# 속초 해장 라멘 차슈 5장 추가한 스페셜 돈코츠와 카라이라멘, 이찌바라멘

- 글 해솔 (https://superchart.com/ko/@unhurried-meals-2/)
- 작성 2026. 8. 28.
- 장소 › 음식점 › 강원 속초시
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글이에요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@unhurried-meals-2/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@unhurried-meals-2/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/index.md)

## 한 줄 요약

이찌바라멘은 속초 영랑동 바닷가 근처, 중앙로 348에 있는 라멘집입니다. 전날 밤 술을 마신 다음 날 해장 삼아 방문해 스페셜 돈코츠라멘 15,000원과 카라이라멘 9,500원, 차슈추가 5장 4,000원을 주문했어요. 30시간 끓인 돈코츠 육수는 잡내 없이 진했고, 맵칼한 카라이라멘 국물과 토치로 그을린 차슈가 해장 한 끼로 딱이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 09:00~21:00 (라스트오더 20:30)
- **위치**: 강원 속초시 중앙로 348
- **주차**: 매장 앞 도로변, 건물 옆면(옆 공터) 주차 가능
- **주문 방식**: 주방 우측 키오스크 셀프 주문, 음식은 바 테이블에서 직접 수령
- **스페셜 돈코츠라멘**: 15,000원
- **카라이라멘**: 9,500원
- **차슈추가(5장)**: 4,000원
- **좌석**: 주방·벽쪽 바 좌석, 단체석, 아기 의자, 전용 화장실
- **접근성**: 속초중앙시장·설악산 차량 15분, 속초해수욕장 10분

*2026. 8. 28. 방문자 기준*

## 속초 해장 라멘으로 이찌바라멘을 고른 이유

속초 라멘 맛집 이찌바라멘은 강원 속초시 중앙로 348, 영랑동 바닷가 근처에 있는 라멘집이에요. 속초 여행가서 밤에 얼큰하게 한잔 했더니 다음날 해장이 너무 시급해서ㅋㅋㅋ 아침부터 이찌바라멘 다녀왔어요~!

여기 사장님이 일본 라멘 장인 5명한테 라멘 기술을 직접 전수받아오셨다고 해요. 심지어 기술을 전수해준 일본인 스승이 '나보다 라멘을 더 잘 만든다' 극찬을 하셨다고👍 기대감 잔뜩 안고 다녀온 이찌바라멘 솔직 후기 시작합니다!

- ⏰ 영업시간: 매일 09:00~21:00 (라스트오더 20:30)
- 📍 위치: 강원 속초시 중앙로 348
- 🚗 주차: 매장 앞 도로변, 건물 옆면 주차 가능

![속초 중앙로 이찌바라멘 매장 외관](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-01-1gtbv-966.webp)

속초 라멘 맛집 이찌바라멘은 영랑동 바닷가 근처에 위치해 있어요. 저는 영금정 근처 호텔에서 숙박하고 다음날 라멘으로 해장하러 방문했는데 차로 5분정도 밖에 걸리지 않았습니당. 속초중앙시장, 설악산에서 차량 15분, 속초해수욕장에서는 10분 거리로 관광지 접근성이 좋은 라멘집이에요~

![영랑동 바닷가 근처 이찌바라멘 주변 거리](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-02-l5z59-966.webp)

### 이찌바라멘 주차는 어디에 하나요

차량을 가지고 오실 경우 주차는 매장 앞 도로변이나 매장 옆 공터에 가능해요. 만차 시 근처 주택가 골목 이면도로나 바닷가 변의 주차장을 이용하시면 됩니다~

![이찌바라멘 매장 앞 주차 공간](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-03-4xl7p-966.webp)

![우드톤으로 꾸며진 이찌바라멘 내부](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-04-1r6u5-966.webp)

![주방 앞 바 형태 좌석이 있는 이찌바라멘 홀](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-05-1osr1-966.webp)

![이찌바라멘 단체석 테이블](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-06-1pn8l-m-966.webp)

## 이찌바라멘 매장 분위기와 좌석

이찌바라멘 매장 내부는 아늑하고 따뜻한 느낌의 밝은 우드톤으로 꾸며져 있었어요. 주방과 벽쪽으로 바 형태의 좌석이 있어서 혼밥이나 연인과 나란히 앉아 식사하기 좋을것 같고, 단체석도 있어서 여러명이서 방문해도 편하게 식사하실 수 있어요!

![이찌바라멘 벽쪽 바 좌석과 조명](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-07-1kus8-966.webp)

![아기 의자가 준비된 이찌바라멘 좌석](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-08-h1loo-m-966.webp)

매장 내부에 깔끔한 전용 화장실도 있고 아기 의자도 준비되어 있어서 아이랑 같이 방문하시는분들도 편하게 식사하실 수 있는 이찌바라멘입니다~

![이찌바라멘 매장 내 전용 화장실 입구](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-09-1mgb9-966.webp)

주문은 매장으로 들어가서 주방 우측에 있는 키오스크에서 셀프 주문하는 방식이에요.

![주방 우측에 놓인 이찌바라멘 셀프 주문 키오스크](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-10-10lih-966.webp)

라멘에 생맥주 마셔줘야되는데ㅠㅠㅠ 여행 마지막 코스로 먹고 집으로 가야해서 운전 때문에 못마신게 넘 아쉬웠어요 흑.

## 주문 메뉴와 가격

- 스페셜 돈코츠라멘 15,000원
- 카라이라멘 9,500원
- 차슈추가(5장) 4,000원

![음식이 준비되는 주방 앞 바 테이블](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-11-1w5c9-966.webp)

음식은 주방 앞 바 테이블에 준비되고 불러주시면 가서 가져와야 하는 시스템이에요~

이찌바라멘은 신선한 국내산 돼지뼈를 30시간 끓여서 육수를 내고 인공적인 조미료나 공산품은 최소화해서 요리한다고 하셔서 라멘 국물의 풍미가 너무 궁금했어요!

