# 양재시민의숲 삼겹살 세 부위 비교 후 2인분 추가, 감골연탄집 - 글 도선 (https://superchart.com/ko/@tongui-corner-griddle/) - 작성 2026. 9. 21. - 장소 › 음식점 › 서울 서초구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@tongui-corner-griddle/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@tongui-corner-griddle/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/index.md) ## 한 줄 요약 감골연탄집 양재시민의숲점은 연탄불에 한돈을 구워 먹는 서초구 강남대로6길의 고깃집입니다. 연탄 왕소금 삼겹, 줄줄이 특목살, 설화 꼬들살 세 부위와 임소영 여사 된장찌개를 한자리에서 먹어봤고, 결국 두툼한 삼겹살이 가장 좋아 2인분을 추가 주문했습니다. 세 부위를 비교하면 취향 차이가 확실히 드러납니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 서초구 강남대로6길 12 1층 (감골연탄집 양재시민의숲점) - **주문 메뉴**: 연탄 왕소금 삼겹, 줄줄이 특목살, 설화 꼬들살, 임소영 여사 된장찌개 - **설화 꼬들살 가격**: 17,900원 - **한정 메뉴**: 설화 꼬들살은 하루 한정 수량 판매 - **기본 찬**: 김치류, 고구마무스 *2026. 9. 21. 방문자 기준* 양재시민의숲 맛집 찾아보다가 삼겹살 제대로 먹고 싶어서 다녀온 감골연탄집! 연탄 왕소금 삼겹부터 특목살, 꼬들살까지 종류별로 먹어봤는데 결국 마지막에 삼겹살 2인분을 추가했어요ㅋㅋㅋ 결론부터 말하면 이날 제 원픽은 확실히 삼겹살. 근데 꽃게랑 동죽이 잔뜩 들어간 된장찌개도 생각보다 존재감이 상당했습니다. ![감골연탄집 양재시민의숲점 상차림](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-01-xuudh-900.webp) ## 감골연탄집 양재시민의숲점에서 주문한 메뉴 감골연탄집 양재시민의숲점에서 이날 주문한 건 연탄 왕소금 삼겹, 줄줄이 특목살, 설화 꼬들살 세 부위와 된장찌개입니다. 컨셉이 아주 확실한 양재시민의숲 맛집 .. 이날은 하나만 먹기보다는 궁금한 부위를 골고루 먹어보고 싶어서 세 종류를 주문, 그리고 된찌까지 야무지게 추가 ![감골연탄집 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-02-1hld0-m-900.webp) ![연탄 왕소금 삼겹 메뉴 설명](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-03-1hdjt-m-900.webp) ![설화 꼬들살과 특목살 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-04-lqd2f-900.webp) 메뉴판 설명부터 범상치 않음ㅋㅋㅋ 연탄 왕소금 삼겹은 최상급 선별육 한돈을 사용한다고 안내되어 있었고 줄줄이 특목살 역시 한돈 선별육, 설화 꼬들살은 하루 한정 수량만 판매한다고 적혀 있었어요! 여기까지는 매장에서 안내하는 내용이고 이제부터는 직접 먹어본 후기! ![감골연탄집 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-05-137yi-900.webp) ![연탄 화로가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-06-uk1vk-m-900.webp) ![감골연탄집 좌석과 조명](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-07-nu8kv-900.webp) ![양재시민의숲 고깃집 실내 풍경](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-08-nyi5m-900.webp) ![감골연탄집 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-09-7z8pk-900.webp) ![연탄구이 준비된 자리](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-10-1ma3v-m-900.webp) ![감골연탄집 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-11-1vufa-900.webp) 감골연탄집 양재시민의숲점은 이름 그대로 연탄불에 고기를 구워 먹는 곳이에요! ![연탄불 위 불판](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-12-1192o-900.webp) ![연탄불에 구워지는 왕소금 삼겹살](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-13-1gry3-1200.webp) ### 기본 찬은 김치와 고구마무스 기본 찬으로 나오는 김치들이 김치삼겹살집처럼 넘 맛있었어요. 작은 고구마무스도 함께 나오는데 달달해서 짱맛~ ![기본 찬으로 나온 김치류](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-14-1r8z0-900.webp) ![달달한 고구마무스 반찬](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-15-78xfy-900.webp) ## 연탄 왕소금 삼겹, 두툼해서 씹는 맛이 확실 세 종류 다 먹어봤지만 저는 감골연탄집 연탄 왕소금 삼겹이 제일 맛있었어요. 