# 제천 터미널 도보 10분 순메밀 물막국수와 튀긴 메밀전병, 서민막국수

- 글 규리 (https://superchart.com/ko/@shared-bowl-record/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 장소 › 음식점 › 충북 제천시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@shared-bowl-record/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@shared-bowl-record/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/index.md)

## 한 줄 요약

서민막국수는 제천버스터미널에서 도보 10분 거리, 숭문로에 있는 순메밀 막국수 전문점이다. 제천국제음악영화제를 보러 온 날 친구와 점심으로 순메밀 물막국수와 육전, 튀김옷을 입힌 메밀전병을 함께 먹었다. 겉이 바삭한 메밀전병과 살얼음 육수의 조합이 서민막국수에서 꼭 시켜볼 만한 구성이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 충북 제천시 숭문로 126 105호 (제천버스터미널 도보 10분 이내)
- **영업시간**: 11:00~20:00, 라스트 오더 19:30
- **휴무**: 매주 수요일
- **주차**: 20대 규모 대형 전용 주차장
- **웨이팅**: 평일·주말 12시 피크타임에 웨이팅 발생
- **주문**: 테이블마다 미니 키오스크 태블릿, 유아용 의자 있음
- **먹은 메뉴**: 순메밀 물막국수, 비빔막국수, 육전, 메밀전병

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

![제천 서민막국수 방문 첫 사진](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-01-1kwux-966.webp)

제천 시내 현지인 맛집 푸짐한 막국수와 바삭한 메밀전병 서민막국수. 이번에 제천국제음악영화제에 처음 방문하는 만큼 무척 떨리고 궁금했다. 버스를 타고 온 덕에 자면서 왔다.

![제천 시내 점심 장소를 찾아가는 길](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-02-1be3v-966.webp)

금강산도 식후경이라고, 일단 근처에서 맛있는 점심을 먹고 난 다음에 본격적으로 제천 시내를 한바퀴 둘러보기로 작정했다. 친구와 무엇을 먹을까 고민하다가 서민막국수를 제안했다.

## 제천버스터미널에서 서민막국수까지, 접근성과 주차

제천시 숭문로 126에 위치한 서민막국수는 제천버스터미널에서 도보로 10분 이내에 찾아올 수 있을 만큼 뛰어난 접근성을 자랑한다. 영업시간은 11:00부터 20:00까지이며, 라스트 오더는 19:30, 매주 수요일은 휴무이다.

![숭문로 서민막국수 외부 모습](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-03-sosvy-966.webp)

제천 시내에 위치해 있으면서도 20대 정도 넉넉하게 주차할 수 있는 대형 전용 주차장이 준비되어 있어 주차 걱정 없이 편안하게 차를 대고 방문할 수 있다.

![서민막국수 전용 주차장](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-04-o2mw6-966.webp)

오픈 직후부터 손님이 빠르게 차기 시작하며, 평일이나 주말 피크타임인 12시 무렵에는 웨이팅이 발생할 정도로 현지인들의 사랑을 듬뿍 받는 대표 제천시내맛집 중 하나다.

## 20년 정성이 담긴 순메밀과 모던한 내부 공간

![서민막국수 순메밀 소개 안내](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-05-el1xq-966.webp)

![서민막국수 입구 안내](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-06-gmdo0-966.webp)

![서민막국수 순메밀 관련 게시물](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-07-17rqv-966.webp)

서민막국수는 제주산 메밀을 직접 수매해 도정과 탈피, 제분까지 자체적으로 진행하며 20년간 연구해 온 순메밀 90%의 진하고 묵직한 맛을 고집한다고 해요. 식당 내부로 들어서면 화이트 톤의 깔끔한 바닥 타일과 원목 프레임 천장,

![화이트 타일과 원목 천장의 서민막국수 내부](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-08-pw7mv-966.webp)

![브라운 우드 테이블이 놓인 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-09-1sc4n-966.webp)

![테이블에 설치된 미니 키오스크 태블릿](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-10-mhng5-966.webp)

브라운 우드 테이블이 어우러져 아늑하면서도 모던한 인테리어를 자랑한다. 단체 및 다인원 손님이 이용하기 좋은 길쭉한 원목 테이블과 등받이 의자가 쾌적하게 배치되어 있다. 각 테이블마다 미니 키오스크 태블릿이 설치되어 있어 메뉴 확인부터 주문까지 간편하게 진행할 수 있으며, 유아용 의자도 준비되어 있어 정갈하고 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 제천시내맛집 공간이다.

