# 종로 초밥 익힌 메뉴만 골라 계란초밥 5개·차돌박이 불초밥, 최우영스시야 종로점

- 글 무진 (https://superchart.com/ko/@seoul-tile-table/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 서울 종로구
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-tile-table/jongno-sushi-cooked-menu-date/
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## 한 줄 요약

최우영스시야 종로점은 종각역 인근 종로5길 지하에 있는 숙성회 초밥·사시미 전문점입니다. 날음식을 먹지 못하는 상황이라 계란초밥 5개와 차돌박이 불초밥, 튀김과 우동을 시키고 동행은 프리미엄 극상초밥 17피스를 먹었는데 회가 얇지 않고 도톰했어요. 익힌 초밥 메뉴가 따로 있고 건물 주차까지 되니 날것 못 먹는 일행과 가기 좋은 종로 초밥집이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 종로구 종로5길 7 지하1층 104호
- **영업시간**: 11:00~21:30 (브레이크타임 15~17시)
- **주차**: 건물 주차 가능
- **주문 방식**: 테이블 태블릿 주문, 입구에 포장 전용 키오스크(카드·현금 결제)
- **좌석**: 혼밥 좌석, 2~4인 테이블, 단체석
- **주문 메뉴**: 프리미엄 극상초밥 17피스, 계란초밥 5개, 차돌박이 불초밥, 유부, 전복찜, 아귀간, 육회군함, 새우·고구마·가리비 튀김 각 2개, 우동

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

## 최우영스시야 종로점 추천 포인트 5가지

- 1️⃣ 두툼한 회가 올라간 초밥 — 숙성회의 풍미와 도톰한 회의 식감을 제대로 느낄 수 있어요
- 2️⃣ 프리미엄 극상초밥 17피스 — 광어, 참돔, 연어, 참치, 군함 등 다양한 초밥을 한 번에 즐길 수 있어요
- 3️⃣ 날음식을 못 먹어도 OK — 계란초밥과 차돌박이 불초밥처럼 익힌 메뉴도 있어서 함께 방문하기 좋아요
- 4️⃣ 혼밥부터 모임까지 가능 — 혼밥 좌석부터 2~4인 테이블, 단체석까지 다양하게 마련되어 있어요
- 5️⃣ 주차 가능한 종로 초밥집 — 종로에서 주차 가능한 곳을 찾는 분들에게 편리하고 포장 주문도 가능해요

![최우영스시야 종로점 초밥 한 상 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-01-w04ao-1200.webp)

오늘은 간만에 초밥이 너무 먹고 싶어서 오빠와 함께 종로 데이트를 다녀왔어요. 오빠가 종로에 볼 일이 있다고 해서 겸사겸사 종로에서 데이트하기로 했는데요, 종로는 맛집도 많지만 주차 가능한 곳을 찾는 게 생각보다 쉽지 않더라고요. 그러다 건물 주차가 가능하면서 신선한 초밥까지 맛볼 수 있다는 곳을 찾아서 다녀온 곳이 바로 최우영스시야 종로점이에요! 특히 초밥을 좋아하시는 분들이라면 종각역 맛집 스시를 찾다가 한 번쯤 방문해 보기 좋은 곳이었어요.

![종로5길 지하에 위치한 최우영스시야 종로점 매장 모습](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-02-b5d3t-900.webp)

## 종로 초밥·사시미 맛집 최우영스시야 종로점 위치와 영업시간

최우영스시야 종로점은 서울 종로구 종로5길 7 지하1층 104호에 있고, 영업시간은 11:00~21:30, 브레이크타임은 15~17시예요. 건물 주차가 가능합니다.

종로에서 점심이나 저녁으로 초밥을 먹고 싶을 때 종로 맛집 초밥을 찾는 분들에게 잘 어울리는 분위기였어요. 무엇보다 종로에서 주차 때문에 고민하셨던 분들이라면 건물 주차가 가능하다는 점도 마음에 들 것 같아요!

