# 서울역 규카츠 이즈니 버터 화로 굽기와 통밥, 이치규 서울역점

- 글 재인 (https://superchart.com/ko/@seoul-tteokbokki-window/)
- 작성 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-tteokbokki-window/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-tteokbokki-window/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/index.md)

## 한 줄 요약

이치규 서울역점은 LG서울역빌딩 지하 1층 식당가에 있는 규카츠·스테키 전문 일식집입니다. 친구 퇴근 후 저녁으로 채끝 규카츠 정식과 채끝 스테키 정식을 주문해, 테이블 화로에 프랑스산 이즈니 버터를 녹여 원하는 굽기로 한 점씩 구워 먹고 통으로 나온 밥을 덜어 먹었습니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 채끝살, 서울역 10번 출구에서 가까운 위치까지 퇴근 후 저녁이나 기차 전 한 끼로 좋았습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: LG서울역빌딩 지하 1층 식당가, 서울역 10번 출구에서 약 100m
- **영업시간**: 매일 11:00-21:30
- **브레이크타임**: 15:00-17:00
- **웨이팅**: 캐치테이블 웨이팅 가능
- **주문 메뉴**: 채끝 규카츠 정식, 채끝 스테키 정식, 스프라이트
- **특징**: 테이블 화로에서 프랑스산 이즈니 버터로 원하는 굽기까지 직접 구워 먹음, 밥은 통으로 나와 덜어 먹는 방식

*2026. 9. 14. 방문자 기준*

친구 예림양이 퇴근하고 근처에서 저녁을 먹기로 해서 서울역으로 Go 서울역 근처에서 뭘 먹을까 찾다가 예전에 맛있게 먹었던 규카츠 맛집 이치규가 서울역에도 있더라구요?!

![이치규 서울역점 채끝 규카츠 상차림](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-01-1amla-1200.webp)

저는 채끝 규카츠를! 예림이는 스테키 정식으로! 주문해서 소고기를 직접 화로에서 원하는 만큼 구워 먹을 수 있어서 제대로 저녁 즐기구 왔답니다!

## 이치규 서울역점 위치와 영업시간

이치규 서울역점은 LG서울역빌딩 지하 식당가에 위치해 있어요ㅎㅎ 서울역 10번 출구에서 약 100m 정도라 퇴근 후 약속이나 KTX 타기 전후로 밥 먹기 딱 좋은 위치 아닌가요?-? 영업시간은 매일 11:00-21:30, 브레이크타임은 15:00-17:00입니다.

![LG서울역빌딩 지하 식당가로 내려가는 계단](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-02-79qh8-900.webp)

![지하 1층 식당가 통로에서 보이는 이치규 간판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-03-1d2nt-900.webp)

계단을 통해 지하 1층으로 내려오면 멀리서부터 이치규 간판이 보여요!

![이치규 서울역점 입구와 간판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-04-1c8df-m-900.webp)

![이치규 서울역점 입구에 걸린 큼직한 고기 모형](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-05-12171-900.webp)

입구에 큼직한 고기가 걸려 있었는데 집에서 사진 편집하면서 첨 봤네요ㅋㅋ 다행히 진짜 고기는 아녔단 사실… 캐치테이블 웨이팅이 가능하답니다!

![우드톤으로 꾸며진 이치규 서울역점 내부](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-06-rcwln-900.webp)

## 매장 분위기와 테이블 화로

이치규 서울역점 외관부터 내부까지 우드톤으로 꾸며져 있어서 깔끔하면서도 따뜻한 분위기 뿜뿜이었어요!

![작은 화로가 놓인 이치규 서울역점 테이블](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-07-1pc5a-900.webp)

매장 자체가 엄청 넓지는 않지만 테이블이 알차게 배치되어 있었고 고기를 직접 익혀 먹을 수 있는 작은 화로가 놓여 있네요ㅎㅎㅎ 예림이도 퇴근하고 온 저녁 시간이라 직장인 손님들도 하나둘 들어오시더라구요!

![이치규 서울역점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-08-he5tb-900.webp)

아까도 말했지만 칭구는 스테키 정식! 저는 기본 규카츠를 주문했어요ㅎㅎㅎ

![규카츠와 스테키 정식 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-09-1vjkv-900.webp)

![함께 주문한 스프라이트 음료](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-10-yy5kn-900.webp)

혹시나 느끼할까봐 시켰는데 생각보다 안느끼해서 마실 일 없었던 스프라이트…그래도 있어서 든든해따

## 밥은 통으로, 떠서 먹는 방식

> 떠서 먹는 밥

![통으로 나온 따끈한 밥](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-11-1nrp2-900.webp)

정식이 나왔는데 밥이 없어서 당황했지만 요렇게 따끈하게 밥이 통으로 나옵니다.

