# 청주 남이면 장어구이, 둘이 먹은 1kg과 구워주는 삼화수산

- 글 느루 (https://superchart.com/ko/@served-warm/)
- 작성 2026. 9. 1.
- 수정 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 충북 청주시
- 협찬: 협찬 여부와 제공 범위는 확인이 필요해요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@served-warm/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@served-warm/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/index.md)

## 한 줄 요약

삼화수산은 청주시 서원구 남이면에 있는 풍천장어 숯불구이 전문점이에요. 남편과 장어 1kg을 주문해 둘이 알맞게 먹었고, 직원이 직접 구워줘 편하게 대화하며 식사했어요. 제 입맛에는 비린내가 느껴지지 않았고, 새콤달콤한 부추무침과의 조합이 특히 좋았어요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 충북 청주시 서원구 남이면 대림로 269
- **영업시간**: 원문 안내 기준 11:00~21:00, 라스트오더 20:00, 매주 월요일 정기휴무
- **장어 가격**: 원문 기준 1kg 50,000원, 손질 후 약 600g으로 안내
- **셀프라면**: 별도 4,000원
- **주차**: 매장 앞 넓은 전용 주차장
- **식사 서비스**: 방문 당시 직원이 장어를 직접 구워줬으며, 추가 반찬과 주류·음료는 셀프
- **방문 경험**: 일요일 오후 6시 예약 방문, 당시 손님으로 가득 차 있었음

*2026. 9. 1. 방문자 기준*

남편과 청주 남이면에 있는 풍천장어 숯불구이 전문점 삼화수산에 다녀왔어요. 장어 1kg을 주문해 둘이 먹었는데 양이 알맞았고, 직원이 직접 구워줘 편하게 식사했어요.

![청주 남이면 삼화수산 장어 식사 대표 사진](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-01-ndkzd-1200.webp)

## 주차는 편한가요? 예약하고 방문했나요?

삼화수산은 충북 청주시 서원구 남이면 대림로 269에 있어요. 원문에 안내된 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이고, 라스트오더는 오후 8시예요. 매주 월요일은 정기휴무예요.

![장어 식사를 위해 방문한 청주 삼화수산](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-02-10h8q-900.webp)

매장 앞에는 전용 주차장이 마련돼 있었어요. 공간이 넓고 넉넉해서 주차하기 편했어요.

![청주 삼화수산 매장 앞 전용 주차 공간](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-03-19usu-900.webp)

![삼화수산 방문 때 살펴본 매장 주변 공간](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-04-1nrkw-900.webp)

일요일 오후 6시로 예약하고 방문했는데 손님으로 가득 차 있었어요. 예약한 자리는 미리 준비돼 있었고, 이날 분위기를 보니 모임으로 방문할 때도 예약하고 가면 좋겠다고 느꼈어요.

![일요일 저녁 예약 방문한 삼화수산 내부](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-05-dbp1b-900.webp)

## 기본 반찬과 셀프바는 어떻게 나오나요?

자리에 생강, 데리야끼소스, 쌈장, 양파절임 등 장어와 곁들일 반찬이 세팅돼 있었어요. 부족한 반찬은 셀프바에서 가져오면 되고, 주류와 음료도 셀프였어요. 셀프바는 깔끔하게 정리돼 있었어요.

![삼화수산 장어구이와 곁들이는 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-06-w1gsd-966.webp)

겉절이와 부추무침, 초밥밥, 쌈채소도 나왔어요. 바지락이 넉넉하게 들어간 맑은 국물은 칼칼하고 시원해서 나오자마자 거의 다 먹었어요.

![삼화수산 장어 식사에 함께 나온 국물](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-07-1r5yc-900.webp)

조금 더 먹고 싶을 때 직접 끓여 먹을 수 있는 셀프라면도 있었어요. 셀프라면은 별도 4,000원이었어요.

## 장어 1kg 가격과 손질 후 양은 어느 정도인가요?

원문 기준 장어 가격은 1kg에 50,000원이었어요. 고창 1등급 풍천장어로 소개돼 있었고, 손질하면 약 600g이 나온다고 안내받았어요.

![청주 삼화수산 장어 주문 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-08-mj57a-966.webp)

저희는 1kg을 주문했어요. 나온 장어는 살이 두툼해서 굽기 전부터 눈길이 갔어요.

