# 을지로3가 낮 와인 한 잔에 숯불문어·크리스피 가지튀김, 퓨 을지로

- 글 서린 (https://superchart.com/ko/@spoonful-by-spoonful/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@spoonful-by-spoonful/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@spoonful-by-spoonful/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/index.md)

## 한 줄 요약

퓨 을지로는 을지로3가 마른내로 골목에 있는 감각적인 분위기의 양식 다이닝입니다. 네이버 예약 후 점심시간에 방문해 숯불문어와 로메스크 34,000원, 크리스피 가지 튀김 20,000원에 화이트와인 한 잔을 곁들였고, 조리에 시간은 걸렸지만 불향 도는 쫄깃한 문어와 겉바속촉 가지가 기억에 남았습니다. 을지로 노포와는 다른 분위기의 데이트·소개팅 장소를 찾을 때 좋은 선택입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 중구 마른내로 27 1층 102호
- **영업시간**: 11:00 ~ 21:00
- **숯불문어와 로메스크**: 34,000원
- **크리스피 가지 튀김**: 20,000원
- **예약**: 네이버 예약 가능
- **특징**: 와인 페어링

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

![퓨 을지로 대표 사진](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-01-1dzwg-1200.webp)

> 퓨 을지로
> 서울특별시 중구 마른내로 27
> 11:00 ~ 21:00
> 와인 페어링, 네이버 예약 가능

을지로 데이트 맛집 퓨 다이닝! 소개 영상 보시고 시작할게요.

## 퓨 을지로는 어떤 곳인가요

퓨 을지로는 을지로3가 마른내로에 있는 양식 다이닝이에요. 안녕하세요, 달리며 여행하는 추구입니다. 을지로에서 분위기도 좋고 음식도 조금 특별한 곳을 찾다가 다녀온 퓨 PHEW. 을지로에는 노포부터 힙한 술집까지 정말 다양한 곳이 있지만, 이번에는 조금 더 감각적인 분위기에서 저녁을 즐기고 싶어 방문했어요.

![을지로 마른내로 골목의 퓨 을지로](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-02-1akbx-m-900.webp)

특히 분위기 좋은 을지로 데이트 맛집이나 을지로에서 색다른 메뉴를 즐길 곳을 찾는 분들에게 소개하고 싶은 곳이었어요.

![퓨 을지로 입구와 주변 골목 풍경](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-03-1frpp-900.webp)

을지로 특유의 오래된 골목 분위기를 즐기다가 방문하기 좋은 위치라서 식사 전후로 을지로 일대를 함께 둘러보기도 좋았어요.

![식사 전후 둘러보기 좋은 을지로 일대](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-04-1o1jq-900.webp)

![퓨 을지로가 자리한 을지로 거리](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-05-19ydz-900.webp)

무엇보다 일반적인 한식이나 고깃집보다는 조금 색다른 을지로 데이트 코스를 찾을 때 잘 어울리는 곳이라는 생각이 들었습니다.

![퓨 을지로 매장 외관](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-06-11kwc-900.webp)

을지로라고 하면 오래된 노포와 힙지로 감성의 술집을 먼저 떠올리게 되는데요. 퓨는 그와는 또 다른 매력이 있었어요. 깔끔하면서 감각적인 분위기 덕분에 음식과 공간을 함께 즐길 수 있는 느낌.

![깔끔하고 감각적인 퓨 을지로 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-07-1fcea-900.webp)

데이트할 때는 음식 맛도 중요하지만 공간의 분위기도 꽤 중요하잖아요.

![데이트에 어울리는 퓨 을지로 좌석](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-08-lntex-900.webp)

메뉴도 우리가 흔히 접하는 음식보다는 익숙한 식재료를 조금 색다른 방식으로 풀어낸 요리가 많아 하나씩 주문해서 함께 맛보는 재미가 있었어요.

![퓨 을지로 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-09-2p4yd-900.webp)

저는 미리 네이버를 통해 예약을 하고 방문했어요.

![네이버 예약 후 안내받은 퓨 을지로 자리](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-10-12q4o-900.webp)

## 퓨 을지로 주문 메뉴와 가격

![퓨 을지로 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-11-iv438-900.webp)

퓨 을지로에서 주문한 메뉴는 숯불문어와 로메스크, 크리스피 가지 튀김이에요. 가격은 숯불문어와 로메스크 34,000원, 크리스피 가지 튀김 20,000원.

