# Restoran itik bakar arang Gyeyang, Incheon: Ganaandeok Gyeyang Branch

- Oleh Saegim (https://superchart.com/ms/@behind-the-storefront/)
- Ditulis 7 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Gyeyang, Incheon
- Ditaja: Ini adalah ulasan lawatan yang mana makanan disediakan oleh pihak restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/index.md)

## Ringkasnya

Ganaandeok Gyeyang Branch ialah restoran itik bakar arang khas di Jangje-ro, Gyeyang-gu, Incheon. Penulis melawat pada hari hujan dan menikmati seekor itik bakar arang segar (₩56,000) bersama Busan milmyeon (sejuk), sup rumpai laut dan lauk pauk dari bar layan diri, serta ubi bakar arang percuma. Dengan tempat letak kereta luas, ruang berpartition, kerusi bayi dan ruang tunggu mesin capit patung, tempat ini sesuai untuk makan bersama keluarga.

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 1F, 1038 Jangje-ro, Gyeyang-gu, Incheon, South Korea
- **Waktu operasi**: 11:00 – 21:50 (setiap hari)
- **Menu dipesan**: Seekor itik bakar arang segar ₩56,000 / Busan milmyeon (sejuk) ₩7,000 / nasi ₩1,000
- **Susunan menu**: Itik bakar arang segar, itik bakar arang salai, itik goreng pedas bakar arang, itik bakar tanah liat, itik baeksuk (itik rebus keseluruhan) dengan cendawan neungi, rusuk babi berperisa
- **Menu sampingan**: Sup itik, Busan milmyeon, nasi bawang kucai telur itik, dan lain-lain
- **Unit pesanan**: Boleh pesan separuh ekor
- **Bar layan diri**: Pelbagai lauk pauk dan sup rumpai laut panas
- **Servis percuma**: Ubi bakar arang, seorang satu
- **Tempat duduk & kemudahan**: Ruang makan luas, tempat duduk berpartition, tempat duduk tepi tingkap, kerusi bayi, tandas dalaman
- **Tempat letak kereta**: Kawasan letak kereta luas

*seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026*

Gyeyang, Incheon "Ganaandeok Gyeyang Branch"

![Gambar utama itik bakar arang segar di Ganaandeok Gyeyang Branch](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-01-x5a2z-1200.webp)

> #Itik bakar arang penuh haruman arang, diakhiri dengan ubi bakar
> #Tempat letak kereta dan restoran luas, sesuai untuk berkumpul
> #Rasanya lebih UP dengan pelbagai lauk pauk

> Ganaandeok Gyeyang Branch
> 1F, 1038 Jangje-ro, Gyeyang-gu, Incheon
> 11:00 – 21:50 (setiap hari)

Ada hari-hari saya teringin makan daging tapi bukan daging babi atau lembu yang biasa, tapi sesuatu yang sedikit berbeza. Hari ini betul-betul begitu. Sudah lama tak makan itik bakar, jadi saya cari-cari di kawasan Gyeyang, Incheon dan akhirnya sampai ke Ganaandeok Gyeyang Branch.

Hidangan itik memang sedap dibakar, tetapi boleh juga dinikmati dengan pelbagai cara seperti baeksuk (rebus keseluruhan) atau bakar tanah liat. Hari itu saya pilih seekor itik bakar arang segar. Salah satu sebab saya suka itik bakar ialah bau khas dari arang apabila dibakar. Kali ini pun begitu — haruman arang menambahkan lagi kedalaman rasa daging itik. Yang paling saya suka, walaupun dibakar atas arang, jusnya masih terkumpul dan dagingnya tetap lembut.

![Bahagian luar Ganaandeok Gyeyang Branch dilawati pada hari hujan](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-02-nv749-966.webp)
*Datang pada hari hujan renyai-renyai buat suasana lebih syahdu.*

Datang pada hari hujan renyai-renyai buat suasana lebih syahdu di Ganaandeok Gyeyang Branch.

## Bagaimana suasana tempat letak kereta dan restoran?

Perkara pertama yang saya suka apabila tiba di Ganaandeok Gyeyang Branch ialah tempat letak kereta yang luas. Tak perlu risau soal parking sebelum makan, jadi kesan pertama pun sudah selesa.

Bila masuk ke dalam restoran, ruangnya lebih luas daripada jangkaan saya. Rasa terbuka khas restoran besar ini membuatkan walaupun ramai orang datang bersama, tak akan rasa sempit. Keseluruhannya kelihatan terurus dengan kemas.

Di bahagian dalam ada ruang berpartition yang sesuai untuk perhimpunan. Ada juga tempat duduk tepi tingkap besar yang terang.

Kakitangan dan pemilik restoran turut mesra dan ramah, jadi suasana sepanjang makan pun jadi lebih menyenangkan. Walaupun datang untuk makanan sedap, layanan begini turut menambah kepuasan makan.

![Ruang dalam restoran dengan kerusi bayi disediakan](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-03-s5qd8-966.webp)

Ada juga kerusi bayi yang disediakan, dan tandas dalaman yang bersih.

## Apa yang ada di bar layan diri?

![Bar layan diri dengan lauk pauk dan sup rumpai laut](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-04-1gjtc-966.webp)

Di bar layan diri ada pelbagai lauk pauk dan sup rumpai laut (miyeokguk) yang panas! Sup rumpai laut di sini memang sedap, hehe!

