# 부산 장전동 돈가스 치즈 타이머 한 끼, 갓지동 - 글 다온 (https://superchart.com/ko/@south-coast-supper/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 부산 금정구 - 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성한 콘텐츠입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@south-coast-supper/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@south-coast-supper/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/index.md) ## 한 줄 요약 갓지동 부산장전점은 부산 장전동의 일식 돈가스 전문점이다. 혼밥으로 반반 돈가스+미니우동과 연어 듬뿍 샐러드를 주문해 치즈 돈가스의 1분 타이머와 푸짐한 우동, 비리지 않은 연어를 맛봤다. 혼자서도 한 상을 깨끗이 비운 든든한 식사였다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 부산광역시 금정구 식물원로 11 1층 갓지동 부산장전점 - **영업시간**: 매일 11:00-21:30 - **수용 인원**: 약 30명 - **반반 돈가스+미니우동**: 15,500원 - **연어 듬뿍 샐러드**: 13,800원 - **셀프바**: 공기밥·장국 무한리필 - **좌석**: 창가 혼밥석 및 아기의자 마련 *2026. 9. 12. 방문자 기준* 어느 오후, 오늘의 발견은 부산 장전동에 위치한 일식 돈가스 맛집 갓지동입니다. ![부산 장전동 갓지동 외관](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-01-ed4h8-900.webp) ## 부산대 밥집 갓지동 내부 공간 갓지동 내부 공간은 30여 명 수용 가능한 크기의 넓은 매장입니다. 저녁식사 시간이 좀 지나고 들어갔는데도 꽤 많은 분들이 식사를 하고 계셨어요. 배달 알람도 계속 오는 걸 보니 이 동네 알 만한 사람은 다 아는 맛집인가 봅니다. ![갓지동 매장 내부 공간](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-02-1rlfj-900.webp) ![갓지동 넓은 식사 공간](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-03-j08k8-900.webp) ![갓지동 내부 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-04-i74pu-746.webp) ![갓지동 식사 공간 전경](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-05-4x4e0-900.webp) 혼밥석도 창가 쪽에 마련되어 있습니다. 저는 혼밥이지만 구석이 좋아서 양해를 구하고 구석자리로 갑니다. 여기가 제가 앉았던 자리입니다. 테이블 정돈이 너무 깨끗하게 잘 되어 있죠. 🦋 아기의자도 준비되어 있으니 아가와 함께 방문하시는 분들은 참고하셔요. ![갓지동 혼밥석과 아기의자](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-06-1nct2-900.webp) ![깨끗하게 정돈된 구석 테이블](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-07-s3n9k-604.webp) ## 돈가스와 연어 메뉴를 고른 혼밥 오늘은 혼밥을 하러 들렀는데, 주변에 보니 돈가스와 연어 요리가 테이블마다 놓여져 있더라고요. 그래도 저도 돈가스 메뉴와 연어 메뉴를 먹기로 하고 메뉴판을 정독합니다. ![갓지동 돈가스와 연어 메뉴판](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-08-rkd02-900.webp) ![갓지동 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-09-1uhb8-717.webp) ![갓지동 세로형 메뉴판](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-10-ip4nk-1200.webp) ![갓지동 돈가스 메뉴판](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-11-1has5-900.webp) ![갓지동 연어 메뉴판](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-12-14xnn-900.webp) ![갓지동 세로형 메뉴 정보](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-13-erw9h-789.webp) 치즈 돈가스와 등심 돈가스 사이에서 고민하다 둘 다 한 덩이씩 먹을 수 있는 세트를 고릅니다. 반반 돈가스+미니우동 15,500원, 연어 듬뿍 샐러드 13,800원, 이렇게 두 개를 주문합니다. 좀 많나 싶기도 했는데, 연어 메뉴는 샐러드라서 충분히 혼자 먹을 수 있을 거라며 욕심을 부려봅니다. ![주문한 반반 돈가스와 연어 샐러드](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-14-1ajct-900.webp) ## 1분 기다린 치즈 돈가스와 연어 샐러드 주문한 메뉴가 다 나왔습니다. 우동이 생각보다 큽니다. 유부가 세 장이나 들어 있는 전혀 미니하지 않은 미니 우동입니다. 😂 연어를 매일 신선한 아이로 직접 손질하신다고 하는데, 과연 연어 때깔이 참 좋습니다. 막상 받아보니 연어 샐러드와 돈가스 두 덩이, 그리고 미니하지 않은 우동까지 다 먹을 수 있을까 걱정이 됩니다. 돈가스는 모래시계를 돌려서 1분 딱 지나고 먹으면 치즈가 쫀득하다고 하시네요. 치즈 돈가스를 주문하면 이렇게 노오란 모래시계를 함께 내어주십니다. 가장 맛있게 먹을 수 있는 시간까지 체크해 주시다니, 세심함에 감동을 받습니다. 🌸 모래시계를 돌려놓고 1분을 기다립니다. 배가 너무 고파서 당장이라도 손으로 들고 뜯어 먹고 싶은데요. 더 맛있게 먹을 수 있다니까 꾹 참고 기다려봅니다. . . 10 9 8 7 6 5 4 . . 1 땡 이제 돈가스를 잘라보고 먹을 차례입니다. 나이프로 슥슥슥 잘라보니 치즈가 주르륵 흐릅니다. 치즈가 정말 너무 먹기 딱 좋게 녹아있습니다. 전혀 미니하지 않은 미니 우동은 유부가 3장이나 들어가 있어요. 우동 국물을 떠먹으면서 돈가스를 먼저 공략합니다. ![치즈가 흐르는 돈가스](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-15-eaojs-900.webp) ![유부가 들어간 미니 우동](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-16-s3842-900.webp) 연어는 타르타르 소스와 양배추샐러드와 함께 먹어도 너무 맛있고요. 돈가스와 함께 나온 밥에 와사비를 넣고 말아먹어도 맛있습니다. 비린맛이 전혀 없고 사르르 녹는 연어 맛이 참 좋습니다. ![타르타르 소스와 연어 샐러드](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-17-dj9w6-900.webp) ![양배추샐러드와 연어](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-18-nyby9-900.webp) ![와사비를 곁들인 연어와 밥](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-19-qlv59-833.webp) ![신선한 연어 샐러드 한 접시](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-20-dxnld-886.webp) ## 공기밥과 장국은 셀프바에서 공기밥과 장국은 셀프바에서 마음껏 드실 수 있어요. ![공기밥과 장국 셀프바](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-21-x7n0s-900.webp) ![갓지동 셀프바 안내](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-22-15b1y-489.webp) 등심 돈가스도 안에 속이 꽉 차 있고 핑크핑크한 속살이 씹히는 맛이 있는 동시에 전혀 질기지 않습니다. ![속이 꽉 찬 등심 돈가스](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-23-11182-900.webp) ![핑크빛 속살의 등심 돈가스](https://img.superchart.com/images/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon-24-1oryx-900.webp) 혼자서 우동까지 그릇 전부를 비워내고 일어납니다. 오늘도 잘 먹었습니다. ## 위치 - 갓지동 부산장전점 (Gatjidong Busan Jangjeon Branch (갓지동 부산장전점)) - 부산광역시 금정구 식물원로 11 1층 갓지동 부산장전점 - 35.2238543, 129.0867974 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%93%EC%A7%80%EB%8F%99%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EC%9E%A5%EC%A0%84%EC%A0%90/@35.2238543,129.0867974,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@south-coast-supper/busan-jangjeon-tonkatsu-salmon/ · https://superchart.com/llms.txt