# 별내 샤브칼국수 워터파크 다녀오는 길 맑은육수 한상, 온정반샤브칼국수

- 글 리나 (https://superchart.com/ko/@sugar-packet-seoul/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 경기 남양주시
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@sugar-packet-seoul/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@sugar-packet-seoul/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/index.md)

## 한 줄 요약

온정반샤브칼국수 남양주별내본점은 1인 11,000원에 샤브·칼국수·죽까지 이어지는 7가지 한상차림을 내는 별내 한식당이다. 워터파크에서 지친 몸으로 들러 수제굴림만두전골 3인분을 맑은 육수로 주문해 곤드레밥 셀프바와 하루 세 번 버무린 겉절이까지 곁들였다. 피가 거의 느껴지지 않는 굴림만두 식감이 온정반샤브칼국수의 핵심이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **대표 메뉴**: 7가지 한상차림 온정반 샤브칼국수, 온정반 수제굴림 만두전골
- **가격**: 1인 11,000원
- **주문 구성**: 수제굴림만두전골 3인분(맑은 육수), 굴림만두 9개
- **만두 추가**: 굴림만두 8알 7,000원
- **셀프바**: 무료 곤드레밥(참기름·들기름·특제 양념장), 겉절이, 양배추 샐러드, 육수, 소스
- **후식**: 뻥튀기·보리강정, 슬러시(파파야·망고), 원두커피 머신
- **주차**: 가게 전면·측면 주차 가능, 가게 옆 전용 주차장
- **아이 동반**: 아기의자 준비
- **참고**: 슬러시는 매장 내부 반입 불가, 나갈 때 후식으로만 이용

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

이번주에 가족과 함께 워터파크에 다녀오는 길에 지친 몸을 이끌고 다녀온 [온정반반샤브칼국수 남양주 별내본점]을 소개해 드릴까해요. 진짜 따끈하고 맛있게 먹었던 곳이라 저만 알기 좀 아쉽더라구요!

![온정반샤브칼국수 남양주별내본점 외관](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-01-kacxk-900.webp)

![온정반샤브칼국수 별내본점 입구 간판](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-02-14jxn-900.webp)

날씨가 쌀쌀해지거나 뜨끈하고 깊은 국물이 생각날 때 샤브샤브나 칼국수만 한 게 없잖아요? 이번에 다녀온 온정반은 온기와 정성을 담은 샤브 한상이라는 이름 뜻 그대로, 정말 대접받는 느낌을 듬뿍 받고 온 곳이라 꼭 소개해 드리고 싶었어요.

## 주차와 매장 분위기

가게 전면과 측면에 주차가 가능하며 가게 옆에도 전용 주차장이 준비되어있습니다.

매장에 들어서자마자 깔끔하고 아늑한 분위기라 가족과 함께 방문하기 좋겠더라구요.

내부에는 아기의자도 준비되어 있어요.

![깔끔한 온정반샤브칼국수 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-03-f85z7-900.webp)

![아기의자가 준비된 매장 내부](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-04-fqej9-900.webp)

## 1인 11,000원 한상차림, 메뉴 구성

메뉴를 살펴볼까요? 이곳의 대표 메뉴는 바로 7가지 한상차림 온정반 샤브칼국수와 온정반 수제굴림 만두전골인데요. 가성비까지 뛰어나서 1인당 11,000원이라는 알찬 가격에 푸짐한 한 상을 즐길 수 있습니다. 요즘 백반가격도 1만원이 넘는 세상인데 샤브샤브 칼국수가 11,000원이라니 진짜 저렴하지 않나요?

특히 이곳만의 특별한 혜택이 두 가지가 있답니다.

### 무료 곤드레밥 셀프바

첫 번째 무료 곤드레밥입니다. 셀프바 형태로 준비되어 있어 향긋한 곤드레밥을 마음껏 즐길 수 있어요. 그냥 쌀밥도 아니고 곤드레밥이 무한리필이라니!

![무료로 제공되는 곤드레밥 셀프바](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-05-xtk5t-900.webp)

![참기름과 들기름, 특제 양념장이 놓인 셀프바](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-06-g2a5a-900.webp)

게다가 참기름, 들기름, 특제 양념장까지 갖추고 있어서 기호대로 맛있게 뿌려 비벼 먹으면 됩니다. 개인적으로 곤드레밥을 좋아해서 그런지, 너무 반가운 서비스였습니다.

