# 속초 중앙시장 오징어젓갈 집에서 충무김밥으로, 황부자젓갈

- 글 이슬 (https://superchart.com/ko/@setting-down-chopsticks/)
- 작성 2026. 9. 14.
- 장소 › 쇼핑 › 강원 속초시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글이며, 경험과 단점은 원문 그대로 실었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@setting-down-chopsticks/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@setting-down-chopsticks/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/index.md)

## 한 줄 요약

황부자젓갈은 속초관광수산시장(중앙시장) 안에 있는 젓갈 전문 매장입니다. 속초 식당마다 나오던 오징어젓갈 밑반찬 맛에 반해 황부자젓갈에서 오징어젓갈을 사 와, 참기름 밥에 김을 말아 충무김밥 스타일로 먹었습니다. 시식 후 고를 수 있고 아이스팩 밀봉 포장에 15,000원 이상 구매 시 주차권까지 받아, 여행 끝 밥반찬 쇼핑으로 만족스러웠습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 속초관광수산시장(속초 중앙시장) 내
- **주차**: 건너편 시장 주차장, 15,000원 이상 구매 시 주차권 제공
- **구매 품목**: 오징어젓갈
- **매대 품목**: 양념 명란, 저염 백명란, 낙지젓, 가리비젓, 창란젓, 명태회무침, 오징어식해, 어리굴젓 등
- **시식**: 직원이 종류별로 맛보기 권유
- **포장**: 용기 밀봉 + 아이스팩
- **배송**: 전국 택배 가능(전화 주문)
- **가격**: 정찰제 가격표 표시

*2026. 9. 14. 방문자 기준*

![속초 황부자젓갈에서 사 온 오징어젓갈](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-01-omk0f-m-900.webp)

## 속초 중앙시장 젓갈, 황부자젓갈로 달려간 이유

속초 여행 마지막에 들른 곳은 속초 중앙시장 젓갈 맛집으로 소문이 무성한 황부자젓갈이었어요. 원래는 젓갈을 꼭 사 와야지!! 마음먹고 간 건 아니었거든요~

안녕하세요! 망고는 맹수입니다~ 속초 여행 가면 바다 구경도 신나게 하지만 집으로 돌아오는 길에 양손 꽉 채워서 맛있는 밥반찬 챙겨 오는 거 절대 빠뜨릴 수 없어요!!

그런데 속초 식당들 들어가는 곳마다 기본 찬으로 야무진 오징어젓갈이랑 씨앗 젓갈, 가자미식해를 내주시는데 밥이 아주 끝도 없이 꿀꺽 들어가는 거예요!! 이 맛있는 밥도둑을 집에서도 계속 맛보고 싶어져서 황부자젓갈로 곧장 달려갔어요!!

![속초 중앙시장 젓갈 매장 황부자젓갈 전경](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-02-m4juc-1200.webp)

![속초관광수산시장 황부자젓갈 매대 앞](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-03-1mzoo-900.webp)

![속초 중앙시장 젓갈 가게 간판](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-04-wwirw-900.webp)

![황부자젓갈 매장 내부 젓갈 진열](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-05-1n4uw-900.webp)

![속초 중앙시장 젓갈 종류별 매대](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-06-voz5y-900.webp)

![황부자젓갈 젓갈 진열대 모습](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-07-gow87-900.webp)

![속초관광수산시장 젓갈 매장 통로](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-08-1ekn0-900.webp)

![황부자젓갈 매장 앞 젓갈 상품](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-09-j0fd4-900.webp)

![속초 중앙시장 젓갈 가게 입구](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-10-1efcs-900.webp)

![황부자젓갈 매장 풍경](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-11-1fah4-900.webp)

## 주차와 매대 구성은?

황부자젓갈은 건너편 시장 주차장에 차를 대고 들어갔는데 15,000원 이상 사면 주차권까지 챙겨주시니까 완전 감동이에요!!

