# 샤로수길 요리주점 한우스지수육전골 육수 리필, 화룡주점

- 글 온결 (https://superchart.com/ko/@weekday-supper-slate/)
- 작성 2026. 9. 21.
- 장소 › 술집 › 서울 관악구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@weekday-supper-slate/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@weekday-supper-slate/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/index.md)

## 한 줄 요약

화룡주점은 서울대입구역과 낙성대역 사이 샤로수길에 있는 퓨전 요리주점입니다. 어두운 조명의 아늑한 매장에서 한우스지수육전골(24,900원)에 소주를 곁들였는데, 잡내 없는 쫀득한 스지와 2~3mm 두께의 얇은 수육, 감칠맛 깊은 맑은 육수가 인상적이었고 육수 리필도 가능했어요. 조용히 대화하며 한잔하기 좋은 술집을 찾는다면 화룡주점의 전골을 추천합니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 한우스지수육전골 24,900원
- **육수**: 추가 리필 가능
- **위치**: 2호선 서울대입구역과 낙성대역 사이, 샤로수길
- **시그니처**: 압력솥 곱도리탕

*2026. 9. 21. 방문자 기준*

평소에 분위기 좋은 술집을 찾아다니며 여유롭게 맛있는 안주와 함께 한잔하는 걸 정말 좋아하는데요 👏

![샤로수길 요리주점 화룡주점 방문 사진](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-01-1i9ni-1200.webp)

이번에 서울대 샤로수길에 위치해 있어서 접근성도 좋고, 감성 뿜뿜한 인테리어와 훌륭한 안주로 소문난 퓨전 요리주점 [화룡주점]에 드디어 직접 다녀온 솔직 후기를 가져왔습니다!

## 화룡주점 위치 — 서울대입구역과 낙성대역 사이

화룡주점은 서울 관악구 관악로14길 82 1층, 샤로수길에 있는 요리주점입니다. 2호선 서울대입구역과 낙성대역 사이에 위치하고 있어서 양쪽 어디서든 찾아가기 정말 편리한 곳에 자리를 잡고 있습니다 ✨

![빨간 조명이 켜진 화룡주점 간판](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-02-10orz-900.webp)

멀리서부터 눈에 띄는 강렬하고 매력적인 빨간 조명의 간판 덕분에 처음 방문하는 길임에도 전혀 헤매지 않고 쉽게 찾아갈 수 있었어요.

![화룡주점 외관과 입구 풍경](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-03-19x9s-900.webp)

![화룡주점 입구 주변 거리 모습](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-04-1pqim-900.webp)

![화룡주점 매장 입구 쪽 전경](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-05-1jpp3-900.webp)

![길쭉하게 트인 화룡주점 내부](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-06-7e9w9-900.webp)

## 매장 분위기는 어떤가요?

가게 안으로 발걸음을 옮겨보니 생각보다 매장이 길쭉하고 넓게 트여 있어서 답답한 느낌 없이 쾌적하게 한잔하기에 딱 좋았습니다. 전체적인 인테리어는 은은하고 차분한 어두운 조명이 중심을 잡아주고 있어서, 너무 시끄럽거나 산만하지 않고 적당히 활기차면서도 아늑한 무드를 자아내더라고요 ☺️

![어두운 조명의 아늑한 화룡주점 좌석](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-07-a7glq-900.webp)

너무 밝고 번잡한 술집은 대화에 집중하기 힘들 때가 많은데, 화룡주점은 조명도 차분하고 분위기가 워낙 아늑해서 오붓하게 마주 앉아 진솔한 대화를 나누며 술잔을 기울이기 더할 나위 없이 좋은 공간이었습니다. 시끄러운 분위기를 피해 편안하게 시간을 보내고 싶으신 분들이라면 누구나 마음에 들어 하실 만한 그런 멋진 곳이에요 👍

## 한우스지수육전골 24,900원, 맛은?

![화룡주점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-08-1ya9u-900.webp)

![화룡주점 안주 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-09-1ciq6-900.webp)

