# 남양주 별내 샤브칼국수 얇은 굴림만두, 온정반

- 글 무진 (https://superchart.com/ko/@seoul-tile-table/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 경기 남양주시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-tile-table/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-tile-table/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/index.md)

## 한 줄 요약

온정반샤브칼국수 남양주별내본점은 남양주 별내에서 샤브샤브와 굴림만두, 칼국수, 죽을 한 상으로 즐길 수 있는 곳이다. 얼큰 육수에 얇은 피의 고기·김치 굴림만두와 쫄깃한 칼국수까지 먹고, 곤드레밥과 망고 슬러쉬도 챙겼다.
주차와 룸 공간까지 갖춰 가족 외식으로도 편하게 푸짐하게 먹기 좋았다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 남양주시 식송1로 14 1층
- **영업시간**: 10:30~21:30
- **주차**: 매장 앞 또는 옆 주차 가능
- **주문 조건**: 1인 1주문, 초등학생 이상 1인 1주문 필수
- **무제한 이용**: 곤드레밥·흰밥
- **주문 메뉴**: 온정반 수제굴림만두전골 2인, 샤브소고기 1인 추가
- **굴림만두 구성**: 1인분 3알

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

## 별내에서 굴림만두까지 먹고 싶던 날

- 피가 거의 느껴지지 않을 정도로 얇고 만두소가 꽉 찬 굴림만두
- 야채, 소고기, 칼국수, 죽까지 즐기는 푸짐한 샤브샤브 구성
- 샤브샤브와 함께 부담 없이 먹을 수 있는 곤드레밥 무제한
- 주차와 룸이 마련돼 가족 외식으로도 좋은 공간
- 식사 후 망고 슬러쉬와 뻥튀기까지 챙길 수 있는 후식

![굴림만두와 샤브샤브 추천 구성](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-01-6vtl0-900.webp)

요즘 계속 해산물 위주로 먹다 보니 오늘은 뭔가 색다르게 야채 가득한 샤브샤브가 먹고 싶더라고요. 마침 별내에 샤브샤브 맛집이 있다고 해서 찾아보다가 굴림만두까지 맛있다는 이야기를 듣고 다녀왔어요. 이번에 방문한 곳은 온정반 샤브칼국수 남양주별내본점이에요. 샤브샤브에 칼국수, 만두, 죽까지 한 번에 즐길 수 있어서 기대하고 방문했는데 생각보다 더 푸짐해서 만족스러웠어요.

![온정반 샤브칼국수 한 상](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-02-1pzlg-900.webp)

## 주차와 룸 공간은 어떤가요?

차를 가지고 방문했는데 주차도 가능해서 편했어요. 매장 앞이나 옆쪽에 주차할 수 있어서 식사하러 갈 때 주차 때문에 스트레스받지 않아도 되는 점이 좋았어요. 특히 가족끼리 방문할 때는 주차가 은근 중요한데 이런 부분까지 편해서 별내 맛집을 찾는 분들에게 괜찮겠다 싶었어요.

> 따뜻한 한 상을 즐기는 온정반

![온정반 샤브칼국수 매장 안내](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-03-7z144-900.webp)

온정반 샤브칼국수 남양주별내본점은 따뜻한 샤브 육수와 정성 가득한 한 상으로 사람과 사람의 온기를 함께 나누는 샤브칼국수 전문점이라고 해요.

![온정반 샤브칼국수 매장 공간](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-04-shuh3-900.webp)

![온정반 샤브칼국수 매장 내부](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-05-1kdfw-900.webp)

평일 저녁시간에 방문했는데 이미 매장 안이 손님들로 가득했어요. 동네 주민분들도 많이 찾아오는 분위기였고, 가족 단위 손님들도 꽤 보였어요. 매장에는 룸 공간도 마련되어 있어서 조금 더 프라이빗하게 식사하고 싶은 가족 단위 방문객들에게도 좋을 것 같았어요.

## 주문과 셀프바 이용 방법

![태블릿 주문 안내](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-06-12kzi-900.webp)

주문은 테이블마다 준비되어 있는 태블릿으로 편하게 할 수 있어요. 기본적으로 1인 1주문이며 초등학생 이상은 1인 1주문이 필수예요. 그리고 개인적으로 마음에 들었던 부분은 곤드레밥과 흰밥을 무제한으로 이용할 수 있다는 점이에요.