### 하루 3번 버무리는 겉절이

두 번째는 하루 3번 버무리는 겉절이 김치입니다. 절대 시판 겉절이를 사용하지 않고, 매일 3번이나 새로 만드신다고 하는데 그래서 그런지 진짜 아삭아삭하고 칼칼해서 칼국수랑 궁합이 예술입니다.

![하루 세 번 버무리는 겉절이 김치](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-07-xoqd1-900.webp)

셀프바에는 양배추 샐러드와 육수, 그리고 각종 소스도 함께 준비되어 있어요.

![양배추 샐러드와 육수, 소스가 놓인 셀프바](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-08-1ctbz-900.webp)

특히 기본으로 제공되는 이 양배추 샐러드는 갈변된 부분 하나 없이 신선하고 아삭해서 정말 맛있더라구요.

![신선한 양배추 샐러드 한 접시](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-09-63iku-900.webp)

## 수제굴림만두전골 3인분, 맑은 육수로

제가 주문한 온정반 수제굴림만두전골 3인분 (맑은 육수) 샤브 한상이 차려졌습니다.

![수제굴림만두전골 3인분 맑은 육수 한상차림](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-10-16q10-900.webp)

![테이블 가득 차려진 샤브 한상](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-11-jm30m-900.webp)

테이블 가득 푸짐하게 세팅된 모습을 보니 먹기 전부터 기대감이 물씬 풍기더라고요.

![테이블에 놓인 샤브칼국수 맛있게 먹는 법 안내](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-12-1mpgr-900.webp)

끓이기 전, 테이블마다 놓여진 샤브칼국수 맛있게 먹는 법을 읽어줍니다.

온정반에 오시면 이 수제 굴림만두는 정말 무조건 필수 주문하셔야 해요! 피가 얇아 속이 꽉 찬 만두소가 한눈에 보이는데, 담백하면서도 고소한 맛이 일품이라 샤브 국물과도 환상의 궁합을 자랑합니다. 저는 아이와 방문해서, 김치 굴림만두 대신 고기만두로만 선택했어요. 3인분을 주문하니 굴림만두는 총 9개가 나오는데 생각보다 양이 넉넉해요.

### 야채와 샤브 고기부터

먼저 싱싱함이 그대로 느껴지는 버섯과 각종 야채, 그리고 붉은 빛깔의 샤브 고기를 육수에 넣어 보글보글 끓여주었어요.

국물이 끓기 시작할 때 즈음 야채를 먼저 건져 먹었는데, 아삭아삭하게 씹히는 버섯과 야채의 자연스러운 단맛이 입안 가득 퍼지더라고요.

![육수에 넣고 끓이는 버섯과 야채](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-13-1ac6i-900.webp)

맑고 깔끔한 육수에 야채의 채수가 천천히 우러나면서 깊은 맛을 내기 시작합니다.

![채수가 우러난 맑은 샤브 육수](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-14-c3okx-900.webp)

![살짝 데친 샤브 고기](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-15-i1hxy-900.webp)

이어서 살짝 데친 샤브 고기를 집어 한 입 먹어보니, 야들야들하고 부드러운 고소함이 느껴져서 입에서 사르르 녹는 듯했어요.

특히 이곳의 특제 소스에 살짝 찍어 먹으면, 고기의 느끼함은 싹 잡아주면서 감칠맛이 배가되어 젓가락을 멈출 수가 없었답니다. 깔끔하면서도 깊은 샤브 국물 덕분에 속이 편안하고 따뜻하게 풀리는 기분이었어요.

### 피가 거의 느껴지지 않는 굴림만두

야채와 고기가 어느정도 익었다면, 굴림만두도 넣어줍니다.

![전골 육수에 넣은 수제 굴림만두](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-16-f87k2-900.webp)

보통 만두피가 두꺼우면 속 재료의 맛이 묻히거나 밀가루 맛이 많이 나서 금방 더부룩해지기 쉬운데, 이곳의 굴림만두는 피가 거의 느껴지지 않을 정도로 얇고 속이 꽉 차 있어요.

![피가 얇고 속이 꽉 찬 굴림만두 단면](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-17-45lly-900.webp)

한 입 베어 물었을 때 만두소의 고기와 야채가 입안에서 알알이 씹히는 식감이 정말 살아있습니다. 겉은 부드럽고 속은 탱글탱글하게 씹히는 수제 굴림만두 특유의 식감 덕분에 국물과 함께 먹었을 때 더 맛있게 느껴지더라구요?

