# 수지 고기동 샤브칼국수 2인분에 고기 추가, 전용주차 12면, 윤우재 - 글 선우 (https://superchart.com/ko/@small-meal-out/) - 작성 2026. 9. 7. - 수정 2026. 9. 15. - 장소 › 음식점 › 경기 용인시 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) ## 한 줄 요약 윤우재 샤브칼국수 고기동점은 용인 수지구 고기로에 있는 샤브샤브·칼국수 한 그릇 코스 식당입니다. 샤브샤브 2인분에 고기를 추가해 목등심과 야채를 먹고, 납작칼국수를 직원이 직접 잘라 넣어준 뒤 칼국수 면과 볶음밥까지 순서대로 마무리했습니다. 부담 없는 가격에 따뜻한 국물로 든든하게 먹기 좋은 곳이었어요. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 경기 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층 - **영업시간**: 11시 10분 ~ 20시 50분 - **가격**: 샤브칼국수 11,500원 (칼국수·볶음밥까지 코스) - **주차**: 가게 앞마당 전용주차 12면, 점심·저녁 어린이 보호구역 끝나는 지점부터 갓길주차 가능, 주말·공휴일 맞은편 어린이집 주차 가능(행사 없을 때) - **좌석**: 홀 + 안쪽 룸, 테이블 인덕션 내장 - **주문 내용**: 샤브샤브 2인분 + 고기 추가 *2026. 9. 7. 방문자 기준* ![윤우재 샤브칼국수 고기동점 샤브샤브 상차림](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-01-15gl3-1200.webp) 날씨가 선선해지면서 따뜻한 국물 요리가 자연스럽게 생각나는데요. 가성비 있는 가격에 맛있고 든든하게 식사할 수 있는 메뉴를 찾다가 샤브샤브와 칼국수를 함께 먹을 수 있는 윤우재샤브칼국수에 다녀왔어요. ## 위치와 주차 — 전용주차 12면 윤우재샤브칼국수는 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층에 있어요. ![고기로173번길 윤우재 샤브칼국수 외관](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-02-18lsr-900.webp) 가게 앞마당에 12면의 전용주차장이 있습니다. 점심, 저녁시간에는 어린이 보호구역이 끝나는 지점부터 갓길주차가 가능합니다. ![가게 앞마당 전용주차장 전경](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-03-f1obc-900.webp) 주말, 공휴일에는 맞은편 푸르니 어린이집에 행사가 없으면 주차가능해요. ## 영업시간과 매장 분위기 ![윤우재 샤브칼국수 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-04-mzhrc-900.webp) ![영업시간 안내가 있는 매장 입구](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-05-1ykbu-900.webp) 수지맛집 윤우재샤브칼국수는 11시10분부터 8시50분까지 영업하고, 주말 피크타임에는 웨이팅이 있을 수도 있어요. ![화이트톤 홀 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-06-1yvjq-900.webp) 매장은 화이트톤으로 깔끔하고 편안한 분위기였어요. 역시나 용인 샤브샤브 인기 맛집답게 사람이 많았어요. ![안쪽 룸으로 이어지는 매장 내부](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-07-1vmki-900.webp) 홀 말고도 안 쪽으로는 룸이 있어서 가족모임으로도 좋아보였어요. ![인덕션 내장 테이블과 소독된 수저](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-08-10vu3-900.webp) 테이블 위에는 인덕션이 내장되어 있어서 깔끔했고, 수저는 따뜻한 물에 소독되어 나와서 청결을 중요시 한다는게 눈에 띄었습니다. ![자가제면 칼국수 면 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-09-1m2gw-900.webp) 이곳은 일반적인 시판 칼국수면이 아니라 자가제면 칼국수를 사용해요. 전통적인 족타 방식으로 반죽한 뒤 48시간 이상 저온 숙성한 면이에요. ## 메뉴와 가격 — 11,500원에 칼국수·볶음밥까지 ![샤브칼국수 코스 가격 안내 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-10-vs5zj-900.webp) 윤우재샤브칼국수는 11,500원이라는 가격에 샤브샤브만 먹고 끝나는 것이 아니라 고기와 야채를 먹은 뒤 칼국수, 그리고 볶음밥까지 순서대로 즐길 수 있는 맛집이에요. ![육수 선택과 사이드 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-11-18e0m-900.webp) 육수를 취향에 따라 선택할 수 있고, 맵기도 조절할 수 있어서 좋아요. 