# 역삼역 일식 웨딩 컨설팅 끝내고 히츠마부시 미니 혼밥, 치솟 역삼본점

- 글 하린 (https://superchart.com/ko/@weekday-soup-list/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@weekday-soup-list/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@weekday-soup-list/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/index.md)

## 한 줄 요약

치솟 역삼본점은 역삼역에서 도보 1분 거리에 있는 나고야식 민물장어덮밥(히츠마부시) 전문 일식집입니다. 근처에서 웨딩 컨설팅을 2시간 반 받고 배가 고파진 상태로 혼자 방문해 히츠마부시 미니를 주문했고, 양념밥 그대로·와사비와 쪽파·오차즈케 세 가지 방법으로 먹었습니다. 오차즈케는 셀프바에서 무한리필이 가능해 최애 조합으로 한 번 더 부어 먹었고, 재방문 의사 100%였습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 역삼역에서 도보 1분 (서울 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호)
- **주문 메뉴**: 히츠마부시 한 상 (사이즈는 미니로 선택)
- **사이즈 선택**: 미니 / 상 / 특상
- **런치 메뉴**: 평일 점심 한정 (연어 사시미 우나기벤또 등)
- **셀프바**: 오차즈케 무한리필 셀프 이용 가능
- **테이블 기본 세팅**: 오차즈케 후리가케, 산초가루, 이쑤시개
- **좌석**: 혼밥용 테이블석, 2인석, 4인석, 문 뒤쪽 6인석, 예약석
- **기본 음료**: 생수가 아닌 차 제공

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

![치솟 역삼본점 히츠마부시 한 상 대표 사진](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-01-1qx3j-1200.webp)

![역삼역 도보 1분 거리 치솟 역삼본점](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-02-pu221-900.webp)

근처에서 웨딩 컨설팅을 2시간 반 동안 받고 배가 너무 고파진 저는 결국 도보 1분 거리에 있는 역삼역 맛집 일식 먹으러 치솟에 방문했습니다!

![치솟 역삼본점 입구에 적힌 문구](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-03-18jw1-900.webp)

![기운이 치솟는 한 점 문구가 적힌 치솟 간판](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-04-4jkkn-900.webp)

## 치솟 역삼본점은 어떤 곳? 역삼역 도보 1분 히츠마부시 전문점

기운이 치솟는 한 점, 치솟는 숯불 위 라고 적혀있는데 오늘 하루도 바쁘게 산 저를 위한 치솟~ 가즈아ㅏㅏ~~

제가 히츠마부시 진짜 사랑하거든요ㅠㅠㅠ 못 먹은 지 좀 된 것 같아서 오랜만에 히츠마부시를 먹으러 다녀왔어요! 참고로 히츠마부시는 나고야식 정통 민물장어덮밥이랍니당ㅇㅇ

![치솟 역삼본점 매장 내부 테이블석](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-05-8n632-900.webp)

![혼밥하기 좋은 치솟 역삼본점 좌석](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-06-zsapv-m-900.webp)

![치솟 역삼본점 6인석과 예약석 공간](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-07-1k12j-900.webp)

## 혼밥도 회식도 되는 좌석 구성

치솟 역삼본점 매장 내부는 혼밥하기 좋은 테이블 석도 있었고 커플들이 먹기 좋은 2인석, 4인석도 있었습니다. 역삼역 근처 직장인들이 많이 오시는 것 같더라구요?! 소규모 회식 바이브 낭낭한 일행들이 보였습니다!

예약하고 방문하시는 분들을 위한 예약석도 있었습니당ㅇㅇ 그리고 저와 같은 혼밥러들도 보였습니다~ 살짝 문 뒷부분은 6인석이라서 여기서 미니 회식하시는 것 같더라구요! 직장인들 장어 덮밥 먹고 힘 치솟으시길~

![치솟 역삼본점 평일 점심 한정 런치 메뉴판](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-08-osfvt-900.webp)

## 평일 점심 한정 런치 메뉴와 연어 사이드

치솟 역삼본점에는 평일 점심 한정으로 주문할 수 있는 런치 메뉴도 있었습니다! 연어 사시미 우나기벤또 너무나 주문하고 싶었지만 아쉽게도 저녁에 방문해서 다음에는 점심 시간에 방문해보기루 탕탕탕

아 여기 연어 맛집이기도 한데요 연어 사이드 메뉴도 괜찮아 보이더라구요! 리뷰 이벤트로 받을 수 있는 것도 장점~

![치솟 역삼본점 히츠마부시 메뉴판](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-09-qq41i-900.webp)

![히츠마부시 미니 상 특상 사이즈가 적힌 메뉴](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-10-bqcmj-900.webp)

## 히츠마부시 사이즈는 미니·상·특상, 저는 미니로

저는 히츠마부시 한 상을 주문했는데요! 히츠마부시 사이즈는 미니 / 상 / 특상 중에서 고를 수 있었습니다~ 많이 먹는 편은 아니라서 히츠마부시 미니로 주문했습니다!