처음에는 일반적인 삼겹살 두께를 생각했는데 받아보니 의외로 고기가 꽤 두툼하더라고요? 연탄불 위에서 노릇노릇하게 구워 먹으니 두께가 있어서 씹을 때 고기 식감도 확실했고, 삼겹살 특유의 지방과 살코기 조합도 취향저격!! ![노릇하게 구운 두툼한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-16-rxo1r-900.webp) ## 설화 꼬들살은 어떤 식감? 설화 꼬들살은 하루 한정 수량만 판매하는 메뉴라고 해요. 가격은 17,900원. 이건 삼겹살이나 목살이랑 아예 식감이 달랐어요. 씹으면 아삭아삭하면서 오독오독, 꼬독꼬독한 느낌. 그러면서도 기름진 맛이 같이 있어서 평범한 살코기 부위와는 확실히 다른 매력이 있더라고요! 삼겹살처럼 부드럽고 기름진 고기를 기대한다기보다는 특유의 씹는 맛을 즐기는 메뉴에 가까웠어요 ![하루 한정 설화 꼬들살](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-17-10ne7-900.webp) ## 줄줄이 특목살은 이날 조금 뻑뻑했어요 특목살은 최상급 한돈 중에서도 선별육을 사용한다고 안내되어 있었어요! 제가 먹은 날 나온 부위는 지방이 거의 없는 쪽이어서 삼겹살과 비교하면 살짝 뻑뻑하게 느껴졌습니다ㅠ 기름기 적은 담백한 목살 좋아하는 분이라면 취향이 다를 수 있겠지만, 저는 고기에 지방이 어느 정도 섞여 있는 걸 좋아해서 이날은 삼겹살 쪽이 훨씬 맛났어요! 세 종류를 같이 먹어보니까 차이가 더 확실하게 느껴졌음. ![지방이 적은 줄줄이 특목살](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-18-1f5tx-900.webp) 그래서 특목살이랑 꼬들살까지 다 먹어보고 내린 결론. 삼겹살 더 먹자!!! 결국 연탄 왕소금 삼겹 2인분 추가 주문했습니다ㅋㅋ 여러 부위를 먹어보고도 다시 손이 간 메뉴라 양재시민의숲 삼겹살 찾는 분들에게는 개인적으로 이 메뉴부터 추천합니다~ ![추가 주문한 연탄 왕소금 삼겹 2인분](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-19-15w1s-900.webp) ![연탄불에 올린 삼겹살 추가분](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-20-1gwc9-900.webp) ## 고깃집 된찌인데 꽃게탕처럼 시원함 그리고 임.소.영 여사 된장찌개! 메뉴 설명에는 1968년생 임소영 여사 레시피로 꽃게와 바지락이 들어간다고 되어 있었는데, 실제로 받아보니까 해물이 꽤나 푸짐ㅎㅎㅎ 제가 먹었을 때는 꽃게와 동죽이 가득 ![꽃게와 동죽이 든 된장찌개](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-21-1ao28-900.webp) ![된장찌개 속 꽃게](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-22-h6wvh-900.webp) ![동죽이 가득한 된장찌개](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-23-g8cfe-900.webp) ![삼겹살과 된장찌개 마무리 한 상](https://img.superchart.com/images/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly-24-1eqgf-900.webp) ## 세 부위 먹어보고 내린 정리 세 종류 먹어본 제 취향은, 양재시민의숲 맛집 찾으면서 삼겹살 먹으러 간다면 저는 일단 연탄 왕소금 삼겹부터 다시 주문할 것 같아요.~ 세 종류를 한자리에서 같이 먹어보니까 오히려 취향 차이가 확실했습니다. - 연탄 왕소금 삼겹: 두툼해서 씹는 맛 좋고 지방과 살코기 조합이 취향저격, 이날 원픽 - 줄줄이 특목살: 이날 받은 부위가 지방기 적어 조금 뻑뻑했음 - 설화 꼬들살(17,900원): 아삭하고 꼬독한 식감에 기름진 맛, 하루 한정 - 임소영 여사 된장찌개: 꽃게와 동죽이 가득해 꽃게탕처럼 시원함 그래도 제일 맛있었던 건 두툼한 삼겹살. 결국 다른 부위 다 먹어보고 삼겹살 2인분을 추가했다는 게 제일 정확한 후기일 듯ㅋㅋㅋ 거기에 꽃게와 동죽이 들어간 시원한 된장찌개까지 같이 먹으니 고기 먹고 마무리하기도 좋았고요. 다음에 감골연탄집 양재시민의숲점에 다시 간다면 저는 고민 없이 삼겹살 먼저 주문하고 된찌까지 같이 갑니다~~ ## 위치 - 감골연탄집 양재시민의숲점 (Gamdol Yeontan Jip Yangjae Citizen's Forest Branch) - 서울특별시 서초구 강남대로6길 12 1층 - 37.4673039, 127.041905 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%90%EA%B3%A8%EC%97%B0%ED%83%84%EC%A7%91%20%EC%96%91%EC%9E%AC%EC%8B%9C%EB%AF%BC%EC%9D%98%EC%88%B2%EC%A0%90/@37.4673039,127.041905,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@tongui-corner-griddle/gamgol-yangjae-three-cuts-pork-belly/ · https://superchart.com/llms.txt