# 대전 탄방동 소개팅 양식집 한우 라자냐·머쉬룸 뇨끼, 더무아

- 글 시안 (https://superchart.com/ko/@yuseong-meal-pages/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 대전 서구
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 제공받아 작성한 글입니다. 음료는 네이버 리뷰 이벤트로 받았습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@yuseong-meal-pages/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/
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## 한 줄 요약

더무아는 대전 서구 탄방동 먹자골목에 있는 수제 양식집이다. 랍스터 크로켓, 생면 한우 라자냐, 콰트로 머쉬룸 뇨끼를 저녁으로 먹었고 테이블 간격이 넓어 대화에 집중하기 좋았다. 자극적이지 않고 속이 편한 양식을 찾는다면 더무아를 추천한다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00, 라스트오더 20:20)
- **주차**: 매장 양 옆 3~4대 또는 근처 골목 주차
- **좌석**: 홀 2~6인석, 안쪽 룸 4인 테이블 2개(최대 8인), 아기 의자 있음
- **콜키지**: 병당 10,000원, 매주 목요일 무료
- **주문 메뉴**: 랍스터 크로켓 9,900원 / 생면 한우 라자냐 19,900원 / 콰트로 머쉬룸 뇨끼 16,900원
- **평일 점심**: 당일 11:30까지 전화 또는 네이버톡톡으로 선주문 예약 가능

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

![대전 탄방동 양식집 더무아 저녁 상차림](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-01-8isin-1200.webp)

지난주에 분위기 좋은 양식집에서 저녁 먹고 왔떠용 🍝 대전 신상 맛집 탄방동 더무아. 오너 셰프님이 호주 현지에서 경력도 있고 모든 음식을 수제로 만든다고 하셔서 기대감 품고 방문했습니다요.

![탄방동 먹자골목에 위치한 더무아 외관](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-02-1tqh3-900.webp)

## 더무아 위치와 영업시간, 주차

위치는 탄방초 근처 먹자골목 ~~ 탄방동 오리진 바로 앞에 있어 어렵지 않게 찾을 수 있다.

![더무아 입구와 영업시간 안내](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-03-tntqo-900.webp)

대전 더무아 THE MUA

- 영업 시간 11:00 - 21:00
- 브레이크 타임 15:00-17:00
- 라스트 오더 20:20
- 주차: 매장 양 옆 (3~4대 정도) 또는 근처 골목 주차
- 아기 의자 있음
- 단체석 / 룸 있음
- 콜키지 가능 : 목요일 콜키지 비용 무료

![더무아 홀 내부 테이블 배치](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-04-1sz0x-900.webp)

![간격이 여유로운 더무아 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-05-1j12q-900.webp)

## 소개팅 장소로 추천하는 이유

홀에는 2~6인까지 앉을 수 있는 자리가 있다. 테이블 간격이 여유로워서 대전 소개팅 장소로 추천하고 싶은 식당이다. 뭔가 소개팅하는거 다른 테이블에 들키면 약간 뻘쭘하지 않습니까 ^^ .. ? 여긴 테이블 간격이 넓기에 그런거 별로 신경쓰지 않고 대화에 집중할 수 있다.

![더무아 안쪽 룸 4인석 테이블](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-06-ssdnn-900.webp)

![홀과 분리된 더무아 프라이빗 룸](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-07-12iq2-900.webp)

### 최대 8인 룸, 모임도 가능

안쪽 룸은 4인석 테이블이 2개 있고 총 8명까지 한번에 앉을 수 있다. 홀과 분리되어 프라이빗하다. 청모나 연말 모임 때 방문해도 좋을 것 같다. 룸에서는 다른 손님들이 와인 드시면서 회식하고 계셨는데 화기애애한 느낌 ㅎㅎㅎ

![더무아 평일 점심 선주문 예약 안내](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-08-1mr0y-900.webp)

## 평일 점심 선주문 예약

평일 점심은 당일 선주문 예약이 된다. 평일 11:30 까지 전화 or 네이버톡톡으로 예약하면 도착 시간에 맞춰 음식을 먹을 수 있다함. 런치세트에 음료까지 나오니까 한 자리에서 카페까지 해결할 수 있따. 근처 직장인이라면 탄방동 점심 맛집 후보에 올려보십쇼.

