# 홍대 초밥 와사비 없는 밥과 붓만 한 회 길이 커플A+, 유익상스시

- 글 서가 옆 책상 (https://superchart.com/ko/@window-table-lunch/)
- 작성 2026. 7. 15.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 이 글은 유익상스시로부터 식사를 제공받아 작성된 방문 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@window-table-lunch/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/
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## 한 줄 요약

유익상스시는 홍대입구역 근처 와우산로23길 조용한 골목에 있는 초밥 전문점이다. 커플 A플러스 세트를 주문해 초밥 26피스와 샐러드, 장국, 냉모밀, 새우튀김, 서비스 가지초밥까지 둘이서 배 터지게 먹었고, 밥에 와사비가 들어가 있지 않아 와사비를 싫어하는 사람도 편하게 먹을 수 있었다. 양 많고 회가 큼직한 초밥을 찾는 대식가에게 추천할 만한 홍대 초밥집이다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 마포구 와우산로23길 18-7 101호 (홍대입구역·홍익대 입구 근처)
- **영업시간**: 화~토 11:00-21:00 (라스트오더 20:00)
- **휴무**: 매주 월요일
- **주문 메뉴**: 커플 A플러스 세트 (생선초밥+구운초밥 26피스)
- **세트 구성**: 초밥 26피스, 샐러드, 장국, 냉모밀, 새우튀김
- **서비스**: 식사 중 가지초밥 제공
- **주문 방식**: 테이블링오더

*2026. 7. 15. 방문자 기준*

![홍대 유익상스시 대표 사진](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-01-1i1q1-900.webp)

![홍대 골목에 있는 유익상스시 매장 모습](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-02-iyplh-900.webp)

## 홍대 유익상스시는 어떤 곳?

유익상스시는 홍대입구역과 홍익대학교 입구 가까이, 와우산로23길 조용한 골목에 있는 초밥집이다. 홍대에는 워낙 음식점이 많아서 어디를 갈지 고민이 많았는데, 유익상스시는 들어서는 순간부터 일본의 느낌이 확 풍겨져서 여기로 오길 잘 했다는 생각이 들게 하는 곳이다.

흔히 생각하는 사람이 북적이거나 네온사인이 가득한 홍대 거리와는 다른 조용한 거리에 위치해 있다. 뭔가 일본 현지에 있는 작은 스시집에 들어온 기분이랄까,,

![일본 현지 스시집 느낌의 유익상스시 외관](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-03-1oj8x-900.webp)

유익상스시는 홍대에서 엄청 오랫동안 영업을 해온 유익상 셰프님의 스시집이다.

![유익상스시 매장 내부 공간](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-04-1rv32-m-900.webp)

따뜻한 조명과 우드톤 인테리어가 잘 어우러져 있었고, 아늑한 느낌을 주는 공간이다.

![따뜻한 조명과 우드톤 인테리어의 유익상스시 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-05-4qduo-900.webp)

### 영업 정보

- 매장 위치: 서울 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시
- 영업시간: 매주 월요일 휴무, 화·수·목·금·토 11:00-21:00 (라스트오더 20:00)

## 커플 A플러스 세트 구성은?

유익상스시에서 주문한 메뉴는 커플 A플러스 세트였다. 커플A세트도 있고 A플러스 세트도 있는데, A플러스는 초밥 종류가 더 업그레이드된 메뉴이다.

![유익상스시 커플A 세트와 A플러스 세트 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-06-ib1fq-845.webp)

커플A+ 세트는 생선초밥+구운초밥 구성이다.

![커플A플러스 세트 생선초밥과 구운초밥 구성](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-07-xu4wn-900.webp)

세트메뉴를 주문하면 초밥만 나오는 것이 아니다. 메뉴판에는 초밥 26피스의 종류만 써 있지만, 드레싱 소스가 뭔지 알고 싶을 정도로 진짜 맛있는 샐러드와 장국, 그리고 여기서 끝이 아니다. 냉모밀까지 나온다!!

![세트에 함께 나오는 샐러드와 장국, 냉모밀](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-08-1sjd4-900.webp)

냉모밀뿐만 아니라 새우튀김까지.... 그리고 식사를 하다 보면 중간에 서비스로 가지초밥까지 주신다! 진짜 2인이서 세트메뉴 시켜 먹고 배 터지게 먹을 수 있는 곳. 너무너무너무 배부르게 먹을 수 있는 곳이다. 대식가들 초밥 땡길 땐 유익상스시로 고고

![유익상스시 커플A플러스 세트 초밥 한 상](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-09-17ixh-1200.webp)

주문과 동시에 초밥을 만들어 주시는데, 엄청나게 많은 구성임에도 불구하고 빠르게 나왔다. 접시도 너무 예쁘고 플레이팅도 화려하고 예쁘고 정성스럽게 해서 주셨다. 받자마자 입이 떡- 벌어지게 만드는 비주얼이다.

다양한 초밥을 한 번에 맛볼 수 있는 구성이라 유익상스시를 처음 방문하는 사람들에게도 괜찮은 메뉴라는 생각이 들었다. 짝수 구성이라 2인이서 사이좋게 먹기에도 좋았다.