![테이블에 놓인 이찌바라멘 라멘 두 그릇](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-12-17vas-966.webp)

## 스페셜 돈코츠라멘 15,000원, 차슈와 우삼겹이 듬뿍

스페셜돈코츠라멘은 이찌바라멘 돈코츠라멘의 업그레이드 버전! 롤삼겹 차슈와 우삼겹이 듬뿍 들어 있어요. 그릇 사이즈부터 큼직하고 푸짐한게 보기만 해도 든든해지는 기분이었어요.

![롤삼겹 차슈와 우삼겹이 올라간 스페셜 돈코츠라멘](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-13-1n2w3-966.webp)

라멘 육수 진짜 찌이이인해요. 잡내 하나 없이 묵직하고 깊은 구수함 그 자체였어요. 육수 색깔만 봐도 다르지 않나요..?!ㅎㅎ

![진한 색의 돈코츠 육수 한 숟갈](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-14-4h7fu-966.webp)

![말려 있던 삼겹 차슈를 풀어 든 모습](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-15-1mf0o-966.webp)

얇은 삼겹 차슈가 동그랗게 말려 있는데 풀어보니깐 길이가 상당하더라구요. 2개나 있어서 이것만 먹어도 든든할것 같았는데 우삼겹, 숙주, 면 양도 전반적으로 푸짐해서 완전 배부르게 잘 먹었어요.

![숙주와 면이 푸짐한 스페셜 돈코츠라멘 그릇](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-16-4uaqd-966.webp)

## 카라이라멘 9,500원 맵기는 어느 정도?

카라이라멘은 돈코츠 육수에 이찌바라멘만의 특제 비법양념이 들어간 매콤한 맛의 라멘이에요. 해장은 역시 얼큰한걸로 해줘야지~

![매콤한 붉은 국물의 카라이라멘](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-17-1u4nj-966.webp)

카라이라멘 국물 한입 먼저 먹어봤는데 속이 정말 쫘악 풀리는 느낌이었어요. 과하게 맵지는 않고 딱 적당히 맵칼한 맛에 구수하고 진한 육수의 맛이 더해져서 계속 떠먹게 되는 국물 맛이었어요.

![카라이라멘 국물을 숟가락으로 떠 든 모습](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-18-jfhrt-966.webp)

면도 꼬들꼬들하게 잘 익어서 국물이 싹 배어있더라구요. 면발에 맵칼한 국물이 착 감겨서 면치기 할 때마다 감칠맛이 폭발해요.

![카라이라멘 국물이 배어든 꼬들한 면발](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-19-18dj1-966.webp)

노른자 촉촉하게 살아있는 반숙란 비주얼 보세용,, 푹 익지 않고 젤리처럼 쫀득한 노른자가 매콤한 카라이라멘 국물이랑 찰떡궁합이었어요. 계란 추가할 걸 후회할 정도로 대맛도리~~

![노른자가 살아 있는 라멘 반숙란 단면](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-20-1hgcn-966.webp)

## 차슈추가 5장 4,000원, 토치 불향까지

추가로 주문한 차슈 5조각이에요! 고기 러버라면 이찌바라멘 차슈 추가는 무조건 추천드려요. 겉은 토치로 살짝 그을려 불향 은은하게 나고 입에 넣자마자 사르르 녹아내릴 정도로 엄청 부드러운 식감이에요.

![토치로 그을린 추가 차슈 5조각](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-21-1vkf9-966.webp)

![차슈를 면에 싸서 든 젓가락](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-22-1h5ul-966.webp)

퍽퍽함 1도 없이 촉촉하고 야들야들해서 면에 싸 먹으니까 풍미가 두 배가 되더라구요. 든든하게 완멘하고 기분 좋게 여행 마무리했습니다~

> 30시간 정성으로 끓여낸 묵직한 돈코츠 육수와 속 확 풀리는 맵칼한 카라이라멘의 조합이 완벽했던 속초아침식사 맛집!

![스페셜 돈코츠라멘과 카라이라멘 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover/sokcho-ichiba-ramen-chashu-hangover-23-1op9f-1200.webp)

속초 여행 가서 얼큰하게 해장하고 싶거나 제대로 된 일본 장인급 라멘을 맛보고 싶다면 속초 라멘 맛집 이찌바라멘 완전 추천드려요.

## 방문 전 자주 묻는 질문

### 주차는 매장 바로 앞에 가능한가요?

매장 앞 도로변이나 건물 옆 공터에 주차가 가능해요. 만약 만차라면 근처 주택가 골목 이면도로나 바닷가 쪽 주차장을 이용하시면 됩니다.

### 카라이라멘 맵기는 어느 정도인가요?

캡사이신 같은 인위적인 매운맛이 아니라 진한 돈코츠 육수에 특제 양념이 더해진 맛있게 맵칼한 정도라 맵찔이 분들도 부담 없이 해장용으로 즐기기 좋아요.

### 아이와 함께 방문하기에도 괜찮나요?

네! 아기 의자가 준비되어 있고 매장 내부도 쾌적해요. 맵지 않은 돈코츠라멘, 크림라멘도 있고 밥 메뉴인 부타동, 차슈동 같은 메뉴가 있어 아이와 함께 식사하기 좋아요~

## 위치

- 이찌바라멘 (Ichiba Ramen)
- 강원특별자치도 속초시 중앙로 348 이찌바라멘
- 38.219477, 128.5916841
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B0%8C%EB%B0%94%EB%9D%BC%EB%A9%98/@38.219477,128.5916841,17z

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