# 합정역 2차 고기 구워주는 통김치삼겹살, 이쪽

- 글 유나 (https://superchart.com/ko/@wooden-chopstick-journal/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@wooden-chopstick-journal/hapjeong-kimchi-pork-second-round/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@wooden-chopstick-journal/hapjeong-kimchi-pork-second-round/index.md)

## 한 줄 요약

이쪽 김치삼겹살은 합정역 근처에서 통김치와 돼지고기를 함께 구워 먹을 수 있는 고깃집이다. 친구와 소고기를 먹은 뒤 2차로 들러 생삼겹살 2인분, 항정살 1인분, 된장찌개까지 먹었는데 직원이 끝까지 구워줘 편했다. 배부른 상태에서도 김치삼겹살 조합에 계속 젓가락이 갔다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 생삼겹살 2인분, 항정살 1인분, 된장찌개
- **좌석 분위기**: 안쪽으로 테이블이 길게 붙어 있으며 둘 또는 회식 인원 방문에 무난해 보였음
- **방문 상황**: 평일 저녁

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

평일 저녁에 친구랑 소고기 한 판 먹고 나오는 길에 왠지 이대로 헤어지기 아쉬워서 근처에서 2차로 고기 더 먹을 곳을 찾아봤어요.

![합정역 근처 2차 고깃집을 찾는 평일 저녁](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-01-f914g-966.webp)

합정역 쪽으로 걷다가 예전부터 한번 가보고 싶었던 이쪽김치삼겹살이 생각나서 바로 그쪽으로 발걸음을 옮겼습니다. 이미 소고기로 배를 반쯤 채운 상태라 많이는 못 먹을 것 같았는데, 결국 삼겹살 2인분에 항정살 1인분, 된장찌개까지 야무지게 싹 비우고 나왔다는 ㅋㅋㅋㅋㅋ

![이쪽김치삼겹살 방문 장면](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-02-16aqs-966.webp)

![이쪽김치삼겹살 방문 장면](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-03-k0l9h-966.webp)

## 평일 저녁 2차로 들어간 매장 분위기

평일 저녁이라 그런지 자리 잡는 데는 크게 어렵지 않았어요. 안쪽으로 테이블이 길게 붙어 있어서 저희처럼 둘이 가볍게 2차로 들어가기에도, 인원 많은 회식으로 가기에도 다 무난해 보이더라구요. 매장 자체도 너무 좁지 않고 여유 있는 편이라 술 한잔 하면서 편하게 이야기 나누기 좋은 분위기였습니다.

![여유 있는 고깃집 테이블 분위기](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-04-763sr-966.webp)

들어가면서 보니까 입구 쪽에 유명인분들 사인도 여러 장 붙어있어서 괜히 기대감이 더 올라가더라구요. 이미 1차에서 배가 꽤 찬 상태였는데도 사인 구경하면서 자리로 이동하는 동안 다시 군침이 도는 신기한 경험이었습니다ㅋㅋ 평일 저녁이라 그런지 저희 말고도 삼삼오오 모여서 1차 끝내고 넘어온 듯한 테이블이 꽤 보였어요.

![입구 쪽 유명인 사인이 있는 매장](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-05-19f8q-966.webp)

## 생삼겹살부터 고른 주문

자리에 앉아서 메뉴판부터 살펴봤는데 한우차돌부터 통항정살, 목살까지 종류가 다양해서 고민이 되더라구요. 그래도 역시 삼겹살집 왔으면 삼겹살이지 싶어서 고민 없이 생삼겹살 2인분부터 시켰어요.

![생삼겹살과 항정살 메뉴 주문](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-06-5k9ka-966.webp)

주문하고 얼마 안 지나서 밑반찬이 세팅됐는데, 이미 배가 부른 상태였는데도 그릇 보자마자 다시 식욕이 스멀스멀 올라오는 거 있죠. 숙주나물이 특히 기억에 남는데 간장 베이스 소스에 고추까지 송송 올라가 있어서 삼겹살이랑 같이 먹으니까 느끼함 잡아주고 자꾸 손이 가더라구요. 상추랑 파무침도 신선해서 야채 곁들여 먹는 재미도 있었습니다.

![숙주나물과 상추 파무침 밑반찬](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-07-1luph-966.webp)

## 고기를 끝까지 구워주는 점

불판에 고기가 올라가고 나서부터는 직원분이 계속 신경 써서 구워주셨어요. 저희끼리 구웠으면 이미 배부른 상태라 대충 뒤집었을 것 같은데, 알아서 노릇하게 구워주시니까 그냥 먹기만 하면 돼서 진짜 편했습니다. 이게 2차의 맛이죠ㅋㅋ 굽는 데 신경 안 쓰고 친구랑 대화만 하면서 먹을 수 있다는 게 생각보다 큰 장점이더라구요.

![직원이 불판에서 구워주는 돼지고기](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-08-1amnv-966.webp)

삼겹살은 두께가 도톰한 편인데도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워주셔서 쫄깃한 식감이 살아있었어요. 지방의 고소한 맛도 잘 느껴지고, 무엇보다 자르지 않은 김치를 통째로 불판에 올려서 같이 구워주시는 게 이 집만의 포인트더라구요.