담백하면서도 감칠맛 나는 육수에 굴림만두를 살짝 적셔 먹으니, 속까지 따뜻해지면서 고소함이 온몸으로 전해지더라고요. 만두 좋아하시는 분들이라면 반하지 않을 수가 없는 식감과 맛입니다! 먹다가 더 드시고 싶다면 굴림만두 8알에 7,000원 메뉴로 추가하시면 됩니다. 개인적으로 하나만 먹어도 든든한 느낌이라 추가 하지 않아도 괜찮았습니다.

### 칼국수 면과 마무리 죽까지

신선한 야채와 고기를 먼저 샤브샤브로 즐긴 뒤, 탱글한 칼국수 면을 넣어 끓여 먹는 재미가 쏠쏠해요. 하루 3번 버무린 신선한 겉절이를 칼국수에 얹어 먹으면 배가 불러도 계속 들어가는 마법을 경험하실 수 있습니다.

![육수에 넣어 끓인 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-18-fsp6n-900.webp)

![겉절이를 얹은 샤브칼국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-19-2b4l5-900.webp)

마무리로는 든든한 죽까지 만들어 먹으면 완벽한 7가지 한상차림 코스가 완성됩니다. 양도 정말 푸짐해서 별내 가성비 맛집으로 왜 입소문이 났는지 바로 이해가 가더라고요. 든든히 먹고 나니 갑자기 부모님이 생각나더라구요. 다음에 부모님 모시고 한 번 더 방문 할 예정입니다.

## 후식 코너에는 뭐가 있나요?

식사를 마치고 나오면서 보니 후식 코너가 정말 깔끔하게 잘 준비되어 있더라고요. 한쪽에는 뻥튀기 간식 코너가 마련되어 있었는데요. 종이컵에 먹을 만큼 골고루 담아갈 수 있게 되어 있어 소소한 즐거움이 있었습니다. 집게를 사용해 위생적으로 담을 수 있도록 안내되어 있는 점도 마음에 들었어요. 바삭하고 고소해서 식사 후 입가심으로 딱이었습니다.

![종이컵에 담아 먹는 뻥튀기 후식 코너](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-20-hch1n-900.webp)

아이들이 좋아할 만한 슬러시도 있었는데, 파파야 맛과 망고 맛 두 가지로 준비되어 있더라고요. 슬러시는 식당 내부 반입은 불가하고 나갈 때 후식으로만 이용할 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같아요.

![파파야와 망고 두 가지 슬러시 기계](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-21-v8kpj-900.webp)

향긋한 원두커피 머신도 준비되어 있어서 깔끔하게 아메리카노 한 잔으로 마무리하기에 좋았습니다. 메인 식사부터 후식 디저트까지 세심하게 신경 쓴 느낌이라 아주 만족스럽게 식사를 마쳤습니다.

![후식 코너의 원두커피 머신](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-22-loj5i-900.webp)

저는 이 보리강정을 먹어보았는데 달달하니 너무 맛있었습니다. 디저트까지 야무지게 챙겨 먹고 나니 배가 정말 터질 것 같았답니다.

## 온정반샤브칼국수 별내본점, 정리하면

- 피가 얇고 속이 꽉 찬 수제 굴림만두의 씹히는 식감이 독보적인 곳!
- 1인 11,000원에 샤브, 칼국수, 무료 곤드레밥과 갓 담근 겉절이까지 즐기는 최고의 별내 가성비 맛집.
- 매장 옆 전용 주차장이 있어 주차 걱정 없이 방문 가능.
- 재방문 의사 200%! 소중한 가족이나 친구들과 뜨끈한 한 끼 나누기 최고의 장소.

![보리강정 등 후식 간식](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-23-135b9-900.webp)

별내 근처에서 깔끔하고 푸짐한 샤브칼국수나 이색적이고 맛있는 굴림만두를 찾고 계시다면 온정반샤브칼국수 남양주 별내본점을 강력 추천해 드려요!

![온정반샤브칼국수 별내본점 매장 전경](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth/byeollae-shabu-kalguksu-onjeongban-clear-broth-24-gqn8n-1200.webp)

## 위치

- 온정반샤브칼국수 남양주별내본점 (Onjeongban Shabu Kalguksu Namyangju Byeollae Main Branch)
- 경기도 남양주시 식송1로 14 1층
- 37.6511511, 127.1111917
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A8%EC%A0%95%EB%B0%98%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%82%A8%EC%96%91%EC%A3%BC%EB%B3%84%EB%82%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.6511511,127.1111917,17z

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