사이드 메뉴로는 빠싹해물파전도 눈에 띄었어요. 통새우와 오징어가 듬뿍 들어가고 여러 가지 반죽을 블렌딩해 바삭한 식감을 살린 메뉴라고 하는데, 샤브샤브와 함께 주문해서 곁들이기 좋은 메뉴입니다. ## 샤브샤브 2인분에 고기 추가, 먹은 순서 ![테이블 위 먹는 방법 안내판](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-12-slc5u-900.webp) 윤우재샤브칼국수 먹는 방법은 테이블 위에 안내되어 있었어요. ![샤브샤브 2인분과 추가한 고기 상차림](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-13-1kndn-900.webp) 샤브샤브 2인분에 고기를 추가 주문해서 더 든든하게 먹었어요. 처음에는 육수에 고기와 각종 야채, 버섯을 넣고 샤브샤브로 먹었어요. ![끓는 육수에 고기와 야채를 넣은 냄비](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-14-5mf4o-900.webp) 보글보글 끓는 육수에 고기를 살짝 익혀 먹으면 부드러운 식감과 함께 야채의 아삭한 맛도 느낄 수 있어요. ![살짝 익힌 샤브샤브 고기](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-15-141p1-900.webp) 고기의 질이 정말 좋더라구요! ![주문과 동시에 썰어 나온 소고기 목등심](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-16-s79sl-900.webp) 고기 역시 주문과 동시에 썰어 제공한다고 하는데요. 도축 후 6개월 이내의 소고기 중 목등심을 사용해 적당히 담백하면서도 부드러운 육질을 살렸다고 해요. ![접시에 담긴 샤브샤브용 고기](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-17-1gcdk-900.webp) ### 납작칼국수는 쌈처럼 그리고 윤우재샤브칼국수의 또 다른 특징이 바로 납작칼국수랍니다. 넓적한 모양의 면이라 고기와 야채를 함께 올려 싸 먹으면 또 다른 재미가 있어요. ![직원이 잘라 넣어준 납작칼국수 면](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-18-1tns1-900.webp) 직원분이 직접 오셔서 납작면을 잘라 넣어 주셨어요 ㅎㅎ 2분 정도 익힌 뒤, 고기와 야채를 싸 먹으면 이게 또 별미예요. ![납작면에 고기와 야채를 올려 싼 쌈](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-19-cfksu-900.webp) 전통적인 족타 방식으로 반죽한 뒤 숙성한 면이라서 그런지 면이 쉽게 퍼지지 않고 쫄깃한 식감이였어요. ![반찬으로 나온 김치](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-20-1m9q7-900.webp) 칼국수 집의 생명과도 같은 김치도 너무 맛있었어요 ㅎㅎ ![국물을 담은 그릇](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-21-1nej3-900.webp) 국물이 짜지 않으면서도 깊은 맛이라 너무 맛있고 중독성 있어요 ㅎㅎ ![냄비에 넣은 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-22-hs985-900.webp) 고기와 야채, 납작면까지 배불리 먹고나면 칼국수 면을 넣어요. 너무 맛있는 용인샤브샤브 맛집 윤우재샤브칼국수 영상으로도 확인해보세요! ![볶음밥 재료인 볶음김치와 미나리, 김](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-23-4xnfm-900.webp) ### 마무리는 볶음밥 볶음김치와 미나리, 김 등을 넣은 볶음밥으로 마무리 해줍니다. ![고슬고슬하게 볶아낸 김치 볶음밥](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-24-1hz5l-900.webp) 고슬고슬하게 볶아낸 밥에 김치의 감칠맛이 더해져서 배가 불러도 계속 손이 가는 맛이었습니다. 용인이나 수지 쪽에서 부담 없는 가격으로 맛있고 따뜻한 샤브샤브 든든히 먹을 수 있는 수지맛집 윤우재샤브칼국수 추천해요♥ ## 위치 - 윤우재 샤브칼국수 고기동점 (Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch) - 경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층 - 37.3499956, 127.0860638 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.3499956,127.0860638,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/ · https://superchart.com/llms.txt