# 신림 가오리조림 쫀득한 가래떡과 양념밥, 예소반 - 글 새봄 (https://superchart.com/ko/@serving-tray-seoul/) - 작성 2026. 9. 9. - 수정 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 서울 관악구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) ## 한 줄 요약 예소반은 신림역과 서원역 사이에서 가오리조림과 가마솥밥을 내는 한식집이다. 가오리조림 소자와 정갈한 반찬, 갓 지은 솥밥을 먹고 양념에 콩나물과 무를 곁들였다. 부드러운 가오리와 중독성 있는 양념이 특히 기억나는 한 상이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 서울 관악구 문성로 225 - **영업시간**: 월·수~일 11:00~21:00 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 14:10, 20:10 / 매주 화요일 휴무 - **주문 메뉴**: 가오리조림 (소) 40,000원, 2인분 - **좌석**: 넓직한 4인 테이블 - **포장**: 포장 시 할인 *2026. 9. 9. 방문자 기준* 관악구 한식 맛집으로 알려진 신림 예소반에 다녀왔다. 인생 가오리조림을 만나고 온 곳이라 신림 맛집으로 추천하고 싶은 곳! ![예소반 가오리조림과 정갈한 한식 한 상](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-01-72ljv-900.webp) ## 신림역과 서원역 사이 예소반 외관 예소반은 신림역과 서원역 중간 정도 위치에 있어서 어느 역에서 가더라도 접근성이 좋았다. ![신림 예소반 매장 외관](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-02-1yzhl-900.webp) 예소반 앞에는 관악구 모범음식점 마크가 붙어있었다. ![예소반 모범음식점 표지와 대기 의자](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-03-1c38t-900.webp) 웨이팅이 있을 경우 앉아서 기다릴 수 있는 의자도 있었다. 웨이팅 시 편할 것 같았다! ## 예소반 조림 메뉴와 포장 할인 ![예소반 조림과 한식 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-04-1v1sk-900.webp) 예소반의 조림 메뉴는 명태조림, 시래기 명태조림, 가오리조림이 있었고 이외에도 쭈꾸미볶음이나 뚝배기불고기 등과 같은 메뉴들도 있어서 신림에서 점심 맛집을 찾는다면 와봐도 좋겠다는 생각이 들었다. ![예소반 포장 할인 안내](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-05-xo2tn-900.webp) 포장을 한다면 할인도 돼서 부담 없이 즐기기 좋을 것 같았다. ## 깔끔하게 정돈된 매장 내부 매장은 깔끔하고 정돈된 느낌이었고 4인 테이블이 넓직하게 있어서 가족, 동료 누구와 와도 좋겠다 싶었다. ![넓직한 4인 테이블의 예소반 내부](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-06-1y0mi-900.webp) 바깥에서 주방의 모습도 살짝 보였는데 주방이 정말 깔끔해서 음식 맛이 더욱 기대가 됐다. ![매장 밖에서 보이는 예소반 주방](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-07-vbb7q-900.webp) 깨끗한 앞치마도 비치되어 있어서 밥 먹을 때 쓰기 좋았다. ![예소반에 비치된 깨끗한 앞치마](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-08-1o4w8-900.webp) 어디서 구수한 냄새가 나서 보니 주문과 동시에 가마솥밥을 만들어주시는 냄새였다. 테이블에는 물병과 컵이 있었는데 마실 수 있는 냉수가 준비되어 있었고, 솥밥에 부을 수 있게 보온병에 담긴 물도 따로 주셨다. ![냉수와 솥밥용 온수가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-09-2lk0m-900.webp) 각 테이블마다 네이버 주문이 가능한 QR도 부착되어 있었다. ![테이블 네이버 주문 QR과 수저 서랍](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-10-11wv0-900.webp) 숟가락과 젓가락, 냅킨 등은 테이블 옆 서랍에 들어있었다. ## 정갈한 반찬과 갓 지은 가마솥밥 ![가오리조림 상차림 전 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-11-18pyb-900.webp) ![정갈하고 푸짐한 한식 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-12-62f4n-900.webp) 메인 메뉴가 나오기 전 기본 반찬을 세팅해주셨다. 반찬이 하나같이 다 정갈하고 푸짐했다. 연근 별로 안 좋아하는데 양념이 고소하고 맛있어서 밥 먹으면서 연근도 곁들여서 다 먹었다. 김치랑 무절임도 아삭아삭하고 곁들여 먹기 좋았고, 궁채나물도 아삭하고 양념도 궁채의 맛과 잘 어울렸다. 