# 공덕역 평일 오후 바닐라 마들렌과 소금빵 6개 포장, 플러피 베이크샵 - 글 유담 (https://superchart.com/ko/@weekday-cafe-rounds/) - 작성 2026. 9. 7. - 장소 › 카페 › 서울 마포구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@weekday-cafe-rounds/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@weekday-cafe-rounds/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/index.md) ## 한 줄 요약 플러피 베이크샵은 공덕역 2번 출구 근처의 마들렌·휘낭시에 전문 디저트 카페입니다. 평일 오후 3시에 방문해 소금빵, 에그타르트, 초코·바닐라·에스프레소 피칸·밤 마들렌 6가지를 골라 포장했고, 바닐라빈이 콕콕 박힌 바닐라 마들렌이 인생 마들렌으로 꼽혔습니다. 선물용 박스 포장까지 갖춰 답례품 준비에도 어울리는 곳입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 마포구 백범로31길 8 상가1동 106호 (공덕역 2번 출구 도보 거리) - **영업시간**: 평일 08:00-18:30 / 주말 11:00-16:30 - **주차**: 가능, 1시간 무료 (공덕 SK리더스뷰 2단지 상가) - **좌석**: 테이블 2개 정도의 소규모 매장 - **포장 옵션**: 기본 종이봉투, 4구/6구/15구 박스 + 쇼핑백 - **주문 메뉴**: 소금빵, 에그타르트, 초코·바닐라·에스프레소 피칸·밤 마들렌 *2026. 9. 7. 방문자 기준* ![플러피 베이크샵에서 포장해온 마들렌과 소금빵](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-01-1d6xt-1200.webp) 요즘 달달한 구움과자에 푹 빠져있는데, 엊그제 공덕 쪽에 갔다가 디저트 찐맛집으로 유명한 '플러피베이크샵(Fluffy Bake shop)'에 다녀왔어요! 쇼케이스 가득 채워진 영롱한 마들렌과 휘낭시에 비주얼에 홀려서 이것저것 잔뜩 포장해왔답니다! 눈도 입도 즐거웠던 디저트 찐 맛집 솔직 후기 바로 시작할게요 💚 - 위치: 서울 마포구 백범로31길 8 상가1동 106호 - 영업시간: 평일 08:00 - 18:30 / 주말 11:00 - 16:30 - 주차: 가능(1시간 무료제공) ## 공덕역 2번 출구에서 찾아가는 길과 외관 ![하얀 간판이 걸린 플러피 베이크샵 외관](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-02-c39ga-m-900.webp) 공덕역 디저트 맛집 카페로 입소문 난 플러피베이크샵은 공덕역 2번출구에서 도보로 금방 찾아갈 수 있는 거리에 위치해 있어요. 골목을 걷다 보면 하얀 간판의 아기자기한 감성 외관이 눈에 띄어서 쉽게 발견하실 수 있답니다. 달콤하고 고소한 버터 냄새가 밖에서부터 솔솔 풍겨서 그냥 지나칠 수가 없는 곳이에요! 가게 앞에 거울 입간판도 있어서 찾는데 어렵지 않았구요, 공덕 SK리더스뷰 2단지 상가라인에 있다보니 주차도 1시간까지 무료라서 포장 목적이라면 차끌고 오기도 좋더라구요ㅎㅎ ## 매장 내부와 쇼케이스 분위기 ![아담한 플러피 베이크샵 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-03-1x2kv-900.webp) 가게 안으로 들어가면 아담하지만 아늑하고 포근한 분위기가 반겨줘요. 소규모 카페지만 먹고 갈 수 있게끔 테이블도 2개정도 있다보니 구움과자랑 음료 같이 시켜서 도란도란 이야기 나누며 즐기기에도 좋은 분위기였어요 -! 들어가자마자 가장 먼저 눈길을 사로잡는 건 역시 정갈하게 진열된 구움과자 쇼케이스였어요! 우드톤 진열대 위에 디저트들이 종류별로 가지런히 놓여 있는데, 위생적으로도 정말 깔끔하게 관리되고 있어서 안심하고 고를 수 있었답니다. 귀여운 조개 모양의 로고 스티커도 곳곳에 붙어있어서 카페 특유의 감성이 돋보였구요. 저는 평일 3시쯤 갔더니 이미 솔드아웃된 구움과자류들도 많이 있더라구요ㅠㅠ 더 다양한 라인업이 궁금하신 분들은 매장 SNS에서 구경해보시면 좋을 것 같아요. ![진열대 맞은편 유산지 깔린 트레이](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-04-18pye-900.webp) 빵 진열대 바로 맞은편에 유산지깔린 트레이 있으니까 동선도 편하고 좋더라구요ㅎㅎ ## 마들렌·휘낭시에 종류는 어떤 게 있나요 ![플러피 베이크샵 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-05-nv99i-900.webp) ![마들렌과 휘낭시에 가격이 적힌 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-06-16tnl-900.webp) 이곳은 마들렌과 휘낭시에 라인업이 정말 다양하고 화려한데요-! 먹음직스럽고 예쁜 비주얼이 워낙 많아서 진짜 한참을 고민했던것 같아요ㅠㅠ ![쇼케이스에 종류별로 진열된 마들렌](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-07-1ncqu-m-900.webp) ![바닐라와 초코 등 마들렌 진열 모습](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-08-1su41-900.webp) 마들렌은 클래식한 바닐라, 초코, 플레인부터 얼그레이, 유자, 흑임자, 에스프레소 피칸, 산딸기, 레몬, 당근, 밤 등등 맛이 다채롭게 준비되어 있었어요. 또, 공덕역 구움과자 맛집 플러피 베이크샵의 베스트 메뉴인 통통한 소금빵도 빠질 수 없죠! ![베스트 메뉴인 통통한 소금빵 진열](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-09-1g1ic-900.webp) ![소금빵이 놓인 우드톤 진열대](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-10-gcix3-900.webp) 특히 휘낭시에 라인업도 독특했는데 호두 카라멜, 베리베리 같은 기본에 충실한 맛 뿐만 아니라 감태 휘낭시에, 누네띠네, 멜론 휘낭시에처럼 다른 곳에서 쉽게 볼 수 없는 특색 있는 메뉴들이 많아서 구경하는 재미가 쏠쏠했어요ㅎㅎ ![감태·누네띠네 등 휘낭시에 라인업](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-11-1imjl-900.webp) ![트레이에 담은 구움과자 여섯 가지](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-12-1qeds-900.webp) 제가 고심 끝에 트레이에 담아온 메뉴들은 소금빵, 에그타르트, 초코 마들렌, 바닐라 마들렌, 에스프레소 피칸 마들렌, 밤 마들렌이에요! 