# 청주 동남지구 고깃집 개별 화로 버터 마늘 구이, 육이 본점

- 글 임지민 (https://superchart.com/ko/@yuseong-low-window/)
- 작성 2026. 9. 20.
- 장소 › 음식점 › 충북 청주시
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@yuseong-low-window/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@yuseong-low-window/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/index.md)

## 한 줄 요약

육이 동남지구 본점은 청주 상당구 동남지구에서 테이블마다 개별 화로를 두고 소고기를 직접 구워 먹는 고깃집이다. 통 갈비살 500g을 생늑간살과 양념늑간살 반반으로 주문해 소금·와사비·홀그레인 머스타드에 곁들여 먹었고, 화로에 버터와 마늘을 함께 구운 조합이 가장 만족스러웠다. 환기가 잘돼 옷에 냄새가 심하게 배지 않아 가족 외식과 저녁 모임에도 무리 없는 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 통 갈비살 한판 500g (생늑간살·양념늑간살 반반)
- **서비스**: 통 갈비살 주문 시 미나리 육회, 청국장
- **구이 방식**: 테이블마다 개별 화로에 직접 구움
- **곁들임**: 소금, 와사비, 홀그레인 머스타드, 버터 마늘
- **반찬·야채**: 셀프바에서 필요한 만큼 추가
- **주소**: 충북 청주시 상당구 중고개로141번길 13-10 DN에듀탑 107호, 108호
- **참고**: 주말 저녁 등 피크타임에는 대기가 생길 수 있다고 함

*2026. 9. 20. 방문자 기준*

청주 동남지구에서 저녁을 먹으려고 찾다가 육이 동남지구 본점에 다녀왔어요.

![청주 동남지구 육이 본점 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-01-fhak6-1200.webp)

## 육이 동남지구 본점은 어떤 고깃집인가요?

육이 동남지구 본점은 테이블마다 개별 화로가 준비되어 있어 고기를 직접 구워 먹는 방식의 고깃집이에요. 고깃집을 고를 때 맛도 중요하지만 깔끔한 분위기와 편안한 식사 환경도 꼼꼼하게 보게 되는데요, 그 점에서도 괜찮았어요.

![개별 화로가 놓인 육이 동남지구 본점 테이블](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-02-1kmok-900.webp)

![깔끔한 분위기의 고깃집 매장 내부](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-03-d196j-900.webp)

![육이 동남지구 본점 좌석과 화로](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-04-fwlrt-900.webp)

![고깃집 내부 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-05-12bex-900.webp)

![화로구이 준비된 매장 공간](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-06-1564c-900.webp)

![육이 동남지구 본점 실내 전경](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-07-ephj0-900.webp)

부족한 반찬과 야채는 셀프바를 이용하면 됩니다!

![반찬과 야채를 가져오는 셀프바](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-08-1n368-900.webp)

![셀프바에 놓인 야채와 반찬](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-09-zcci3-900.webp)

![셀프바 반찬 코너](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-10-1n9t7-900.webp)

![기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-11-jzae3-900.webp)

![테이블에 차려진 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-12-wog1x-900.webp)

> 따뜻하게 구운 고기를 바로 먹을 수 있어 고기 좋아하시는 분들에게 잘 맞는 곳이에요. ❤

## 🥩 통 갈비살 500g 반반 주문

이날 주문한 메뉴는 통 갈비살 한판 500g이었어요.

![통 갈비살 한판 500g 생늑간살 양념늑간살 반반](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-13-1wkvl-900.webp)

저희는 한 가지 맛으로 먹기보다 생늑간살과 양념늑간살을 반반으로 주문했어요. 소갈비의 늑간살을 통으로 정형한 부위라 적당히 쫄깃한 식감이 있으면서 고기를 씹을수록 육즙과 풍미가 느껴졌어요. 생늑간살은 소고기 자체의 담백한 맛을 즐기기 좋았고 양념늑간살은 달큰한 양념이 더해져 색다르게 먹기 좋았어요.

![화로에 올린 생늑간살](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-14-vixt9-900.webp)

![구워지는 양념늑간살](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-15-8nz82-900.webp)

두 가지를 번갈아 먹으니 한판을 먹는 동안 질리지 않더라고요.

## 🔥 개인 화로에 구워 먹는 재미

육이 동남지구 본점의 특징 중 하나는 테이블마다 개별 화로가 있다는 점이에요. 먹을 만큼씩 올려서 구워 먹으니 고기를 한꺼번에 구워놓고 식혀 먹는 것보다 따뜻한 상태로 즐길 수 있었어요.

