# 발산역 빵집 오픈형 주방과 마카다미아 휘낭시에 포장, 바이웨이 베이커스 - 글 강남 식탁 여행 (https://superchart.com/ko/@soban-notes/) - 작성 2026. 10. 19. - 장소 › 카페 › 서울 강서구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@soban-notes/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@soban-notes/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@soban-notes/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/index.md) ## 한 줄 요약 바이웨이 베이커스 발산역점은 서울 강서구 발산역 근처의 베이커리 카페로, 크루아상·소금빵·바게트·휘낭시에·타르트·찹쌀떡까지 진열대가 다양합니다. 작성자는 오픈형 작업 공간을 구경하며 소세지바게트(4,500원)와 아이스 아메리카노(4,000원)를 매장에서 먹고 마카다미아 휘낭시에를 포장했습니다. 빵 고르는 재미와 아늑한 분위기 덕분에 다시 방문하고 싶은 발산역 베이커리라는 결론입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 강서구 강서로56가길 45 대한민국무공수훈자회 1층 (발산역 근처) - **아이스 아메리카노**: 4,000원 - **소세지바게트**: 4,500원 - **진열 메뉴**: 크루아상, 소금빵, 바게트, 휘낭시에, 타르트, 왁뿌 소금빵, 찹쌀떡(통귤·샤인머스켓·초코바나나), 쫀득쿠키 - **기타**: 기념일용 초와 소품 판매, 오픈형 작업 공간 *2026. 10. 19. 방문자 기준* ![바이웨이 베이커스 발산역점 빵과 커피 대표 사진](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-01-9xufw-1200.webp) 달달한 디저트가 당기는 날에는 맛있는 빵과 커피를 함께 즐기는 것만큼 좋은 게 없더라구요. 😊 이번에 다녀온 곳은 발산 디저트 맛집 바이웨이 베이커스 발산역점이에요. ![바이웨이 베이커스 발산역점에서 고른 베이커리 메뉴](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-02-1xkjr-900.webp) ![바이웨이 베이커스 발산역점 빵과 커피 세로 사진](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-03-1n4nq-900.webp) 바게트부터 휘낭시에까지 다양한 베이커리 메뉴가 있어서 뭘 먹을지 한참 고민했는데요. 이것저것 골라 커피와 함께 먹어보니 왜 빵 종류가 다양하면 고르는 재미가 있는지 알겠더라구요. 특히 더블초코바게트와 휘낭시에가 기억에 남았던 곳이라 하나씩 소개해 볼게요! ## 바이웨이 베이커스 발산역점 위치와 분위기는? 바이웨이 베이커스 발산역점은 발산역과 가까운 편이라 찾아가기 어렵지 않았어요. 발산역 근처에서 디저트가 먹고 싶어 방문했어요! ![발산역 근처 바이웨이 베이커스 매장 모습](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-04-ct1jl-900.webp) ![바이웨이 베이커스 발산역점 매장 입구 쪽 모습](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-05-28caf-900.webp) ![바이웨이 베이커스 발산역점 매장 외관과 주변](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-06-7pfb1-900.webp) 역과 가까운 편이라 찾아가기 어렵지 않았고, 매장에 들어서니 따뜻한 조명과 우드 톤 인테리어가 눈에 들어왔어요. ![따뜻한 조명과 우드 톤의 매장 인테리어](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-07-hfncu-900.webp) ![아늑한 분위기의 바이웨이 베이커스 매장 내부](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-08-bm2yz-900.webp) 전체적으로 깔끔하면서도 아늑한 분위기라 빵과 커피를 즐기며 잠깐 쉬어가기에도 괜찮겠더라구요. ## 바이웨이 베이커스 발산역점에는 어떤 빵이 있나요? ![다양한 빵이 놓인 매장 안쪽 베이커리 진열대](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-09-vbrlg-900.webp) ![크루아상과 소금빵 등이 진열된 빵 진열대](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-10-qt614-900.webp) 바이웨이 베이커스 발산역점 매장 안쪽 진열대에는 크루아상과 소금빵부터 바게트, 휘낭시에, 타르트까지 다양한 빵과 디저트가 진열되어 있었어요. 하나씩 구경하다 보니 처음에는 몇 가지만 고르려고 했는데 어느새 트레이에 하나둘 담고 있더라구요. ㅎㅎ 빵 냄새도 솔솔 풍기고 종류도 다양해서 평소 베이커리 구경하는 걸 좋아하는 저에게는 꽤 즐거운 시간이었어요. ![진열대에 놓인 바이웨이 베이커스 빵과 디저트](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-11-162by-900.webp) ### 빵 만드는 과정이 보이는 오픈형 작업 공간 진열대 뒤쪽에는 빵을 만드는 작업 공간도 연결되어 있었는데요. 오픈형으로 되어 있어 베이커리가 만들어지는 공간을 볼 수 있다는 점도 인상적이었어요. ![진열대 뒤 오픈형 베이커리 작업 공간](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-12-494n0-900.webp) 갓 나와서 아직 식히는 중인 빵들도 눈에 보였습니다. 