 시간도 즐겁더라고요. ![노릇노릇 익어가는 한우곱창 2인분](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-16-14kam-900.webp) 곱창은 역시 단면샷 필수. 속에 곱이 꽉 차 있어서 씹을수록 고소함이 진하게 올라와요. 잡내 없이 깔끔하고 쫄깃한 식감까지 완벽. 왜 웨이팅하면서 먹는지 알겠는 맛!!! ![곱이 찬 한우곱창 단면](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-17-emocr-900.webp) ![남은 곱창을 곁들인 깍두기양밥](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/sindang-gopchang-outdoor-jinseong-18-nbvpt-900.webp) ## 마무리는 깍두기양밥 배불러도 이건 무조건 주문해야 해요. 진성한우곱창 오면 사실상 필수 코스. 고소한 볶음밥에 깍두기 식감이 더해져서 계속 들어가더라고요. 특히 남겨둔 곱창 올려서 같이 먹으면 진짜 맛있어요. 마무리까지 완벽했던 한 끼 🤍 ## 신당에서 생각나는 곱창집 - 신당역에서 곱창 맛집 찾는다면 진성한우곱창 추천 - 평일 저녁에도 웨이팅이 있을 정도로 인기 많은 곳!! - 곱창과 대창 퀄리티는 물론 김치삼종, 미절마 소스, 감자와 떡사리, 숙주와 부추까지 어느 하나 빠지는 게 없었어요 - 야장 느낌 가득한 분위기까지 더해져서 갈 때마다 만족하는 곳 신당에서 곱창 먹고 싶을 때 생각나는 곳을 찾는다면 한 번 방문해보세요 🤍 ## 위치 - 진성한우곱창 신당직영점 (Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch) - 서울특별시 중구 다산로 243-1 - 37.5648592, 127.015939 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EC%8B%A0%EB%8B%B9%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5648592,127.015939,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seoul-supper-slate/sindang-gopchang-outdoor-jinseong/ · https://superchart.com/llms.txt