# 동대구역 브런치 카페 오픈 시간 방문, 3층 갤러리 좌석과 바우트 포카치아 샌드위치

- 글 연우 (https://superchart.com/ko/@supper-napkin/)
- 작성 2026. 8. 20.
- 장소 › 카페 › 대구 동구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@supper-napkin/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@supper-napkin/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/index.md)

## 한 줄 요약

바우트는 대구 동대구역 신천동 먹자골목에 있는 3층 규모 브런치 카페입니다. 동대구 신세계백화점 나들이 길에 오픈 시간에 맞춰 들러 포카치아 샌드위치와 그릴드 치즈 토스트, 아메리카노 두 잔을 33,100원에 먹었고 층마다 분위기가 다른 좌석을 둘러봤어요. 매장 바로 옆 전용 주차장이 있어 자차로 가기 편하고, 브런치 메뉴로는 포카치아 샌드위치를 추천합니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 대구 동구 동부로26길 18 1층 (동대구역 먹자골목)
- **영업시간**: 월·수~금 10:00~20:00, 토~일 11:00~21:00
- **휴무**: 매주 화요일 정기휴무
- **주차**: 매장 바로 옆 전용 주차장
- **규모**: 3층 건물 대형 카페
- **주문 메뉴**: 아메리카노 4,800원 ×2, 포카치아 샌드위치 12,000원, 그릴드 치즈 토스트 11,500원
- **총 결제액**: 33,100원

*2026. 8. 20. 방문자 기준*

이번엔 대구편으로 돌아왔어요 ㅋㅋ 동대구역 신세계백화점 나들이 갔다가 방문한 브런치 카페 바우트 후기입니다. 무려 3층까지 있는 대형카페입니다. 제법 소문난 맛집인지 오픈 시간부터 손님이 많았어요.

## 바우트 영업정보와 주차

바우트는 대구 동구 동부로26길, 동대구역 먹자골목에 있는 3층짜리 브런치 카페예요. 영업시간은 월·수~금 10:00~20:00, 토~일 11:00~21:00이고 매주 화요일은 정기휴무입니다.

![하얀 건물에 파란 문이 있는 바우트 외관](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-01-g13r0-900.webp)

하얀 건물에 대비되는 파란 문이 꽤나 인상적이에요. 바다 앞에 놀러온 듯한 느낌을 주는 외관입니다.

![동대구역 브런치 카페 바우트 건물 전경](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-02-pdd51-900.webp)

![바우트 매장 옆 전용 주차장 방향 풍경](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-03-ma92p-900.webp)

동대구역 먹자골목에 주차 불가능한 매장이 대다수인데 바우트는 매장 바로 옆에 전용 주차장이 있어서 자차 이용하시는 분들 정말 편하실 거예요.

![커피 바와 베이커리 작업 공간이 있는 바우트 입구](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-04-17a16-900.webp)

입구에는 커피 내리는 공간과 베이커리를 만드는 공간이 자리하고 있어서 들어서는 순간부터 갓 내린 커피와 갓 구운 빵 냄새를 맡을 수 있어요. 입장부터 기부니가 좋아진답니다 🤍

## 바우트 내부 1층

![테이블 간격이 넓은 바우트 1층 내부](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-05-pdzw5-900.webp)

바우트 1층은 테이블이 많지 않아 공간이 널찍하고 여유로워요. 전체적으로 선과 각이 깔끔하게 맞춰져 있어서 그런지 군더더기 없이 모던하고 깔끔한 느낌입니다.

## 바우트 내부 2층

![2~4인석 위주로 놓인 바우트 2층 좌석](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-06-1mpv7-900.webp)

대부분 2~4인석으로 마련되어 있는 2층입니다. 2층 또한 테이블 간격이 넓어 답답하지 않고 편안하게 머물기 좋아 보였어요.

![큰 창으로 햇빛이 드는 바우트 2층 창가 자리](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-07-1aqxs-900.webp)

큰 창으로 햇빛이 잘 들어와서 여유롭게 시간을 보내기 좋은 나른한 분위기입니다. 그래서인지 혼자 노트북 하거나 브런치 하는 분들이 많이 보였어요.

![층 사이 계단에 놓인 식물 인테리어](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-08-10hgf-900.webp)

층을 이동할 때마다 식물이 자리하고 있어 공간마다 작은 포인트가 되어주는 느낌이에요.