![숯불문어와 크리스피 가지 튀김이 적힌 메뉴](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-12-1lnm9-900.webp)

> 숯불문어와 로메스크 34,000
> 크리스피 가지 튀김 20,000원

![퓨 을지로 와인 메뉴](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-13-i8f1v-900.webp)

을지로 데이트 맛집 퓨 다이닝은 와인 페어링으로도 유명한데요. 식사와 곁들일 화이트와인 한잔 추가했어요.

![식사에 곁들인 화이트와인 한 잔](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-14-1uf2m-900.webp)

점심시간이지만 와인으로 시작해 볼게요.

![점심에 마신 화이트와인 글라스](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-15-1e3nc-900.webp)

조리하는데 시간은 좀 걸렸지만 맛있는 요리가 나왔네요.

![접시에 담겨 나온 숯불문어와 로메스크](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-16-xlh5o-900.webp)

![숯불문어와 로메스크 소스 플레이팅](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-17-134nh-900.webp)

### 숯불문어와 로메스크 맛

퓨 을지로의 숯불문어와 로메스크는 쫄깃한 식감에 은은한 불향이 매력이었어요. 문어 자체도 좋아하지만 숯불로 조리한 문어 특유의 풍미를 좋아해서 메뉴를 보자마자 주문했어요. 접시에 담겨 나오는 비주얼부터 꽤 근사합니다. 숯불에 구워진 문어의 쫄깃한 식감과 은은하게 느껴지는 불향이 매력적이고, 여기에 로메스크 소스를 함께 곁들여 먹으니 맛이 한층 풍성해졌어요.

![불향 입은 숯불문어 클로즈업](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-18-di5h7-900.webp)

![로메스크 소스에 찍은 문어](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-19-1j7ie-900.webp)

그냥 문어만 먹을 때와 소스를 듬뿍 묻혀 먹을 때 느낌이 달라서 번갈아 먹어보는 재미도 있었습니다.

![소스를 듬뿍 묻힌 숯불문어](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-20-1ruya-966.webp)

특히 숯불의 풍미와 소스가 만나면서 단순한 문어요리보다는 하나의 완성된 다이닝 메뉴를 먹는 느낌이었어요.

![완성된 다이닝 느낌의 문어 요리](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-21-1wh6n-900.webp)

![퓨 을지로 크리스피 가지 튀김](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-22-too8p-900.webp)

![겉바속촉 크리스피 가지 튀김 단면](https://img.superchart.com/images/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine/phew-euljiro-grilled-octopus-eggplant-lunch-wine-23-novm4-900.webp)

### 크리스피 가지 튀김은 어땠나

크리스피 가지 튀김은 겉은 바삭, 속은 촉촉해 계속 손이 갔어요. 평소 가지를 좋아하는 편이라면 꼭 눈길이 갈 만한 메뉴인데요. 가지 특유의 부드러운 속살과 겉면의 바삭한 식감이 대비되면서 생각보다 계속 손이 가는 메뉴였어요. 가지는 조리 방법에 따라 식감이 크게 달라지는 식재료인데, 크리스피하게 튀겨내니 겉은 바삭하면서 안쪽은 촉촉하고 부드러운 매력이 살아 있었습니다.

## 을지로 데이트·소개팅 장소로 어떨까

퓨 을지로는 노포 스타일과는 또 다른 분위기라서 을지로 데이트나 특별한 저녁 식사를 찾을 때 선택해 보기 좋은 곳이에요. 숯불 향을 입힌 쫄깃한 문어와 로메스크 소스의 조합도 좋았고, 겉은 바삭하면서 속은 부드러웠던 크리스피 가지 튀김까지 서로 다른 매력을 즐길 수 있었어요. 무엇보다 음식이 평범하지 않아서 기억에 남았습니다.

## 위치

- 퓨 을지로 (Pyu Euljiro)
- 서울특별시 중구 마른내로 27 1층 102호
- 37.5650245, 126.9913572
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%93%A8%20%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A1%9C/@37.5650245,126.9913572,17z

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