![샤브칼국수 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-07-pp0wu-900.webp)

![굴림만두전골 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-08-cr9ex-900.webp)

메뉴는 크게 샤브칼국수, 샤브수제비, 굴림만두전골 등으로 구성되어 있고 원하는 구성에 맞춰 세트 메뉴를 선택하면 돼요! 굴림만두전골과 셀프 샤브수제비 메뉴도 준비되어 있어서 취향에 맞게 선택할 수 있어요.

![샤브칼국수 메뉴판](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-09-mibob-900.webp)

![굴림만두전골 메뉴판](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-10-i73wl-900.webp)

온정반 샤브칼국수 남양주별내본점의 샤브칼국수는 기본 메뉴만 주문해도 모듬 한상차림으로 제공돼요. 샤브야채부터 소고기, 칼국수면, 죽 또는 볶음밥 재료까지 나오고 여기에 겉절이와 샐러드도 함께 제공돼요. 추가로 샤브야채, 소고기, 칼국수면, 수제비, 굴림만두 등을 추가할 수 있어요. 모든 메뉴는 칼국수면을 셀프 수제비로 변경하는 것도 가능해요. 이렇게 기본 구성부터 알차게 나와서 왜 별내 가성비 맛집으로 많이 찾는지 알 것 같았어요.

### 곤드레밥부터 겉절이까지 셀프바

부족한 반찬이나 육수는 셀프바를 이용하면 돼요. 곤드레밥과 흰밥도 셀프로 이용할 수 있고 겉절이, 샐러드, 추가 육수도 자유롭게 가져다 먹을 수 있어요.

![곤드레밥과 반찬 셀프바](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-11-15bri-900.webp)

![샤브샤브 셀프바 구성](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-12-cjks5-900.webp)

곤드레밥은 그냥 먹어도 괜찮지만 저는 참기름이나 들기름에 특제 소스를 살짝 넣어서 먹는 게 맛있더라고요. 샤브샤브 먹기 전에 밥부터 한 그릇 먹을 뻔했어요. 칠리소스도 셀프바에 준비되어 있어서 샤브샤브를 찍어 먹을 때 필요한 만큼 가져오면 돼요!

## 수제굴림만두전골과 얼큰 육수

![수제굴림만두전골 한 상](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-13-6wjja-900.webp)

![얼큰 육수 굴림만두전골](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-14-htmsb-900.webp)

저희는 온정반 수제굴림만두전골 2인에 샤브소고기 1인을 추가했어요. 사실 고기를 추가하지 않아도 기본 한 상 자체가 꽤 푸짐하게 나오는 편이었는데, 이날은 고기까지 넉넉하게 먹고 싶어서 추가했어요. 육수는 기본과 얼큰 중에서 선택할 수 있는데 저희는 칼칼한 국물이 먹고 싶어서 얼큰 육수로 주문했어요. 평소 매콤하고 칼칼한 국물을 좋아한다면 얼큰 육수 추천해요. 이 정도 구성에 밥까지 무제한으로 먹을 수 있으니 별내 가성비 맛집을 찾는 분들이 좋아할 만한 구성이었어요.

## 얇은 피가 인상적인 굴림만두

![샤브 육수와 굴림만두](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-15-1gwow-900.webp)

샤브 육수가 끓기 시작하면 먼저 야채를 넣어 익혀 먹으면 돼요. 야채를 어느 정도 먹다가 굴림만두를 넣어줬어요. 굴림만두는 1인분에 3알씩 나오는데 저희는 고기만두와 김치만두를 반반으로 주문했어요.

![고기와 김치 굴림만두](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-16-1fp6k-900.webp)

![얇은 피의 굴림만두](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-17-1enhu-900.webp)

제가 만두를 먹으면서 가장 마음에 들었던 건 피가 정말 얇다는 점이에요. 평소 밀가루 피가 두꺼운 만두보다는 감자만두처럼 피가 얇은 만두를 좋아하는데 굴림만두는 거의 피가 없다고 느껴질 정도였어요. 만두피가 얇아서 그런지 만두소가 가득 차 있는 느낌이었고 속도 탱글하면서 알차더라고요. 고기만두도 맛있었고 김치만두도 맛있어서 개인적으로는 반반 주문을 추천하고 싶어요. 만두 좋아하시는 분들이라면 별내 만두 맛집 찾을 때 한 번쯤 방문해봐도 좋을 것 같아요.

### 야채와 함께 먹은 샤브소고기

![야채와 샤브소고기](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-18-z7po1-900.webp)

중간중간 샤브소고기도 넣어서 먹어줬어요. 샤브소고기는 너무 오래 익히기보다는 살짝 익혀 먹는 게 훨씬 부드럽고 맛있었어요. 잘 익은 소고기를 야채와 함께 싸서 먹으니 담백하면서도 육수의 칼칼한 맛이 더해져서 계속 손이 가더라고요. 고기 추가를 고민한다면 기본 양도 나쁘지 않지만 고기를 좋아한다면 1인분 정도 추가하는 것도 추천해요.

