# Café Hapjeong solo pagi: soufflé banana brûlée di Petrico

- Oleh Yerin K. (https://superchart.com/ms/@afternoon-gyeonggi/)
- Ditulis 9 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Kafe › Mapo, Seoul
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan lawatan yang disediakan oleh pihak café.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/index.md)

## Ringkasnya

Petrico ialah café dessert khusus soufflé di Jandari-ro, sekitar 7 minit jalan kaki dari Stesen Hapjeong Pintu Keluar 2. Penulis melawat awal pagi, memesan fruit soufflé dan iced café vanilla — soufflé dimasak selepas order dan makan masa 20-30 minit, tetapi pinggan dan pancake yang disajikan jauh lebih besar dari sangkaan sehingga cukup kenyang tanpa makan berat. Kombinasi latte biji kopi masam dengan banana brûlée yang dikaramelkan menjadikan Petrico tempat yang paling diingati.

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 75 Jandari-ro, 1F, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- **Waktu operasi**: Hari bekerja 08:00-22:00 / Hujung minggu 10:00-20:00
- **Parkir**: Bersyarat (boleh selepas pukul 6 petang; sebelum itu guna tempat letak kereta Seogyo-dong berdekatan)
- **Lokasi**: 7 minit jalan kaki dari Stesen Hapjeong Pintu Keluar 2, di depan bangunan Communication True
- **Menu dipesan**: Fruit soufflé, iced café vanilla
- **Masa tunggu soufflé**: Dimasak selepas order, 20-30 minit (boleh telefon dahulu untuk order awal)
- **Pilihan biji kopi**: Nutty (gebu) / sour (masam) / decaf

*seperti ditulis pelawat pada 9 September 2026*

Hai, saya Chunsam yang serius bab dessert. Soufflé yang gebu ditambah buah musiman? Saya pergi ke café Petrico dekat Stesen Hapjeong untuk cuba.

> Petrico
> ✔️Alamat : 75 Jandari-ro, 1F, Mapo-gu, Seoul
> ✔️Waktu operasi : Hari bekerja 08:00-22:00 / Hujung minggu 10:00-20:00
> ✔️Parkir : Bersyarat⭕️

![Bahagian luar café Petrico dekat Stesen Hapjeong](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-01-ehdsl-869.webp)

![Pintu masuk Petrico di tingkat 1 bangunan Jandari-ro](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-02-1jgxp-875.webp)

## 7 minit jalan kaki dari Stesen Hapjeong Pintu Keluar 2, parkir bersyarat

Tempat ini terletak di depan bangunan Communication True. Boleh sampai dengan berjalan kaki 7 minit dari Stesen Hapjeong Pintu Keluar 2 yang menjadi pertemuan Laluan 2 dan 6, jadi sangat mudah diakses.

Parkir boleh digunakan selepas pukul 6 petang, dan jika sebelum itu, disarankan guna tempat letak kereta Seogyo-dong yang berdekatan.

![Bahagian dalam Petrico dengan interior bertona kayu](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-03-tx4bt-850.webp)

![Kawasan duduk café yang luas dengan cahaya masuk](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-04-ajshc-876.webp)

## Bahagian dalam bertona kayu yang luas dan selesa

Bahagian dalam café Hapjeong Petrico ini memang luas, selesa dan cozy. Cahaya matahari masuk dengan enak, rasa hangat begini. Interior bertona kayu yang selesa serta perkakas moden buat hati jadi tenang.

![Ruang café dengan perkakas moden](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-05-13wr5-871.webp)

![Dewan café dengan pelanggan pada waktu pagi](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-06-xhqmt-900.webp)

### Walaupun awal pagi, ramai onjisim (혼커/solo coffee) dan pelanggan asing

Walaupun saya datang awal pagi, sudah ada beberapa orang yang minum kopi solo dan warga asing yang sedang brunch di sana sini. Sambil minum kopi, pelanggan terus masuk — nampaknya waktu tengah hari pasti penuh. Yang menarik, ramai pelanggan perempuan, jadi kalau anda cari tempat date di Hongdae, saya sangat cadangkan tempat ini.

![Menu Petrico yang tertera soufflé dan granita](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-07-1ohzu-874.webp)

## Menu utama soufflé, ada juga granita dan tart

Menu utama tempat ini ialah soufflé yang gebu. Ada juga granita yang jarang dijumpai, serta tart — penuh dengan dessert yang menggoda. Selepas berfikir, Chunsam pesan fruit soufflé dengan iced café vanilla.