![개별 화로에서 구워지는 갈비살](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-16-14ofr-900.webp)

![먹을 만큼 올려 구운 소고기](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-17-1n268-900.webp)

소금이나 와사비, 홀그레인 머스타드 등 여러 가지 곁들임이 준비되어 있어서 고기마다 다른 조합으로 먹어보는 재미도 있었고요.

![소금 와사비 홀그레인 머스타드 곁들임](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-18-1ae6g-900.webp)

저는 담백하게 소금에 찍어 먹는 것도 좋았지만 와사비를 살짝 곁들이는 조합도 맛있었어요.

## 🧄 버터에 구운 마늘이 진짜 별미

그리고 이날 가장 기억에 남았던 조합은 바로 버터에 구운 마늘이었어요.

![화로에서 버터와 함께 굽는 마늘](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-19-1ik5b-900.webp)

![노릇하게 익은 버터 마늘](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-20-1ekzh-900.webp)

화로에서 버터와 마늘을 함께 구우니 마늘 특유의 알싸함은 줄어들고 고소하면서 달큰한 맛이 살아나더라고요.

잘 익은 마늘을 고기와 함께 먹으니 소고기의 진한 풍미와도 정말 잘 어울렸어요.

> 고기 드실 때 버터 마늘은 꼭 같이 드셔보시는 걸 추천해요. ❤

개인적으로는 이날 먹었던 조합 중에서 가장 만족스러웠던 포인트였어요.

## 🥗 미나리 육회와 청국장 서비스

통 갈비살을 주문하면 미나리 육회와 청국장이 서비스로 나와요.

![통 갈비살 주문 시 서비스로 나온 미나리 육회](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-21-b4gln-900.webp)

![서비스로 제공된 청국장](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-22-1juvq-790.webp)

고기를 먹다가 미나리 육회를 함께 먹으니 특유의 향긋함이 더해져서 좋았어요.

![고기와 함께 곁들인 미나리 육회](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-23-15p92-900.webp)

![청국장과 밥을 곁들인 고기 한 상](https://img.superchart.com/images/cheongju-yuki-butter-garlic-grill/cheongju-yuki-butter-garlic-grill-24-1blkg-900.webp)

고기만 계속 먹을 때 생길 수 있는 느끼함도 잡아주는 느낌이라 중간중간 곁들이기 괜찮았습니다. 청국장은 따뜻하게 함께 나와서 고기와 밥을 같이 먹기에도 좋았어요.

기본 반찬도 전체적으로 깔끔했고 부족한 반찬이나 야채는 셀프바에서 필요한 만큼 직접 가져오면 됩니다.

## 🌿 깔끔해서 데이트와 모임에도 괜찮아요

고깃집을 방문하면 음식 냄새 때문에 옷에 냄새가 많이 배는 경우가 있는데요. 육이 동남지구 본점은 환기 시설이 잘 갖춰져 있어 식사 후에도 냄새가 심하게 남지 않았어요.

매장도 찌든 고깃집 느낌보다는 전체적으로 깔끔하고 쾌적한 분위기였어요. 그래서 가족 외식뿐만 아니라 청주 동남지구에서 데이트하거나 저녁 모임을 하기에도 괜찮겠더라고요.

## 📌 방문 전 알아두면 좋은 점

주말 저녁처럼 사람이 몰리는 시간에는 대기가 생길 수 있다고 해요. 특히 피크타임에 방문 예정이라면 조금 여유 있게 시간을 잡거나 사전에 예약 가능 여부를 확인해보는 것도 좋을 것 같습니다.

고기를 먹으면서 이야기를 나누기에도 분위기가 크게 시끄럽지 않아 편하게 식사하기 좋았어요.

## 📝 청주 동남지구 고기집 총평

이번에는 생늑간살과 양념늑간살을 반반으로 주문해서 먹어봤는데요. 담백한 생늑간살과 달큰한 양념늑간살을 번갈아 먹으니 다양한 맛을 즐길 수 있었어요. 여기에 미나리 육회와 청국장까지 서비스로 나오고 셀프바에서 야채와 반찬도 추가할 수 있어 한 끼 식사로 푸짐하게 느껴졌습니다. 무엇보다 깔끔한 매장 분위기와 개별 화로에서 바로 구워 먹는 방식이 좋았어요.

> 청주 동남지구에서 소고기 화로구이를 찾는다면 육이 동남지구 본점에서 통 갈비살을 반반으로 즐겨보셔도 좋을 것 같아요. ❤

## 위치

- 육이 동남지구 본점 (Yugi Dongnam District Main Branch)
- 충청북도 청주시 상당구 중고개로141번길 13-10 DN에듀탑 107호, 108호
- 36.6166162, 127.5162377
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A1%EC%9D%B4%20%EB%8F%99%EB%82%A8%EC%A7%80%EA%B5%AC%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@36.6166162,127.5162377,17z

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