# 대구 동대구역 고기집 바질·허니감자쌈 조합, 후발대 동대구역점

- 글 나루 (https://superchart.com/ko/@the-side-dish/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 대구 동구
- 협찬: 이 글은 매장 방문 지원을 받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@the-side-dish/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/
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## 한 줄 요약

후발대 동대구역점은 동대구역 근처에서 직원이 고기를 직접 구워주는 고기·구이 식당이다. 남편과 삼겹살 2인분, 대창 1인분을 먹으며 바질과 허니감자쌈의 색다른 조합, 세심한 서비스까지 만족했다. 대구에서 먹어본 고기집 중 가장 기억에 남은 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 삼겹살 2인분 + 대창 1인분
- **대기**: 매장 바로 앞 웨이팅 의자 마련

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

남편이랑 동대구역 근처에서 고기 먹으러 다녀온 후발대 동대구역점!

> 대구에서 지금까지 먹어본 고기집 중에 제일 맛있었어요.

진짜 오랜만에 먹으면서 계속 “와 대박인데” 했던 곳ㅋㅋㅋ 삼겹살 2인분 + 대창 1인분 주문해서 먹었는데 고기뿐만 아니라 밑반찬부터 쌈 조합, 서비스까지 전체적으로 너무 만족스러웠어요.

![삼겹살과 대창 주문 식사 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-01-1cgjw-858.webp)

![삼겹살과 대창을 주문한 식사](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-02-1pzja-900.webp)

![고기와 밑반찬 식사 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-03-in2nd-900.webp)

![고기 식사와 쌈 조합](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-04-1tqkl-900.webp)

![후발대 고기 식사 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-05-1dvb7-900.webp)

테이블에 비치된 자그마한 안내문을 보니 후발대는 부산에서 시작한 고기집이고 서울 잠실 등 다른 지역에도 지점이 있는 곳이더라고요.

![테이블 위 후발대 안내문](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-06-1o8e1-900.webp)

먹고 나서 검색해봤는데 왜 다른 지역까지 지점이 생겼는지 알 것 같았어요ㅋㅋ (맛있으니까 ♥︎)

## 직접 구워주는 신천동 고기집

일단 여기는 직원분들이 고기를 직접 구워주는 곳이에요. 고기집 가면 굽느라 정신없을 때도 많은데 여기는 알아서 맛있게 구워주시니 그냥 편하게 먹기만 하면 되는 게 좋았어요.

![직원이 구워주는 고기 식사](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-07-w2v1i-900.webp)

![직접 구워주는 고기 메뉴](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-08-xpq0t-900.webp)

그런데 전 머린털나고 처음 본 조합인데… 바질을 같이 올려주시더라고요? 여기서부터 “어... 이 집 좀 심상치 않은데?” 싶었습니다ㅋㅋㅋ 평소 삼겹살 먹으면서 바질을 같이 구워 먹을 일이 거의 없잖아요.

![삼겹살과 바질 조합](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-09-1xdg2-900.webp)

![바질을 곁들인 고기 식사](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-10-19yuk-900.webp)

![바질과 함께 먹는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-11-c8sa5-900.webp)

![고기와 바질 쌈 조합](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-12-1vz0f-900.webp)

그런데 막상 같이 먹어보니 향긋한 바질 향이 고기랑 생각보다 잘 어울렸어요. 뻔한 삼겹살집 느낌이 아니라 처음 먹어보는 조합이 계속 나와서 먹는 재미도 있었어요.

## 허니버터칩 말고 허니감자쌈 🥔

![허니감자쌈 식사 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-13-u141q-900.webp)

![고기와 허니감자쌈 조합](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-14-m5llv-900.webp)

그리고 정말 신기했던 조합. 허니감자쌈!

![허니감자쌈 메뉴](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-15-7fm41-900.webp)

허니버터칩은 많이 먹어봤는데 허니감자쌈은 살면서 처음 들어봤어요ㅋㅋㅋ

![감자에 고기를 싼 조합](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-16-1yypw-900.webp)

감자에 고기를 같이 싸먹는 조합인데 달달하고 고소한 맛이 더해져서 “아니 이런 걸 누가 생각했지?” 싶더라고요. 평소에 먹던 상추 + 고기 + 쌈장 조합이랑은 완전히 다른 느낌!