## 순메밀 물막국수·육전·메밀전병 비주얼

![살얼음 육수의 순메밀 물막국수](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-11-191jf-966.webp)

![무절임과 새싹채소 고명이 올라간 물막국수](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-12-7sjdz-966.webp)

![서민막국수 순메밀 물막국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-13-131lw-1200.webp)

서민막국수의 대표 메뉴인 순메밀 물막국수는 살얼음이 동동 떠 있는 시원한 육수 위에 정갈하게 말아 올린 메밀면과 아삭한 무절임, 붉은 줄기의 새싹채소가 수북하게 올려져 알록달록하고 먹음직스러운 비주얼을 선보인다.

![통깨 뿌린 육전과 부추무침](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-14-6ctua-966.webp)

![두툼한 살코기가 보이는 육전 접시](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-15-pv0i6-966.webp)

![한 입 크기로 잘려 나온 튀긴 메밀전병](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-16-qd2kx-966.webp)

사이드로 즐기는 육전은 노릇노릇한 계란옷을 고르게 입혀 통깨를 솔솔 뿌려냈으며, 겹겹이 두툼한 살코기와 매콤새콤하게 버무려진 부추무침이 한쪽에 듬뿍 곁들여 나온다. 메밀전병은 일반적인 전병과 달리 겉면에 얇고 바삭한 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀겨낸 후 한 입 크기로 잘라져 나오는데, 바삭함 바로 아래로 쫀득한 메밀 피와 매콤한 김치 속이 가득 차 있어 시각과 청각을 동시에 자극한다.

## 겉바속촉 메밀전병과 육전 조합의 별미

서민막국수에 방문한다면 사이드로 바삭한 메밀전병을 꼭 주문해봐야 한다. 겉면의 바삭한 튀김옷 식감이 먼저 씹힌 뒤 바로 이어서 쫀득한 메밀 피와 매콤한 속재료의 풍미가 입안 가득 파고드는데, 어디서도 맛보기 힘든 특색 있는 별미다.

![바삭한 튀김옷의 메밀전병 단면](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-17-1pjdd-966.webp)

![메밀전병과 막국수를 함께 놓은 상차림](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-18-11nuz-966.webp)

![육수에 적셔 면과 먹는 육전](https://img.superchart.com/images/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong/jecheon-seomin-makguksu-buckwheat-jeonbyeong-19-1sax1-966.webp)

노릇하고 촉촉한 육전 역시 물막국수 육수에 살짝 적셔 면과 함께 감싸 먹으면 시원한 감칠맛과 짭쪼롬하고 고소한 육전의 맛이 완벽한 조화를 이루며 남다른 궁합을 자랑한다.

## 순메밀 막국수 시식 후기

서민막국수는 일행과 방문 시 비빔막국수와 물막국수를 각각 하나씩 주문해 비교하며 맛보는 재미가 쏠쏠하다. 제주산 메밀로 만든 순메밀면은 담백하면서도 씹을수록 구수한 향이 은은하게 퍼지며, 살얼음 가득한 육수와 어우러져 속을 시원하고 깔끔하게 풀어준다.

직접 제분한 순메밀의 묵직한 식감과 정성 어린 고명이 어우러져 한 그릇을 비울 때까지 감탄이 절로 나오는 진한 제천시내맛집 막국수의 정수를 느낄 수 있다.

## 위치

- 서민막국수 제천본점 (Seomin Makguksu Jecheon Main Branch)
- 충청북도 제천시 숭문로 126 105호
- 37.1439273, 128.2103085
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%84%9C%EB%AF%BC%EB%A7%89%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%A0%9C%EC%B2%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.1439273,128.2103085,17z

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