![통김치와 함께 구운 도톰한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-09-1q2q7-966.webp)

## 깊은 된장찌개와 통김치 조합

사이드는 된장찌개로 갔는데 이게 진짜 기본에 충실한 맛이었어요. 쌈장 풀어놓은 느낌 아니고 건더기도 꽤 들어있는 깊고 진한 된장 맛이라 고기 먹고 난 뒤에 속을 편안하게 잡아주는 느낌이었습니다. 배부른 상태에서 시작한 2차였는데 결국 된장찌개 국물까지 싹 비우고 나왔어요. 고기 먹고 마무리로 뜨끈한 찌개 한입 하면 그렇게 든든하더라구요.

![건더기가 들어간 된장찌개](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-10-1wogn-966.webp)

구수하니 존맛

![구수한 된장찌개 국물](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-11-pvpgf-966.webp)

삼겹살 한 점에 구운 김치 한 점 같이 먹으니까 왜 매장 이름이 이쪽김치삼겹살인지 바로 이해됐어요. 기름진 고기에 새콤하게 익은 김치가 더해지니까 배부른 와중에도 계속 젓가락이 가는 조합이었습니다. 같이 구워주신 감자도 쫀득하니 별미였어요.

![구운 김치와 감자를 곁들인 삼겹살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-12-pmrsv-1200.webp)

## 항정살을 곁들여 번갈아 먹기

그다음 시킨 게 항정살 1인분인데 삼겹살이랑 확실히 결이 다른 식감이었어요. 쫀득하면서 씹을수록 고소한 맛이 올라와서 삼겹살 먹다가 항정살 먹고, 다시 삼겹살 먹고 이렇게 번갈아 먹는 재미가 있더라구요.

![쫀득한 식감의 항정살 한 인분](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-13-1je0m-966.webp)

같은 돼지고기인데도 부위 다르게 시켜서 나눠 먹으니까 물리지 않고 계속 맛있게 먹을 수 있었어요. 친구랑 둘이 나눠 먹기에도 딱 적당한 양이었습니다.

![삼겹살과 항정살을 나눠 먹는 구성](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-14-1kpac-966.webp)

사장님, 직원분들 모두 친절하셨고 특히 고기를 끝까지 신경 써서 구워주시는 부분이 제일 좋았어요.

![직원이 끝까지 구워주는 고기](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-15-sqju0-966.webp)

저희처럼 이미 배부른 상태로 2차 온 사람들한테는 이게 진짜 큰 장점인 것 같아요. 굽는 데 신경 쓸 필요 없이 그냥 앉아서 대화하고 먹기만 하면 되니까 술자리로도, 가볍게 밥 한 끼 자리로도 다 잘 어울리는 곳이었습니다.

![대화하며 즐기는 2차 고기 자리](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-16-17fom-966.webp)

돌이켜보면 1차에서 소고기를 먹었을 때랑은 또 다른 만족감이 있었어요. 소고기가 부드럽고 고급스러운 맛이었다면, 이쪽김치삼겹살 삼겹살은 기름지면서도 김치랑 어우러지는 익숙하고 든든한 맛이라 1차 소고기, 2차 삼겹살 조합이 은근히 잘 맞는다는 걸 이번에 제대로 느꼈습니다.

![김치와 어우러지는 삼겹살 식사](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-17-mpdeo-966.webp)

친구도 배부르다면서 계속 젓가락을 움직이는 거 보고 서로 웃었던 기억이 나네요. 회사 근처도 아니고 일부러 찾아가야 하는 위치인데도 다시 가고 싶다는 생각이 드는 걸 보면 확실히 맛집은 맛집인가 봅니다.

![친구와 함께한 고기 식사](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-18-1jyb3-966.webp)

## 먹고 난 총평

- 생삼겹살 두툼하고 육즙 살아있음
- 자르지 않은 통김치 구이, 이 집만의 시그니처
- 항정살 쫄깃하고 고소해서 삼겹살과 번갈아 먹기 좋음
- 된장찌개 건더기 든든하고 깊은 맛
- 직원분이 처음부터 끝까지 구워줘서 편하게 즐길 수 있음

![삼겹살 항정살과 된장찌개 주문 구성](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-pork-second-round/hapjeong-kimchi-pork-second-round-19-1m4a0-966.webp)

가격대도 생각보다 부담스럽지 않았어요. 1차로 소고기까지 먹고 간 자리라 사실 2차는 가볍게 맥주 한두 잔에 안주만 시킬까 했는데, 삼겹살 2인분에 항정살 1인분, 된장찌개까지 시켜도 크게 부담되는 금액은 아니었습니다. 양도 적당히 든든해서 2차 자리 치고는 꽤 알차게 먹었다는 느낌이었어요.

합정역 근처에서 저녁 자리든 2차 술자리든 고기 생각날 때 이쪽김치삼겹살 괜찮은 선택지가 될 것 같습니다. 삼겹살이랑 김치 조합 좋아하시는 분들, 항정살 좋아하시는 분들이라면 특히 만족스러우실 거예요. 무엇보다 직원분이 끝까지 구워주셔서 손님 입장에서는 신경 쓸 게 거의 없다는 점이 2차 자리로 특히 잘 어울리는 이유였습니다. 다음에 합정 갈 일 있으면 또 들러서 이번엔 다른 부위도 한번 먹어봐야겠어요.

## 위치

- 이쪽 김치삼겹살 (Ijjok Kimchi Samgyeopsal (이쪽 김치삼겹살))
- 서울특별시 마포구 독막로3길 20 지하 1층
- 37.5492023, 126.9169637
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%AA%BD%20%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.5492023,126.9169637,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@wooden-chopstick-journal/hapjeong-kimchi-pork-second-round/ · https://superchart.com/llms.txt