# 홍대 고기집 오겹살 멜젓에 찍어 먹은 한우한돈 2인세트, 고기꾼김춘배 홍대본점 - 글 다린 (https://superchart.com/ko/@warm-soup-route/) - 작성 2026. 9. 18. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@warm-soup-route/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@warm-soup-route/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/index.md) ## 한 줄 요약 고기꾼 김춘배 홍대본점은 홍대입구역 9번 출구에서 걸어갈 수 있는 3층 고깃집으로, 한우 등심·갈비살과 오겹살을 직원이 직접 구워준다. 한우·한돈 2인 세트(118,000원)에 반반냉면과 깍둑밥(8,000원)을 곁들였고, 오겹살은 불판 한편의 멜젓에 찍어 먹었다. 콜키지 프리에 칸막이 좌석까지 있어 홍대 모임·데이트·회식에 두루 맞는 고깃집이다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 서울 마포구 홍익로3길 36 3층 - **영업시간(3층)**: 매일 12:00~23:00, 22:00 라스트 오더 - **영업시간(4층)**: 매일 12:30~22:30, 21:30 라스트 오더 - **주문 메뉴**: 한우·한돈 2인 세트 118,000원, 깍둑밥 8,000원 - **콜키지**: 콜키지 프리(주류·병 수 제한 없음, 매장 판매 주종 제외) - **이벤트**: 영수증 리뷰 작성 시 된장찌개·김치찌개·계란찜·껍데기 중 1가지 선택 - **이용**: 단체 이용 가능, 예약 가능 / 3층 본관, 4층 대관·단체 별관 - **가는 길**: 홍대입구역 9번 출구에서 도보 *2026. 9. 18. 방문자 기준* 홍대에서 고기가 생각나던 날, 어디를 갈까 찾다가 고기꾼 김춘배 홍대본점을 찾았다. 이름부터 왠지 정감 가고 궁금해지는 곳. 고기도 제대로 즐길 수 있을 것 같아 이곳으로 정했다. 고기꾼 김춘배는 홍대입구역 9번 출구에서 도보 가능해 찾아가기 편하다. ## 고기꾼 김춘배 홍대본점 위치와 영업시간 고기꾼 김춘배 홍대본점은 서울 마포구 홍익로3길 36 3층에 있다. 3층은 매일 12:00~23:00(22:00 라스트 오더), 4층은 매일 12:30~22:30(21:30 라스트 오더)으로 운영한다. - 주소: 서울 마포구 홍익로3길 36 3층 - 매일 3층 12:00~23:00 (22:00 라스트 오더) - 매일 4층 12:30~22:30 (21:30 라스트 오더) - 단체 이용 가능 / 예약 가능 ![고기꾼 김춘배 홍대본점 3층 입구 전경](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-01-yfu8o-900.webp) ![로고가 새겨진 고기꾼 김춘배 나무 출입문](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-02-1sgdv-1200.webp) ## 3층 본관 분위기와 칸막이 좌석 일단 입구부터 평범하지 않다. 고기꾼 김춘배 로고가 선명한 나무 문을 열고 들어가는데 왠지 비밀의 방에 들어가는 듯한 느낌이다. 고기꾼 김춘배 홍대본점은 3층이 본관, 4층은 대관이나 단체예약을 위한 별관으로 운영되고 있다. 3층으로 들어가면 우드톤의 인테리어와 은은한 조명이 먼저 눈에 들어온다. 전체적으로 너무 밝지도, 어둡지도 않은 조명이라 고깃집 특유의 시끌벅적함보다는 조금 아늑한 분위기이다. 특히 4인용 테이블들은 칸막이가 되어 있어 옆자리와 적당히 분리된다. 주변 시선을 덜 신경 쓰고 이야기할 수 있어서 친구끼리 식사하거나 데이트하기 좋다. ![우드톤 인테리어의 고기꾼 김춘배 홍대본점 내부](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-03-1sfv8-900.webp) ![칸막이가 있는 4인용 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-04-17nds-900.webp) ![은은한 조명이 켜진 고깃집 홀 풍경](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-05-vv6yh-900.webp) ![고기꾼 김춘배 홍대본점 좌석과 불판](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-06-14b0w-900.webp) ## 메뉴 구성과 콜키지 프리 고기꾼 김춘배 홍대본점 메뉴는 한우한돈이 함께 나오는 세트, 한우세트, 한돈세트가 있다. 여기서 눈에 띄는 것은 콜키지 프리! 주류와 병 수에 특별한 제한 없이 이용 가능하다. 다만 매장에서 판매하는 주종 등은 제외다. 또 영수증 리뷰 작성 시 된장찌개, 김치찌개, 계란찜, 껍데기 중 1가지를 선택할 수 있는 이벤트가 진행되고 있다. ![한우한돈 세트가 적힌 고기꾼 김춘배 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-07-k4pon-900.webp) ![콜키지 프리 안내가 담긴 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-08-l7w6l-900.webp) ![영수증 리뷰 이벤트 안내문](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-09-huwyx-900.webp) ![고기 세트 메뉴 구성 안내](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-10-1mdp1-900.webp) ![테이블에 놓인 메뉴판과 기본 세팅](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-11-1yfk0-900.webp) ## 숯불과 멜젓, 곁들임 구성 주문을 마치자 바로 숯불이 들어온다. 불판 한편에는 멜젓도 함께 올라간다. 테이블에는 파절임, 상추, 명이나물, 백김치, 파김치, 양파장아찌와 쌈장, 마늘소스, 소금 등 여러 가지 곁들임이 준비되어 있다. 