# 제주 연동 한우 1++ 마농갈비살과 한우갈비살 맛 비교, 돌격한우

- 글 서월 (https://superchart.com/ko/@sikdang-receipt/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 제주 제주시
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@sikdang-receipt/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@sikdang-receipt/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/index.md)

## 한 줄 요약

돌격한우는 제주공항에서 차로 금방인 제주시 연동의 한우 숯불구이집이다. 1++ 마농갈비살과 1++ 한우갈비살을 나란히 주문해 마늘 풍미와 한우 본연의 육향을 비교해 먹었고, 한우양지 미역국은 리필까지 가능했다. 제주에서 흑돼지 대신 소고기가 당길 때 들르기 좋은 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층
- **영업시간**: 12:00-23:00 (15:00-17:00 브레이크타임)
- **휴무**: 매주 화요일
- **돌격차돌박이**: 100g 22,000원
- **마농갈비살**: 100g 27,000원
- **한우갈비살**: 100g 27,000원
- **주문 조건**: 구이류 최초 주문 시 300g부터, 골고루 선택 가능
- **기본 제공**: 한우양지 미역국 (리필 가능)
- **주차**: 매장 앞 주차장, 옆 공영주차장(1시간 3,000원)
- **좌석**: 단체석 있음, 내부 화장실 있음

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

![제주 돌격한우 마농갈비살과 한우갈비살 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-01-runf7-m-1200.webp)

제주도 돌격한우｜ 마농갈비살 & 한우갈비살 먹어본 솔직후기 🥩

## 제주공항 근처에서 한우가 당길 때

제주도 여행을 하면서 맛있는 한우가 너무 먹고 싶어서 찾아간 곳! 이번에 다녀온 곳은 제주 돌격한우예요. 제주공항에서 차로 이동하기에도 괜찮은 위치라 제주 여행 중 맛있는 한우를 먹고 싶을 때 들르기 좋은 곳이었어요.

![제주시 연동 돌격한우 매장 외관](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-02-14iju-900.webp)

> 돌격한우
> 📍제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층
> ⏰12:00-23:00 / 15:00-17:00 브레이크타임
> 매주 화요일 휴무
> 🚘주차가능

매장 앞에 주차장도 있고 옆쪽으로 공영주차장도 있는데 공영주차장은 한 시간에 3,000원..ㅠㅠ

![돌격한우 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-03-wumqa-900.webp)

![넓은 테이블이 놓인 돌격한우 실내](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-04-o49e6-900.webp)

매장은 엄청 고급지고 깔끔했어요. 단체석도 있고 자리도 넓고 내부에 화장실도 있답니다.

## 메뉴와 가격, 먹는 순서

- 돌격차돌박이 100g 22,000원
- 마농갈비살 100g 27,000원
- 한우갈비살 100g 27,000원
- 구이류 최초 주문 시 300g부터입니다 (골고루 선택 가능)

![돌격한우 한우 구이 메뉴판과 가격표](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-05-5ly4a-900.webp)

맛있게 먹는 법은 돌격차돌박이 → 한우특수부위 → 한우갈비살, 흑돼지 깍둑목살 → 마농갈비살 순서대로 먹는 게 맛있대요.

![고기 먹는 순서를 안내하는 돌격한우 안내물](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-06-12vta-898.webp)

## 밑반찬과 소스

기본 밑반찬도 정갈하게 잘 나오는데요, 상추무침, 장아찌, 오이김치, 김치, 쌈장, 홀그레인소스, 돌격사시미 소스, 마농고추간장소스 등등 나오는데 마농고추간장소스 진짜 맛있더라구요.

![상추무침과 장아찌 등 돌격한우 기본 밑반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-07-2anku-900.webp)

불도 숯으로 준비해주셔서 더더욱 고기가 더 잘 익고 잘 구워졌던 거 같아요.

![숯불이 올라간 돌격한우 불판](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-08-gju6n-900.webp)

![숯불 위에서 구워지는 한우 갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-09-14z73-900.webp)

### 한우양지 미역국은 리필 가능

그리고 좋은 건 한우양지 미역국을 기본으로 주세요. 리필도 가능❗️ 미역국 푹 끓여서 완전 맛있더라구요. 역시 한우 들어가서 그런가 봐요.

