# Restoran Jepun di Sadang, Seoul: set kaisendon dan belut — Bunko

- Oleh Daon (https://superchart.com/ms/@back-booth-seoul-2/)
- Ditulis 6 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Seocho, Seoul
- Ditaja: Makanan dalam artikel ini disediakan oleh restoran untuk tujuan lawatan ini.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/index.md)

## Ringkasnya

Bunko Dining Sadang ialah restoran Jepun sekali gus bar yang terletak di tingkat 2 bangunan Yoajeong, Bangbaecheon-ro 4an-gil, berhampiran Stesen Sadang di Seocho, Seoul. Untuk makan tengah hari, penulis memesan set Premium Hitsumabushi (belut bakar atas nasi, 58,000 won) yang dipenuhi satu setengah ekor belut serta set Special Kaisendon (nasi hidangan laut, 36,000 won) bertabur telur salmon dan uni. Kaunter bar di Bunko Dining Sadang memudahkan pengunjung yang makan seorang diri, manakala jarak meja yang luas sesuai untuk majlis edar kad kahwin atau temu janji pertama.

## Maklumat disahkan

- **Lokasi**: Tingkat 2, 26 Bangbaecheon-ro 4an-gil, Seocho-gu, Seoul (tingkat 2 bangunan Yoajeong)
- **Set Special Kaisendon**: 36,000 won
- **Set Premium Hitsumabushi**: 58,000 won (satu setengah ekor belut)
- **Pilihan menu**: Boleh pilih asas/special dan asas/premium
- **Tempat duduk**: Ada kaunter bar (dachi), jarak antara meja luas
- **Menunggu**: Ada ruang menunggu di antara tingkat 1 dan tingkat 2

*seperti ditulis pelawat pada 6 September 2026*

![Gambar utama Bunko Dining Sadang](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-01-4t9al-1200.webp)

Ini Siyomi ni :-) Sesuai untuk date di Sadang, makan tengah hari di Sadang, atau lokasi jemputan kad kahwin! Suasananya cantik — sebuah restoran sekaligus bar, Bunko Dining, yang saya kunjungi kali ini :)

![Gambar lawatan ke Bunko Dining Sadang](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-02-1jdo1-900.webp)

Bunko Dining ini memang sudah agak terkenal di Sadang sebagai bar dengan suasana yang bagus! Kali ini saya datang untuk makan tengah hari~

![Papan menu Bunko Dining di tingkat 1 bangunan Yoajeong](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-03-e8l4x-900.webp)

## Di mana Bunko Dining Sadang dan bagaimana cari pintu masuknya?

Bunko Dining Sadang terletak di tingkat 2 bangunan Yoajeong. Ada juga papan menu di tingkat 1, jadi boleh semak dulu sebelum naik!

Kedai ini di tingkat 2, tetapi ada ruang menunggu di antara tingkat 1 dan tingkat 2. Jadi memang ada tempat untuk beratur!

Bila naik ke tingkat 2, tiada papan tanda khas, tetapi masuk sahaja melalui pintu hitam ini!

![Pintu hitam tanpa papan tanda di tingkat 2](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-04-qsokh-900.webp)

![Kawasan sekitar pintu masuk Bunko Dining Sadang](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-05-9ogdj-900.webp)

## Suasana restoran dan kaunter bar (dachi) untuk makan seorang diri

Bahagian dalam Bunko Dining Sadang sangat kemas dan bersih~ saya suka!

![Bahagian dalam Bunko Dining Sadang yang kemas](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-06-5gnpw-900.webp)

Ruangnya luas, ada tempat duduk kaunter (dachi) juga, dan walaupun kedai agak besar, jarak antara meja pun luas — memang selesa.

![Ruang meja dengan jarak antara meja yang luas](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-07-1el87-900.webp)

![Papan menu Bunko Dining Sadang](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-08-1yec8-900.webp)

![Halaman menu set makan Bunko Dining](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-09-1gjiw-900.webp)

![Halaman tambahan papan menu Bunko Dining](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-10-1gbro-900.webp)

## Menu yang dipesan: set Premium Hitsumabushi dan set Special Kaisendon

Klik untuk besarkan papan menu ya :) Saya pesan Set Premium Hitsumabushi + Set Special Kaisendon!

![Set makan tengah hari yang dihidang secara satu dulang](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-11-l85jh-900.webp)

Setiap set dihidangkan kemas dalam satu dulang! Sesuai juga untuk makan seorang diri~ memang ramai yang makan solo di kaunter (dachi) waktu saya di sana!

## Apa isi set Special Kaisendon 36,000 won?

Special Kaisendon — nasi mangkuk gaya Tokyo dengan tona dan pelbagai makanan laut yang dicincang halus di atasnya. Nikmati bersama kaldu ikan merah (kaldu domi).

