# 원주 단계동 막창 반반 주문으로 비교한 식감, 연막창 단계점

- 글 다슬 (https://superchart.com/ko/@the-stainless-spoon/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 수정 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 강원 원주시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@the-stainless-spoon/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@the-stainless-spoon/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/index.md)

## 한 줄 요약

연막창 단계점은 원주 단계동 천사로에 있는 연잎숙성 막창집이에요. 남자친구와 연막창·특막창을 반반으로 시작해 총 5인분을 먹었는데, 연잎향은 따로 느껴지지 않았고 잡내나 질긴 느낌도 없었어요. 저는 두툼하고 더 쫄깃한 특막창이 좋았고, 볶음밥이 없는 점은 아쉬웠어요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 강원특별자치도 원주시 천사로 66 1층
- **원문에 안내된 영업시간**: 월~목 17:00~24:00, 금~일 16:00~24:00, 라스트오더 23:00
- **첫 주문 조건**: 막창 3인분부터 주문 가능, 연막창·특막창 반반 주문 가능
- **막창 주문 가격**: 반반 3인분 42,000원, 연막창·특막창 추가 각 1인분 14,000원
- **식사 메뉴 가격**: 촌된장찌개 3,000원, 햅쌀공기밥 1,000원
- **방문 당시 행사**: 땡초백합술찜 첫 주문 시 6,000원·하루 10개 한정, 우베 삿포로 생맥주 정가 9,000원에서 7,000원으로 할인
- **주차**: 전용주차장 없음, 매장 앞 약 3대 주차 가능, 그 외 주변 골목 주차 안내
- **예약**: 네이버 예약 가능
- **편의시설**: 소파석, 셀프코너, 아기의자, 일회용 앞치마, 머리끈, 매장 내부 남녀 구분 화장실
- **후식**: 콜라·요구르트 슬러시 2종

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

원주 단계동 연막창 단계점에서 남자친구와 연막창·특막창을 먹었어요. 연잎숙성이라고 해서 향이 궁금했는데, 연잎향이 따로 느껴지지는 않았어요. 대신 제가 먹기에는 막창 특유의 잡내가 없고 질기지 않았어요. 반반 3인분으로 시작해 각자 좋아하는 메뉴를 1인분씩 더 주문했어요.

![연막창 단계점에서 먹은 연막창과 특막창](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-01-1oodl-1200.webp)

## 연막창 단계점은 어디에 있고 주차는 가능한가요?

매장은 원주시 천사로 66, 건물 1층에 있어요. 단계택지 대로변에서 큼직한 간판과 매장 전면이 바로 보였어요.

![단계택지 대로변 연막창 단계점 외관](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-02-flbc6-900.webp)

![건물 일층에 자리한 연막창 단계점 전면](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-03-1ytg1-900.webp)

입구에는 메뉴 사진과 안내 배너가 있어서 들어가기 전에 대표 메뉴를 살펴볼 수 있었어요.

![연막창 단계점 입구의 메뉴 사진과 안내 배너](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-04-1oizu-900.webp)

전용주차장은 따로 없고, 가게 앞에 약 3대까지 주차할 수 있다고 안내돼 있었어요. 그 외에는 단계택지 주변 골목에 주차하는 방식이에요. 저희는 이날 걸어서 방문했어요.

원문 작성 당시 안내된 영업시간은 월~목 오후 5시부터 자정까지, 금~일 오후 4시부터 자정까지였어요. 라스트오더는 오후 11시이고 네이버 예약도 가능했어요.

## 좌석과 아이 동반 편의시설은 어땠나요?

테이블이 많은 편이고 자리마다 후드가 내려와 있었어요. 저는 소파석으로 안내받았는데, 평소 좋아하는 자리라 마음에 들었어요. 기본 상차림도 미리 준비돼 있었어요.

![연막창 단계점 소파석과 기본 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-05-refit-900.webp)

일요일 오후 5시쯤 들어갔을 때는 자리가 여유로웠지만, 저녁 시간이 되면서 손님이 늘었어요. 가족 단위 손님도 보였고, 셀프바 옆에는 아기의자와 일회용 앞치마가 준비돼 있었어요. 화장실은 매장 내부에 있고 남녀가 구분돼 있었어요.

