# 수지구청 술집 수비드항정수육 부추무침 리필, 바차 수지점

- 글 송대현 (https://superchart.com/ko/@suwon-late-taphouse/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 술집 › 경기 용인시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@suwon-late-taphouse/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@suwon-late-taphouse/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/index.md)

## 한 줄 요약

바차 수지점은 용인 수지구 풍덕천로 수지구청 근처의 요리주점이다. 즉석차돌해물떡찜 27,000원과 수비드항정수육&부추무침 26,000원, 바차 크림생맥주로 저녁 겸 한잔을 했고, 항정수육에 곁들이는 부추무침을 추가로 한 번 더 챙겨준 점이 가장 좋았다. 시끄럽지 않게 이야기하며 안주를 즐기고 싶을 때 바차 수지점이 맞는 선택이다.

## 확인된 핵심 정보

- **즉석차돌해물떡찜**: 27,000원
- **수비드항정수육&부추무침**: 26,000원
- **바차 크림생맥주**: 2잔 9,000원
- **스프라이트**: 2,500원
- **좌석**: 실내석, 테라스 자리 있음
- **위치**: 경기 용인시 수지구 풍덕천로129번길 16-6 1층

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

![수지구청 술집 바차 수지점 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-01-xoykm-1200.webp)

## 수지구청 근처 조용히 한잔할 술집, 바차 수지점

수지구청 근처에서 저녁 먹으면서 맛있는 안주에 생맥주 한잔하고 싶다면 이런 곳 찾게 되잖아요. 너무 시끄럽거나 정신없는 분위기 말고, 맛있는 음식 먹으면서 편하게 이야기할 수 있는 술집. 이번에 다녀온 곳은 수지구청 술집 바차예요.

![바차 수지점 매장 입구 모습](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-02-1sr6k-900.webp)

![바차 수지점 실내 분위기](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-03-1o04h-900.webp)

### 바차 수지점은 어떤 공간인가

처음 들어갔을 때부터 매장 분위기가 꽤 마음에 들었는데, 알고 보니 바차에는 조금 특별한 이야기가 있더라고요. 바차는 퇴근 후 술자리와 회식이 유일한 낙이었던 8년 차 개발자이자 UX 디자이너가 오랜 구상 끝에 회사를 박차고 나와 직접 만든 공간이라고 해요. 그리고 수지점은 벌써 1호점 오픈 5년이 넘은 곳이라고.

20대 때 즐겨 찾던 수지에 홍대나 성수까지 가지 않아도 감각적인 술집이 있었으면 좋겠다는 마음으로 만들었다는 이야기를 보니, 매장 분위기가 왜 이런 느낌인지 조금 이해가 되더라고요.

![바차 수지점 좌석과 인테리어](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-04-1tfkg-900.webp)

![바차 수지점 테이블과 조명](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-05-at51w-900.webp)

그냥 안주 팔고 술 마시는 공간이라기보다 퇴근 후 편하게 들러 좋은 음식과 술을 즐길 수 있는 공간을 만들고 싶었던 것 같아요.

## 이날 주문한 메뉴와 가격

저희가 이날 주문한 메뉴는

- 즉석차돌해물떡찜 27,000원
- 수비드항정수육&부추무침 26,000원
- 바차 크림생맥주 2잔 9,000원
- 스프라이트 2,500원

![바차 수지점 주문한 안주 상차림](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-06-kdfvb-900.webp)

### 즉석차돌해물떡찜 맛

먼저 즉석차돌해물떡찜. 차돌박이와 해산물, 떡이 함께 들어간 메뉴라 국물이 끓기 시작하면서 냄새부터 식욕을 제대로 자극해요. 차돌의 고소함과 해산물의 시원한 맛이 어우러지고, 쫄깃한 떡까지 골라 먹는 재미가 있어서 술안주로 딱 좋았어요.

![끓고 있는 즉석차돌해물떡찜](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-07-1c9f5-900.webp)

![즉석차돌해물떡찜 속 차돌박이와 떡](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-08-kgofu-900.webp)

### 수비드항정수육&부추무침, 부추무침 추가로 챙겨주셨어요

그리고 이날 개인적으로 인상적이었던 메뉴는 수비드항정수육&부추무침. 항정수육 자체도 부드럽고 맛있었는데, 여기에 같이 나오는 부추무침이 정말 잘 어울리더라고요. 그런데 더 좋았던 건 부추무침을 추가로 한 번 더 챙겨주셨다는 것! 항정수육 먹다 보면 부추무침이 금방 없어지는데 넉넉하게 곁들여 먹을 수 있어서 좋았어요.

![추가로 받은 부추무침 한 접시](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-09-1grkm-900.webp)
*추가로 주신 부추무침 👍🏻*

고기 한 점에 부추무침 올리고, 와사비 살짝 곁들이면 고소하면서도 깔끔해서 계속 손이 가는 조합.

### 바차 크림생맥주

그리고 바차 크림생맥주도 맛있었어요. 🍺 안주가 맛있어도 생맥주가 별로면 은근 아쉬운데 이날은 시원하고 부드러워서 음식이랑 잘 어울렸어요.

![바차 크림생맥주 한 잔](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-10-18lmw-900.webp)

![크림생맥주와 안주가 함께 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-11-fnw2s-900.webp)

## 어떤 자리에 좋을까

무엇보다 방문했을 때 직원분들이 친절해서 기분이 좋았고, 매장 전체적인 분위기도 편안했어요. 수지구청 근처에는 술집이 많지만, 막 시끄럽게 술만 마시는 곳보다는 이렇게 맛있는 안주 먹으면서 이야기하기 좋은 분위기의 술집을 찾을 때 바차가 괜찮겠더라고요. 친구들과 가볍게 한잔하기에도 좋고, 퇴근 후 저녁 겸 술 한잔하기에도 좋고, 여러 명이 가서 메뉴 여러 개 시켜놓고 나눠 먹기에도 좋은 곳.

특히 즉석차돌해물떡찜처럼 국물 있는 메뉴 하나 + 수비드항정수육처럼 고기 메뉴 하나 조합으로 주문하면 테이블이 아주 든든해집니다. 😋 수지구청 맛집이나 수지구청 술집 찾고 있다면 바차 한 번 체크해보세요. 맛있는 안주, 괜찮은 생맥주, 친절한 직원분들까지 더해져서 저는 이날 꽤 기분 좋게 먹고 나온 곳이에요.

![바차 수지점 테라스 자리](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-12-s1xuu-900.webp)

![바차 수지점 외부 테라스 전경](https://img.superchart.com/images/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive/bacha-suji-pork-jowl-sous-vide-chive-13-fy4k2-900.webp)

요즘 처럼 날씨 좋을땐 테라스 자리도 너무 좋을듯 해요.

## 위치

- 바차 수지점 (Bacha Suji Branch)
- 경기도 용인시 수지구 풍덕천로129번길 16-6 1층
- 37.3246897, 127.0955558
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%B0%A8%20%EC%88%98%EC%A7%80%EC%A0%90/@37.3246897,127.0955558,17z

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