# 속초 라멘 매운맛과 냉라멘을 함께 맛본 이찌바라멘

- 글 새봄 (https://superchart.com/ko/@taste-of-day/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 수정 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 강원 속초시
- 협찬: 협찬 여부와 제공 범위는 확인이 필요해요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@taste-of-day/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@taste-of-day/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/index.md)

## 한 줄 요약

속초 중앙로에 있는 이찌바라멘에서 카라이라멘과 히야시추카를 먹었어요. 히야시추카는 과하게 시지 않고 면이 쫄깃했으며, 카라이라멘은 진한 돈코츠 국물에 적당한 매콤함이 어우러졌어요. 바 좌석과 일반 테이블이 있고, 주문부터 배식·반납까지 셀프로 이용하는 곳이에요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 강원특별자치도 속초시 중앙로 348 이찌바라멘
- **영업시간**: 원문 안내 기준 09:00~21:00, 마지막 주문 20:30
- **주문 메뉴**: 카라이라멘(매운맛), 히야시추카(냉라멘), 차슈 5조각 추가, 계란 추가
- **이용 방식**: 키오스크 주문·결제, 셀프 배식·반납
- **좌석**: 바 형태 좌석과 일반 테이블
- **편의시설**: 무선 인터넷, 남녀 구분 화장실, 대기공간, 유아의자
- **예약·단체**: 원문에 예약 및 단체 이용 가능으로 안내

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

속초 여행 중 평소 떠올리던 향토 음식 외에 다른 메뉴를 먹어보고 싶어 이찌바라멘에 방문했어요. 매운맛 카라이라멘과 냉라멘인 히야시추카를 주문해 서로 다른 국물과 면의 맛을 비교해봤어요.

![속초 여행 중 방문한 이찌바라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-01-27v8x-900.webp)

![이찌바라멘에서 맛본 일본식 라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-02-1comk-900.webp)

## 이찌바라멘은 어디에 있고 주차는 어떻게 하나요?

매장은 속초시 중앙로 348에 있어요. 원문에 안내된 영업시간은 오전 9시부터 오후 9시까지이고, 마지막 주문은 오후 8시 30분이에요. 예약과 단체 이용이 가능하며, 대기공간과 유아의자도 안내되어 있었어요.

![속초 이찌바라멘 매장 외관과 주변](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-03-10as6-869.webp)

주차는 매장 앞 도로변이나 건물 옆면을 이용할 수 있다고 안내받았어요. 자리가 모두 차면 근처 주택가 골목 이면도로나 바닷가 쪽 주차장을 이용하면 된다는 설명도 있었어요.

## 혼자 또는 여럿이 앉기에는 어떤가요?

홀은 아담하고 깔끔하게 정돈되어 있었어요. 바 형태의 좌석과 일반 테이블이 함께 있어, 혼자 여행하다 라멘 한 그릇을 먹기에도 어색하지 않은 분위기였어요. 일반 테이블에서는 4~6명이 함께 앉아 이야기를 나누기에도 괜찮겠다고 느꼈어요.

![이찌바라멘 홀의 바 좌석과 일반 테이블](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-04-ui1f4-900.webp)

![이찌바라멘의 아담하게 정돈된 실내 좌석](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-05-1luif-900.webp)

## 무엇을 주문했고 이용 방식은 어땠나요?

카라이라멘 매운맛과 히야시추카를 주문하고, 차슈 5조각과 계란을 추가했어요.

![이찌바라멘에서 주문한 라멘과 추가 메뉴](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-06-1d63n-900.webp)

![이찌바라멘 라멘과 곁들인 차슈와 계란](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-07-9o532-900.webp)

매장 안 키오스크에서 주문과 결제를 하고, 음식 받기와 식기 반납도 직접 하는 방식이었어요. 추가한 차슈와 계란은 라멘에 담겨 나오지 않고 별도 접시에 나와서 좋았어요.

## 히야시추카는 신맛과 면 식감이 어떤가요?

![이찌바라멘의 차가운 라멘 히야시추카](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-08-6gmmx-900.webp)

![여러 고명이 올라간 이찌바라멘 히야시추카](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-09-1vpqz-900.webp)

먼저 차가운 히야시추카를 먹어봤어요. 여러 색의 고명이 올라가 있었고, 국물은 자극적이지 않으면서도 맛이 진하고 깔끔했어요.

![이찌바라멘 히야시추카의 면과 색색의 고명](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-10-o5cul-1200.webp)

![이찌바라멘 히야시추카의 국물과 고명](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-11-400xh-966.webp)

![차가운 국물과 고명을 곁들인 히야시추카](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-12-qpp01-900.webp)

![이찌바라멘에서 먹은 냉라멘의 면과 고명](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-13-102rw-900.webp)

면은 탄력이 살아 있고 쫄깃했어요. 신맛이 과하지 않아 입맛을 돋우는 시원한 감칠맛이 느껴졌어요. 홍게살, 계란, 방울토마토, 차슈가 함께 올라가 고명을 곁들여 먹는 맛도 있었어요.

## 카라이라멘 매운맛은 얼마나 자극적인가요?

카라이라멘은 뽀얀 돈코츠 국물에 고추기름과 매운 양념이 더해져 붉은빛을 띠었어요. 위에는 차슈와 반숙 계란, 파, 목이버섯 채가 올라가 있었어요.

![차슈와 반숙 계란이 올라간 카라이라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-14-rzori-900.webp)

![붉은빛 돈코츠 국물의 매운 카라이라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-15-abz1d-900.webp)

![이찌바라멘 카라이라멘의 국물과 고명](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-16-vrejt-900.webp)

제 입맛에는 자극적이기만 한 매운맛은 아니었어요. 돈코츠 육수의 묵직하고 진한 맛에 적당한 매콤함이 어우러졌고, 기름진 맛도 크게 부담스럽지 않았어요.

두 메뉴 중 히야시추카는 쫄깃한 면과 과하지 않은 산미가, 카라이라멘은 구수하고 진한 국물에 더해진 매콤함이 기억에 남았어요. 속초 여행 중 라멘으로 한 끼를 먹어본 만족스러운 방문이었어요.

![속초 이찌바라멘에서의 라멘 식사 기록](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles/ichiba-ramen-sokcho-spicy-cold-noodles-17-8eyz2-900.webp)

## 위치

- 이찌바라멘 (Ichiba Ramen (이찌바라멘))
- 강원특별자치도 속초시 중앙로 348 이찌바라멘
- 38.219477, 128.5916841
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B0%8C%EB%B0%94%EB%9D%BC%EB%A9%98/@38.219477,128.5916841,17z

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