![Persediaan meja selepas order fruit soufflé](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-08-lytyb-900.webp)

### Masa tunggu soufflé 20-30 minit

Soufflé di café Hapjeong Petrico ini dimasak selepas order, jadi perlu tunggu 20 hingga 30 minit. Kalau rasa masa tak cukup, boleh telefon dahulu untuk order lebih awal! Staff tanya sama ada nak minuman dulu, jadi Chunsam yang ada banyak masa pun minum dulu untuk basahkan kerongkong.

![Iced café vanilla yang disajikan dahulu](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-09-w3rto-900.webp)

### Iced café vanilla dengan biji kopi rasa masam

Katanya ada tiga jenis biji kopi — nutty (gebu), sour (masam) dan decaf — dan saya pilih yang masam. Selalunya saya rasa espreso yang pekat dan masam sesuai dengan susu, dan memang betul, sangat menarik. Lama tak rasa latte yang segar tanpa terlalu manis, jadi hati jadi gembira.

![Segelas iced latte dibuat dari biji kopi masam](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-10-gap0h-1200.webp)

## Fruit soufflé, terkejut dengan saiz pinggan dari mula

Selepas kira-kira 20 minit termenung dengan tenang, staff panggil nama saya. Dari gambar sahaja susah nak agak saiznya, tapi pinggan dan pancake betul-betul besar..! Lebih besar dari yang saya bayangkan, jadi terkejut tapi puas hati dengan satu pinggan ini.

![Pancake fruit soufflé di dalam pinggan besar](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-11-rfua8-900.webp)

Banana, blueberry, oren, gold kiwi — penuh dengan buah musiman yang segar dan asam manis. Di sebelahnya ada krim dan sirap, serta dua ketul soufflé gebu yang baru dimasak — memang mewah. Ini boleh kenyangkan perut walaupun tak makan besar sebelum ini.

![Dua ketul soufflé dengan buah musiman dan krim di atas](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-12-1tp6k-900.webp)

### Kelembutan yang tak perlukan pisau

Mereka bagi pisau sekali, tapi di café Hapjeong Petrico sebenarnya tak perlu guna pisau. Cuba tengok betapa lembutnya ia terbelah begitu sahaja. Pancake yang besar, tebal dan gebu ini memang cinta itu sendiri.

![Potongan soufflé gebu yang terbelah dengan garpu](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-13-voosv-900.webp)

### Banana brûlée dengan tekstur rangup

Buah-buahan yang segar dan asam manis ini memang sesuai untuk isi semula vitamin. Banana brûlée pula dikaramelkan dengan sempurna, tekstur rangupnya betul-betul seronok. Ada juga platter dengan salad dan sosej yang bagi rasa brunch sebenar — jadi seronok juga pilih menu ikut mood hari itu.

![Banana brûlée yang dikaramelkan](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-14-1j6ve-900.webp)

![Krim rasa susu pekat bertimbun di sebelah pinggan](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-15-1923f-900.webp)

Krim yang bertimbun di sebelah ini penuh dengan rasa susu yang pekat. Sudah manis, jadi tak perlu sirap tambahan pun sudah cukup rasa! Cedok banyak-banyak dan makan sekali, rasa lembut bertambah lembut — mulut jadi terpesona.

![Soufflé dicelup ke dalam krim segar](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-16-1bs83-900.webp)

Celup soufflé yang gebu ke dalam krim segar, kemudian ambil buah musiman pula. Seronok makan secara bergilir-gilir begini, dan setiap teguk café vanilla yang tak manis buat panas hujung musim panas ini hilang terus. Rasa macam ini lah syurga.

## Kesan selepas melawat

Jadi kesan peribadi Chunsam selepas melawat café Hapjeong Petrico ini ialah — dessert shop yang mengagumkan dengan soufflé gebu dan buah musiman. Kopi yang pekat, dessert bertaraf tinggi, dan ruang yang cantik pun ada di sini. Ramai juga warga asing yang singgah, jadi kalau nak rasa suasana yang tenang, cubalah datang sekali!

## Lokasi

- Petrico (페트리코)
- 75 Jandari-ro, 1F, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 잔다리로 75 1층
- 37.5541165, 126.9162251
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8E%98%ED%8A%B8%EB%A6%AC%EC%BD%94/@37.5541165,126.9162251,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@afternoon-gyeonggi/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/ · https://superchart.com/llms.txt