# 용산 다찌 고기집 발효삼겹과 콜키지, 적토발효구이

- 글 소라 (https://superchart.com/ko/@weekday-rice-break/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 서울 용산구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@weekday-rice-break/yongsan-fermented-pork-dacci/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@weekday-rice-break/yongsan-fermented-pork-dacci/index.md)

## 한 줄 요약

적토발효구이 용산점은 신용산역 근처에서 다찌석 앞 직원 구이를 볼 수 있는 발효 돼지고기집이다. 젓삼겹과 삼겹살을 번갈아 먹고, 무제한 콜키지 프리 안내도 확인했다. 차분한 분위기에서 데이트나 소규모 모임을 하기 편한 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **젓삼겹**: 260g(1접시) 28,000원
- **발효목살**: 180g(1인분) 18,000원, 2인분 이상 주문 가능
- **발효삼겹**: 180g(1인분) 18,000원
- **젓밥**: 후식 볶음밥 7,000원
- **토장찌개**: 9,000원
- **生물메밀·生비빔메밀**: 각 8,000원
- **공깃밥**: 1,000원
- **주차**: 근처 용산세무서 무료 주차 가능, 평일 저녁 6시 이후·주말 종일 이용 가능 안내
- **콜키지**: 콜키지 프리 무제한 운영 안내, 와인잔·칠링바스켓·오프너 제공
- **주말·공휴일**: 생맥주 무제한 제공 안내

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

![적토발효구이 용산점 대표 모습](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-01-1dw36-900.webp)

신용산에서 데이트 코스 찾고 계셨다면? 적토발효구이 용산점은 다찌자리에서 직접 구워주는 걸 보면서 먹을 수 있는 곳이라 데이트뿐 아니라 청첩장모임 같은 소규모 모임 장소로도 괜찮더라고요.

![적토발효구이 용산점 매장 안내](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-02-1rflo-900.webp)

## 적토발효구이 용산점 위치와 주차

### 신용산역에서 얼마나 걸리나요?

신용산역에서 도보로 5~8분 거리예요. 하이브 엔터테인먼트 사옥 바로 옆이라 찾아가기 어렵지 않았어요. 건물 외관에 코뿔소 실루엣이 크게 그려져 있어서 멀리서도 눈에 띄더라고요. 간판도 크게 나 있는 편이라 초행길이어도 헤맬 일은 없었어요.

주차는 근처 용산세무서에서 무료로 가능해요. 평일은 저녁 6시 이후, 주말은 종일 이용할 수 있대요.

## 메뉴와 가격

![적토발효구이 구울거리 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-03-5dytw-900.webp)

![적토발효구이 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-04-15v8b-900.webp)

- 젓삼겹 260g(1접시) 28,000원: 적토로 빚은 항아리에서 젓과 특제소스로 절여 발효시킨 삼겹살. 새콤한 맛과 콤콤한 향이 특징이고 최적의 두께는 9mm.
- 발효목살 180g(1인분) 18,000원: 2인분 이상 주문 가능.
- 발효삼겹 180g(1인분) 18,000원

![적토발효구이 먹을거리 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-05-lf3c0-900.webp)

![적토발효구이 식사 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-06-2xx8x-900.webp)

- 젓밥(후식 볶음밥) 7,000원
- 토장찌개 9,000원
- 生물메밀 8,000원
- 生비빔메밀 8,000원
- 공깃밥 1,000원

## 다찌석에서 보는 직원 구이

자리는 다찌 형태로 되어 있어서 그릴 바로 앞에서 고기를 구워주는 걸 눈으로 볼 수 있었어요.

![그릴 앞 다찌 형태 좌석](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-07-gav57-900.webp)

통유리 너머로 숯불에 불꽃이 확 올라오는 게 보여서 구경하는 재미가 쏠쏠했어요. 불 앞에서 마스크와 장갑을 착용하고 초벌까지 직접 해주시는 모습이 인상적이었어요.

![숯불 앞 직원 초벌 구이](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-08-1mu7j-900.webp)

![다찌석 앞 고기 초벌 모습](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-09-6ty26-900.webp)

반찬은 김치, 백김치, 갓 무친 나물, 겨자씨 소스 등 가짓수는 많지 않아도 구성이 깔끔하게 정리돼 있었어요. 작은 도자기 그릇에 하나씩 담겨 나와서 테이블 위가 지저분하지 않고 정돈된 느낌이었어요.

![도자기 그릇에 담긴 반찬](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-10-pps8y-900.webp)

고기를 담아준 접시 아래에는 짚?도 깔아둬서 플레이팅에도 신경 쓴 티가 났어요. 전체적으로 차분하고 정돈된 분위기라 데이트하기에도, 여럿이 모여 이야기 나누기에도 편했어요.

## 적토 발효구이 260g

적토 발효구이 260g 28,000원

![적토 발효구이 260g 한 접시](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-11-15r6p-900.webp)

옹기에서 발효시킨 삼겹살이라 색이 진하게 배어 나오더라고요. 양념맛이 진하지 않고 은은하게 스며 있어서 자칫 자극적일 수 있는 발효육 특유의 향을 부드럽게 잡아주는 느낌이었어요. 직원분이 다찌자리 바로 앞에서 초벌까지 해주셔서 불맛이 골고루 배어 있었어요. 한 점씩 먹을 때마다 은은한 감칠맛이 계속 남아서 소주 한 잔이 자연스럽게 당기더라고요.

![초벌한 발효 삼겹살](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-12-1ru6a-900.webp)

![불맛 입힌 발효구이](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-13-1o1dc-900.webp)

같이 나온 마늘, 표고버섯, 꽈리고추를 곁들이니 느끼함 없이 깔끔하게 넘어가더라고요.

![마늘과 표고버섯 곁들임](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-14-gztkw-900.webp)

![꽈리고추를 곁들인 발효구이](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-15-1fs2n-900.webp)

## 삼겹살 180g

삼겹살 180g 18,000원

![삼겹살 180g 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-16-1bh2q-900.webp)

![양념감이 덜한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-17-1nrvb-900.webp)

발효구이 쪽보다 양념감이 덜해서 고기 본연의 맛에 더 집중할 수 있었어요. 두 가지를 번갈아 먹으니 물리지 않고 계속 손이 가는 조합이었어요.

## 콜키지 프리 모임 안내

![콜키지 프리 운영 안내](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-18-1kb0b-900.webp)

콜키지 프리를 무제한으로 운영하고 있어요. 와인잔, 칠링바스켓, 오프너까지 제공된다고 안내돼 있었어요. 위스키는 언더락으로도 즐길 수 있다고 적혀 있었고요. 주말·공휴일에는 생맥주도 무제한으로 제공된대요. 술을 챙겨가는 모임이라면 참고하시면 좋을 것 같아요.

![적토발효구이 용산점 마무리 모습](https://img.superchart.com/images/yongsan-fermented-pork-dacci/yongsan-fermented-pork-dacci-19-qsema-900.webp)

## 위치

- 적토발효구이 용산점 (Jeokto Balhyo Gui Yongsan Branch)
- 서울특별시 용산구 한강대로14길 12 1층 적토발효구이 용산점
- 37.5248723, 126.9648795
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%81%ED%86%A0%EB%B0%9C%ED%9A%A8%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EC%9A%A9%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.5248723,126.9648795,17z

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