# 대전 선화동 면 선택 파스타 카쵸에페페 크리미 로제, 플레이트 선화점

- 글 소라 (https://superchart.com/ko/@yuseong-supper-slip/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 수정 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 대전 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
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## 한 줄 요약

플레이트 선화점은 대전 중구 선화동에서 생면과 건면을 직접 골라 주문하는 파스타집입니다. 크리미 로제 파스타와 베이컨 카쵸에페페(탈리아텔레면)를 주문해 먹었고, 후추와 치즈가 꾸덕하게 어우러진 카쵸에페페가 특히 인상적이었습니다. 와인병 인테리어와 은은한 조명 덕에 둘이서 데이트하기 좋은 분위기였습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:00~21:30
- **주차**: 선화동 제2 공영주차장 도보 약 1~2분, 주말 및 공휴일 무료 이용 가능
- **주소**: 대전 중구 중앙로121번길 30 1층
- **주문 메뉴**: 크리미 로제 파스타, 베이컨 카쵸에페페 (10,900원)
- **면 선택**: 생면 Fresh Pasta / 건면 Dry Pasta 중 선택, 메뉴판에 번호 기재

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

오늘은 제가 최근 주영이와 다녀온 대전 선화동의 파스타 맛집을 소개해드리려합니당. [플레이트] 라는 맛집인데 대전에 사시는 분들이라면 한번쯤 들어보셨을거라고 생각해요~!

## 플레이트 선화점 영업시간과 주차

- 시간 : 매일 11:00a.m.~21:30p.m.
- 주차 : 선화동 제2 공영주차장 (도보 약 1~2분) 주말 및 공휴일 무료 이용 가능, 평일에도 부담 없이 이용 가능한 공영주차장입니다
- 주소 : 대전 중구 중앙로121번길 30 1층

## 입구부터 로맨틱한 분위기

![와인병과 꽃 장식으로 꾸민 플레이트 선화점 입구](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-01-ctj05-1200.webp)

입구 앞을 가득 채운 와인병들과 따뜻한 조명, 그리고 센스 있는 꽃 장식이 어우러져 낮 시간에도 아늑하고 로맨틱한 분위기를 물씬 풍깁니다.

![따뜻한 조명이 켜진 매장 입구 주변](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-02-1uq9n-900.webp)

## 생면과 건면, 면을 직접 고르는 주문 방식

메뉴판을 보니 파스타 면을 취향에 맞게 직접 선택할 수 있다는 점도 재미있었어요! 생면인 Fresh Pasta와 건면인 Dry Pasta로 나뉘어 있었는데, 생면은 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이고 건면은 면의 모양에 따라 다양한 식감을 즐길 수 있도록 되어 있더라고요.

![생면과 건면으로 나뉜 파스타 메뉴판](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-03-1bu91-900.webp)

요런 식으로 메뉴에 체크를 하고 옆에 면의 스타일에 대한 번호를 적으면 맛있게 만들어 주신답니다~

![메뉴에 체크하고 면 번호를 적는 주문지](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-04-1f4le-900.webp)

옆에 놓인 후추와 소금 그라인더마저도 감각적인 디자인이라 인테리어 소품처럼 보였습니다. 어둑한 조명 아래, 나무 테이블 위에 놓인 이 빈티지한 물병이 정말 예쁘더라고요.

![나무 테이블 위 빈티지한 물병](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-05-dbgo9-900.webp)

물이 담겨있는 병도 감성 있게 예쁘더라구요~ 전체적으로 내부가 러블리한 분위기라서 데이트하기 좋을 것 같았답니당!

![은은한 조명의 매장 내부 전경](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-06-m6sl0-900.webp)

![와인병을 활용한 벽면 와인랙](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-07-tkucv-900.webp)

## 와인랙과 원목 테이블, 매장 내부

특히 벽면에 와인병을 활용한 독특한 와인랙이 눈에 들어왔는데, 단순히 와인을 진열해둔 게 아니라 인테리어 소품처럼 예쁘게 꾸며놓은 점이 인상적이었어요. 조명도 은은하게 들어와서 전체적으로 차분하고 아늑한 분위기가 느껴졌답니다.

![원목 테이블과 클래식한 원목 의자](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-08-c21ha-900.webp)

따뜻한 질감의 원목 테이블과 클래식한 디자인의 원목 의자가 조화롭게 배치되어 있습니다~! 따뜻한 분위기와 모던한 분위기의 조화가 눈길을 끌더라구욥ㅎㅎ

![따뜻하고 모던한 분위기의 좌석 공간](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-09-1az1t-900.webp)

![조리 모습이 보이는 오픈키친](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-10-18zpv-900.webp)

주방은 오픈키친으로 되어 있어서 조리하는 모습을 한 눈에 볼 수 있어서 좋더라구요~! 매장이 되게 깔끔하니 관리가 잘되는 너낌~! 들어오자마자 났던 맛있는 냄새덕분에 금방 배고파졌답니당..!

![앞치마가 함께 걸린 매장 내 옷걸이](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-11-6bx28-900.webp)

내부에는 옷을 걸어놓을 수 있는 옷걸이도 마련되어있었습니다~! 앞치마도 함께 걸려있는 센스~~ 입구 옆에는 포토존까지 마련되어 있더라구요~! 이런곳은 연말에 각잡고 와서 데이트하기에도 좋을 것 같아요!!

![꽈리고추가 올라간 크리미 로제 파스타](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-12-jgio0-900.webp)

## 크리미 로제 파스타 맛은?

저희는 크리미 로제 파스타, 베이컨 카쵸에페페를 주문했답니다~! (10,900) 크리미 로제 파스타는 토마토의 상큼함과 크림의 부드러움이 딱 알맞은 황금 비율을 자랑해요. 소스가 면 사이에 쏙쏙 배어들어 깊은 풍미를 느낄 수 있답니다. 꽈리고추도 식감이 좋아서 맛있게 느껴졌어요~!

![크리미 로제 파스타 면과 소스 클로즈업](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-13-w1zby-900.webp)

## 베이컨 카쵸에페페, 탈리아텔레면으로

베이컨 카쵸에페페는 처음 먹어보는 메뉴이고 저희는 독특한 느낌의 탈리아텔레면으로 선택했답니다~! 톡 쏘는 후추의 풍미가 매력적인데, 자칫 느끼할 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 짭쪼름한 베이컨이 듬뿍 들어가 있어 씹을수록 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼져요.

![탈리아텔레면으로 만든 베이컨 카쵸에페페](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-14-1lelq-900.webp)

넓은 면발에 짭조름한 소스와 후추 향이 깊게 배어있어 한 입만 먹어도 풍성한 여운을 남기는 맛이에요~! 치즈와 후추의 조화가 굉장히 꾸덕꾸덕하니 제 스타일🤍🤍 면의 식감도 되게 이색적인데 잘 어울렸답니당~

## 위치

- 플레이트 (Plate)
- 대전광역시 중구 중앙로121번길 30 1층
- 36.3291621, 127.4228691
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%8C%EB%A0%88%EC%9D%B4%ED%8A%B8/@36.3291621,127.4228691,17z

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