![밥통에서 밥을 덜어내는 모습](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-12-8p14d-900.webp)

![공기에 덜어 담은 밥](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-13-1e7oz-900.webp)

원하는 만큼 덜어서 먹으면 돼요!

## 채끝 규카츠 정식, 이즈니 버터에 구워 먹기

> 규카츠 정식

![이치규 서울역점 채끝 규카츠 정식 한 상](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-14-9h415-900.webp)

제가 주문한 규카츠 정식이 나왔오요오~ 규카츠인데 마블링이 이렇게 좋아도 되나요!

![겉은 노릇하고 속은 레어인 채끝 규카츠 단면](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-15-31zdi-900.webp)

겉은 노릇노릇하게 튀겨져 있는데 속은 거의 레어에 가까워요ㅎㅎ 이제 테이블 화로에 원하는 만큼 버터에 더 구워서 먹으면 된답니다.

버터도 무려 최상급 프랑스산 이즈니 버터를 주시더라구요~ 달궈진 판 위에 버터를 녹여주고 규카츠를 한두 피스씩 올려주면 치이이~하면서 익는데 붙지도 않구 버터의 풍미까지 추가로 입혀져서 냄새도 맛도 꼬소하고 좋아요!

![화로 판 위 이즈니 버터에 구워지는 규카츠](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-16-1v6hp-900.webp)

저는 바짝 익히는 것보다 살짝 핑크빛이 남아 있는 정도가 좋아서 앞뒤로 살짝만 익혀 먹었어요!-!

가끔 튀김옷이 눅눅한 곳도 있는데 여기는 겉에 튀김옷도 바삭하구 안쪽 고기는 촉촉하고 부드러워서 정말 맛있는 집이다…싶었어요!

![앞뒤만 살짝 익힌 규카츠 한 점](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-17-1yybc-900.webp)

![소금과 와사비를 올린 규카츠](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-18-1ckzo-900.webp)

### 소금·와사비·특제 소스 조합

규카츠를 그냥 먹으면 채끝살 본연의 풍미가 가장 잘 느껴지고 소금이랑 와사비 살짝 올려 먹으면 고소함이 더 진하게 느껴져요ㅎㅎ

![규카츠에 곁들이는 특제 소스](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-19-5p499-900.webp)

특제 소스는 살짝 마늘향도 올라오고 새콤달콤짭쪼롬해서 규카츠 콕 찍으면 느끼함을 싹 잡아줘요! 밥이랑도 굿굿!

## 채끝 스테키 정식은 어떤 맛?

> 채끝살 정식

![고기만 가지런히 담긴 채끝 스테키 정식](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-20-1b9n3-m-900.webp)

채끝 스테키 정식은 같은 채끝살이지만 Pure하게 고기만 가지런히 나옵니다.

![밥과 장국이 함께 나온 스테키 정식 상차림](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-21-1uj97-900.webp)

퇴근하고 바로 온 거라 엄청 배고프다고 했는데 밥이랑 장국까지 같이 나와서 저녁 한 끼로 먹기 딱 좋았어요!

![화로에 올려 굽는 스테키 정식 고기](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-22-11lva-900.webp)

예림양에게 고기 한 점 얻어먹어봤는데 규카츠가 바삭하고 고소함이 일품이라면 스테키 정식은 확실히 육향과 육즙이 더 잘 느껴지는 맛이었답니다ㅎㅎ

![겉만 살짝 익힌 스테키 고기 단면](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu/ichigyu-seoul-station-butter-gyukatsu-23-1fc5k-900.webp)

살치살 겉만 살짝 익혀 먹으니 안쪽이 정말 부드럽고 촉촉했어요!

## 서울역에서 규카츠, 이치규 서울역점 정리

예림이 퇴근 후 함께 다녀온 서울역 맛집 이치규 서울역점! 채끝 규카츠랑 스테키 정식 둘 다 버터 바른 화로에 원하는 굽기로 한 점씩 바로 구워 먹을 수 있어서 더 맛있었던 것 같구 채끝살의 고소함이 살아있어서 좋았어요! 서울역 근처에서 규카츠 맛집, 퇴근 후 저녁 먹기 좋은 맛집이나 기차 타기 전 든든하게 먹을 식당 찾고 계시다면 이치규는 어떠세요?

## 위치

- 이치규 서울역점 (Ichigyu Seoul Station Branch)
- 서울특별시 중구 후암로 98 지하1층 B116호
- 37.5538652, 126.9746174
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5538652,126.9746174,17z

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