# Restoran Garak Market Songpa: Naengmyeon & Kalguksu Ayam Hanyang - Oleh Hyeonseo (https://superchart.com/ms/@after-trying-it/) - Ditulis 7 September 2026 - Dikemas kini 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Songpa, Seoul - Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan sponsor lawatan ke kedai. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/index.md) ## Ringkasnya Hanyang Dak Kalguksu Main Branch adalah restoran boyang (makanan penambah tenaga) di Garak-dong, Songpa, Seoul, dekat Stesen Gyeongchal Byeongwon dan Garak Market. Menu chogye mul naengmyeon (mi sejuk kuah ayam) dan samgye kalguksu (sup mi ayam pisau) dipesan sekali untuk merasai kombinasi hidangan sejuk dan panas, dengan kuah ayam yang direbus lebih 12 jam serta mi buatan sendiri yang diperam sejuk selama 48 jam. Jika mencari hidangan yang mengenyangkan tapi tidak berat di perut, Hanyang Dak Kalguksu pilihan yang bagus. ## Maklumat disahkan - **Menu dipesan**: Chogye mul naengmyeon, samgye kalguksu - **Kuah**: Kuah ayam 100%, direbus lebih 12 jam, kata mereka - **Mi**: Mi buatan sendiri dari doh yang diperam sejuk lebih 48 jam - **Kimchi**: Dibuat segar di kedai setiap hari, kata mereka *seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026* Bila cuaca begini, beza suhu siang dan malam besar, badan pun rasa lemah dan teringin makanan yang panas tapi mengenyangkan. Jadi kali ini saya cari tempat yang boleh makan sedap sekaligus jaga kesihatan badan dengan betul. ![Restoran boyang khusus di Garak-dong, Hanyang Dak Kalguksu](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-01-1103h-966.webp) Tempat yang saya lawati ialah restoran boyang khusus, Hanyang Dak Kalguksu Main Branch! ## Jumpa Hanyang Dak Kalguksu sewaktu cari tempat makan sedap di Garak-dong Hanyang Dak Kalguksu ialah restoran yang fokus pada menu berasaskan ayam. ![Papan panduan dalaman kedai Hanyang Dak Kalguksu](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-02-bmt31-966.webp) ![Papan menu berasaskan hidangan ayam](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-03-szc1h-966.webp) ![Ruang kedai dengan papan info bahan dan proses memasak](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-04-9ftty-966.webp) Yang mengesankan, ini bukan sekadar tempat makan semangkuk sup panas, tapi tempat yang benar-benar menitikberatkan bahan dan proses memasak. Terutamanya sebab mereka guna kuah ayam 100% yang direbus lebih 12 jam, jadi saya lebih teruja dengan rasa kuahnya. Bila tahu kuah ayam direbus dengan teliti dalam masa yang lama, walaupun makan satu mangkuk pun rasa macam makan makanan boyang yang betul-betul berkhasiat. ![Papan info kuah ayam yang direbus lebih 12 jam](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-05-1ep2g-966.webp) ### Mi buatan sendiri yang diperam sejuk 48 jam Mi kalguksu (mi pisau) pun istimewa. Katanya mereka buat mi sendiri daripada doh yang diperam sejuk lebih 48 jam. Sebab dibuat sendiri, saya teruja dengan teksturnya, dan yang paling saya suka, boleh makan tanpa rasa berat di perut langsung. ## Menu yang dipesan: chogye mul naengmyeon dan samgye kalguksu Hari itu saya pesan chogye mul naengmyeon dan samgye kalguksu. Saya pilih satu menu panas dan satu menu sejuk supaya boleh rasa daya tarikan kedua-duanya dengan betul hehe. ![Sehidangan chogye mul naengmyeon dan samgye kalguksu](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-06-1rhl9-966.webp) Chogye mul naengmyeon memang sesuai dinikmati dengan sejuk dan segar! Kuah sejuk dan mi naengmyeon bercampur dengan ayam, senang dimakan tanpa rasa berat, dan bila diselang-seli dengan samgye kalguksu yang panas, kombinasinya sangat sedap. ![Chogye mul naengmyeon dengan topping