# 속초 가오리찜 프로가오리찜 소 단품 주문과 센텀마크 주차, 속초중앙상회

- 글 담담 (https://superchart.com/ko/@table-bell/)
- 작성 2026. 8. 31.
- 장소 › 음식점 › 강원 속초시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@table-bell/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@table-bell/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/index.md)

## 한 줄 요약

속초중앙상회는 속초 중앙시장 옆 센텀마크 건물 1층에 있는 가오리찜 전문 음식점입니다. 프로가오리찜(소) 45,000원에 공기밥 2개, 옥수수면을 추가해 총 50,000원으로 먹었는데, 살이 부드럽고 삭힌 향이 전혀 없었습니다. 센텀마크 주차장 2시간 지원에 평일 이른 시간에는 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 강원 속초시 중앙로121번길 28 1층 속초중앙상회
- **영업시간**: 매일 10:00~21:00 (브레이크타임 16:00~17:00)
- **정기휴무**: 화요일
- **주차**: 센텀마크 주차장, 2시간 지원
- **예약**: 5인 이상만 가능
- **기타**: 단체 가능, 포장 가능
- **프로가오리찜(소)**: 45,000원
- **공기밥**: 1,000원 (2개 2,000원)
- **옥수수면**: 3,000원
- **총 주문 금액**: 50,000원
- **조리 대기**: 15~20분

*2026. 8. 31. 방문자 기준*

오랜만에 속초에 놀러왔는데 맛난걸 먹고 싶더라구요! 이번에는 특색있게 가오리찜을 먹으러 달려가봤는데요! 속초시장에서 가까운 속초 가오리찜 맛집을 찾는다면 추천드리는 속초중앙상회 후기를 시작합니다!

## 속초중앙상회 위치와 영업시간

속초중앙상회는 강원 속초시 중앙로121번길 28, 센텀마크 건물 1층에 있습니다. 영업시간은 매일 10:00~21:00이고 브레이크타임은 16:00~17:00, 정기휴무는 화요일이에요. 주차 가능, 단체 가능, 포장 가능하고 예약은 5인 이상만 됩니다.

속초중앙상회 위치는 시장에 가깝게 있어요! 시장하고 바로 옆이니 공용주차장에 주차하지 않고 짧게나마 시장도 방문할 수 있더라구요!

## 속초중앙상회 주차는 어디에?

속초중앙상회 주차는 센텀마크 주차장에 하면 되고 2시간을 지원해주십니다! 주차 공간이 많고 넉넉해서 편하더라구요! 엘리베이터를 타고 올라가는데 메뉴가 표시되어있어요~

![속초중앙상회가 있는 센텀마크 주차장 안내](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-01-84dr3-900.webp)

![센텀마크 주차장 주차 공간](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-02-w8986-900.webp)

## 속초중앙상회 외관과 입장

속초중앙상회 도착! 센텀마크 건물 내부에 있어서 엘리베이터로 올라오면 바로 찾기는 어렵지만 복도 따라 큰 홀로 들어가면 바로 보입니다!

![센텀마크 건물 내부 복도](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-03-re6zv-900.webp)

![속초중앙상회 외관](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-04-1qqwq-900.webp)

외관에 주요 메뉴가 표시되어있고 가오리찜이 메인 메뉴인걸 알 수있어요!

![가오리찜이 적힌 속초중앙상회 외관 메뉴 표시](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-05-bacqj-900.webp)

살짝 이른 시간이라 웨이팅이 없어서 바로 입장!!

![웨이팅 없는 속초중앙상회 입구](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-06-1ydco-900.webp)

## 속초중앙상회 내부 좌석과 대기 시간

속초중앙상회 테이블은 기본 4인 테이블인데 6인용 테이블도 여럿 있어요! 평일인데도 꽉차있고 얼마지나지 않아 웨이팅이 생기더라구요!

가오리의 놀라운 효능도 소개되어 있었어요.

가오리찜이다보니 15~20분 정도 걸리긴했어요. 5인이상 분들은 예약이 되니 편하겠어요!

![속초중앙상회 단체석 공간](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-07-42re2-900.webp)

대형 단체를 위한 공간도 마련되어있어요.

![속초중앙상회 내부 기부 안내](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-08-fvbfn-900.webp)

오호 기부도 하신다고해요! 이제 기다림의 시간을 가져봤습니다....

