# 대구 서구 삼겹살 맛집 생막창 직접 굽기와 2천원 된장찌개, 다래원막창

- 글 록혜진 (https://superchart.com/ko/@suseong-evening-skewer/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 대구 서구
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@suseong-evening-skewer/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@suseong-evening-skewer/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/index.md)

## 한 줄 요약

다래원막창은 1978년부터 자리를 지켜온 대구 서구 평리로의 막창·삼겹살집이다. 이날은 외부와 연결된 홀에 앉아 막창 1인분과 삼겹살 2인분을 함께 주문했고, 초벌 없이 나오는 생막창이라 굽는 데 시간이 걸렸지만 기다리는 동안 왕소금 뿌린 두툼한 삼겹살을 먼저 먹으니 오히려 좋았다. 된장찌개 2천원, 냉면 5천원처럼 사이드 가격이 부담 없어 막창과 삼겹살을 같이 시키기 좋은 곳.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 대구 서구 평리로 298 다래원막창
- **이날 주문**: 막창 1인분 + 삼겹살 2인분
- **냉면**: 5,000원
- **된장찌개**: 2,000원
- **라면**: 4,000원
- **좌석**: 내부 홀, 단체석, 외부와 연결된 홀
- **막창 형태**: 초벌하지 않은 생막창

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

![대구 서구 평리로 다래원막창 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-01-dxmn5-900.webp)

요즘 막창이 또 먹고 싶어서 대구 서구 맛집을 찾아보다가 1978년부터 있던 다래원 막창에 다녀왔어요! 대구 서구 쪽에 맛집이 워낙 많아서 어디로 갈까 찾아보다가 막창이 땡겨서 방문했는데요. 지나가며 봤던 곳이라 그런지 가기 전부터 괜히 기대되더라고요ㅋㅋ

![다래원막창 매장 입구 모습](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-02-135zp-900.webp)

![다래원막창 메뉴판](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-03-10vtx-900.webp)

![냉면 5천원 된장찌개 2천원이 적힌 사이드 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-04-1itwi-900.webp)

## 다래원막창 사이드 메뉴 가격은?

다래원 막창은 냉면 5천원, 된장찌개 2천원, 라면 4천원이에요. 가격 너무 좋죠! 요즘 된장찌개 5-6000원 하는 곳도 많아서 부담스러운데 여기는 사이드 메뉴 맘껏 시켜도 부담 없어요!

![단체석이 마련된 다래원막창 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-05-1ahs8-900.webp)

## 좌석과 분위기

다래원 막창은 내부에도 자리 있고 단체석 자리도 잘 되어 있구요.

![외부와 연결된 다래원막창 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-06-11wzk-900.webp)

외부랑 연결된 홀도 분위기 있고 좋아서 저희는 이쪽에 앉았어요!

![자리에 앉아 세팅된 불판과 테이블](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-07-gr7ew-900.webp)

## 막창집인데 삼겹살이 맛있다는 후기를 보고

저희는 이날 막창이랑 삼겹살을 같이 주문했어요. 막창집인데 이집 삼겹살이 진짜 맛있다는 후기를 제가 봤거든요! 삼겹살을 같이 시켰는데.. 완전 대 만 족! 왕소금 뿌린 두툼한 삼겹살 진짜 맛도리에요

![왕소금 뿌린 두툼한 삼겹살 2인분 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-08-1icaw-900.webp)

### 다래원막창은 초벌 없이 생막창으로 나와요

막창 1인분 + 삼겹살 2인분. 다래원 막창은 초벌된 막창이 아니라 생막창으로 나와요 ~ 저는 개인적으로 초벌해서 나오면 조금 더 편할 것 같다는 생각이 들었어요! ㅎㅎ 초벌된 막창이어도 불판에 좀 꽤 익혀 먹어야 되는데 생막창은 아무래도 처음부터 충분히 익혀야 하니까 시간이 꽤 오래 걸리더라구요 ㅜㅜ

![초벌하지 않은 돼지 생막창 1인분](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-09-1cotf-900.webp)

![불판에 올린 생막창과 삼겹살](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-10-gwvf7-900.webp)

막창이랑 삼겹살을 같이 불판에 올렸어요! 막창은 속까지 잘 익혀야 하니까 계속 뒤집어주면서 천천히 익혀줬고, 그동안 삼겹살부터 먹었는데 삼겹살이 진짜 완전 맛있어요 ㅠㅠ

![노릇하게 구워지는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-11-brflj-900.webp)

![집게로 뒤집는 삼겹살과 막창](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-12-15wxz-900.webp)