![치솟 테이블에 놓인 차와 기본 세팅](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-11-159fh-900.webp)

![오차즈케 후리가케와 산초가루 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-12-1m2sm-900.webp)

물도 너무 맛있었어용ㅋㅋㅋ 생수가 아니라서 차라서 햅삐햅삐 테이블에 오차즈케 후리가케, 산초가루, 이쑤시개가 기본적으로 올려져 있었는데 오차즈케 후리가케는 오차즈케 만들 때 넣어서 먹으니까 더 맛있더라구용~

![치솟 역삼본점 히츠마부시 미니 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-13-6xkwb-900.webp)

아 진짜 너무 맛있었음 ㅠㅠㅠㅠ 사진 보는데 침 고임 ㅠㅠㅠㅠ 포스팅하는 현 시점: 저녁 시간이지만 아직 저녁 안 먹음 으아아아아 너무 배고프다ㅋㅋㅋ 히츠마부시 또 먹고 싶어용...!

![뚜껑을 덮은 히츠마부시 나무 그릇](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-14-13lo6-900.webp)

![뚜껑을 열어 드러난 장어덮밥](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-15-1f26n-900.webp)

![양념된 밥 위에 올라간 민물장어 클로즈업](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-16-1gzx8-900.webp)

짜잔하고 뚜껑을 열면 장어가 짜잔하고 나오고 양념이 이미 밥에 되어있어서 이 상태로 먹어도 맛있었답니다! 맨 오른쪽 그릇은 덜어먹을 수 있는 그릇이에요~

![덜어 먹는 그릇과 함께 놓인 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-17-1a1nh-900.webp)

## 같이 나오는 미소 된장국과 푸딩 같은 일식 계란찜

치솟 역삼본점 히츠마부시 한 상에는 미소 된장국도 같이 나오고, 일식 계란찜 완전 부들부들한 것도 나왔는데 진짜 순삭했어요. 한식(?) 계란찜보다 이런 계란찜이 부드러워서 더 좋더라구요ㅎㅎ 새우도 하나 귀엽게 위에 콕 올라가있었습니다!~ 푸딩처럼 부드러운 계란찜 또 먹구싶당

![새우 올라간 부드러운 일식 계란찜](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-18-ctlga-900.webp)

![미소 된장국과 밑반찬 구성](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-19-1mdv8-900.webp)

![히츠마부시용 와사비 쪽파 김 재료](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-20-1yoo0-900.webp)

![오차즈케가 담긴 주전자와 소스](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-21-1oslx-900.webp)

## 히츠마부시 먹는 방법 3가지와 오차즈케 무한리필

밑반찬이랑 히츠마부시 다양하게 먹기 위한 소스와 재료들! 히츠마부시를 꽤 먹어본 저의 최애 조합은 오차즈케 부어서 먹는 건데요! 그치만 그래도 3가지 방법으로 다 먹는 게 재밌어서 언제나 세 가지 방법으로 먹기는 해요ㅋㅋㅋㅋ

- 방법 1) 원래 나온대로 양념된 밥이랑 장어랑 먹기
- 방법 2) 와사비랑 쪽파랑 김 추가로 넣어서 비벼먹기
- 방법 3) 오차즈케 넣어서 따뜻하게 국밥처럼 먹기!

여기에 들어있는 게 오차즈케 인데요! 무한리필도 셀프로 셀프바에서 이용 가능해서 저는 오차즈케가 최애 조합이라 리필해서 또 부었어용~ 부엉~ 그나저나 주전자(?) 모양도 너무 영롱해요ㅎㅎ 집에서 찻잔 사고 주전자 사고 우려먹고 싶게 생긴 비주얼 >_<

![오차즈케를 부어 국밥처럼 먹는 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-22-184pu-900.webp)

장어도 입에서 녹음 이 조합도 맛있음 그냥 먹어도 맛있음

![치솟 역삼본점 셀프바 코너](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-23-4me84-900.webp)

![오차즈케 무한리필이 가능한 셀프바](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo/chisot-yeoksam-hitsumabushi-mini-solo-24-bo2tf-900.webp)

여기가 셀프바 코너랍니당~

## 치솟 역삼본점 다시 갈까?

결국 치솟 먹고 치솟은 힘을 가지고 엄청난 일과를 해냈는데요! 출근도 하고 웨딩 컨설팅도 받고 저녁도 먹고 PT까지 받으러 간 나 대단해~ 아주 칭찬해! 치솟은 힘 감사합니당ㅋㅋㅋㅋ

역삼역 맛집 일식 잘하는 곳을 찾고 계신다면? 치솟 역삼점 ㅊㅊ 재방문 의사 100%임ㅇㅇ 역삼역 근처에 올 일 있으면 또 먹으러 올게요~

## 위치

- 치솟 역삼본점 (Chisot Yeoksam Main Branch)
- 서울특별시 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호
- 37.5037272, 127.0367344
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B9%98%EC%86%9F%20%EC%97%AD%EC%82%BC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5037272,127.0367344,17z

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