# 용인 기흥 샤브칼국수 뻥튀기 마무리, 장원갑칼국수

- 글 지율 (https://superchart.com/ko/@window-bowl-gyeonggi/)
- 작성 2026. 9. 13.
- 장소 › 음식점 › 경기 용인시
- 협찬: 이 글은 매장 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@window-bowl-gyeonggi/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@window-bowl-gyeonggi/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/index.md)

## 한 줄 요약

장원갑칼국수 용인기흥점은 용인 기흥에서 활전복과 차돌을 샤브로 먹고 칼국수와 볶음밥까지 이어 먹을 수 있는 곳이다. 8분간 익힌 폭신한 면과 기름장·젓갈 조합, 식후 뻥튀기와 미숫가루까지 알차게 즐겼다. 든든한 한 끼가 필요할 때 괜찮았다.

## 확인된 핵심 정보

- **메뉴**: 활전복 차돌 샤브칼국수
- **가격**: 22,000원
- **주문**: 2인분
- **주차**: 매장 앞 주차공간 이용

*2026. 9. 13. 방문자 기준*

요즘 날씨가 그래서 그런지 따뜻하고 든든한 음식이 자꾸 생각나더라고요. 이번에는 몸보신도 할 겸 칼국수 먹으러 다녀왔어요. 고기랑 해산물까지 같이 먹을 수 있는 메뉴가 있어서 용인 기흥에서 찾아보다가 ‘장원갑칼국수 용인기흥점’으로 다녀왔어요.

![활전복 차돌 샤브칼국수 한 상](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-01-biezg-1200.webp)

## 롯데아울렛·이케아 기흥점 근처 위치와 주차

장원갑칼국수는 롯데아울렛 용인기흥점과 이케아 기흥점 근처에 위치해 있어요. 아울렛 안에 있는 식당은 아니고 외부에 따로 있는 매장이라 차로 이동해서 방문했어요. 큰 도로변 쪽에 있어 찾아가기 어렵지 않았고 아울렛이나 이케아랑도 가까워서 쇼핑하고 들러서 식사하기에도 괜찮은 위치였어요.

![장원갑칼국수 용인기흥점 외부](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-02-xr1ls-900.webp)

주차는 매장 앞쪽에 마련된 주차공간을 이용하면 되고 차량을 가지고 방문해도 주차가 어렵지 않았어요. 저희도 차로 방문했는데 식사하는 동안 편하게 주차해둘 수 있었어요. 아울렛이나 이케아 근처에서 식사할 곳 찾는다면 주차 걱정 없이 들르기 괜찮았어요.

![매장 앞 주차공간](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-03-3ugjg-900.webp)

![장원갑칼국수 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-04-uhg3f-900.webp)

![평일 식사 시간 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-05-iosdc-900.webp)

## 평일에도 사람이 많았던 편안한 매장 분위기

평일에 방문했는데도 매장 안에 사람이 꽤 많았어요. 지인, 가족 단위로 식사하러 온 분들도 보였고 테이블이 어느 정도 차 있어서 평일인데도 인기 있는 곳이라는 느낌이 들더라고요. 전체적으로 편안하고 깔끔한 분위기라 가족끼리 식사하기에도 부담 없었어요.

![깔끔한 매장 테이블 공간](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-06-1i2y8-900.webp)

![가족 식사하기 좋은 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-07-1759v-900.webp)

테이블에 맛있게 먹는 방법도 따로 안내되어 있었어요. 처음 방문하면 어떻게 먹어야 할지 고민될 수 있는데 순서대로 적혀 있어서 참고해서 먹기 좋았어요. 전체적으로 깔끔하고 편안한 분위기라 가족끼리 식사하기에도 괜찮았어요.

![테이블 위 맛있게 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-08-1usf4-900.webp)

## 활전복 차돌 샤브칼국수와 면 익힘 시간

활전복 차돌 샤브칼국수(22,000원)는 차돌박이와 활전복을 함께 먹을 수 있는 메뉴라 몸보신도 할 겸 2인분으로 골랐어요. 샤브로 먼저 고기와 전복, 채소를 먹고 마지막에는 칼국수까지 넣어 먹는 구성이라 한 끼 든든하게 먹기 좋겠더라고요.

이색적인 게 칼국수를 그냥 바로 먹는 게 아니라 시간대별로 익혀가면서 5가지 식감을 즐길 수 있었어요. 5분부터 10분까지 익히는 시간에 따라 쫄깃 → 탱탱 → 쫀득 → 폭신 → 부들, 이렇게 식감이 달라진다고 해요.

![활전복 차돌 샤브칼국수 구성](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-09-aeqbz-900.webp)

주문하고 나서 메뉴도 굉장히 빠르게 나오는 편이라 기다리는 시간이 길지 않았어요. 배고픈 상태로 갔는데 오래 기다리지 않고 바로 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋더라고요.