![기본으로 나오는 한우양지 미역국](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-10-1166v-773.webp)

## 1++ 마농갈비살 & 1++ 한우갈비살 주문

저는 이날
✔️ 1++ 마농갈비살
✔️ 1++ 한우갈비살
이렇게 주문했어요.

![주문한 1++ 마농갈비살과 한우갈비살 생고기 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-11-wnk45-m-900.webp)

### 마농갈비살 - 마늘 향이 더해진 갈비살

🧄 먼저 마농갈비살. 제가 가장 기대했던 메뉴는 바로 마농갈비살! ‘마농’은 제주에서 마늘을 뜻하는 말인데, 마늘과 갈비살의 조합이라 그런지 일반 갈비살과는 또 다른 매력이 있었어요.

![마늘 양념이 올라간 마농갈비살 생고기](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-12-1xhk4-900.webp)

불판에 고기를 올리자마자 고소한 소고기 향과 함께 은은하게 올라오는 마늘 향이 식욕을 확 자극해요. 한 점 먹어보니 고기는 부드럽고 육즙이 촉촉하게 느껴졌고, 씹을수록 한우 특유의 고소한 풍미가 진하게 느껴졌어요.

특히 마늘의 알싸하면서도 달큰한 향이 더해져서 느끼함 없이 계속 손이 가는 맛! 개인적으로는 그냥 소금에 살짝 찍어 먹어도 맛있고, 마늘 향과 함께 먹으니 제주에서 먹는 한우라는 느낌이 더 강하게 느껴졌어요.

![숯불에 구워진 마농갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-13-1vect-900.webp)

![마농갈비살 한 점을 집어 올린 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-14-pzuao-900.webp)

### 한우갈비살 - 담백한 한우 본연의 맛

🥩 한우갈비살도 주문. 그리고 빠질 수 없는 한우갈비살! 마농갈비살이 마늘 풍미가 더해진 맛이라면 한우갈비살은 조금 더 담백하게 한우 자체의 맛을 즐기기 좋았어요.

![불판에 올린 1++ 한우갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-15-uncb1-900.webp)

불판 위에서 겉면을 노릇하게 구워 한입 먹어보면, 육즙이 촉촉하게 살아 있으면서 고소한 육향이 입안에 퍼지는 느낌✨

![겉면이 노릇하게 구워진 한우갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-16-cor3i-900.webp)

질기지 않고 적당히 쫀득한 식감이라 씹을수록 고소함이 올라왔어요. 개인적으로 한우는 너무 바짝 익히는 것보다 적당히 구워 육즙을 살려 먹는 게 제일 맛있는 것 같아요.

![적당히 구워 육즙이 남은 한우갈비살 단면](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-17-3l9jj-900.webp)

![소스에 곁들여 먹는 한우갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-18-s53sx-900.webp)

## 마농갈비살 vs 한우갈비살, 어떻게 다를까

둘 다 맛있었지만 느낌이 조금 달랐어요.

- 마농갈비살 👉 마늘 향 + 고소한 갈비살, 풍미가 확실해서 입맛을 당기는 스타일
- 한우갈비살 👉 한우 자체의 고소한 육향, 담백하면서도 진한 고기 맛을 즐기기 좋은 스타일

![마농갈비살과 한우갈비살을 함께 구운 불판](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-19-10w0u-900.webp)

![밑반찬과 함께 차려진 돌격한우 한우 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare/jeju-yeondong-hanwoo-manong-galbisal-compare-20-1uzw0-900.webp)

## 제주도에서 한우 먹고 싶다면?

✈️ 제주도 여행하면 흑돼지를 많이 먹게 되는데, 며칠 여행하다 보면 갑자기 소고기가 엄청 당길 때 있잖아요. 그럴 때 방문하기 좋았던 제주 돌격한우! 특히 이날 먹었던 마농갈비살은 제주에서 먹는 한우라는 느낌도 있고, 마늘 풍미가 더해져서 기억에 남았어요. 제주도에서 흑돼지 말고 맛있는 한우를 먹고 싶다면 돌격한우에서 마농갈비살과 한우갈비살 조합으로 먹어보는 것도 추천!

## 위치

- 돌격한우 (Dolgyeok Hanwoo)
- 제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우
- 33.4886273, 126.4931353
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%EA%B2%A9%ED%95%9C%EC%9A%B0/@33.4886273,126.4931353,17z

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