![삼화수산에서 주문한 살이 두툼한 장어](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-09-1xjyu-966.webp)

![숯불에 구워 먹기 위해 준비된 두툼한 장어](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-10-gtk9v-900.webp)

## 장어는 직원이 직접 구워주나요?

방문했을 때는 직원이 장어를 직접 구워줬어요. 굽는 데 신경을 쏟지 않아도 돼서 남편과 대화하며 기다릴 수 있었어요.

![삼화수산 직원이 직접 구워주는 장어](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-11-fiiev-900.webp)

장어가 익는 동안 함께 나온 초밥밥을 한입 크기로 만들어뒀어요.

![장어가 익는 동안 준비한 한입 크기 초밥밥](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-12-12igv-966.webp)

직원이 장어를 뒤집어가며 노릇하게 구워줬어요. 한 번에 여러 조각을 뒤집는 손길이 익숙해 보였어요.

![직원이 뒤집어가며 노릇하게 굽는 장어](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-13-1wnuq-900.webp)

어느 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줬고, 조금 더 기다렸다가 먹으면 된다고 알려줬어요.

![먹기 좋은 크기로 잘라 익힌 장어구이](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-14-j2dzz-900.webp)

## 장어 맛은 어땠고 어떤 반찬과 잘 어울렸나요?

첫 점은 미리 만들어둔 초밥밥 위에 올려 먹었어요.

![직접 만든 초밥밥 위에 올린 장어구이](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-15-1tfud-900.webp)

반찬 중에서는 부추무침이 특히 기억에 남았어요. 방금 무친 듯 싱싱하게 느껴졌고, 새콤달콤해서 집에서도 밥반찬으로 먹고 싶었어요.

![장어구이에 곁들여 먹은 새콤달콤한 부추무침](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-16-xjfgx-900.webp)

평소에는 느끼함과 비린 맛 때문에 장어를 즐겨 먹는 편이 아니었어요. 그런데 이날 먹은 장어는 제 입맛에 비린내나 잡내가 느껴지지 않았고, 씹을수록 고소해서 끝까지 먹기 좋았어요.

![삼화수산에서 고소하게 구워 먹은 장어](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-17-mdgp5-900.webp)

겉은 바삭하고 속은 부드러웠어요. 셀프코너에서 가져온 매운소스는 느끼함을 덜어줘서 좋았고, 데리야끼소스와 번갈아 곁들여 먹었어요.

![소스를 곁들여 먹는 삼화수산 장어구이](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-18-1g0fr-870.webp)

## 둘이 먹기에 충분했나요? 가족모임으로는 어땠나요?

먼저 구운 장어를 거의 다 먹을 때쯤 직원이 남은 장어를 올려줬어요. 먹는 흐름이 끊기지 않도록 계속 살펴봐준 점이 좋았어요.

![먼저 구운 장어를 먹은 뒤 추가로 올린 장어](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-19-wwl88-900.webp)

![두 번째로 불판에 올려 굽는 삼화수산 장어](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-20-9f1pm-900.webp)

두 번째로 구운 장어까지 먹으니 저희 둘에게는 1kg이 딱 맞았어요.

![둘이 나눠 먹은 두 번째 장어구이](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-21-1bao3-900.webp)

부추무침을 넉넉히 올려 쌈으로 먹는 조합이 특히 좋았어요. 숯불 향이 나는 장어와 반찬이 잘 어울려 배가 불러도 손이 갔어요.

![부추무침을 넉넉히 곁들여 먹는 장어 쌈](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-22-ofgyr-900.webp)

마지막에는 꼬리 부분을 둘이 나눠 먹었어요.

![식사 마지막에 나눠 먹은 장어 꼬리](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-23-1420u-900.webp)

![바삭하게 구워 먹은 삼화수산 장어 꼬리](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-24-1u1ft-900.webp)

꼬리는 바삭하고 고소해서 제 입맛에는 몸통보다 더 맛있었어요. 주차 공간이 넉넉하고 직원이 구워줘 대화하며 먹기 편했던 만큼, 특별한 날이나 가족모임으로도 방문하기 좋겠다고 느꼈어요.

## 위치

- 삼화수산 (Samhwa Susan (삼화수산))
- 충청북도 청주시 서원구 남이면 대림로 269 셀프풍천장어
- 36.5947584, 127.4412826
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%BC%ED%99%94%EC%88%98%EC%82%B0/@36.5947584,127.4412826,17z

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