# 송파 곱창 6시 전 방문 웨이팅 없이 한우막창, 진성한우곱창 가락본점

- 글 나율 (https://superchart.com/ko/@tiled-coffee-cup/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 수정 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 서울 송파구
- 협찬: 업체 제공으로 방문해 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md)

## 한 줄 요약

진성한우곱창 가락본점은 서울 송파구 가락동의 한우 곱창·대창·막창 전문점입니다. 재방문한 이날은 오후 6시 조금 전에 도착해 웨이팅 없이 바로 입장, 한우곱창 1인분과 한우막창 2인분에 깍두기 양밥까지 먹었습니다. 잡내가 전혀 없고 막창 식감이 두툼해 냄새에 예민한 사람도 부담 없이 먹을 수 있는 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 월~목·일 12:00~23:00 (22:00 라스트오더)
- **영업시간(금·토)**: 금·토 12:00~24:00 (23:00 라스트오더)
- **주차**: 기본 2시간 무료, 그 외 유료
- **이날 주문**: 한우곱창 1인분, 한우막창 2인분, 깍두기 양밥
- **메뉴 구성**: 한우 곱창·대창·막창, 후식으로 깍두기 양밥·멸치국수
- **기본 상차림**: 직접 담근 김치 여러 종류, 미나리 절임 마늘 소스
- **서비스**: 식사 중 계란찜 제공

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![진성한우곱창 가락본점 불판 위 한우곱창 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-01-1deys-1200.webp)

제가 저번에도 맛있게 먹어서 후기를 올린 적이 있는 곳을 오늘 한 번 더 소개해드리려고 해요! 바로 서울 송파구에 있는 "진성한우곱창 가락본점"인데요, 제가 처음으로 곱창을 접한 곳이기도 하고 완전 맛집이라서 자주 먹으러 간답니당.

## 영업시간과 주차

- 월~목, 일 12:00~23:00 (22:00 라스트오더)
- 금토 12:00~24:00 (23:00 라스트오더)
- 기본 2시간 무료 주차, 그 외 유료

## 가락동 곱창 맛집, 웨이팅 없이 들어가려면

![진성한우곱창 가락본점 외부 입구 전경](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-02-1i5xv-900.webp)

![매장 앞 웨이팅 손님용 의자가 놓인 외부](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-03-1r8jt-900.webp)

진성한우곱창 가락본점은 원래부터 맛집으로 엄청 유명한 곳이라서 이미 항상 매장 앞에 웨이팅 손님을 위한 의자도 준비되어 있습니다. 저는 웨이팅 없이 먹고 싶어서 6시 좀 전에 방문했는데요, 이미 안에 손님들이 꽤 계셨지만 그래도 바로 들어갈 수 있었습니다!

대신 저희가 주문을 하고 음식을 받을쯤에는 완전 만석이 되었습니다.

## 내부 분위기와 짐 보관

![테이블이 넉넉한 진성한우곱창 가락본점 내부](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-04-14l0k-m-900.webp)

![깔끔하게 정리된 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-05-1dkx7-m-900.webp)

![짐 보관이 되는 의자가 놓인 내부 자리](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-06-1r2cg-900.webp)

내부는 꽤나 깔끔하고 테이블도 정말 많이 준비되어 있는데요, 덕분에 한 번에 많이 손님들이 들어갈 수 있습니다. 그리고 모든 의자가 안쪽에 짐을 보관할 수 있게 되어 있어서, 곱창이라서 기름이 많이 튀지만 짐을 냄새가 나지 않게 잘 보관해둘 수 있습니다.

![매장에서 직접 담근 김치 안내](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-07-1mm26-900.webp)

![미나리 절임 마늘 소스 소개 안내](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-08-12dwr-900.webp)

![곱창과 곁들임 소스 설명이 적힌 안내물](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-09-whhtl-900.webp)

![테이블에 놓인 매장 안내 문구](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-10-pxn9b-900.webp)

진성 한우 곱창은 곱창 자체도 맛있지만 직접 담근 김치랑 미나리 절임 마늘 소스가 트레이드마크라고 볼 수 있는데요, 직접 매장에서 담그기도 하고 실제로도 곱창이랑 먹으면 정말 잘 어울려서 올 때마다 항상 맛있게 먹고 가는 이유 중 하나입니다.