![더무아 테이블에 놓인 수저와 세팅](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-09-1ggsz-900.webp)

![더무아 QR 주문 안내판](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-10-br4u2-900.webp)

주문은 QR로 하는 방식

![더무아 메뉴 화면](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-11-1a4xe-900.webp)

## 주문한 메뉴와 가격

- 랍스터 크로켓 9,900원
- 생면 한우 라자냐 19,900원
- 콰트로 머쉬룸 뇨끼 16,900원

먹고 싶은 메뉴가 많아서 고민될때는 베스트나 시그니처를 시키면 백전백승인거 알죠?

![리뷰 이벤트로 받은 콜드브루 음료](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-12-1v32o-900.webp)

![더무아 음료 두 잔](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-13-ed9ca-900.webp)

음료는 네이버 리뷰 이벤트 참여하고 받았다 ~~ 콜드브루 or 에이드 중 선택 가능

## 랍스터 크로켓

![더무아 랍스터 크로켓 플레이팅](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-14-6ue9c-900.webp)

![초록잎을 올린 랍스터 크로켓 접시](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-15-epbux-900.webp)

사장님 픽 넘버원 메뉴로 적혀있었던 랍스터 크로켓! 삶은 랍스터를 손수 살만 발라내서 만든 크로켓이다.

바삭 > 촉촉 > 고소. 위에 올라간 초록잎은 처음 들어보는 식재료 였는데 크로켓과 함께 먹는 거라고 하셨다. 튀는 맛 없이 조화로웠어요.

![반으로 자른 랍스터 크로켓 속살](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-16-1y3ya-900.webp)

튀김인데도 느끼하지 않고 담백해서 첫 메뉴로 부담 없이 먹기 좋다~~

## 생면 한우 라자냐

![더무아 생면 한우 라자냐 한 접시](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-17-p99mr-900.webp)

헐 맛있어요. 생면 한우 라자냐 강추. 다음에 오면 또 시킬 맛. 라자냐 면은 후들후들, 한우 라구는 보들보들. 은은한 토마토 소스가 새콤하게 싹 들어오면서 감탄이 절로 나와요. 생면이라서 그냥 호로로로롭 넘어간다. 아주아주 얇게 만든 수제비같이 호로로로롭.

치즈 폭탄

![치즈와 한우 라구가 가득한 라자냐 단면](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-18-44ncv-900.webp)

고기도 가득가득 완성도 높은 맛이었다. 라자냐는 한정 메뉴라서 소진될 때도 있는 것 같다. 너 .. 인기쟁이.. 역시 다르구나..

## 콰트로 머쉬룸 뇨끼

![노릇하게 구운 콰트로 머쉬룸 뇨끼](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-19-5wqtc-900.webp)

노릇노릇 구워진 자태를 보삼 ~~ 뇨끼도 직접 반죽해서 만드셨다는데 말랑하고 포슬포슬 부드러운 식감이다.

![버섯 소스에 담긴 뇨끼 클로즈업](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-20-1osrd-900.webp)

소스에서 버섯이 살짝 씹히면서 풍미가 은은하게 느껴지는게 카라멜 팝콘 같이 고소한 맛이 났다. 숟가락으로 퍼먹퍼먹 했다. 완전 대전 뇨끼 맛집 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ

다음에 포카치아 시켜서 뇨끼나 파스타 소스에 찍어먹을테야.

## 콜키지 조건

![더무아 콜키지 안내](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-21-16k4h-900.webp)

![와인잔이 놓인 더무아 테이블](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-22-yf9jy-900.webp)

콜키지는 병당 10,000원, 매주 목요일은 콜키지 무료이다.

## 먹어보고 느낀 점

![식사를 마친 더무아 테이블 전경](https://img.superchart.com/images/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua/daejeon-tanbangdong-lasagna-gnocchi-themua-23-1v40z-900.webp)

주말 점심에 예약 마감될 정도로 입소문을 타고 있는 탄방동 더무아. 음식 플레이팅도 깔끔했고 직원분도 친절하셔서 기분 좋은 식사하고 왔다. 모든 메뉴를 수제로 만드는 점이 마음에 들고 자극적이지 않은게 완.내.스. 가끔 양식 먹고 나면 소화안될 때가 있는데 여기는 속이 편안했다 ㅎㅎ 대전 양식집 추천!

## 위치

- THE MUA
- 대전광역시 서구 문정로122번길 35 1층 101호
- 36.345113, 127.3930069
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/THE%20MUA/@36.345113,127.3930069,17z

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