고기 부위마다 어울리는 조합을 바꿔 먹는 재미가 있는 구성이다. ![파절임 명이나물 백김치 등 곁들임 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-12-vjxlk-900.webp) ![숯불 불판 한편에 올라간 멜젓](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-13-mqeof-900.webp) ## 한우·한돈 2인 세트 118,000원 구성 주문한 건 한우·한돈 2인 세트(118,000원). 한우 등심과 갈비 부위, 오겹살에 옥수수와 버섯까지 나와 소고기와 돼지고기를 한 자리에서 다양하게 즐길 수 있는 구성이다. 아직 시작도 안했는데 비주얼이 침샘을 자극한다. 가장 좋은 점은 직원분이 고기를 직접 구워준다. 먼저 한우등심을 불판 위에 올려주셨다. 뜨거운 숯불 위에서 등심 표면이 빠르게 익으면서 고소한 향이 확 올라온다. 겉면은 노릇하게 익히고 안쪽은 촉촉함이 남아 있을 정도로 구워 먹기 좋은 크기로 잘라 한쪽에 놓아준다. 등심을 가장 먼저 소금만 살짝 찍어 먹어봤다. 이건 말이 필요 없다. 씹는 순간 안쪽에 머금고 있던 육즙이 나오면서 소고기 특유의 진한 고소함이 입안에 퍼진다. 이번에는 등심을 명이나물과 함께, 다음은 파절임을 살짝 올려 먹는다. 같은 고기인데도 곁들임에 따라 맛이 달라진다. ![숯불에 구워지는 한우 등심](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-14-1163d-900.webp) ![한입 크기로 잘라 놓은 한우 등심](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-15-1k54s-900.webp) ![명이나물에 올린 한우 등심 한 점](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-16-1arri-900.webp) ## 반반냉면과 깍둑밥 8,000원 식사 중간에 등장한 반반냉면. 물냉과 비냉을 고민할 필요없이 그냥 둘 다 먹으면 된다. 비빔냉면은 고기와 함께 먹으면 좋고, 물냉면은 중간중간 시원하게 입안을 정리하기 좋다. 비냉과 고기를 함께 싸서 먹으면 매콤새콤한 양념에 고기의 고소함이 더해진다. 그리고 조금 기름지다 싶을 때 물냉면 국물 마시면 입안 리셋 완료. 곧이어 깍둑밥(8,000원)도 나왔다. 생각보다 양이 많아 놀랐다. 밥 위에는 김가루가 넉넉하게 뿌려져 있고 사이사이에 고기와 깍두기가 섞여 있다. 깍두기의 새콤한 맛과 고기의 고소함이 섞여 담백하게 먹기 좋았다. ![물냉면과 비빔냉면이 함께 나온 반반냉면](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-17-drepo-900.webp) ![김가루가 뿌려진 깍둑밥](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-18-wbsio-900.webp) ![고기와 깍두기가 섞인 깍둑밥 한 그릇](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-19-1uotm-900.webp) ## 갈비살은 어떻게 나올까 이어 갈비살 등판. 갈비는 천천히 익혀야 하는데 직원분이 불판 위치를 조절해가며 알맞게 구워준다. 갈비 주변의 살도 먹기 좋게 분리하고 한입 크기로 잘라주니 먹기도 편하다. ![숯불 위에서 익어가는 한우 갈비살](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-20-kdf70-900.webp) ![직원이 잘라 준 갈비살 조각](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-21-1lc69-900.webp) 갈비살은 씹는 맛이 조금 더 살아 있다. 육질이 탱글하면서도 씹을수록 고소한 육향이 올라온다. 갈비살은 파절임이나 양파장아찌처럼 산뜻한 반찬과 같이 먹으니 더 잘 어울렸다. ![불판에 올린 두툼한 오겹살](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-22-11a8r-900.webp) ![노릇하게 구워진 오겹살](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-23-5n822-900.webp) ![멜젓에 찍은 오겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly-24-5p481-900.webp) ## 오겹살에 멜젓 조합 홍대삼겹살 맛집의 핵심 오겹살이 올라간다. 두툼한 오겹살이 숯불 위에서 익으면서 지방 부분이 살짝 투명해졌다가 노릇하게 변한다. 오겹살은 껍질 부분의 식감이 살아 있어 씹었을 때 쫀득함이 한 단계 더해진 느낌이다. 잘 익은 오겹살을 멜젓에 찍어 먹으면 짭조름하고 진한 풍미가 돼지고기와 정말 잘 어울린다. ## 총평 - 홍대에서 고기 제대로 먹고 싶을 때 - 고기 질이 좋고 육즙과 풍미가 살아있음 - 직원이 구워줘 편하게 식사 가능 - 홍대 모임·데이트·회식 장소로 추천 - 전체적으로 깔끔하고 만족도 높은 고깃집 고기꾼 김춘배 홍대본점은 단순히 고기만 맛있는 곳이라기보다 분위기와 프라이빗한 좌석, 직원 그릴링, 다양한 고기 구성이 잘 갖춰져 있었다. 홍대에서 고기 먹고 싶을때 고기꾼 김춘배 홍대본점을 추천한다. ## 위치 - 고기꾼김춘배 홍대본점 (Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch) - 서울특별시 마포구 홍익로3길 36 3층 - 37.5528341, 126.9215517 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EA%BE%BC%EA%B9%80%EC%B6%98%EB%B0%B0%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5528341,126.9215517,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@warm-soup-route/gogikkun-kimchunbae-hongdae-pork-belly/ · https://superchart.com/llms.txt