# 신논현역 베이커리 버터샌드 8종 필링별 맛과 선물 포장, 베이커스트 브라운

- 글 채린 (https://superchart.com/ko/@side-street-supper/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 카페 › 서울 강남구
- 협찬: 업체로부터 제공받아 방문한 매장 체험 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@side-street-supper/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@side-street-supper/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/index.md)

## 한 줄 요약

베이커스트 브라운은 강남역과 신논현역 사이 골목의 붉은 벽돌 건물을 통으로 쓰는 대형 베이커리 카페다. 버터샌드 8종과 따뜻한 아메리카노, 시그니처 소금크림커피를 주문해 피넛 버터 웨이브와 크림 포레스트가 특히 기억에 남았다. 포장 패키지가 예뻐 선물이나 답례품으로도 추천할 만한 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 강남역과 신논현역 사이 골목, 서울 강남구 강남대로102길 21
- **공간**: 지하1층~3층 사용, 3층은 스터디 모임 가능한 큰 테이블
- **주문 메뉴**: 버터샌드 8종, 따뜻한 아메리카노, 소금크림커피
- **기타**: 커피잔·티셔츠 등 자체 굿즈 판매, 버터샌드 포장 패키지 있음

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

## 베이커스트 브라운은 어떤 카페인가

베이커스트 브라운은 강남역과 신논현역 사이 골목에 있는 베이커리 카페다. 붉은 벽돌로 지어진 예쁜 건물을 통으로 쓰는 카페인데 통창이 크게 나서 채광이 참 좋다.

![붉은 벽돌 건물의 베이커스트 브라운 외관](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-01-1m2z1-900.webp)

![통창으로 채광이 드는 베이커스트 브라운 내부](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-02-ndz6c-900.webp)

![화이트톤 빈티지 무드의 카페 좌석](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-03-1vq6o-900.webp)

![베이커리 종류가 진열된 매장 내부](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-04-1fhu9-900.webp)

![여유 있게 배치된 카페 테이블](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-05-7feci-900.webp)

![스터디 모임도 가능한 3층 큰 테이블](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-06-156is-900.webp)

![커피잔과 티셔츠 등 카페 굿즈 진열](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-07-otjp5-900.webp)

![사진 찍기 좋은 카페 입구 앞](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-08-56yty-m-900.webp)

특히 외부에서 봤을 때 건물이 예뻐서, 내부에서도 사진을 많이 찍지만 건물 외부에서도, 특히 입구 앞에서 사진을 많이 찍더라!

지하와 1층, 2층은 일반석에 화이트톤의 인테리어에 빈티지한 무드가 돋보이고, 3층은 스터디 모임도 가능한 큰 테이블이 있어, 다인원 수용도 가능한 대형 카페다.

베이커리 종류도 굉장히 많고 다양하고, 디저트와 음료 종류도 여러가지라 선택의 폭이 넓고, 커피잔과 티셔츠 등 베이커스트 브라운만의 다양한 굿즈도 판매하고 있다.

## 주문한 메뉴 – 버터샌드 8종과 소금크림커피

![베이커스트 브라운 메뉴판](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-09-pw0tj-960.webp)
*네이버 플레이스 메뉴판*

베이커스트 브라운의 시그니처인 버터샌드와 같이 먹기 위해, 따뜻한 아메리카노와 이곳의 시그니처 음료인 소금크림커피를 주문했다.

![버터샌드 8종과 커피가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-10-cgnr0-900.webp)

![색색의 버터샌드 8종 진열](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-11-t0aau-900.webp)

![버터샌드와 소금크림커피, 아메리카노](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-12-dz5kg-1200.webp)

### 버터샌드 8종 이름과 필링

영롱한 비주얼의 샌드 8종과 커피! 버터 샌드 이름은 첫번째 사진 기준으로, 왼쪽 하단부터 아래와 같다.

- 피넛 버터 웨이브 – 땅콩 & 버터
- 크림 포레스트 – 말차 & 크림치즈
- 런던 포그 – 얼그레이 & 화이트초코
- 리치 가나슈 – 초코 & 크림
- 골든아워 – 카라멜 & 화이트 초코
- 블랙 그레인 – 흑임자 & 크림
- 스윗 펌킨 잭 – 단호박 & 버터
- 라즈베리 블라썸 – 라즈베리 & 화이트 초코

컬러만 봐도 대충 느낌이 오긴 하는데, 먹어봤을 때 쿠키와 필링의 맛을 맞추는 게 재미지다.

![단면이 보이는 버터샌드 클로즈업](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-13-4ho6j-900.webp)

![피넛 버터 웨이브 버터샌드](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-14-si2j5-900.webp)

![말차 크림치즈 크림 포레스트 샌드와 커피](https://img.superchart.com/images/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors/bakest-brown-butter-sand-eight-flavors-15-boi3l-900.webp)

## 버터샌드 맛은 어땠나

대망의 맛은?! 부드러운 샌드에 다양한 필링의 맛이 어우러져 커피와 잘 어울리는 디저트이다. 우선 비주얼이 너무 이쁘고, 가루가 와랄랄라 날리는 비스킷류가 아닌, 쿠키가 묵직하면서 사르르 녹는 스타일이라, 먹기에 부담스럽지도 않고, 비주얼이 예뻐서 선물하기에도 좋아 보인다. 포장 패키지도 있어서 버터 샌드 좋아하는 사람들에게 선물이나 답례품으로도 좋을 듯!

기억에 남는 맛은 우선 피넛 버터 웨이브! 땅콩의 고소하고 진한 풍미가 잘 느껴지고, 버터의 부드럽고 풍부한 맛이 잘 어울렸다. 짭조름하고 묵직한 샌드와 커피가 궁합이 좋았다. 그리고 크림 포레스트! 쌉싸름한 말차와 부드러운 크림치즈랑 찰떡! 다른 버터 샌드에 비해 크림치즈 필링이라 그런지, 상대적으로 깔끔하고 산뜻한 느낌!

### 소금크림커피는?

시그니처 커피인 소금크림커피는 일반적인 소금 커피류보다 짜지 않고 단맛과 짠맛의 밸런스가 좋았다. 크림 커피는 개인적으로 살짝쿵 아쉬운 부분이, 자칫 잘못하면 커피의 향이나 맛을 느끼기 어렵다는 점인데 이곳 소금 크림 커피는 크림만 튀지 않는다.

## 총평

강남역, 신논현역 접근성 좋은 느좋 카페! 넓은 공간에 여유 있는 테이블 배치, 채광까지 완벽한 공간이다.

베이커스트 브라운의 시그니처 디저트인 강남샌드 8종은 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있고, 커피와도 잘 어울리는 호불호 없는 버터 샌드인데다, 포장 패키지도 예뻐서 선물용으로도 강력 추추추천!

## 위치

- 베이커스트 브라운 (Bakerist Brown)
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층
- 37.5025035, 127.0272434
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%20%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9A%B4/@37.5025035,127.0272434,17z

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