## 속초중앙상회 메뉴와 주문 내역

속초중앙상회에서 주문한 건 프로가오리찜(소) 45,000원에 공기밥 2개 2,000원, 옥수수면 3,000원으로 총 50,000원입니다. 가오리찜을 알아보고 온 만큼 역시 가오리찜을 주문해봐야겠죠!

![속초중앙상회 가오리찜 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-09-kspdy-878.webp)

여기서 고민됬던게 가오리찜 한상을 하면 오징어 볶음도 나오더라구요! 흠!! 그래도 단품이 한상보다 양이 많다고 하니 단품으로 결정!!

- 프로가오리찜(소) 45,000원
- 공기밥 2개 2,000원
- 옥수수면 3,000원
- 총 50,000원

## 프로가오리찜(소) 맛은 어땠나

속초중앙상회 프로가오리찜은 간장에 와사비, 김과 콩나물이 함께 나와서 싸먹는 구성이었습니다. 반찬하고 이것저것 다 나왔는데요! 살짝 찍어먹기 좋게 간장에 와사비도 있고 약간 명태조림 먹듯이 김하고 콩나물이 같이 나오더라구요!

![속초중앙상회 반찬이 깔린 상차림](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-10-1h1gb-900.webp)

![간장과 와사비, 김과 콩나물 곁반찬](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-11-1s7v0-900.webp)

![가오리찜과 함께 나온 밑반찬](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-12-1e2i3-900.webp)

![문어가 들어간 미역국](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-13-v5ags-966.webp)

미역국에 문어도 들어가있는데 쫄깃하고 맛있어서 좋았어요!

![소스에 덮인 프로가오리찜 소](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-14-1ptsk-900.webp)

생각보다 적어보이죠? 이게 또 소스에 가려져있더라구요!

![소스 아래 드러난 가오리찜 살](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-15-1v10i-900.webp)

![살이 두툼한 속초중앙상회 가오리찜](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-16-1fhiy-900.webp)

살이 엄청 많은데다가 확실히 엄청 부드럽고 맛있더라구요! 하얀 속살 보이시죠??

![하얀 속살이 보이는 가오리찜](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-17-1jq9f-1200.webp)

살짝 들어보면 부드러운살이 쭈악~ 찢어지면서 입에서 보들보들한 맛이 감돌아서 너무 좋더라구요! 이걸 또 살짝살짝 발라먹는 맛이 정말 좋아요!

![젓가락으로 발라낸 가오리 살](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-18-1w122-900.webp)

거기에 소스 맛이 약간 불닭 비슷한데 당연히 불닭만큼 매콤하지는 않고 딱 좋아서 막 비벼먹고 싶어지더라구요!

![매콤한 소스가 묻은 가오리찜 한점](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-19-u09yw-900.webp)

![김과 콩나물에 싸먹는 가오리찜](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-20-ozni5-900.webp)

살과 소스를 콩나물과 김에 싸먹으면 진짜 맛있습니다!

### 삭힌 향은 없었나요?

근데 가오리찜이 가끔 삭힌 향이나 맛이 났던 기억이 있는데 속초중앙상회는 신기하게 그렇지가 않더라구요!

![먹다 남은 가오리찜과 소스](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-21-12s3q-900.webp)

![추가한 옥수수면과 남은 소스](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-22-4gcx1-900.webp)

## 옥수수면 추가, 남은 소스에 비벼먹기

옥수수면 3,000원은 남은 소스 처리용으로 딱이었어요. 먹다보니 소스도 좀 남고 아쉬우니 거기에 옥수수면을 추가해서 비벼먹으니 소스 맛과 조화를 이루면서 좋더라구요!!

![소스에 비빈 옥수수면](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-23-wjpdj-966.webp)

그렇게 해낸 태태! 옥수수면까지 다 먹어버린 태태랍니다~ 왼쪽에 가오리뼈가 전투의 흔적으로 남았습니다!

![비운 접시와 남은 가오리뼈](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam/sokcho-jungang-sanghoe-skate-steam-24-i745n-900.webp)

기분 좋게 한상 치워버리고 나왔더니 웨이팅이 또 있어요!

속초 가오리찜 맛집을 찾는다면 추천드리는 곳! 속초중앙상회 후기를 마칩니다!

## 위치

- 속초중앙상회 (Sokcho Jungang Sanghoe)
- 강원특별자치도 속초시 중앙로121번길 28 1층 속초중앙상회
- 38.2031828, 128.5890055
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8D%EC%B4%88%EC%A4%91%EC%95%99%EC%83%81%ED%9A%8C/@38.2031828,128.5890055,17z

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