![최우영스시야 종로점 매장 안내와 내부 전경](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-03-4o99g-900.webp)

최우영스시야 종로점은 매일 신선한 재료를 사용해서 정성스럽게 만드는 프리미엄 스시와 사시미를 합리적인 가격에 제공하는 곳이에요. 숙성회의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 초밥부터 카이센동, 계절 메뉴까지 다양하게 준비되어 있어서 메뉴 선택의 폭도 넓었어요. 그래서 그런지 제가 방문했을 때도 직장인분들이 많이 계셨고 혼밥하러 오신 분들도 꽤 보였어요.

## 포장 주문도 편리한 매장

최우영스시야 종로점 입구에는 포장 전용 키오스크가 따로 마련되어 있었어요. 카드 결제뿐만 아니라 현금 결제도 가능해서 포장해서 가져가고 싶은 분들도 편하게 이용할 수 있겠더라고요.

![입구에 마련된 포장 전용 키오스크](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-04-sgny1-m-900.webp)

![넓고 쾌적한 최우영스시야 종로점 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-05-1yj92-900.webp)

매장 내부는 전체적으로 넓고 쾌적한 느낌이었어요. 혼자 방문해서 식사하기 좋은 좌석도 따로 마련되어 있고 2~4인이 앉기 좋은 테이블도 있어서 데이트나 소규모 모임으로 방문하기에도 괜찮았어요. 단체석도 준비되어 있어서 직장인 회식이나 모임 장소로 이용하기에도 좋아 보였어요. 그래서 광화문 맛집 초밥을 찾으면서 단체 식사까지 가능한 곳을 찾는 분들에게도 추천하고 싶었어요!

## 주문은 태블릿으로 간편하게

최우영스시야 종로점은 테이블마다 마련되어 있는 태블릿으로 주문할 수 있어서 편했어요. 메뉴를 하나씩 확인하면서 원하는 메뉴를 골라 주문하면 되니까 직원분을 계속 부를 필요도 없었고요.

![테이블에 놓인 주문용 태블릿](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-06-tstou-900.webp)

![태블릿 화면에 표시된 초밥 메뉴](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-07-12iob-900.webp)

메뉴를 보다가 저희는 각자 먹고 싶은 메뉴를 골라 주문했어요. 오빠는 프리미엄 극상초밥을 주문했고 저는 아직 날음식을 먹지 못하는 상황이라 계란초밥과 차돌박이 불초밥을 주문했어요. 그리고 초밥과 잘 어울리는 튀김과 우동도 추가로 주문했어요.

![기본으로 나온 장국과 와사비, 락교와 수제간장](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-08-uh674-900.webp)

주문하고 나면 기본으로 장국과 와사비를 준비해 주세요. 락교와 생강, 수제간장은 테이블마다 비치되어 있어서 필요한 만큼 편하게 이용할 수 있었어요. 특히 간장이 일반 간장이 아니라 초밥용 수제간장이라 감칠맛이 있어서 초밥과 함께 먹기 좋았어요.

## 생각보다 훨씬 푸짐했던 주문 메뉴

둘이 방문했는데 최우영스시야 종로점 테이블이 거의 3인분처럼 꽉 찼어요. 저희가 주문한 메뉴가 하나둘 나오기 시작했는데요, 사실 마루까지 있으니까 이 정도는 거뜬하게 먹어줘야 한다며 신나게 먹어봤어요.

![초밥과 튀김, 우동으로 가득 찬 2인 테이블](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-09-1gka5-900.webp)

초밥부터 튀김, 우동까지 한 상 가득 차니까 보기만 해도 든든했어요. 최우영스시야 종로점은 이렇게 여러 메뉴를 한 번에 주문해서 다양하게 맛보기에도 좋았어요!

## 바삭한 튀김, 통고구마가 제일 맛있었어요

먼저 먹어본 메뉴는 바삭한 튀김이에요. 모듬 튀김도 있었지만 저희는 이것저것 조금씩 맛보고 싶어서 먹고 싶은 메뉴를 하나씩 주문했어요. 새우와 고구마, 가리비를 각각 2개씩 주문했는데요.