## 바우트 내부 3층

![아트 갤러리 느낌의 바우트 3층 공간](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-09-ljnex-900.webp)

빈티지한 아트 갤러리 느낌 나는 3층 ~ 개인적으로 제일 인상 깊었던 공간입니다.

![빈티지한 분위기의 바우트 3층 좌석](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-10-1g8fb-900.webp)

뒤쪽으로는 프라이빗 한 단체 공간도 있어요.

![우드톤 긴 테이블의 프라이빗 단체석](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-11-2mony-900.webp)

자칫 회의실처럼 느껴질 수 있는 테이블이지만 우드톤을 더해 한층 고급스러운 다이닝 공간으로 완성되었어요.

## 바우트 메뉴

![음료와 디저트가 적힌 바우트 메뉴판](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-12-1j4eq-900.webp)

![사진이 함께 실린 바우트 브런치 메뉴판](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-13-1qpzr-m-900.webp)

카페 규모가 제법 큼에도 불구하고 가격이 저렴한 편입니다. 메뉴는 음료 디저트 브런치로 구성되어 있어요. 브런치 메뉴는 사진으로 함께 제공되어 있어 메뉴를 고르는 데 큰 도움이 되었어요 (다 맛있어보여서 선택장애가 오긴 했지만요).

## 바우트 브런치 메뉴 후기

바우트에서 주문한 건 아메리카노 4,800원 두 잔, 포카치아 샌드위치 12,000원, 그릴드 치즈 토스트 11,500원으로 총 33,100원이었어요.

![아메리카노와 브런치 두 접시가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-14-qqtvc-1200.webp)

- 아메리카노 4,800원 ×2
- 포카치아 샌드위치 12,000원
- 그릴드 치즈 토스트 11,500원
- 총 33,100원

![바우트 포카치아 샌드위치 한 접시](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-15-vo5i2-900.webp)

### 포카치아 샌드위치 12,000원

쫄깃하고 담백한 포카치아에 매콤한 맛이 강렬했던 포카치아 샌드위치입니다.

![치즈가 들어간 포카치아 샌드위치 단면](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-16-16dez-900.webp)

알싸하게 올라오는 매콤함을 두툼한 치즈가 부드럽게 잡아주면서 매콤 짭짤한 풍미가 입안에 은은하게 남아요.

![루꼴라가 가득 든 포카치아 샌드위치 속](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-17-1bvtk-900.webp)

쌉싸름한 향긋함이 중독적인 루꼴라도 아낌없이 들어가 있어요. 진짜 맛있게 먹었던 포카치아 샌드위치, 사진보니 또 먹고싶다... 브런치 메뉴로 강강강추 드리고 싶어요.

![바우트 그릴드 치즈 토스트 플레이팅](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-18-1noq5-900.webp)

### 그릴드 치즈 토스트 11,500원

등장하자마자 버터 향으로 침샘 자극하는 비주얼 끝판왕 그릴드 치즈 토스트.

![치즈가 녹아내린 그릴드 치즈 토스트 단면](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-19-1v0e0-900.webp)

버터로 노릇하게 구워낸 빵 사이로 녹아내린 진한 치즈 좀 보세요 ㅇ_ㅇ 군침이 싹 도는 비주얼입니다.

![소스와 페퍼론치노를 곁들인 그릴드 치즈 토스트](https://img.superchart.com/images/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich/vout-dongdaegu-brunch-focaccia-sandwich-20-eqi3b-900.webp)

그냥 먹어도 맛있지만 같이 나오는 소스와 페퍼론치노 살짝 묻혀서 먹으면 느끼함을 잡아줘서 마지막까지 물리지 않고 먹을 수 있어요.

동대구역 근처 여유로운 분위기 속에서 브런치 하고 싶으신 분들!! 고민 말고 바우트 하세요~ (ෆ˙ᵕ˙ෆ) 브런치 메뉴가 고민된다면 포카치아 한 번 도전해 보시길!!!

## 위치

- 바우트 (Baut)
- 대구광역시 동구 동부로26길 18 1층
- 35.8742075, 128.6277505
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%9A%B0%ED%8A%B8/@35.8742075,128.6277505,17z

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