## 반반 주문은 몇 인분부터 가능하고 가격은 얼마인가요?

메인은 초벌 연막창과 초벌 특막창이에요. 첫 주문은 3인분부터 가능해서 저희는 두 메뉴를 반반으로 주문했어요. 냉삼, 불닭발, 관자삼합도 메뉴에 있었어요.

![연막창 단계점의 메인 메뉴 안내 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-06-1uac6-900.webp)

사이드와 식사 메뉴에는 백합술찜, 국수, 된장찌개, 옛날짜장면이 있었어요. 아이와 함께 온 테이블에서 짜장면을 여러 개 주문하는 모습도 봤어요.

![연막창 단계점의 사이드와 식사 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-07-1o0ai-900.webp)

- 연막창·특막창 반반 3인분: 42,000원
- 연막창 추가 1인분: 14,000원
- 특막창 추가 1인분: 14,000원
- 땡초백합술찜: 방문 당시 행사 가격 6,000원
- 우베 삿포로 생맥주 2잔: 방문 당시 행사 가격 합계 14,000원
- 촌된장찌개: 3,000원
- 햅쌀공기밥: 1,000원

방문 당시 땡초백합술찜은 첫 주문에 함께 시키면 6,000원이었고, 하루 10개 한정으로 안내돼 있었어요. 저희도 막창과 함께 주문했어요.

![연막창 단계점 벽면에 붙은 행사 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-08-1dpp6-900.webp)

우베 삿포로 생맥주도 정가 9,000원에서 7,000원으로 할인 중이었어요.

![연막창 단계점 생맥주 행사 관련 안내](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-09-i571v-900.webp)

![연막창 단계점에서 살펴본 매장 행사 안내](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-10-1dnnz-900.webp)

네이버 리뷰를 작성하면 열무비빔국수 또는 옛날짜장면 중 하나를 받는 이벤트도 안내돼 있었어요. 군인과 임산부는 증빙서류를 지참하면 10% 할인된다는 안내가 있었어요. 행사와 할인 내용은 모두 방문 당시 기준이에요.

## 연막창과 특막창은 식감이 어떻게 달랐나요?

두 메뉴 모두 초벌해서 나왔어요. 불판에 올려 먹기 좋게 자른 뒤 조금 더 익혀 먹어서 기다림이 길지는 않았어요. 함께 나온 통대파, 도넛 모양 떡, 슬라이스 단호박도 구웠어요.

![불판에서 함께 굽는 막창과 곁들임 재료](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-11-ztjj5-900.webp)

![먹기 좋게 잘라 불판에 익히는 초벌 막창](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-12-9ua7p-900.webp)

연막창을 먹고 특막창으로 넘어가니 두께에서 오는 식감 차이가 느껴졌어요. 남자친구는 연막창을 더 좋아했고, 저는 두툼하면서 더 쫄깃한 특막창이 취향에 맞았어요. 둘 다 제가 평소 먹던 생막창보다 질긴 느낌이 덜했어요.

## 막창에 어떤 곁들임을 함께 먹었나요?

이날 자주 손이 간 건 통대파였어요. 큼직하게 썬 대파를 충분히 구워서 막창과 함께 먹으니 잘 어울렸어요.

![불판에서 충분히 구운 막창과 통대파 조합](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-13-o68n1-900.webp)

![막창과 함께 곁들여 먹은 구운 통대파](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-14-zzmpq-900.webp)

대파와 팽이버섯은 셀프코너에서 몇 번 더 가져왔어요. 셀프코너에는 궁채, 백김치, 배추김치와 고추, 마늘, 오이, 당근도 있었어요. 반찬이 정갈하게 담겨 있고 주변도 깨끗해서 이용하기 좋았어요. 머리끈도 비치돼 있었어요.