귀여운 종이봉투에 꼼꼼하게 포장해 주셔서 집까지 안전하게 들고 왔어요 🧡 ![귀여운 종이봉투 포장](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-13-1r39v-900.webp) ![선물용 구움과자 박스와 쇼핑백 포장](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-14-10t27-900.webp) ### 선물 포장과 음료 라인업 포장할때 기본 종이봉투 포장외에 4구/6구/15구 박스 + 쇼핑백 포장도 있어서 선물용이나 기념품용으로 준비하기도 좋았어요. 그리고 마들렌/휘낭시에랑 같이먹기 좋은 차, 커피, 논커피류 등 음료 라인업도 딱 필요한만큼 준비되어져 있어서 갓나온 마들렌이랑 커피랑 같이먹기 좋아요-! ![플러피 베이크샵 소금빵 한 개](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-15-6umin-900.webp) ## 소금빵 맛은 어땠나요 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 '겉바속쫄'의 정석이었어요. 한 입 베어 물면 고소한 버터 풍미가 입안 가득 퍼지면서 짭짤한 소금이 킥포인트라 맛있어요. ![버터 동굴이 보이는 소금빵 단면](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-16-1md6k-900.webp) 안에 버터 동굴도 찐하니~ 딱봐도 맛있음이 느껴지지 않나요? ![파이 결이 살아있는 에그타르트](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-17-5vjbn-900.webp) ## 에그타르트, 1~2일 뒤에 먹어도 괜찮을까 바삭한 파이 결이 살아있는 에그타르트 역시 속은 푸딩처럼 부들부들하고 겉에 파이지는 파사삭한 식감이 조화로웠구요! ![부드러운 크림이 보이는 에그타르트 단면](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-18-gwo2e-900.webp) 사놓고 1-2일 뒤에 먹은건데도 푸석함 없이 안에 에그타르트 크림이 적당히 달달하고 맛있어서 질리지 않고 좋더라구요!! ![접시에 올린 마들렌 4종](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-19-1wx86-900.webp) ![초코·바닐라·에스프레소 피칸·밤 마들렌](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-20-19e6v-900.webp) ## 마들렌 4종 맛 비교 (바닐라·밤·초코·에스프레소 피칸) 먼저 선전포고 할게요-! > 진짜 저의 인생 마들렌 맛집이에요!!!!! ![바닐라빈이 보이는 바닐라 마들렌](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-21-kbbn5-900.webp) ### 바닐라 마들렌 안에 바닐라 크림이 풍미가 매우 진하면서 바닐라빈 콕콕 박혀있는것 부터 그냥 찐이였어요! 재료가 정말 좋은게 느껴지는 고급진 맛, 그냥 흔한 프랜차이즈 베이커리에서 파는 그런 바닐라 맛 전혀아니니까 무조건 드셔보세요!!! 💛 ### 밤 마들렌 큼지막한 밤이 콕 박혀 있어서 비주얼부터 합격! 달콤하고 고소한 밤 풍미가 가득해서 할매입맛 취향 저격이었어요. ![큼직한 밤이 올라간 밤 마들렌](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-22-6hybf-900.webp) ### 초코 마들렌 진하고 고급스러운 초코맛이 듬뿍 느껴져서 당 충전용으로 최고였구요. 초코지만 적당히 달달하면서 마들렌의 부드러움이 공존하니까 질리지 않아요. ![진한 초코 마들렌 클로즈업](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-23-1gerg-900.webp) ![피칸이 올라간 에스프레소 피칸 마들렌](https://img.superchart.com/images/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout-24-8tmzq-900.webp) ### 에스프레소 피칸 마들렌 비주얼부터 그냥 취향저격! 안에 커피 크림이 은은하면서 달달쌉싸름하게 나는게 너무 맛있었고, 오독오독 씹히는 고소한 피칸 식감이 너무 매력적이여서 조화로운 맛이였어요. ## 총평 다양하고 특색 있는 구움과자 라인업에, 맛은 물론이고 촉촉한 식감까지 완벽했던 플러피 베이크샵이었어요. 포장 패키지도 깔끔하고 귀여워서 지인들 선물용이나 답례품으로 준비하기에도 손색이 없을 것 같아요. 공덕역 근처에서 퀄리티 좋은 디저트 카페나 달달한 구움과자 맛집을 찾으신다면 꼭 한번 들러서 포장해 보시기를 강력 추천드려요 ෆ ## 위치 - 플러피 베이크샵 (Fluffy Bake Shop) - 서울특별시 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호 - 37.5451725, 126.9497848 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%8C%EB%9F%AC%ED%94%BC%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%ED%81%AC%EC%83%B5/@37.5451725,126.9497848,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@weekday-cafe-rounds/gongdeok-vanilla-madeleine-salt-bread-takeout/ · https://superchart.com/llms.txt