ayam](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-07-s9q5v-1200.webp) Dan yang saya nanti-nantikan, samgye kalguksu! Rasa kuah ayam yang dalam dan gebu memang mengesankan. Kuah panas dengan ayam lembut dan mi kalguksu, semangkuk sahaja pun rasa sangat mengenyangkan. ![Samgye kalguksu dengan ayam dan mi buatan sendiri](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-08-4amhm-966.webp) Terutamanya sebab mi buatan sendiri, teksturnya sedap. Serasi dengan kuah, dan lepas makan mi sendu satu sudu kuah, tangan terus nak ambil lagi hehe. ## Sampai kimchi yang dibuat sendiri setiap hari Untuk kedai kalguksu, kimchi memang penting, dan Hanyang Dak Kalguksu buat kimchi sendiri di kedai setiap hari. ![Kimchi buatan sendiri kedai sebagai lauk](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-09-pcpg0-966.webp) Kombinasi kalguksu dengan kimchi memang tak perlu cakap banyak~ ![Kalguksu disajikan bersama kimchi](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-10-13plh-966.webp) ![Mi kalguksu dimakan bersama kimchi](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-11-1qjk6-966.webp) Makan dengan kimchi yang bersih rasanya buat kuah dan mi lagi sedap, dan sesuap demi sesuap tangan terus sambung makan. ## Hidangan yang terasa penuh usaha Dari kuah ayam 100% yang direbus lebih 12 jam, mi buatan sendiri yang diperam sejuk lebih 48 jam, sampai kimchi yang dibuat sendiri setiap hari — bila lihat satu-satu, saya faham kenapa Hanyang Dak Kalguksu dikenali sebagai restoran boyang khusus. ![Menikmati kuah dan mi samgye kalguksu bersama](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-12-emiyv-966.webp) Saya rasa tempat ini sesuai bila kita bukan sekadar nak kenyangkan perut, tapi nak makan sesuatu yang panas, mengenyangkan, namun tidak berat di perut. ## Kalau cari makanan yang mengenyangkan dekat Garak Market Saya jumpa tempat ini semasa fikir nak makan apa dekat Garak Market, dan kali ini memang sangat berpuas hati! ![Susunan hidangan Hanyang Dak Kalguksu dekat Garak Market](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-13-1idz1-966.webp) Kalau anda cari tempat makan sedap dekat Garak Market dan sedang fikir menu Korea yang mengenyangkan atau makanan boyang, Hanyang Dak Kalguksu boleh jadi pilihan yang bagus. ![Semangkuk hidangan boyang yang mengenyangkan](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-14-1rtgr-966.webp) Kali ini saya makan chogye mul naengmyeon dan samgye kalguksu, tapi lain kali saya nak cuba pula menu ayam yang lain — lawatan ini memang berkesan sangat. ![Kuah dan ayam dalam samgye kalguksu](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-15-1cyf0-966.webp) Bila teringin makanan panas dan mengenyangkan di Garak-dong, atau nak cari makanan boyang yang betul-betul berkhasiat dekat Garak Market, Hanyang Dak Kalguksu sesuai untuk singgah ![Penutup hidangan di Hanyang Dak Kalguksu Main Branch](https://img.superchart.com/images/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon-16-awn0x-966.webp) Kalau anda suka kuah ayam yang direbus dengan teliti dan kalguksu dengan mi buatan sendiri, saya cadangkan cuba sekali. :) ## Hanyang Dak Kalguksu Main Branch 4 Songi-ro 23-gil, Songpa-gu, Seoul, 1st floor, South Korea (dekat Stesen Gyeongchal Byeongwon dan Garak Market) ## Lokasi - Hanyang Dak Kalguksu Main Branch (한양닭칼국수 본점) - 4 Songi-ro 23-gil, Songpa-gu, Seoul, 1st floor, South Korea - 서울특별시 송파구 송이로23길 4 1층 - 37.494863, 127.1240839 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EC%96%91%EB%8B%AD%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.494863,127.1240839,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@after-trying-it/hanyang-chicken-noodle-garak-chogye-naengmyeon/ · https://superchart.com/llms.txt