매대 앞으로 가보니까 양념 명란, 저염 백명란, 낙지젓, 가리비젓, 창란젓, 명태회무침, 오징어식해, 어리굴젓 등 눈이 휘둥그레질 만큼 갖가지 젓갈이 촤르륵 펼쳐져 있어요~

![양념 명란과 저염 백명란 등 젓갈 매대](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-12-17rnv-900.webp)

![낙지젓과 창란젓 등 젓갈 진열](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-13-ev204-900.webp)

![명태회무침과 오징어식해 진열 모습](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-14-1vdf7-900.webp)

![어리굴젓 등 황부자젓갈 젓갈 종류](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-15-fzqoc-900.webp)

## 오징어젓갈 포장은 어떻게 해주나요

황부자젓갈에서 고른 건 제 최애 밥반찬인 오징어젓갈이에요. 사장님께서 통에 진짜 넘치도록 오징어젓갈을 듬뿍 담아주셔서 보기만 해도 배가 부른 기분이에요~

여행 마치고 집으로 올라오는 동안 냄새가 차 안에 새어나오면 어쩌나 살짝 걱정했는데! 용기 밀봉을 엄청 꼼꼼하게 해주시고 아이스팩까지 착 넣어서 보관해 주시니까 집에 와서 상자를 열 때까지 차 안에 냄새 하나 안 퍼지고 완전 멀쩡해요~ 전국 택배도 된다고 하니까 나중에 집에서 편하게 전화로 주문해 먹기 좋음~

![밀봉 포장한 오징어젓갈 용기](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-16-1q4ys-900.webp)

## 시식하고 고를 수 있어요

사실 젓갈이라는 게 보기만 해서는 간이 얼마나 센지, 양념 맛이 입에 맞는지 가늠하기 어렵잖아요~ 황부자젓갈에서는 직원분께서 하나씩 맛보라고 적극 권해주시니까 취향에 딱 들어맞는 걸로 고를 수 있답니다~

원물부터 소금, 고춧가루까지 엄선해서 만드신다더니 양념이 짜지도 않고 입에 감칠맛이 착착 감기는 게 아주 별미예요~

가격표도 정찰제로 명확하게 적혀 있고 통에 꾹꾹 눌러 담아 푸짐하게 주시는데 넘치는 정이 너무너무 좋습니다~

![집에서 개봉한 오징어젓갈](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-17-17lon-900.webp)

## 집에서 충무김밥 스타일로 먹어보니

집에 오자마자 신나게 오징어젓갈 용기를 열어봤는데 오징어 살이 어찌나 오동통하고 쫄깃한지 식감이 예술이에요!! 비린 맛은 하나도 없고 입안에서 탱글탱글하게 씹히는 맛이 기깔나서 당장 요리에 활용해보고 싶어지더라구요~

그래서 집에 오자마자 충무김밥 스타일로 만들어 먹으니까 너무너무 맛있더라구요!! 김밥김을 단단하게 말아서 참기름이랑 깨소금 살짝 친 밥에 돌돌 말고, 옆에 오징어젓갈을 푸짐하게 곁들였거든요~

담백하고 고소한 밥 위에 매콤달콤 짭조름한 오징어젓갈을 턱 얹어서 한 입에 넣으니까 밖에서 사 먹는 충무김밥보다 훨씬 맛깔나요!!

### 남은 젓갈 보관법

남은 건 오래 두고 먹으려고 지퍼백에 소분해서 냉동실에 살포시 얼려뒀어요~ 먹기 전에 냉장실로 옮겨서 천천히 해동해 먹으면 처음 사 왔을 때 탱글함이랑 매콤함이 그대로 살아나서 매일 밥상이 기다려져요!!

![오징어젓갈을 곁들인 충무김밥 스타일 한 상](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap/sokcho-market-squid-jeotgal-chungmu-gimbap-18-1rt2l-900.webp)

오늘도 맛있는 오징어젓갈 덕분에 든든하게 한 끼 해결하고 행복하게 마무리해요~

## 위치

- 황부자젓갈 (Hwangbuja Jeotgal)
- 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 25호
- 38.2047717, 128.5898891
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EB%B6%80%EC%9E%90%EC%A0%93%EA%B0%88/@38.2047717,128.5898891,17z

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