![낱개로 주문한 새우·고구마·가리비 튀김 접시](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-10-7tp02-900.webp)

![바삭하게 튀겨진 통고구마 튀김](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-11-1v985-900.webp)

![속이 촉촉한 고구마 튀김 단면](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-12-hlzwf-900.webp)

개인적으로 가장 기대하지 않았던 고구마가 제일 맛있었어요. 겉은 바삭하게 튀겨져 있는데 속은 엄청 달달하고 촉촉해서 생각보다 너무 맛있더라고요. 통고구마라 그런지 고구마 자체의 달달한 맛이 잘 느껴졌고 후식처럼 먹기에도 좋았어요. 초밥만 먹기 아쉬울 때 사이드 메뉴로 하나 추가해도 좋을 것 같아요!

## 낱개로 주문한 선택초밥, 계란초밥은 5개

최우영스시야 종로점에서는 단품으로 초밥을 낱개 주문할 수 있어요. 제가 주문한 건 계란초밥과 유부, 전복찜이고, 오빠가 먹으라고 아귀간과 육회군함도 추가로 주문했어요.

![계란초밥과 유부, 전복찜, 아귀간, 육회군함 단품 초밥](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-13-20jmp-900.webp)

![도톰한 계란이 올라간 계란초밥 5개](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-14-17zqk-900.webp)

저는 계란초밥을 정말 좋아해서 무려 5개나 주문했어요. 개인적으로 초밥집에 가면 계란초밥은 꼭 먹어보는 편이에요. 초밥집이 맛있는지 궁금하다면 계란초밥을 먹어보는 것도 괜찮다고 생각하는데요, 종각역 맛집 스시를 찾다가 방문한 이곳의 계란초밥은 부드럽고 도톰한 계란이 올라가 있어서 제 입맛에는 정말 잘 맞았어요. 계란 자체가 촉촉하면서 부드러워서 하나 먹고 또 먹게 되더라고요. 계란초밥 좋아하시는 분들은 5개 주문한 이유를 아마 공감하실 것 같아요!

### 초밥 먹을 때 유용한 간장 팁

그리고 초밥 먹을 때 은근히 유용한 팁 하나 알려드릴게요. 초밥을 간장에 바로 푹 찍어 먹는 것보다 생강을 붓처럼 이용해서 초밥 위에 간장을 살짝 발라 먹으면 좋아요. 이렇게 먹으면 초밥을 간장에 빠뜨릴 일도 없고 내가 원하는 만큼 간장을 조절해서 바를 수 있어요. 생강 한 장으로 간장을 살짝 묻혀 초밥 위에 발라주면 되니까 생각보다 간단해요. 초밥 먹을 때 은근히 유용한 방법이라 저는 이렇게 먹는 편이에요!

## 불향 가득한 차돌박이 불초밥

다음은 제가 주문한 차돌박이 불초밥이에요. 아직 날음식을 먹지 못해서 익힌 메뉴를 찾다가 주문해 봤어요!

![양파와 데리야끼 소스가 올라간 차돌박이 불초밥](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-15-14d9g-900.webp)

차돌박이 위에 양파와 데리야끼 소스가 듬뿍 올라가 있고 여기에 불향까지 더해져서 생각보다 훨씬 맛있었어요. 특히 따뜻할 때 먹으니까 차돌박이의 고소한 맛과 불향이 더 잘 느껴지더라고요. 그래서 차돌박이 불초밥은 나오자마자 따뜻할 때 먼저 먹는 걸 추천해요!!

![추가 주문한 무순을 올린 차돌박이 불초밥](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-16-3bt1t-900.webp)

![불향이 더해진 차돌박이 불초밥 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-17-1w9g6-900.webp)

저는 여기에 무순을 올려 먹으면 더 맛있을 것 같아서 무순도 추가 주문했어요. 날음식을 먹지 못하는 사람도 먹을 수 있는 메뉴가 있어서 저처럼 익힌 초밥을 찾는 분들에게도 괜찮았어요. 그래서 종로 맛집 초밥을 찾으면서 날것을 못 먹는 일행과 함께 방문할 곳을 찾는다면 이런 메뉴를 참고해 보셔도 좋을 것 같아요!

## 프리미엄 극상초밥 17피스

오늘 방문의 가장 큰 목적이었던 오빠의 초밥, 프리미엄 극상초밥이에요. 무려 17피스가 나왔어요!