반찬들이 간이 세지 않고 그 재료의 특성을 잘 살려서 양념을 하셔서 너무 맛있었다. 도토리묵도 나왔는데 간도 적당하고 묵이 잘 쑤어져서 탱글하고 맛있었다. ![구수한 냄새의 갓 지은 가마솥밥](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-13-ibjb7-900.webp) 맛있는 냄새 솔솔 풍기던 가마솥밥이 먼저 나왔다! 오픈✨ 하얀 쌀밥만 먹어도 맛있을 텐데 가마솥에 막 한 밥은 얼마나 더 맛있을지! 밥이 정말 고슬고슬하고 구수한 밥 냄새가 가득 났다. 솥밥의 밥을 공기에 옮겨 담다가 너무 맛있어 보여서 한 숟가락 밥만 떠먹어봤는데 밥만 먹어도 맛있었다👍 솥밥 밥을 다 옮겨 담은 뒤에 솥에 온수를 부어서 뚜껑을 닫아뒀다. ![가마솥밥과 가오리조림 한 상](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-14-whkp6-900.webp) *신림 예소반* ## 가래떡까지 푸짐한 가오리조림 소자 우리가 주문한 가오리조림 (소)자가 나왔다. 가오리조림 (소) 40,000원. 기본 반찬들과 가오리조림을 영상으로도 남겨봤다. ![가오리조림 소자와 기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-15-rmlfr-900.webp) 가오리조림 (소)자는 2인분이라고 적혀 있었는데 때깔도 미쳤고 정말 푸짐했다. ![푸짐한 가오리조림 소자 한 상](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-16-hbokb-900.webp) *신림 예소반* 가오리조림 안에 기다란 가래떡이 들어있었는데 이 가래떡이 진짜 미친 맛이었음... ![가오리조림 양념에 찍어 먹는 가래떡](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-17-1mzx7-900.webp) 잘라서도 먹고 통째로 들고도 먹었는데 진짜 쫠깃하고 이 가오리조림 양념이 정말 맛있어서 양념에 찍어 먹으니 최고였다. ![가오리조림에 들어간 기다란 두부](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-18-xhp5l-900.webp) 두부도 기다랗게 들어있어서 밥이랑 같이 곁들여 먹기 좋았고. ![양념과 어우러진 달큰한 무](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-19-19z77-900.webp) 무에서 달큰한 맛이 나서 양념과 너무 잘 어울렸다. 양념이 어떤 맛이냐면 살짝 매콤한가? 싶으면서도 감칠맛이 나서 끊을 수 없는 중독성 있는 맛이었다... 진짜 양념이 너무 맛있어서 양념만 떠서 밥 비벼 먹을 정도였음ㅠㅠ ![밥에 비벼 먹는 가오리조림 양념](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-20-8r0xm-900.webp) ### 부드러운 가오리와 콩나물 비빔 조합 이젠 주인공 가오리를 먹어볼 차례! ![부드러운 가오리 살점](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-21-1u033-900.webp) 가오리는 먹기도 편했고 정말 부드럽고 살이 야들야들해서 너무 맛있었다ㅠㅠ 인생 가오리조림을 만나게 됐음. ![가오리조림 속 부드러운 가오리](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-22-3og69-900.webp) ![조림 양념에 비빈 콩나물](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-23-xb8jp-900.webp) 사장님께서 콩나물을 조림 양념에 비벼 먹으면 훨씬 맛있다는 꿀정보를 알려주셔서 비벼서 먹어봤는데, 콩나물도 연해서 좋았는데 맛있는 양념이 곁들여지니 진짜 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었다. 솥밥 한 숟갈 크게 뜨고 그 위에 양념 가득한 무랑 콩나물 올리고 부드러운 가오리까지 올리니 이건 정말 대체불가한 맛이야...🥺 ![무와 콩나물, 가오리를 올린 솥밥](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-24-7nt32-900.webp) 같이 나오는 김도 담백해서 밥이랑 곁들여서 먹기 좋았다. 밥을 다 먹어갈 때쯤 솥밥을 열어서 잘 긁어줬다. 솥밥 누룽지 역시 누룽지만 먹어도 정말 구수하고 술술 넘어가는 맛이었다. 솥밥에도 무랑 가오리 올려서 먹었는데 전혀 안 비리고 너무 맛있게 먹었다💓 예소반에서 정갈한 한식 한 상 기분 좋게 먹고 와서 남기는 후기! 한식이 그리우신 분들, 신림 한식 맛집 예소반 강추합니다! ## 위치 - 예소반 (Yeseoban) - 서울특별시 관악구 문성로 225 - 37.4794026, 126.9289923 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%88%EC%86%8C%EB%B0%98/@37.4794026,126.9289923,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/ · https://superchart.com/llms.txt