![Keseluruhan set Special Kaisendon](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-12-1fmah-900.webp)

Ada pilihan asas dan special, kami pesan yang special!

![Special Kaisendon dengan telur ikan salmon dan uni](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-13-oju18-900.webp)

Cantik betul bukan visualnya!? Nampak telur ikan salmon, dan uni pun ada!!

### Cara makan kaisendon di Bunko Dining Sadang

Cara makan kaisendon ditunjukkan oleh staf semasa menghidang — sos kicap yang disediakan tidak masin, jadi tak perlu tuang semua sekali gus dan kacau, cukup celup sikit-sikit sambil makan bersama nasi.

Selepas puas menikmati kaisendon yang dicelup sos kicap secukupnya, staf cadangkan ochazuke bersama kaldu ikan merah! Mangkuk putih di sebelah kanan itu sos kicap, dan yang panjang itu ochazuke! Ada juga sup miso untuk dimakan sekali.

![Dua keping sashimi bersama halia dan lobak kuning](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-14-10lor-900.webp)

Dua keping sashimi turut dihidangkan, bersama halia dan lobak kuning untuk pencuci mulut lidah.

![Salad, cream cheese gotgam, dan udang goreng](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-15-p3caa-900.webp)

Salad dan pencuci mulut cream cheese gotgam (kaki manis kering diisi krim keju), serta udang goreng — set ini memang lengkap!! Inilah kaisendon yang sudah dicelup sos kicap :)

![Special Kaisendon yang sudah dicelup sos kicap](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-16-1d9e7-900.webp)

Set Special Kaisendon (36,000 won)

![Susunan akhir set Special Kaisendon](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-17-17ycc-900.webp)

## Set Premium Hitsumabushi 58,000 won: satu setengah ekor belut

Set Premium Hitsumabushi — nasi belut gaya Jepun yang mewah dengan satu setengah ekor belut di atasnya. Nikmati kelazatan belut dengan lebih puas.

![Keseluruhan set Premium Hitsumabushi](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-18-1io4f-900.webp)

Hitsumabushi asas datang dengan satu ekor belut, manakala premium ada satu setengah ekor — kami mahu makan banyak jadi pesan yang satu setengah ekor! Belutnya memang memenuhi keseluruhan permukaan nasi sampai bertindih!!

![Wasabi, daun perilla, daun bawang, dan nori](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-19-rp79o-900.webp)

Ada wasabi, daun perilla, daun bawang, dan nori untuk dimakan sekali! Komponen lain sama seperti kaisendon!

![Hitsumabushi dengan satu setengah ekor belut](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-20-38fuk-900.webp)

Belutnya betul-betul tebal dan sudah berperisa, jadi sangat sedap!

![Nasi berperisa dengan sekeping belut tebal](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-21-1eteb-900.webp)

Nasi di bawah pun sudah sedikit berperisa, jadi walaupun cuma makan dengan sedikit wasabi tanpa apa-apa tambahan lain, tetap sedap~!?

![Ochazuke belut dengan kaldu ikan merah](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-22-17df5-900.webp)

### Ochazuke kaldu ikan merah (domi) sebagai penutup

Saya campurkan nasi, belut, dan kaldu ikan merah untuk buat ochazuke — panas dan sangat sedap. Kaldu ikan merahnya memang sedap!! Ada juga menu sup mi ikan merah dalam senarai, jadi jadi teringin nak cuba pula!!

Set Premium Hitsumabushi (58,000 won)

Setiap set dihidang kemas dan rapi, jadi rasa makan pun jadi lebih menyenangkan~?

![Set makan tengah hari yang dihidang kemas](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-23-xkksw-900.webp)

## Sesuai untuk majlis atau pertemuan apa?

Susunan hidangannya bagus dan sesuai untuk majlis jemputan kad kahwin atau temu janji! Suasananya bersih dan menyenangkan untuk makan :) Sesuai juga untuk date!!

![Dua set hitsumabushi dan kaisendon](https://img.superchart.com/images/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set-24-13anm-900.webp)

Belut hitsumabushi yang tebal dan kaisendon yang penuh sesak dengan bahan atasan. Harganya memang agak tinggi, tetapi kualitinya sepadan!!! Waktu malam jadi bar, waktu siang jadi tempat makan tengah hari yang bersih dan kemas — itulah Bunko Dining Sadang.

## Lokasi

- Bunko Dining Sadang (분코다이닝 사당점)
- 2nd floor, 26 Bangbaecheon-ro 4an-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 서초구 방배천로4안길 26 2층 분코다이닝
- 37.4792926, 126.9834347
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%84%EC%BD%94%EB%8B%A4%EC%9D%B4%EB%8B%9D%20%EC%82%AC%EB%8B%B9%EC%A0%90/@37.4792926,126.9834347,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@back-booth-seoul-2/bunko-dining-sadang-lunch-hitsumabushi-set/ · https://superchart.com/llms.txt