![짝수로 구성된 커플A플러스 초밥 플레이팅](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-10-1r28b-m-900.webp)

## 유익상스시 초밥에 와사비가 들어가 있나?

유익상스시 초밥은 밥 안에 와사비가 들어가 있지 않다!!! 와사비를 싫어하는 사람으로서 너무 마음에 들었다.

테이블링오더 화면에 나온 안내문처럼, 긴 초밥을 먹을 때는 간장 붓을 이용해서 간장을 발라 먹었다.

![간장 붓으로 간장을 발라 먹는 긴 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-11-947eq-900.webp)

조개 모양 접시도 너무 카와이..

![조개 모양 접시에 담긴 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-12-yc93a-900.webp)

![조개 모양 접시 위 초밥 가까이 본 모습](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-13-1qvn5-900.webp)

### 폭신한 계란초밥과 바삭한 토핑

와사비 없는 거 다시 한번 눈으로 확인하고, 계란초밥 두께 한번 확인하고 냠.. 위에 올라가 있는 달다구리한 소스와도 너무너무 잘 어울리고 폭신한 계란초밥도 너무 맛있었다.

![달콤한 소스를 올린 두툼한 계란초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-14-3fnf4-900.webp)

![와사비 없이 쥔 유익상스시 초밥 단면](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-15-1cqfk-900.webp)

초밥 하나하나 다 너무 맛있어,,,,,,, 위에 올라간 바삭한 무언가도,, 초밥의 식감을 살려준다.

![바삭한 토핑을 올린 유익상스시 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-16-1ryel-900.webp)

![간장 붓과 나란히 놓고 비교한 긴 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-17-1aiqv-900.webp)

## 회 크기는 얼마나 클까?

유익상스시 초밥 위의 회 길이는 간장 붓만 하다. 이 사진은 그냥 붓을 찍은 사진이 아니라, 초밥 길이 비교해보라고 찍은 사진,,

![밥을 넉넉히 덮은 큼직한 회 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-18-1b300-900.webp)

보통 초밥은 밥이 더 크게 보이는 경우도 많은데, 유익상스시는 생선이 밥을 넉넉하게 덮을 정도로 큼직하게 올라가 있었다. 한입에 먹기 아까울 정도였고, 두툼한 식감이 그대로 느껴졌다. 회 자체도 신선해서 비린 맛 없이 담백했고, 씹을수록 생선의 풍미가 잘 느껴지는 초밥이다.

![다양한 종류의 커플A플러스 세트 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-19-1r3qt-900.webp)

![회와 밥 비율이 좋은 유익상스시 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-20-1jd0x-900.webp)

### 밥 간과 회·밥 비율

종류도 넘넘 다양하고 정~~~~~~말 푸짐하다. 밥의 간도 너무 알맞았고, 밥 양도 딱 적당했다.

초밥은 회도 중요하지만 초대리의 간과 식감이 전체적인 맛을 결정한다고 생각하는데, 밥이 너무 시거나 달지 않고 적당한 간이라 생선과 잘 어울렸다. 회와 밥의 비율도 좋아서 끝까지 너무 맛있게 먹을 수 있었다.

![유익상스시 초밥을 집어 든 모습](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-21-pqhvz-900.webp)

## 서비스 가지초밥 맛은?

유익상스시에서 서비스로 내어주신 가지초밥은 생각보다 정말 맛있었다. 토치로 겉면을 살짝 구워 불향을 입혀주셨는데, 가지의 부드러운 식감과 은은한 불향이 잘 어우러졌다.

평소 가지를 일부러 찾아 먹는 편은 아닌데도, 가지초밥은 나중에 단품으로 주문해 먹어도 너무 좋을 거 같다는 생각이 드는 메뉴다.

![토치로 구워 불향을 입힌 서비스 가지초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-22-cw3f0-m-900.webp)

## 홍대 초밥집으로 유익상스시를 추천할까?

홍대는 워낙 초밥집 경쟁이 치열한 곳인데도 유익상스시는 맛과 분위기, 서비스까지 모두 만족스러웠다. 괜히 리뷰가 몇천 개나 달려 있는 게 아니라는 것을 직접 먹어보고 느꼈다.

데이트 장소로도 괜찮고, 친구와 함께 맛있는 초밥을 먹고 싶을 때 방문하기에도 좋은 곳이라는 생각이 들었다. 홍대에서 초밥 맛집을 찾고 있다면 강추하는 곳!!!!

진정한 초밥이 뭔지 느끼고 싶은 사람, 초밥 배 터지게 먹고 싶은 사람들은 꼭 와보시길!!!

![홍대 유익상스시 초밥 식사 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-23-56p2g-900.webp)

![홍대 유익상스시 마지막 사진](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set/hongdae-sushi-no-wasabi-couple-set-24-nbgs6-900.webp)

## 위치

- 유익상스시 (Yu Iksang Sushi)
- 서울특별시 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시
- 37.5540215, 126.9245952
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%9D%B5%EC%83%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C/@37.5540215,126.9245952,17z

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