> 이 집은 고기 자체도 맛있는데 같이 먹는 방법이 다양해서 질리지 않고 좋더라구요!!! 👍

## 삼겹살과 대창 자체가 맛있었던 이유

![삼겹살과 대창 메뉴](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-17-1ktvq-900.webp)

![삼겹살과 대창 식사](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-18-iny0o-900.webp)

그래도 아무리 밑반찬이나 조합이 특별해도 결국 고기집은 고기가 맛있어야 하잖아요. 후발대는 그 기본이 진짜 좋았어요. 삼겹살은 육즙도 좋고 고기 퀄리티 자체가 괜찮다는 게 느껴졌고, 직원분들이 직접 구워주시니까 굽기도 딱 좋은 상태에서 먹을 수 있었어요.

![직원이 구운 삼겹살](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-19-1xv56-900.webp)

![육즙 있는 삼겹살 식사](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-20-170wk-900.webp)

저희는 삼겹살 2인분 먹고 대창도 1인분 주문했는데요. 대창까지 같이 먹으니 조합 제대로...

![삼겹살과 대창 조합](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-21-1hfan-900.webp)

사람들이 동대구역 고기집 맛집으로 후발대 동대구역점을 찾는 이유가 결국 이런 기본적인 고기맛 때문인 것 같아요. 저는 개인적으로 대구에서 먹었던 고기집 중에서는 여기가 제일 기억에 남았어요.

## 친절한 서비스까지 만족 💛

> 고기뿐만 아니라 직원분들도 정말 친절했어요.

고기도 직접 구워주시고 먹는 방법도 잘 챙겨주시는데 다 먹고 밖으로 나오니까 직원분이 페브리즈까지 뿌려주셨어요ㅋㅋㅋ 고기 먹고 나면 옷에 냄새 배는 게 은근 신경 쓰이는데 이런 것까지 챙겨주는 거 보고 서비스가 진짜 세심하다 싶었어요.

![식사 후 페브리즈 서비스](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-22-elash-900.webp)

매장 바로 앞에는 웨이팅할 수 있는 의자도 따로 마련돼 있었는데요. 이걸 보니까 원래 손님이 많이 오는 신천동 고기집 맛집인가 보다 싶었던ㅋㅋㅋ 저는 이제라도 알게 돼서 다행입니다.

## 동대구역 근처에서 다시 찾고 싶은 곳

![후발대 동대구역점 방문 위치](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-23-12x8h-900.webp)

![동대구역 근처 후발대 매장](https://img.superchart.com/images/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae/daegu-dongdaegu-pork-basil-hubaldae-24-b44sc-900.webp)

후발대는 동대구역 근처라 신세계백화점이나 동대구역에서 식사할 곳 찾을 때도 방문하기 괜찮은 위치예요. 특히 저는 맛집이라도 굳이 먼 지역에서 찾아갈 정도인가? 싶은 곳이 많은데 여기는 다른 지역 지점도 한 번쯤 찾아가볼 만하다고 느꼈어요. 그만큼 고기 퀄리티도 좋았고 바질, 허니감자쌈처럼 색다른 조합도 재미있고 직원분들 서비스까지 너무 만족스러웠거든요.

후발대 동대구역점에서 삼겹살 2인분 + 대창 1인분 아주 맛있게 먹고 왔고, 다음에도 동대구역 근처에서 고기 생각나면 저는 여기 다시 갈 것 같아요.

> 신천동 맛집 고기집 찾고 있다면 후발대 동대구역점 정말 추천!

맛, 구성, 서비스까지 전체적으로 만족도가 높았던 곳이었습니다 >_<

## 위치

- 후발대 동대구역점 (Hubaldae Dongdaegu Station Branch)
- 대구광역시 동구 동부로30길 64 1층
- 35.8713086, 128.6287089
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9B%84%EB%B0%9C%EB%8C%80%20%EB%8F%99%EB%8C%80%EA%B5%AC%EC%97%AD%EC%A0%90/@35.8713086,128.6287089,17z

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