## 메뉴와 이날 주문

![한우 곱창 대창 막창이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-11-awe9t-900.webp)

메뉴는 모두 한우가 기본이고 곱창이랑 대창 그리고 막창까지 모두 있습니다. 후식 메뉴로는 깍두기 양밥이랑 멸치국수도 있어요.

- 한우곱창 1
- 한우막창 2
- 깍두기 양밥

![여러 종류 김치와 미나리 절임 마늘 소스 상차림](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-12-o3mn5-900.webp)

![먹기 좋게 잘라 나온 김치 반찬](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-13-1oo2s-900.webp)

위에서 말한 것처럼 메뉴를 주문하고 나면 이렇게 여러 가지 종류의 김치와 함께 미나리 절임 마늘 소스를 주십니다. 심지어 김치는 직접 먹기 좋게 잘라 주셔서 편하게 먹기 정말 좋았습니다ㅎㅎ

## 불판 위 한우곱창과 막창, 굽는 방법

![야채와 함께 불판에 올라간 한우곱창](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-14-7vctk-900.webp)

![가득 차린 불판 위 곱창과 막창](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-15-nkos9-900.webp)

![직원이 초벌로 구워주는 곱창 불판](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-16-15wf7-900.webp)

![익어가는 한우막창과 야채](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-17-1o9ig-900.webp)

그래도 조금만 기다리면 불판 위에 다양한 야채들과 함께 곱창과 막창 대창 등 주문한 대로 올려져서 나오는데요, 진짜 항상 가득 차림이라서 보기만 해도 너무 맛있어 보이더라구요ㅠㅠ

기본적으로 초반에 굽는 과정은 직원 분께서 직접 도와 주시고, 다 익고 나서 먹기 시작할 때부터는 직접 조금씩 뒤집어 주면서 먹으면 됩니다. 지난번에는 곱창이랑 대창을 먹었는데 이번에는 곱창이랑 막창을 먹어 보았어요.

![미나리 절임 마늘 소스에 곁들인 곱창 한 점](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-18-t5yzr-900.webp)

![두툼하게 구워진 한우막창 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-19-fep2m-900.webp)

![소스 없이 기본으로 먹어 본 곱창](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-20-jhpaq-900.webp)

![다 익은 곱창과 막창을 집어 든 모습](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-21-1cp9n-900.webp)

### 잡내는 정말 안 날까?

설명에 나와 있는 것처럼 미나리 절임 마늘 소스랑도 먹고 그냥 기본으로도 먹어 봤는데, 언제나 그랬듯이 정말 고소하고 맛있더라구요ㅜㅠ 특히나 제가 냄새나는 걸 잘 못 먹어서 왠만한 국밥도 잘 못 먹는 편인데, 여기는 진짜 냄새도 하나도 안 나고 너무 맛있습니다.

특히 막창은 거의 처음 먹어보는 거 같은데 생각보다 엄청 두툼하고 퉁퉁해서 식감도 정말 좋고 쫄깃하니 장난 아니더라고요.

![서비스로 나온 부드러운 계란찜](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-22-1sarv-900.webp)

그리고 먹다 보면 서비스로 계란찜을 주시는데, 이것도 완전 부드러움 장난 아니라서 중간중간 먹어 주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

## 마무리 깍두기 양밥, 재도전 결과

![철판에 만들어져 나온 깍두기 양밥](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-23-y9mj9-900.webp)

![재료를 비벼 완성한 깍두기 양밥](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-24-1osfg-900.webp)

마지막으로 밥을 안 먹으면 아쉬우니 깍두기 양밥을 주문했는데요, 기존에 구웠던 돌판이 아니라 새로운 철판에 직접 만들어져서 나오는데 양밥 위에 다양한 재료가 올려져 있어서 먹기 좋게 비벼 준 다음에 먹으면 됩니다.

사실 지난번에 먹었을 때는 생각보다 고춧가루가 많이 느껴져 가지고 제 취향은 아니라고 생각했는데, 이번에 다시 먹어 보니까 그런 것도 전혀 느껴지지 않고 정말 정말 맛있더라고요ㅎㅎ 덕분에 저도 마무리 양밥까지 야무지게 먹고 식사를 기분 좋게 끝냈습니다!

## 위치

- 진성한우곱창 가락본점 (Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship)
- 서울특별시 송파구 송파대로28길 27
- 37.4954946, 127.1207511
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4954946,127.1207511,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/ · https://superchart.com/llms.txt