# 부산 서면 돈까스 5시 재오픈 방문 흑돈 불향 비교, 헷츠 전포점

- 글 도겸 (https://superchart.com/ko/@southern-counter-stories/)
- 작성 2026. 9. 13.
- 장소 › 음식점 › 부산 부산진구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 진행된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@southern-counter-stories/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@southern-counter-stories/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/index.md)

## 한 줄 요약

헷츠 전포점은 부산 부산진구 전포대로에 있는 흑돈과 YBD 두 품종으로 카츠를 나눠 내는 돈까스집입니다. 웨이팅을 피해 브레이크타임이 끝나는 오후 5시에 맞춰 들어가 제주흑돈 모둠카츠 18,000원과 YBD 모둠카츠 17,000원을 한 접시씩 시켜 비교했고, 흑돈은 불향과 기름진 맛, YBD는 담백한 맛으로 갈렸습니다. 등심파였는데도 헷츠 전포점의 안심이 더 기억에 남아 재방문 의사 있음.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- **영업시간**: 매일 11:10-20:30
- **브레이크타임**: 15:30-17:00
- **흑돈(제주흑돼지)**: 상로스카츠 17,000원 / 로스카츠 14,000원 / 모둠카츠 18,000원
- **YBD(요크셔·버크셔·듀록)**: 상로스카츠 16,000원 / 히레카츠 15,000원 / 로스카츠 13,000원 / 모둠카츠 17,000원
- **카츠산도**: 로스 12,000원 / 히레 7,000원
- **사이드**: 닭안심 1p 3,000원, 히레 1p 4,500원, 고기카레 3,000원, 순살가라아게 2p 2,000원
- **좌석**: 주방을 네모로 둘러싸는 다찌 구조
- **이벤트**: 가라아게 주는 리뷰 이벤트 진행
- **배달**: 가능(작성자 집이 배달 권역)

*2026. 9. 13. 방문자 기준*

## 전포 돈까스 헷츠 전포점, 웨이팅 없이 들어가려면

헷츠 전포점은 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호에 있고, 매일 11:10-20:30 영업에 15:30-17:00이 브레이크타임입니다. 우린 웨이팅하기 싫어서 브레이크타임이 끝나는 5시 오픈시간에 맞춰서 방문했다.

![헷츠 전포점 외부 입구 모습](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-01-1ppli-900.webp)

요즘 부산 돈까스맛집 부수기 중인 우리 커플, 오늘의 목표는 전포 돈까스 맛집 중 하나인 헷츠! 남자친구가 저번에 광안리 놀러갔을때 헷츠 궁금하다고 가자는거 딴데가느라 못갔는데, 전포에도 있다는걸 알게돼서 따악 다녀옴.

![헷츠 전포점 2층 매장 내부](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-02-15qfx-900.webp)

### 가게 분위기와 좌석

가게안은 좀 힙하면서 깔끔한 느낌. 밖에서보는것보다 생각보다 넓어서 신기. 톤쇼우나 지즈처럼 여기도 이렇게 네모로 주방을 둘러 싸고 앉는 구조였다. 요즘 돈까스 맛집들은 거의 이렇게 생겼나벼.

![주방을 둘러싼 네모 형태 다찌 좌석](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-03-l2bsq-900.webp)

## 헷츠 전포점 메뉴와 가격

헷츠 전포점 메뉴는 돼지 품종에 따라 흑돈(제주흑돼지)과 YBD(요크셔/버크셔/듀록)로 나뉩니다.

- 흑돈(제주흑돼지) — 상로스카츠 17,000원 / 로스카츠 14,000원 / 모둠카츠 18,000원
- YBD(요크셔/버크셔/듀록) — 상로스카츠 16,000원 / 히레카츠 15,000원 / 로스카츠 13,000원 / 모둠카츠 17,000원
- 카츠산도 — 로스 12,000원 / 히레 7,000원
- 사이드 — 닭안심 1p 3,000원 / 히레 1p 4,500원 / 고기카레 3,000원 / 순살가라아게 2p 2,000원

메뉴는 약간 특이했다. 흑돈/YBD 이렇게 돼지 품종에 따라서 한번 나뉜달까. 둘다 궁금해서 모둠으로 하나 하나 시켜보기로함. 이날 상로스카츠는 둘다 품절이었다 아쉽 ;-; 제주흑돈 모둠카츠 18,000원, YBD 모둠카츠 17,000원 이렇게 주문!