전복도 굉장히 신선해서 살이 탱글탱글하고 쫀득한 식감이 좋았어요. 비린 맛도 거의 없이 깔끔했고 따뜻한 샤브 국물에 익혀 먹으니 전복 특유의 담백한 맛이 잘 느껴지더라고요. 차돌은 고소하고 부드러운 맛이라 전복이랑 번갈아 먹으니 서로 다른 맛과 식감을 즐길 수 있어서 좋았어요.

![샤브 국물에 익힌 활전복](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-10-zhjwz-900.webp)

![샤브로 즐기는 차돌박이](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-11-uudub-900.webp)

### 기름장과 젓갈에 찍어 먹은 샤브

전복이나 차돌을 그냥 먹는 것보다 소스에 찍어 먹으니 또 다른 맛이 느껴졌어요.

![소스와 함께 차린 샤브 재료](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-12-74700-900.webp)

![전복과 차돌을 찍어 먹는 소스](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-13-1fauh-900.webp)

![샤브용 기름장과 젓갈](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-14-13u1s-900.webp)

![소스에 찍어 먹는 샤브 재료](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-15-1n96y-900.webp)

샤브샤브집에 가면 보통 칠리소스에 찍어 먹었는데 여기는 기름장이나 젓갈에 찍어 먹는 방식이라 굉장히 이색적이었어요. 평소와 다른 조합이라 처음에는 어떨까 했는데 생각보다 너무 잘 어울리고 맛있어서 먹으면서 더 좋았던 것 같아요.

![따뜻하게 끓인 전복 차돌 샤브](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-16-n0v6x-900.webp)

전복까지 넣어서 따뜻하게 끓여 먹으니 든든하게 몸보신하는 기분도 들었어요. 차돌에 전복, 채소까지 푸짐하게 들어가고 마지막에는 칼국수까지 먹으니 한 끼 제대로 챙겨 먹은 느낌이더라고요.

전복은 살이 탱글탱글하면서도 쫀득한 식감이 좋았어요. 너무 오래 익히면 질겨질 수 있는데 적당히 익혀 먹으니 부드러우면서도 전복 특유의 식감이 살아 있더라고요. 씹을수록 담백한 맛도 느껴져서 차돌이랑 번갈아 먹으니 조합도 좋았어요.

![차돌과 함께 먹는 익힌 전복](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-17-88n2y-900.webp)

## 8분 익혀 먹은 폭신한 칼국수

칼국수는 국물이 깔끔하면서도 깊은 맛이 있어서 부담 없이 먹기 좋았어요.

![깊은 국물의 칼국수](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-18-1s87o-900.webp)

![샤브 국물에 넣은 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-19-xzuaf-900.webp)

특히 면도 익힘 정도에 따라 식감이 달라지는데 저희는 8분 정도 맞춰서 폭신한 식감으로 먹어봤어요. 너무 퍼진 느낌 없이 부드럽고 폭신해서 깊은 국물과도 잘 어우러졌고 마지막까지 따뜻하게 맛있게 먹었어요.

![8분 익힌 폭신한 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-20-1nj7m-900.webp)

## 셀프 볶음밥과 식후 뻥튀기 마무리

볶음밥은 셀프로 직접 볶아 먹는 방식이라 마지막까지 직접 만들어 먹는 재미가 있었어요. 고소한 맛이 은은하게 느껴지고 간도 세지 않아서 부담 없이 먹기 좋았고요.

![셀프로 볶는 볶음밥](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-21-1jhs9-900.webp)

![샤브 식사 후 볶음밥](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-22-1ao8q-900.webp)

샤브부터 칼국수까지 먹고 난 뒤 마지막에 볶음밥으로 마무리하니 깔끔하게 한 끼를 마무리한 느낌이었어요. 식사 후에는 다양한 종류의 뻥튀기랑 미숫가루가 준비되어 있었어요. 종류가 여러 가지라 하나씩 골라 먹는 재미도 있었고 식사 후에 가볍게 즐기기 좋더라고요.

![식후 뻥튀기와 미숫가루](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-23-1vwai-900.webp)

칼국수 먹고 그냥 나오는 게 아니라 마지막에 뻥튀기까지 하나씩 맛보면서 소소하게 마무리할 수 있어서 좋았어요.

![식사 후 즐기는 뻥튀기](https://img.superchart.com/images/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks/gihung-shabu-kalguksu-puffed-snacks-24-rayu8-900.webp)

용인 기흥에서 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때 장원갑칼국수 괜찮았어요. 활전복과 차돌을 함께 먹을 수 있어 더 푸짐했고 칼국수도 원하는 식감으로 즐길 수 있어 색달랐어요. 마지막 볶음밥에 뻥튀기까지 알차게 즐기고 든든하게 몸보신한 기분으로 마무리했어요.

## 위치

- 장원갑칼국수 용인기흥점 (Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch (장원갑칼국수 용인기흥점))
- 경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층
- 37.2295313, 127.1186096
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%EC%9B%90%EA%B0%91%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EA%B8%B0%ED%9D%A5%EC%A0%90/@37.2295313,127.1186096,17z

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