## 왕소금 삼겹살 맛은?

삼겹살이 너무 맛있어서 계속 집어먹게 되더라고요ㅋㅋ 노릇하게 익혀서 먹으니까 고소하고 막창 익는 거 기다리면서 삼겹살부터 열심히 먹었어요 ! 깻잎에도 싸먹고 쌈에도 싸먹고 그냥도 먹고 기름기가 있어 질리기 않고 고소하니 진짜 맛도리 🥹

![깻잎과 쌈채소에 싸 먹는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-13-1xk2c-900.webp)

![불판 위에서 익어가는 고기와 쌈 접시](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-14-1c7p9-900.webp)

막창은 조금 더 익어야 해서 기다려줍니다. 불판 위에서 노릇노릇하게 익어가는 걸 보니까 또 군침이 돌더라고요ㅋㅋ 이게 힘들어요 기다리는게 ㅠㅠㅠ 그치만 삼겹살도 먹어야하니 열심히 먹었습니다. 또 먹고 싶네요

![천천히 익히는 중인 생막창](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-15-18m3j-900.webp)

![노릇하게 익은 막창 불판 클로즈업](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-16-toxrt-900.webp)

## 생막창 다 익히고 나니

이제 막창이 어느정도 익었어요! 충분히 익혀져 먹으니 막창 특유의 쫄깃한 식감이 느껴졌고 씹을수록 고소해서 맛있었어요. 막창은 너무 덜 익히면 식감도 애매하고 먹기 부담스러울 수 있는데 이날은 천천히 익혀서 먹으니까 괜찮았어요~

![충분히 익혀 자른 막창 조각](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-17-1bpmm-900.webp)

![막장 소스와 소금이 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-18-1bz2d-900.webp)

막창은 막장 소스에 찍어 먹어야 제맛이죠 ! 살짝 소금에 찍어먹어도 고소한 맛이라 맛있고 소스에 찍었을 때 맛이 달라서 번갈아 먹으니까 계속 들어갔어요ㅋㅋ

![막장 소스에 찍은 다래원막창 막창](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-19-1xvg1-1200.webp)

![막창과 삼겹살이 함께 올라간 불판](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-20-jak0r-900.webp)

개인적으로는 처음에 생막창이라 초벌해서 나오면 더 편하게 먹을 수 있겠다는 생각은 들었지만, 막창 익는 동안 삼겹살 먼저 먹으면서 기다리니까 생각보다 괜찮았어요. 오히려 고기 천천히 구워 먹으면서 이야기하기에는 괜찮더라고요~

![천천히 구워 먹는 고기와 반찬](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-21-12vot-900.webp)

![다 익은 삼겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-22-chx63-900.webp)

그리고 이날 삼겹살도 정말 맛있어서 막창이랑 같이 주문한 게 아주 굿굿굿 초이스! 막창 좋아하지만 다른 고기도 같이 먹고 싶은 분들은 삼겹살도 꼭 같이 주문하세요!!

![막창과 삼겹살을 함께 주문한 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-23-oneev-900.webp)

### 마무리는 밥과 된장찌개

밥, 된장찌개 빠질 수 없죠! 얼큰하고 시원한 느낌의 시원한 된장찌개었어요!

![2천원 된장찌개와 공기밥](https://img.superchart.com/images/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal/daegu-seogu-dalaewon-makchang-samgyeopsal-24-13ohk-900.webp)

## 다래원막창, 이런 분께

대구 서구 맛집을 찾다 보면 막창집도 여러 군데 나오는데, 막창 좋아하시는 분들이라면 다래원 막창도 한번 참고해보세요 ! 특히 초벌막창에 익숙하신 분들은 생막창이라 조금 오래 익혀야 한다는 점은 알고 방문하시면 좋을 것 같아요ㅎㅎ 저도 처음에는 '초벌해서 나오면 편하겠다' 싶었는데 천천히 구워서 먹으니까 나름 괜찮았어요 ^^ 무엇보다 막창도 맛있었지만 같이 주문한 삼겹살까지 맛있게 먹고 와서 만족스러웠던 날이에요ㅋㅋ

대구 서구에서 막창이나 삼겹살 먹을 곳 찾고 계신 분들은 다래원 막창 한번 찾아보셔도 좋을 것 같아요 ! 저도 다음에 또 막창 생각나면 한번씩 생각날 것 같은 곳이에요 :)

## 위치

- 다래원막창 대구본점 (Daraewon Makchang Daegu Main Branch)
- 대구광역시 서구 평리로 298 다래원막창
- 35.8631623, 128.5559637
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EB%9E%98%EC%9B%90%EB%A7%89%EC%B0%BD%20%EB%8C%80%EA%B5%AC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8631623,128.5559637,17z

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