# 대구 중구 청첩장모임 여름 한정 단새우 냉파스타, 버니쉬레스토

- 글 하린 (https://superchart.com/ko/@weekday-seat-log/)
- 작성 2026. 9. 20.
- 장소 › 음식점 › 대구 중구
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@weekday-seat-log/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@weekday-seat-log/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/index.md)

## 한 줄 요약

버니쉬레스토는 대구 중구 국채보상로150길에 있는 생면 파스타 양식집입니다. 예약 후 이름이 적힌 테이블에서 알배추 샐러드(10.5)와 여름 한정 단새우 냉파스타(19.5), 식전 포카치아를 먹고 빵(2.0)까지 추가했습니다. 와인 콜키지가 되고 테이블 간격이 넉넉해 청첩장 모임이나 소개팅 장소로 추천합니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 대구 중구 국채보상로150길 42 1층
- **애피타이저**: 뇨끼 바이트 16.0 / 빵 추가 2.0
- **샐러드**: 알배추 샐러드 10.5
- **생면 파스타**: 트러플 따야린 30.0, 비스큐 스파게티 26.0, 엔초비 보타르가 22.0, 화이트 라구 23.0
- **건면 파스타**: 단새우 냉파스타 19.5(여름 한정), 초리조 아마트리치아나 19.0
- **스테이크**: 1++ 한우 채끝살 스테이크 69.0
- **서비스**: 와인 콜키지 가능, 예약 시 테이블에 이름 표기

*2026. 9. 20. 방문자 기준*

오늘은 대구 중구에서 분위기 좋기로 소문난 데이트 및 모임 가볼만한 곳, 버니쉬레스토(BURNISH RESTO)에 다녀온 솔직 후기를 전해드릴게요. 친구가 청첩장 모임이나 소개팅 장소로 완전 강추해서 방문하게 되었는데, 입구부터 감성 넘치는 분위기에 반하고 음식 맛에 두 번 반하고 온 곳이랍니다.

![버니쉬레스토 입구 외관](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-01-13kbv-900.webp)

![대구 중구 버니쉬레스토 건물 앞 풍경](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-02-1gry8-900.webp)

![버니쉬레스토 간판과 출입문](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-03-reac6-900.webp)

대구광역시 중구 국채보상로150길 42

## 버니쉬레스토 내부 분위기와 예약석

![우드톤 인테리어의 버니쉬레스토 내부](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-04-hp1g2-900.webp)

매장에 들어서자마자 따뜻하고 고급스러운 조명과 세련된 우드톤 인테리어가 눈길을 사로잡았어요.

![간격이 넉넉한 버니쉬레스토 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-05-1ytt0-900.webp)

테이블 간격도 넉넉하고 분위기가 너무 좋아서 대구 중구 소개팅이나 데이트 장소, 혹은 지인들과의 특별한 모임이나 청첩장 모임 장소로 진짜 딱이더라고요. 와인 좋아하시는 분들은 와인 콜키지 서비스를 활용해서 맛있는 음식과 함께 즐기기에도 최고예요.

![이름이 적힌 예약 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-06-9vflq-900.webp)

미리 예약했더니 이렇게 테이블에 이름도 적혀있고 넘 분위기 좋고~~! 기분도 좋자낭~~

## 버니쉬레스토 메뉴와 가격

![버니쉬레스토 메뉴판](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-07-1djw2-900.webp)

![생면 파스타가 적힌 메뉴판 페이지](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-08-1r78a-900.webp)

![스테이크와 건면 파스타 메뉴판](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-09-a039g-900.webp)

메뉴판을 살펴보니 앱피타이저부터 알배추 샐러드, 생면 파스타, 스테이크까지 알차게 구성되어 있었어요.

- APPETIZER: 뇨끼 바이트(16.0), 빵 추가(2.0)
- SALAD: 알배추 샐러드(10.5)
- PASTA (FRESH): 트러플 따야린(30.0), 비스큐 스파게티(26.0), 엔초비 보타르가(22.0), 화이트 라구(23.0)
- PASTA (DRY): 단새우 냉파스타(19.5), 초리조 아마트리치아나(19.0)
- STEAK: 1++ 한우 채끌살 스테이크(69.0)

특히 이곳은 셰프님이 직접 뽑아내는 탱글한 생면 파스타가 시그니처로 유명한데, 저희는 상큼하게 시작할 알배추 샐러드와 여름 한정 단새우 냉파스타를 주문했어요.

