# 대구 동인동 양식 알배추 샐러드와 비스큐 파스타 평일 저녁, 버니쉬레스토

- 글 문득 (https://superchart.com/ko/@sikdang-warmth/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 대구 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@sikdang-warmth/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@sikdang-warmth/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/index.md)

## 한 줄 요약

버니쉬레스토는 대구 중구 동인동의 생면 파스타 양식 레스토랑입니다. 몇 년 전 청첩장 모임으로 왔던 친구와 평일 저녁에 다시 찾아 알배추 샐러드, 수제 뇨끼 바이트, 비스큐 파스타를 주문했습니다. 시그니처 알배추 샐러드는 여전히 맛있었고, 아늑한 조명과 다양한 좌석 덕에 데이트·소개팅·모임 자리로도 좋았습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 12:00 - 21:00
- **브레이크타임**: 15:00 - 17:00
- **라스트오더**: 20:00 (런치 라스트오더 14:00)
- **휴무**: 매주 월요일 정기휴무
- **편의시설**: 무선인터넷, 단체이용가능, 예약, 유아의자, 콜키지 가능
- **주차**: 평일 매장 앞쪽 1대, 주말 매장 앞·옆쪽 3대
- **주문 방식**: 테이블 QR코드 주문
- **주문 메뉴**: 알배추 샐러드, 수제 뇨끼 바이트, 비스큐 파스타

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

![대구 동인동 버니쉬레스토 대표 사진](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-01-j3eze-1200.webp)

## 버니쉬레스토 영업시간과 편의시설

버니쉬레스토는 대구 중구 국채보상로150길에 있는 동인동 파스타·양식 레스토랑입니다. 영업시간은 12:00 - 21:00, 브레이크타임 15:00 - 17:00, 라스트오더 20:00이고 런치 라스트오더는 14:00입니다.

- 매주 월요일 정기휴무
- 무선인터넷 / 단체이용가능 / 예약 / 유아의자
- 콜키지 가능
- 주차가능 : 평일 매장 앞쪽 1대 가능, 주말 매장 앞·옆쪽 3대 가능

![버니쉬레스토 매장 외부 전경](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-02-1adpw-900.webp)

## 청첩장 모임으로 왔던 곳, 몇 년 만의 재방문

오늘 소개할 버니쉬 레스토는 친구도 저도 예전에 한 번 방문했던 곳인데요. 이번에 친구와 만나서 이야기하다가 둘 다 예전에 청첩장 모임으로 버니쉬 레스토에 왔었던 게 생각나더라고요.

오랜만에 다시 가보자고 해서 이번에 함께 방문해봤어요. 예전에 맛있게 먹었던 기억도 있는 곳이라 이번에는 어떤 메뉴를 먹을지 기대하면서 다녀왔습니다. 오늘은 오랜만에 다시 찾은 버니쉬 레스토 후기를 남겨볼게요.

## 버니쉬 레스토 주차, 평일 저녁엔 자리 있었어요

저는 퇴근 후 평일 저녁에 방문했는데요. 다행히 주차 자리가 있어서 어렵지 않게 주차할 수 있었어요.

매장 앞쪽과 옆쪽에 주차가 가능하니 차량으로 방문하시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요.

## 대구 동인동 맛집 양식

![버니쉬레스토 입구 안내](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-03-7m3ly-793.webp)

![KCIA 우수 업체 선정 안내가 있는 매장 입구](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-04-1jylp-833.webp)

버니쉬 레스토는 2022년, 2023년 KCIA 한국소비자산업평가 외식업 이탈리아 음식 부문에서 2년 연속 우수 업체로 선정된 곳이라고 해요.
👏 박수 👏

## 분위기 좋은 동인동 맛집 파스타

![은은한 조명의 버니쉬레스토 내부](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-05-etg37-900.webp)

![버니쉬레스토 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-06-16786-855.webp)

![예약 이름이 놓인 2인 테이블](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-07-ij72w-900.webp)

저는 당일에 전화로 예약을 하고 방문했는데 센스 있게 테이블에 이름까지 적어두셨더라고요. 오랜만에 방문했는데도 매장 분위기는 여전히 좋았어요.

전체적으로 조명도 은은하고 아늑한 분위기라 데이트는 물론 소개팅이나 기념일 같은 특별한 날 방문하기에도 괜찮겠다는 생각이 들었는데요.

제가 방문한 날에도 대학생분들이 생일파티를 하고 계셔서 역시 모임 장소로 많이 찾는 곳이구나 싶었어요.

![버니쉬레스토 홀 좌석 배치](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-08-wxr8s-900.webp)

![매장 중간에 마련된 옷걸이 공간](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-09-13s1v-900.webp)

![버니쉬레스토 아늑한 실내 인테리어](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-10-1rqjd-900.webp)

중간에 옷걸이도 마련되어 있어서 날씨가 추워지면 코트나 외투를 걸어두기에도 좋겠더라고요.

좌석도 2인석부터 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리까지 다양해서 소규모 모임 장소로도 괜찮아 보였습니다.

## 버니쉬 레스토 메뉴와 주문 방법

![버니쉬레스토 메뉴판](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-11-1mugf-900.webp)

버니쉬 레스토는 모든 소스와 피클, 생면까지 직접 만들어서 사용한다고 하는데요. 마침 여름 시즌에만 즐길 수 있는 신메뉴로 단새우 냉파스타도 출시되어 있더라고요.

시원한 파스타를 좋아하시는 분들이라면 여름에 방문했을 때 한 번쯤 먹어봐도 좋을 것 같아요.