시그니처 메뉴로 유명한 압력솥 곱도리탕도 다른 테이블마다 하나씩 꼭 올라가 있어서 눈을 뗄 수 없을 만큼 정말 궁금했지만,

![테이블 세팅과 주문한 소주](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-10-66yjq-900.webp)

이날따라 맑고 뜨끈하게 속을 채워줄 국물 요리가 간절해서 심사숙고 끝에 한우스지수육전골 (24,900원)과 시원한 소주를 주문했습니다! 전골 냄비가 나올 때 보니 가운데가 움푹 파여 있어서 그 안으로 맑고 진한 국물이 아주 넉넉하게 담겨 나오더라고요.

![가운데가 움푹 파인 한우스지수육전골 냄비](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-11-17fqu-900.webp)

![맑은 국물이 넉넉한 한우스지수육전골](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-12-10l5y-900.webp)

나중에 직원분께 여쭤보니 육수 추가 리필도 가능하다고 해서 놀랐습니다. 맑고 뽀얀 고기 육수인데, 마냥 슴슴하기만 한 게 아니라 숟가락을 대는 순간 혀끝을 탁 치고 올라오는 깊은 감칠맛이 정말 일품이라 그야말로 극락의 해장 국물이 따로 없었어요 🥣

![숟가락으로 떠올린 맑은 고기 육수](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-13-gjizj-900.webp)

### 스지 식감과 수육 두께

냄비 가운데에는 신선한 부추와 팽이버섯, 그리고 보기만 해도 탱글탱글해 보이는 쫄깃한 스지가 아낌없이 가득 쌓여 있습니다. 스지는 자칫 잘못 다루면 딱딱하거나 질겨지기 쉬운 연골 부위인데, 화룡주점의 스지는 잡내나 누린내가 전혀 나지 않고 입안에서 부드럽게 씹히면서도 쫀득쫀득한 식감이 예술이더라고요.

![부추와 팽이버섯 위에 쌓인 한우 스지](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-14-xt66s-900.webp)

![얇게 썰린 전골 수육 한 점](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-15-1x8ef-900.webp)

고기 두께도 대략 2~3mm 정도로 엄청 얇고 야들야들하게 썰려 있어서, 헤비하고 부담스러운 안주가 아니라 몸에 가볍고 건강한 느낌의 전골 수육을 즐기는 기분이었습니다. 프리미엄 한우스지와 담백하고 부드러운 수육의 조합이 서로 이질감 없이 완벽하게 맞물려 조화로운 맛을 내뿜었어요 🥩

국물 한 입 떠먹어보자마자 "이건 반칙이다" 싶을 정도로 저절로 소주를 부르게 만드는 마성의 해장 안주 그 자체였습니다 🍶 시원하게 맥주 한 잔 마신 뒤에 소주로 부드럽게 넘어가기에도 완벽한 코스였어요!

## 직접 먹어보고 느낀 솔직 총평

![전골과 소주가 놓인 화룡주점 테이블](https://img.superchart.com/images/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol/hwaryong-jujeom-hanwoo-suji-jeongol-16-15wpd-900.webp)

- 샤로수길 중심가에 위치해 대중교통 접근성이 뛰어남
- 아늑하고 차분하게 대화 나누기 좋은 감성적인 인테리어
- 숟가락을 멈출 수 없는 깊은 감칠맛의 한우스지수육전골
- 넉넉한 국물 양과 육수 리필 서비스로 소주 안주로 제격

샤로수길 근처에서 분위기가 근사하고 안주 퀄리티까지 확실한 술집을 찾고 계신다면, 고민하지 말고 화룡주점에 들러 따뜻한 전골 요리에 소주 한잔 기울여보시는 것을 진심으로 추천해 드립니다 👏

## 위치

- 화룡주점 (Hwarong Jujeom)
- 서울특별시 관악구 관악로14길 82 1층
- 37.4781709, 126.9570286
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%A3%A1%EC%A3%BC%EC%A0%90/@37.4781709,126.9570286,17z

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