### 식전빵/수제피클

![식전빵 포카치아와 수제피클](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-10-1nyyu-900.webp)
*식전빵/수제피클*

![올리브오일과 함께 나온 식전빵](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-11-13yvz-900.webp)
*식전빵/수제피클*

### 알배추샐러드

![구운 알배추 샐러드 한 접시](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-12-z2knd-900.webp)
*알배추샐러드*

### 단새우 냉파스타

![단새우 냉파스타 한 접시](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-13-1xejg-1200.webp)
*단새우 냉파스타*

### 분다버그(자몽)

![분다버그 자몽 음료](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-14-1vq04-900.webp)
*분다버그(자몽)*

![테이블 위 분다버그 자몽과 잔](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-15-oql9y-900.webp)
*분다버그(자몽)*

에피타이저로 나온 포카치아, 고소하니 진짜 넘 맛있어요. 폭신폭신 쫀득한게 입맛을 돋구더라구요. 올리브오일에 푹 찍어서 냠냠.

![올리브오일에 찍은 포카치아](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-16-1bfmm-900.webp)

![포카치아 식전빵 클로즈업](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-17-qf5jq-900.webp)

## 알배추 샐러드는 어떤 맛?

먼저 나온 메뉴는 바로 알배추 샐러드였어요. 구운 알배추 위에 버니쉬만의 수제 엔초비 소스와 치즈가 솔솔 뿌려져서 나오더라고요.

![엔초비 소스와 치즈를 올린 알배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-18-1ak4m-900.webp)

따뜻하게 구워진 알배추의 달큼한 맛과 엔초비 소스의 감칠맛, 베이컨의 고소함이 합쳐져서 기대 이상으로 너무 고급스러운 맛이었습니다. 일반적인 샐러드와는 차원이 다른 별미라서 방문하시면 꼭 드셔보시길 추천해요.

![베이컨이 올라간 알배추 샐러드 한 입](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-19-1pu2s-900.webp)

## 여름 한정 단새우 냉파스타

샐러드로 입맛을 돋운 뒤 등장한 메인 타자, 단새우 냉파스타입니다. 비주얼부터 인스타 감성을 자극하는 완벽한 세팅이었어요.

![단새우와 아보카도가 올라간 냉파스타 세팅](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-20-1bgz5-900.webp)

- 주요 재료: 차가운 카펠리니 면, 신선한 단새우, 고소한 아보카도, 구운 레몬, 딜(ANETHUM), 해초(GELIDIUM AMANSIL)

구운 레몬을 살짝 짜서 즙을 낸 후 잘 섞어 먹었는데, 얇은 카펠리니 면발 사이사이에 상큼한 오일 소스가 잘 베어있어서 정말 시원하고 깔끔했어요.

![레몬즙을 섞은 카펠리니 냉파스타](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-21-1lsdt-900.webp)

![포크에 감은 단새우 냉파스타 면](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-22-17iux-642.webp)

쫀득하고 달달한 단새우와 부드러운 아보카도, 향긋한 딜의 조합이 입안에서 판타스틱하게 어우러집니다. 여름 한정으로만 맛볼 수 있다고 하니 더 특별하게 느껴지더라고요.

### 빵추가

![추가 주문한 빵 접시](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-23-pyfwh-900.webp)
*빵추가*

넘 맛있어서 빵은 추가해서 또 먹음. 빵수니 본능이랄까? 근데 정말 어느하나 빼놓을 수 없이 다 넘 맛있었어요.

![식사를 마친 버니쉬레스토 테이블](https://img.superchart.com/images/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta/burnish-resto-daegu-cold-shrimp-pasta-24-14lsw-900.webp)

대구 중구에서 맛과 분위기, 친절함까지 삼박자를 모두 갖춘 레스토랑을 찾으신다면 버니쉬레스토 추천해요 :)

## 위치

- 버니쉬레스토 (Burnish Resto)
- 대구광역시 중구 국채보상로150길 42 1층
- 35.8666259, 128.610959
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%84%EB%8B%88%EC%89%AC%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%86%A0/@35.8666259,128.610959,17z

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