![QR코드로 주문한 메뉴 내역](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-12-1zc0u-746.webp)
*주문메뉴*

주문은 테이블에 있는 QR코드를 통해 간편하게 할 수 있었습니다. 저희는 고민 끝에 알배추 샐러드와 수제 뇨끼 바이트, 비스큐 파스타를 주문했어요.

![식전빵으로 나온 포카치아](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-13-673l6-900.webp)

### 식전빵 포카치아

메뉴를 주문하고 가장 먼저 식전빵을 가져다주셨어요. 포카치아 빵이었는데 생각보다 훨씬 폭신하고 부드러워서 깜짝 놀랐어요.

![부드러운 포카치아 식전빵 단면](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-14-12raj-900.webp)

같이 간 친구가 제빵을 하고 있어서 빵을 꽤 까다롭게 보는 편인데, 친구도 먹어보더니 맛있다며 감탄하더라고요.

![테이블에 놓인 알배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-15-o6fmz-900.webp)

### 시그니처 알배추 샐러드

그리고 가장 기대했던 버니쉬 레스토의 시그니처 메뉴, 알배추 샐러드입니다. 구운 알배추가 이렇게 맛있을 수 있나 싶을 정도로 처음 먹었을 때부터 인상 깊었던 메뉴인데요.

몇 년 전에 방문했을 때도 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어서 이번에도 고민 없이 주문했어요.

![알록달록한 비주얼의 구운 알배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-16-1m6ow-900.webp)

비주얼도 알록달록해서 음식 사진을 찍었을 때 예쁘게 나오더라고요. 오랜만에 먹어도 기대 이상이라 역시 버니쉬 레스토의 시그니처 메뉴답다는 생각이 들었어요!

샐러드를 굳이 주문해야 하나 싶으실 수도 있지만, 버니쉬 레스토에 방문하신다면 꼭 한 번 드셔보셨으면 하는 메뉴입니다.

![버니쉬레스토 시그니처 알배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-17-oerwt-900.webp)

## 알배추 샐러드, 수제 뇨끼 바이트, 비스큐 파스타

![알배추 샐러드와 수제 뇨끼 바이트, 비스큐 파스타 한상](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-18-1odti-900.webp)

### 수제 뇨끼 바이트

다음은 수제 뇨끼 바이트입니다. 풍미가 깊은 콩테 치즈 소스를 곁들인 수제 뇨끼인데요. 뇨끼 자체가 쫀득쫀득하면서도 부드러운 식감이라 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요.

![콩테 치즈 소스 수제 뇨끼 바이트](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-19-1ji62-899.webp)

여기에 진한 치즈 소스가 더해지면서 고소하고 부드러운 맛이 한층 더해졌고, 위에 올라간 피스타치오가 중간중간 씹혀서 식감에도 포인트가 되더라고요.

크림 소스가 맛있어서 빵에 찍어먹어도 좋을 것 같아요!

![피스타치오가 올라간 뇨끼 바이트 접시](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-20-19a1k-966.webp)

### 비스큐 파스타

마지막으로 주문한 메뉴는 비스큐 파스타입니다. 생면 먹물 스파게티에 수제 비스큐 소스가 더해지고 홍새우가 올라간 메뉴인데요. 면과 소스를 충분히 섞어서 먹어봤습니다.

![홍새우가 올라간 생면 먹물 비스큐 파스타](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-21-10jse-900.webp)

요즘 워낙 자극적이고 강한 맛의 음식들이 많다 보니 처음에는 어떨까 궁금했는데, 오히려 새우 자체의 맛이 자연스럽게 느껴져서 좋았어요.

![소스와 섞은 비스큐 파스타 클로즈업](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-22-rwwp0-676.webp)

비스큐 소스 특유의 진한 새우 맛이 생면에 잘 배어들면서도 지나치게 자극적이지 않았고, 탱글한 새우까지 함께 먹으니 해산물의 맛이 제대로 느껴졌습니다. 특히 생면이라 그런지 면 자체의 식감도 좋았어요.

![비스큐 파스타와 함께한 저녁 식사 테이블](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-23-1fpy5-900.webp)

## 평일 저녁 식사로 어땠나

고된 하루를 마치고 버니쉬 레스토에서 저녁을 먹으니 기분이 참 좋더라고요. 확실히 분위기 좋은 공간에서 맛있는 음식을 천천히 먹고 있으니 하루가 잘 마무리된 기분이었어요.

오랜만에 방문했는데 예전에 맛있게 먹었던 알배추 샐러드도 여전히 맛있었고, 처음 먹어본 뇨끼와 비스큐 파스타까지 메뉴마다 각기 다른 매력이 있어서 만족스러운 식사였습니다.

![식사를 마친 버니쉬레스토 테이블](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-dongin-dinner/burnish-resto-daegu-dongin-dinner-24-1rapi-900.webp)

특히 매장 분위기가 아늑하고 좌석도 다양해서 데이트뿐만 아니라 소개팅, 기념일, 친구들과의 모임처럼 분위기 있는 식사 자리를 찾을 때 방문하기 괜찮은 곳이라는 생각이 들었어요. 동인동 맛집 파스타를 찾고 계신 분들께 버니쉬 레스토 추천드리면서 이번 포스팅은 여기서 마무리할게요. 👋😄👋

## 위치

- 버니쉬레스토 (Burnish Resto)
- 대구광역시 중구 국채보상로150길 42 1층
- 35.8666259, 128.610959
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%84%EB%8B%88%EC%89%AC%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%86%A0/@35.8666259,128.610959,17z

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