![프리미엄 극상초밥 17피스 한 접시](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-18-18gzt-900.webp)

![광어와 참돔이 올라간 극상초밥](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-19-o416e-900.webp)

![연어와 참치 초밥 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-20-1cu4o-900.webp)

![극상초밥에 포함된 군함초밥](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-21-k5j9p-900.webp)

![두툼하게 올라간 숙성회 초밥 한 점](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-22-322ge-900.webp)

광어부터 참돔, 연어, 참치 그리고 군함까지 다양한 종류의 초밥이 한 번에 나와서 정말 푸짐했어요. 아직 뱃속에 마루가 있어서 그동안 저는 물론이고 오빠도 같이 날음식을 못 먹고 있었는데요, 오늘은 오랜만에 초밥을 먹으러 온 만큼 일부러 맛있는 초밥이 다양하게 나오는 프리미엄 극상초밥으로 주문했어요.

오빠가 먹으면서 가장 먼저 이야기한 게 초밥 위에 올라간 회가 정말 두툼하다는 거였어요. 제가 봐도 회가 상당히 도톰하게 올라가 있었어요. 얇게 썰린 회가 아니라 한 점 먹었을 때 회의 식감이 제대로 느껴지는 스타일이라 오빠가 만족하면서 먹더라고요! 역시 최우영스시야 종로점에 오길 잘했다는 생각이 들었어요. 나중에 마루가 태어나면 그때는 셋이 같이 와서 초밥 먹어도 좋을 것 같아요. 그때는 저도 맛있는 숙성회 초밥을 마음껏 먹어봐야겠어요.

## 초밥 먹을 때 빠질 수 없는 우동

그리고 역시 초밥을 먹을 때 우동을 빼놓을 수 없죠. 사이드 메뉴로 우동을 주문했는데 처음에는 미니 우동 정도가 나오겠거니 생각했어요. 그런데 생각보다 양이 정말 많더라고요.

![사이드로 주문한 유부 우동 한 그릇](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-23-yyi3z-900.webp)

![둘이 나눠 먹으려고 덜어 담은 우동](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-menu-date/jongno-sushi-cooked-menu-date-24-6ms38-900.webp)

둘이 나눠 먹어도 충분한 양이라 오빠가 제가 먹을 만큼 덜어줬는데 제 앞에 놓으니 미니 우동처럼 보일 정도였어요. 유부도 듬뿍 들어가 있어서 국물과 함께 먹으니 맛있었어요. 초밥 먹다가 따뜻한 국물이 생각날 때 먹기 좋았고 장국 대신 먹기에도 괜찮았어요. 광화문 맛집 초밥을 찾으면서 초밥뿐만 아니라 사이드 메뉴까지 푸짐하게 먹고 싶은 분들에게도 잘 맞을 것 같아요.

## 종로 초밥집으로 최우영스시야 종로점, 어떤 사람에게 맞을까

전체적으로 최우영스시야 종로점은 매장이 넓고 깔끔해서 혼밥부터 데이트, 모임까지 다양한 상황에서 방문하기 괜찮았어요! 특히 건물 주차가 가능해서 종로에서 차를 가지고 이동하는 날에도 부담이 덜했고요. 숙성회 초밥을 비롯해서 카이센동과 다양한 메뉴가 있어서 일행과 함께 방문했을 때 각자 먹고 싶은 메뉴를 골라 먹기에도 좋았어요.

저처럼 아직 날음식을 먹지 못하는 사람이 함께 방문해도 계란초밥이나 불초밥처럼 선택할 수 있는 메뉴가 있다는 점도 좋았고요. 오랜만에 오빠와 함께 종로 데이트를 하면서 초밥을 먹으니 괜히 기분도 좋았던 하루였어요. 다음에는 마루까지 함께 셋이 방문해서 맛있는 초밥을 먹어보고 싶어요.

## 위치

- 최우영스시야 종로점 (Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch)
- 서울특별시 종로구 종로5길 7 지하1층 104호
- 37.5704325, 126.9806336
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B5%9C%EC%9A%B0%EC%98%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EC%95%BC%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EC%A0%90/@37.5704325,126.9806336,17z

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