그냥 사진만 보는데 여기까지 버터의 풍미가 전해지는 느낌이에요! ![갓 나와 식히는 중인 빵들](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-13-r5jik-900.webp) ![냉장 진열대의 쫀득쿠키 등 디저트](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-14-k3qd4-900.webp) ![매장에 마련된 기념일용 초와 소품](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-15-i5q60-900.webp) ### 냉장 디저트와 기념일 초·소품 냉장 진열대에는 쫀득쿠키 같은 디저트도 있었고, 기념일에 활용할 만한 초와 소품도 마련되어 있더라구요. 빵만 있는 게 아니라 여러 가지 디저트를 함께 구경할 수 있어서 좋았어요. ## 아이스 아메리카노 4,000원, 빵과 어울릴까? ![바이웨이 베이커스 아이스 아메리카노](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-16-1punr-900.webp) 주문한 음료는 아이스 아메리카노 4,000원! 빵을 여러 종류 골랐기 때문에 커피도 함께 주문했는데요. 아이스 아메리카노는 고소하면서도 커피 특유의 쌉싸름한 맛이 느껴져 달콤한 빵과 잘 어울렸어요. 디저트가 달 때 커피 한 모금 마시면 입안이 깔끔해지는 느낌이 있잖아요. 바게트와 휘낭시에를 번갈아 먹으면서 마시기 좋더라구요. ## 왁뿌소금빵과 찹쌀떡도 있어요 ![왁뿌소금빵과 찹쌀떡이 놓인 진열대](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-17-qqrtk-900.webp) 바이웨이베이커스는 항상 인기 있는 베이커리 종류의 가운데에 있는 느낌이에요. 왁뿌볼과 비슷하게 겉의 초코 코팅을 뽀개서 먹는 왁뿌 소금빵도 있었어요. 그리고 요즘 제 알고리즘을 도배한 찹쌀떡 종류도 있었습니다. 통귤, 샤인머스켓, 초코바나나 다 너무 맛있어 보이더라구요! ## 소세지바게트 4,500원 맛은? ![바이웨이 베이커스 소세지바게트](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-18-ubtfw-900.webp) 바이웨이 베이커스 발산역점 소세지바게트는 4,500원이에요. 달콤한 빵만 먹으면 살짝 아쉬울 것 같아 소세지바게트도 주문했어요. 바게트 안에 소시지가 들어 있어 달콤한 디저트와는 다른 방향의 맛을 즐길 수 있었는데요. ![소시지가 들어간 소세지바게트 단면](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-19-w99k8-900.webp) ![한입 먹어본 소세지바게트](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-20-sn0e5-900.webp) 한입 베어 물면 소시지의 짭짤한 맛과 바게트의 고소함이 어우러져 든든하게 먹기 좋았어요. 소시지의 톡톡 씹히는 식감도 더해져서 간단하게 배를 채우고 싶을 때 잘 어울리는 메뉴라는 생각이 들었답니다. ## 포장해 온 마카다미아 휘낭시에는 어땠나요? ![포장해 온 마카다미아 휘낭시에](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-21-1igik-900.webp) 집에 돌아가기 전에는 마카다미아 휘낭시에까지 포장했어요. 먹어보니 겉은 단단하면서 쫀득한 느낌이 있었고, 속은 촉촉한 편이었어요. ![겉은 쫀득하고 속은 촉촉한 마카다미아 휘낭시에](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-22-1rlx5-900.webp) 마카다미아 특유의 고소한 견과류 풍미가 은은하게 느껴져서 부담스럽지 않게 즐기기 좋더라구요. 개인적으로 견과류가 들어간 디저트는 고소한 맛과 식감이 더해져서 좋은데, 마카다미아 휘낭시에도 그런 매력이 있었어요. ![마카다미아 휘낭시에와 바이웨이 베이커스 디저트](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-23-m9muo-900.webp) ## 바이웨이 베이커스 발산역점, 다시 갈까? 발산역 근처에서 빵과 커피가 생각나는 날, 다양한 베이커리를 구경하면서 여유롭게 시간을 보내고 싶을 때 다시 방문하고 싶은 곳이에요. ![바이웨이 베이커스 발산역점 방문 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier-24-1al5a-900.webp) 저처럼 휘낭시에를 좋아하신다면 이번에 먹어본 메뉴들도 눈여겨보셔도 좋겠어요. 😊 ## 위치 - 바이웨이 베이커스 발산역점 (Byway Bakers Balsan Station) - 서울특별시 강서구 강서로56가길 45 대한민국무공수훈자회 1층 - 37.5615721, 126.8401383 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%9D%B4%EC%9B%A8%EC%9D%B4%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%20%EB%B0%9C%EC%82%B0%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5615721,126.8401383,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@soban-notes/balsan-bakery-open-kitchen-macadamia-financier/ · https://superchart.com/llms.txt