### 신선한 샤브야채도 추가 주문

![추가 주문한 샤브야채](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-19-1i3fs-900.webp)

![미나리와 버섯 샤브야채](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-20-x217w-900.webp)

먹다 보니 야채도 맛있어서 결국 추가했어요. 미나리, 숙주, 청경채, 팽이버섯, 새송이버섯 등 여러 가지 야채가 한가득 나와서 샤브샤브 좋아하는 분들에게 특히 만족스러울 것 같아요. 저희 오빠는 한 번에 익혀 먹겠다고 야채를 거의 반이나 한꺼번에 넣어버렸는데 오히려 여러 야채가 같이 익으니까 국물 맛도 더 풍성해진 느낌이었어요. 야채 좋아하시는 분들이라면 제대로 배부르게 먹을 수 있는 구성이에요.

## 쫄깃한 칼국수와 죽으로 마무리

![샤브샤브 후 칼국수](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-21-104d4-900.webp)

샤브샤브와 만두를 어느 정도 먹었다면 다음 순서는 칼국수예요. 사실 굴림만두도 정말 맛있었지만 저는 개인적으로 온정반은 칼국수가 진짜 맛있었어요. 수제비는 셀프로 떼어 넣어야 한다고 해서 이날은 귀찮기도 하고 칼국수가 먹고 싶어서 칼국수로 선택했어요.

![꼬불꼬불한 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-22-ltize-900.webp)

그런데 면이 일반적인 칼국수 면과 조금 다르게 라면처럼 꼬불꼬불한 모양이더라고요. 덕분인지 면이 더 탱글하고 쫄깃하게 느껴졌어요. 배가 어느 정도 찬 상태였는데도 이상하게 칼국수는 계속 들어가더라고요.

![미나리와 김가루를 넣은 죽](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-23-o0f99-832.webp)

칼국수까지 먹었지만 역시 마지막은 죽으로 마무리했어요. 국물을 적당히 덜어낸 다음 죽 재료를 넣어 만들어 먹었는데 미나리와 당근, 김가루가 들어가서 생각보다 더 맛있었어요. 여기에 계란까지 넣어주면 정말 완벽한 마무리예요. 샤브샤브 → 굴림만두 → 소고기 → 칼국수 → 죽까지 먹다 보니 배가 터질 것 같았어요. 그래도 맛있어서 계속 먹게 되는 게 문제였어요.

## 나갈 때 챙긴 망고 슬러쉬 후식

그리고 온정반 샤브칼국수 남양주별내본점에서 의외로 마음에 들었던 부분이 바로 후식이에요. 식사를 마치고 나갈 때 슬러쉬와 뻥튀기를 챙겨갈 수 있어요. 후식은 매장 내부에서 먹는 방식이 아니라 나갈 때 가져가는 방식이에요.

![망고 슬러쉬와 뻥튀기 후식](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban/byeollae-shabu-gullim-mandu-onjeongban-24-1q2k0-900.webp)

저희는 망고 슬러쉬와 뻥튀기를 야무지게 챙겨왔어요. 배가 정말 부른 상태였는데 시원한 망고 슬러쉬까지 먹으니 깔끔하게 마무리되는 느낌이었어요. 밥부터 후식까지 알차게 즐길 수 있어서 별내 가성비 맛집으로 기억에 남았어요.

간만에 야채 가득한 샤브샤브가 먹고 싶어서 찾아간 곳인데 생각보다 메뉴 구성이 다양하고 푸짐해서 만족스러웠어요. 특히 얇은 피에 만두소가 꽉 찬 굴림만두가 인상적이었고, 개인적으로는 쫄깃한 칼국수도 정말 맛있었어요. 주차도 편하고 가족끼리 방문하기에도 괜찮아서 다음에 샤브샤브가 생각나면 다시 방문하고 싶은 곳이에요.

## 위치

- 온정반샤브칼국수 남양주별내본점 (Onjeongban Shabu Kalguksu Namyangju Byeollae Main Branch)
- 경기도 남양주시 식송1로 14 1층
- 37.6511511, 127.1111917
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A8%EC%A0%95%EB%B0%98%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%82%A8%EC%96%91%EC%A3%BC%EB%B3%84%EB%82%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.6511511,127.1111917,17z

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