![흑돈과 YBD로 나뉜 헷츠 카츠 메뉴판](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-04-1tok1-900.webp)

![후추와 트러플오일이 놓인 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-05-bzcmo-m-900.webp)

### 테이블 세팅과 먹는 법

테이블에는 후추, 샐러드소스, 트러플오일, 와사비, 물, 수저가 준비되어있다.

![카츠 먹는 법이 그려진 안내물](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-06-1pi2x-900.webp)

먹는 법은 이렇게- (그림이 귀엽다) 가라아게를 주는 리뷰이벤트도 하고있고 재료들이 국내산인것도 좋다.

![리뷰 이벤트와 국내산 재료 안내](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-07-r4q8s-900.webp)

돈까스소스, 깍두기, 밥, 장국. 장국이 진하고 살짝 칼칼해서 맛있었다.

![돈까스소스와 깍두기, 밥, 장국 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-08-4km44-899.webp)

## 제주흑돈 모둠카츠 18,000원 — 불향이 나는 카츠

헷츠 전포점의 흑돈 모둠카츠는 18,000원, 등심+안심 세트입니다. 돈까스는 생각보다 금방 나왔고 구성은 핑크솔트, 샐러드, 연겨자, 그리고 카츠.

![핑크솔트와 샐러드, 연겨자가 함께 나온 카츠 접시](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-09-ixcaz-899.webp)

![제주흑돈 모둠카츠 등심과 안심 단면](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-10-106l0-900.webp)

토치로 살짝 구웠는지 살짝 그을려있는 겉면. 첫입은 그냥 먹으라해서 소금도 안찍고 먹었는데 맛있었다! 고기가 신선한게 확 느껴지고 살짝 간이 되어있는것도 느껴짐,, 그리고 돈까스에서 불향나는것도 신기했다. 생각보다 잘어울렸음.

![불향 입힌 흑돈 등심카츠 한 조각](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-11-1kv4q-900.webp)

역시 등심은 뒷부분의 지방쪽을 먹을때가 최고. 고소하면서 씹는맛도 있고 와사비랑 먹으면 넘넘 마싯,, 먹다보면 살짝 느끼할수있는데 깍두기가 있어서 너무 좋았다 ㅎㅅㅎ

![콘옥수수 들어간 샐러드와 드레싱](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-12-17llw-900.webp)

샐러드 소스에 콘옥수수 든것도 맘에 들어.

![비슷해 보이는 두 종류 모둠카츠 접시](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-13-1hggu-899.webp)

## YBD 모둠카츠 17,000원 — 흑돈과 뭐가 다를까

똑같아 보이지만 다른것. 이게 YBD 모둠카츠 (구성은 동일) 17,000원.

![YBD 모둠카츠 등심과 안심 구성](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-14-166kd-1200.webp)

얘는 불향 없음! 흑돈이랑 YBD랑 차이는 불향뿐 아니라 고기에서도 차이가 조금 느껴졌다. 안심들은 비슷했고 등심에서 흑돈이 조금 더 기름진 느낌! YBD는 좀 담백했다 (뻑뻑하다는거 아님). 남친은 흑돈이 좋다고 했고 기름진거 잘은 못먹는 내취향은 YBD! 이렇게 선택이 되니까 좋은것같음.

![촉촉한 단면이 보이는 안심카츠](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-15-17w6j-900.webp)

## 등심파도 반한 헷츠 안심, 다음엔 카츠산도

근데 사실 난 돈까스는 무조건 등심파인데 헷츠는 안심이 넘넘 맛집이었다...! 비주얼만 봐도 그렇긴함. 부드럽고 촉촉하고.. 글쓰는데도 또먹고싶다.....ㅠ 그래서 다음에 가면 안심으로 주문할것 같음.

아 여기 카츠산도도 맛있다고 해서 그것도 궁금하긴하다. 울집은 (자랑) 헷츠 배달 가능한 헷세권이라 담에 친구들 놀러오면 카츠산도 시켜보자고 남친이랑 이야기도 함.

![실비김치와 함께 먹는 카츠](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-16-vpshw-900.webp)

![비운 접시와 남은 반찬 그릇](https://img.superchart.com/images/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison/heatz-jeonpo-kurodon-ybd-katsu-comparison-17-1yalo-900.webp)

사실 앞글에도 밝혔듯이 튀긴거 잘 못먹는 사람인데 깍두기도 있고 실비김치도 줘서 완그릇했다는거. 진짜 다 좋았음~~ 돈까스 짱 헷츠 짱~ 재방문의사 있음.

## 위치

- 헷츠 전포점 (Hets Jeonpo Branch)
- 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- 35.1567327, 129.0649601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z

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