# 천호 숯불 닭갈비 흰색 소스 조합, 온도계

- 글 호진 (https://superchart.com/ko/@seoul-takeout-sill/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 서울 강동구
- 협찬: 이 글은 매장 지원을 받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-takeout-sill/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-takeout-sill/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/index.md)

## 한 줄 요약

온도계는 천호에 있는 숯불 닭갈비 전문점이다. 간장·매운·마늘소금 닭갈비를 직원이 구워줘 촉촉하게 먹었고, 갓 튀긴 닭똥집과 흰색 특제소스 조합도 인상적이었다. 세 가지 맛을 나눠 주문하고 싶은 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 월~일 16:00~23:00 (라스트 오더 22:00)
- **주차**: 불가
- **좌석**: 본관 기준 약 6테이블
- **메뉴**: 마늘소금 닭갈비, 간장양념 닭갈비, 매운양념 닭갈비, 닭목살소금구이, 닭똥집튀김, 야채꼬치, 계란찜, 주먹밥

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

## 천호에서 숯불 닭갈비가 당긴 날

엉댕쓰랑 천호에 놀러 왔다가 오랜만에 숯불 닭갈비가 땡겨서 온도계에 방문했어요🤤

![천호 온도계 방문을 알리는 매장 전경](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-01-1w1un-900.webp)

매장 외부에요❗️ 온도계는 본관과 별관으로 구성되어 있는데 저희는 본관으로 방문했답니당. 매장이 오래된 거 같은 느낌이라 찐맛집 분위기가 났어욤.

![본관으로 방문한 온도계 매장 외부](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-02-1gjx6-900.webp)

매장 내부에요❗️ 매장 내부가 그렇게 넓지는 않아서 저녁 시간대에는 웨이팅이 있더라구용~ 본관 기준 테이블 6테이블 정도였던 거 같아요!!

![본관 약 여섯 테이블의 온도계 내부](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-03-1pag5-900.webp)

## 세 가지 맛으로 주문한 닭갈비

메뉴는 마늘소금 닭갈비, 간장양념 닭갈비, 매운양념 닭갈비, 닭목살소금구이, 닭똥집튀김, 야채꼬치, 계란찜, 주먹밥으로 구성되어 있어요~ 저희는 간장양념 닭갈비, 매운양념 닭갈비로 주문하고 넘 맛있어서 마늘소금 닭갈비랑 닭똥집튀김 추가 주문했습니다ㅎㅎ

![온도계 닭갈비 메뉴판](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-04-1ymco-900.webp)

기본으로 제공해 주시는 건데 닭똥집튀김 보이시나요? 먹다 보면 된장찌개도 나와요ㄷㄷㄷㄷ 가성비 대박!! 파김치는 구워 먹으면 맛있구 콩나물 파채무침은 닭갈비랑 먹으면 극락이에용.

![기본 찬과 서비스 닭똥집튀김](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-05-1mxgi-900.webp)

아니 서비스면 미리 튀길 수도 있는데 여긴 절대 아님. 갓튀긴 뜨끈한 똥집튀김이에여🤩 ㄹㅇ 바삭바삭함❗️ 닭똥집 잡내도 없고 고소하니 맛있어용.

![갓 튀겨 나온 닭똥집튀김](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-06-1cl9v-900.webp)

왼쪽은 특제소스인데 약간 피자에 찍어 먹는 소스랑 비슷한 맛이에여. 닭갈비에 찍어 먹으면 대박 맛있음👍 오른쪽은 약간 고추장 베이스 소스~ 약간 양념 안 된 닭갈비 찍어 먹으면 좋습니당.

![닭갈비용 흰색 특제소스와 고추장 소스](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-07-r5f1r-900.webp)

드디어 나온 닭갈비❗️ 윤기 좌르르… 기름기 좔좔…✨ 육즙 가득할 거 같죠~?

![윤기 나는 숯불 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-08-13lff-900.webp)

왼쪽이 간장양념 닭갈비, 오른쪽이 매운양념 닭갈비에용. 초벌해서 나오고 친절하신 직원분께서 직접 구워주셔서 먹기 편했어용. 때깔 장난아니에요🥹

![간장양념과 매운양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-09-wezth-900.webp)

![직원이 구워주는 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-10-1pjue-900.webp)

![초벌한 닭갈비 구이](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-11-295yw-900.webp)

생각보다 크기도 큼직했고 닭가슴살이 아닌 넓적다리 부분으로 굉장히 부드럽고 야들야들해서 좋았어용ㅎㅎㅎㅎ 가평에서 숯불 닭갈비 먹었을 때는 직접 구워야 해서 다 익은 건지도 모르겠고 태운 적도 있어서 수분기도 다 날아가고 퍽퍽했는데, 온도계는 직접 구워주셔서 수분기가 날아가지 않고 촉촉한 상태에서 맛볼 수 있었어용!!!

![촉촉한 넓적다리살 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-12-15hm0-785.webp)

촉촉한 거 보이시져?! 숯불에 구워서 숯불 향 가득인데 육즙까지 가득이에용. 간장양념 닭갈비는 달달한 간장 양념이라 단짠단짠 느낌의 닭갈비에용. 매운양념 닭갈비는 매콤한데 달달한 느낌도 있어서 생각보다 맵지 않았어요!! 맵찔이분들도 도전할 수 있는 맛이에요😉

![간장양념과 매운양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-13-15nhb-900.webp)

## 흰색 특제소스는 필수

닭갈비를 흰색 특제소스에 찍고 콩나물 파채무침 올리고 쌈무에 싸 먹으면 진짜 너~~~무 맛있어서 약간 허겁지겁 먹다가 실수로 혀 씹을 맛이에여🤤 무조건 이렇게 먹어야 합니다 필수⭐️⭐️⭐️

![흰색 특제소스에 찍은 닭갈비 쌈](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-14-1iowd-900.webp)

그냥 빨강 소스에도 맛있긴 한데 흰색 소스가 레전드 맛도리.