![막창에 곁들여 구운 대파와 팽이버섯](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-15-dx1vy-900.webp)

기본 상차림에는 콩나물국, 양파절임, 무절임과 마늘, 소스, 깻잎, 청양고추, 쪽파가 나왔어요. 저희는 쌈을 싸기보다 쪽파와 깻잎을 넣은 소스에 막창을 찍어 먹는 쪽이 더 좋았어요. 곁들이는 재료를 바꾸니 끝까지 질리지 않았어요.

![쪽파와 깻잎을 넣은 소스를 곁들인 막창](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-16-94mm1-900.webp)

도넛 모양 떡은 바삭하게 구웠을 때 쫄깃함보다 고소한 맛이 더 느껴졌어요. 얇게 썬 단호박은 금방 익어서 막창 사이사이에 먹었어요.

![막창과 함께 바삭하게 구운 도넛 모양 떡](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-17-91sjx-900.webp)

## 백합술찜과 우베 생맥주는 어땠나요?

땡초백합술찜에는 백합이 넉넉하게 들어 있었고, 쑥갓 향이 더해진 국물이 좋았어요. 막창을 먹는 중간중간 떠먹게 됐어요.

![백합과 쑥갓을 곁들인 땡초백합술찜](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-18-1jqtc-900.webp)

백합을 하나씩 먹다가 나중에는 국물에 더 자주 손이 갔어요. 남자친구는 국물에 공기밥을 말아서 먹었어요.

우베 삿포로 생맥주는 한 잔 마셔보고 마음에 들어서 한 잔 더 주문했어요. 평소 술을 잘 못 마시는 남자친구도 조금 맛보고 맛있다고 했어요.

![막창과 함께 주문한 우베 삿포로 생맥주](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-19-1hbw1-900.webp)

막창을 구우면서 뜨거운 술찜과 시원한 생맥주를 번갈아 먹었어요. 저희에게는 저녁 식사에 한잔 곁들이기 좋은 구성이었어요.

![막창과 백합술찜에 생맥주를 곁들인 식사](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-20-7lxas-900.webp)

## 추가 주문과 식사 마무리에서 좋았던 점과 아쉬운 점은요?

처음 주문한 반반 3인분을 먹고 나서는 각자 좋아했던 메뉴를 더 먹기로 했어요.

![반반 막창을 먹고 추가 주문을 이어간 식사](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-21-4vbie-900.webp)

남자친구는 연막창, 저는 특막창을 1인분씩 추가해서 둘이 막창만 총 5인분을 먹었어요.

![취향에 맞춰 추가 주문한 연막창과 특막창](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-22-nuv6d-900.webp)

![연막창 단계점에서 추가로 먹은 막창](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-23-1fg67-900.webp)

볶음밥이 없는 점은 개인적으로 아쉬웠어요. 대신 촌된장찌개에 공기밥을 곁들였는데, 찌개가 구수하고 진해서 밥과 잘 맞았어요. 남자친구는 백합술찜 국물에, 저는 된장찌개에 밥을 먹으며 마무리했어요.

![막창과 식사 메뉴를 먹고 마무리한 테이블](https://img.superchart.com/images/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang/yeonmakchang-dangyedong-grilled-makchang-24-1pypt-900.webp)

카운터 쪽에는 콜라와 요구르트 슬러시가 있었어요. 저희는 둘 다 요구르트 맛을 골랐어요. 차갑고 새콤달콤해서 고기를 먹은 뒤 입안을 정리하기 좋았어요.

처음 간다면 반반으로 주문해 두 메뉴의 식감을 비교해보는 것도 좋겠어요. 저는 두툼하고 쫄깃한 특막창을 다시 먹으러 가고 싶어요. 필요한 곁들임을 가져올 수 있는 깨끗한 셀프코너도 기억에 남았어요.

## 위치

- 연막창 단계점 (Yeon Makchang Dangye Branch (연막창 단계점))
- 강원특별자치도 원주시 천사로 66 1층
- 37.3474006, 127.9323944
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%97%B0%EB%A7%89%EC%B0%BD%20%EB%8B%A8%EA%B3%84%EC%A0%90/@37.3474006,127.9323944,17z

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