![빨간 소스와 흰색 소스 곁들임](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-15-4clgw-900.webp)

![불판에 구워 먹는 주먹밥](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-16-1kvgb-900.webp)

역시 탄수화물 빠질 수 없죵. ❗️주먹밥 맛있게 먹는 꿀팁❗️ 불판에 올려서 구워 먹는다~! 이게 또 별미더라구용ㅎㅎㅎ

![불판 위에 올린 주먹밥](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-17-kpen8-900.webp)

막걸리이이이 한-잔~~~ 호랑이 막걸리가 약간 달달하다고 해서 달달한 맛을 좋아하는 저는 이걸로 먹었는데 완조니 제 스탈였음!!

![달달한 호랑이 막걸리 한 잔](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-18-1vodb-900.webp)

닭갈비엔 막걸리가 잘 어울리는 사실을 알게된 날이에용. 숯불 닭갈비에 막걸리 또 먹구싶당🤩

![숯불 닭갈비와 막걸리 조합](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-19-2qspp-900.webp)

![숯불 닭갈비와 막걸리 상차림](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-20-knue4-900.webp)

요기는 된장찌개도 서비스에요❗️ 된장찌개에 거대한 두부가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두부 러버로서는 행복했어용. 슴슴한 맛도 아닌 딱 알맞은 간이었고 은근 닭갈비랑 잘 어울리는 조합!!

![두부가 들어간 서비스 된장찌개](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-21-1jnh3-900.webp)

오늘은 돼지 되는 날로 지정하고 마늘소금 닭갈비까지 추가 주문했습니다ㅎㅎㅎ

![추가 주문한 마늘소금 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-22-1ha7m-900.webp)

마늘소금 닭갈비는 양념된 게 아니라 고소하고 담백한 닭고기의 본연의 맛을 맛볼 수 있어욤!! 세 가지 맛을 골고루 시켜서 다양한 맛을 느낄 수 있어서 좋았고 방문 예정이시라면 다른 맛으로 1인분씩 주문하는 거 추천합니다😉

![세 가지 맛의 숯불 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-23-o4f9j-900.webp)

숯불 닭갈비 맛집을 찾고 계신다면 온도계 강추합니다❗️ 저는 재방문 100000000%임🥹 담에는 부모님 모시고 와야겠어욤ㅎㅎㅎ

![추가 주문한 갓튀김 닭똥집튀김](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce/cheonho-charcoal-dakgalbi-white-sauce-24-k8629-900.webp)

마무리는 추가 주문한 닭똥집튀김❗️ 서비스로 제공되지만 더 먹고 싶어서 추가 주문했어용. 갓튀긴 똥집튀김 겉바속촉 제대로다🥰

## 엉댕쓰 맛평

- 마늘소금 닭갈비: 담백한 맛이면서 은은한 마늘향과 적당한 짭짤함이 적절히 균형을 이룸. 본연의 맛을 먹고 싶다면 추천⭐️
- 간장양념 닭갈비: 단짠단짠 약간 데리야끼 느낌?? 적당하게 달달한 맛을 좋아하는 분들이나 데리야끼 느낌 좋아하면 추천⭐️
- 매운양념 닭갈비: 생각보다 안 매움!! 맵찔이 분들도 충분히 드실 수 있을 정도이고 매콤하면서 불향이 확 살아남. 흰색 소스랑 같이 찍어서 먹으면 매콤함을 잡아주면서 달짝지근해서 좋았음. 개인적으로 제일 맛있는 맛🥰
- 닭똥집: 서비스로 나와서 먹었는데 방금 막 튀겨 나와서 엄청 따뜻함. 잡내 비린내 안 나고 바삭하고 쫄깃함.
- 된장찌개: 두부를 통째로 넣어서 재료에 진짜 아낌없이 넣는다는 걸 느낌. 칼칼하면서 된장찌개의 본연의 된장맛을 잘 살림. 담백하고 고소하면서 칼칼한 그 고깃집 된찌 맛!!
- 주먹밥: 우리가 아는 그 김가루 뿌려진 주먹밥. 호불호 없이 맛있음. 개인적으로 고기 먹을 때 무조건 밥을 먹어야 하는 스타일이라 조합이 좋음. 신기하게 구워 먹으면 맛있다 해서 구워 먹었는데 겉바속촉 느낌 나서 맛있었음.
- 전체적 평가: 가성비도 좋고 맛도 좋고 직원분들이 다들 너무 친절하시고 고기도 직접 다 구워주셔서 맛있게 먹음. 즐기기만 하면 돼서 되게 편했음. 밑반찬 구성도 좋고 흰색 소스랑 매콤 소스도 너무 맛있음. 양도 많고 여긴 진짜 맛집이라 또 방문하고 싶을 정도임. 강추⭐️⭐️⭐️⭐️

## 위치

- 온도계 (Ondogye)
- 서울특별시 강동구 천호대로158길 15 1층 온도계
- 37.5367176, 127.1264377
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A8%EB%8F%84%EA%B3%84/@37.5367176,127.1264377,17z

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