## Susunan menu dan pesanan

Sebagai restoran khusus itik, ada itik bakar arang segar, itik bakar arang salai, itik goreng pedas bakar arang, itik bakar tanah liat, itik baeksuk dengan cendawan neungi, selain rusuk babi berperisa. Menu sampingan pula termasuk sup itik, Busan milmyeon, dan nasi bawang kucai telur itik.

![Menu Ganaandeok Gyeyang Branch tertera hidangan itik](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-05-1ko9d-966.webp)

Hari itu saya memang teringin itik segar bakar arang. Rasa itik yang lembut ditambah haruman arang pasti sedap. Satu perkara lagi yang saya suka: boleh pesan separuh ekor sahaja, jadi sesuai ikut bilangan orang atau selera makan.

> Pesanan:
> Seekor itik bakar arang segar ₩56,000
> Busan milmyeon (sejuk) ₩7,000
> Nasi ₩1,000

![Satu set lauk pauk asas di atas meja](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-06-ntpf9-966.webp)

### Lauk asas

![Sup rumpai laut panas yang diambil dari bar layan diri](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-07-19fgn-966.webp)

Sup rumpai laut panas sebagai pembuka selera! Hehe

![Mangkuk lauk kucai kacang tauge berperisa](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-08-13p91-966.webp)

![Kimchi sebagai lauk sampingan](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-09-1mtdb-966.webp)

Kucai kacang tauge berperisa yang sangat sedap dan kimchi

![Pinggan berisi ssamjang](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-10-10kzk-966.webp)

![Jeruk bawang putih dan bawang besar](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-11-6dthy-966.webp)

Ssamjang, jeruk bawang putih dan bawang besar

![Kucai berperisa dan lobak putih ssam](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-12-qpdyy-966.webp)

Kucai berperisa dan lobak putih ssam

![Pinggan kobis dan sos kicap](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-13-1j1lh-966.webp)

![Ubi keledek mentah sebelum dimasukkan ke dalam arang](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-14-9kczq-966.webp)

Kobis dengan sos kicap dan ubi keledek!

## Seekor itik bakar arang segar ₩56,000

Arang bercahaya pun muncul, dan ubi terus dimasukkan!

Seekor itik bakar arang segar!

![Hidangan seekor itik bakar arang segar di atas meja](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-15-17ecw-966.webp)

![Daging itik segar diletakkan atas arang](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-16-1ycff-966.webp)

Menu ini memang itik segar dibakar atas arang, jadi rasa teruja timbul apabila arang ditambah. Melihat daging perlahan-lahan masak di atas arang pun jadi keseronokan tersendiri sambil menunggu. Bau daging yang semakin masak bercampur haruman arang membuatkan selera makan naik mendadak. Itik bakar memang paling sedap kalau dibakar atas arang.

![Daging itik sedang masak di atas arang](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-17-77o1b-966.webp)

Tip semasa membakar: kena rajin balik-balikkan supaya tak hangus~ hehehe

Rupanya memang menggiurkan, tapi bagi saya haruman semasa ia masak lebih membekas dalam ingatan. Bagi peminat bakar arang, momen ini sahaja sudah cukup mendebarkan hehe.

Saya ambil sekeping daging itik yang sudah masak dan terus rasa. Rasa pertama yang paling menonjol ialah haruman arang. Kerana dibakar atas arang, daging itik ada haruman api yang lembut, disusuli rasa gebu khas itik.

Bakar arang kadang boleh buat daging jadi kering, tapi itik yang saya makan hari itu masih ada jus yang terkumpul. Semakin dikunyah, semakin lembut dan gebu rasanya, jadi tangan tak henti-henti mengambil lagi.

![Sekeping daging itik yang sudah masak sempurna](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-18-1nsw3-966.webp)

![Gambar dekat daging itik yang telah dibakar](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-19-jwpfq-966.webp)

Kalau makan daging sahaja terus-menerus, boleh jadi jelak sedikit, tetapi apabila digandingkan dengan lauk pauk yang disediakan, rasanya jadi berbeza lagi.

![Sesudu daging itik bersama lauk pauk](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-20-4n8sc-966.webp)

![Ssam daging itik yang sudah dibalut](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-21-160o4-966.webp)

Lauk pauk secara keseluruhan memang sedap dan sesuai dengan itik bakar. Bagi saya, cara paling selesa dan sedap ialah membalut sekeping itik dengan banyak lauk dalam satu ssam.

## Busan milmyeon (sejuk) ₩7,000

Busan milmyeon (sejuk)

Milmyeon yang biasanya hanya boleh dinikmati di Busan, boleh dirasai di Incheon! Milmyeon sejuk dengan ketulan ais nipis terapung!! Mi dihirup tanpa henti hehe. Kuahnya masam-manis.

## Ubi bakar paling manis di dunia

![Ubi keledek dibalut kertas timah dibakar atas arang](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-22-1i0w3-966.webp)

Satu lagi perkara yang benar-benar membekas hari itu ialah ubi keledek yang disajikan bersama. Seorang dapat satu biji. Ubi dibalut kertas timah dan dimasukkan dalam arang, dikeluarkan hampir di penghujung makan.

![Isi ubi bakar yang masak lembut poslos](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-23-10iod-966.webp)

Rupanya sedap sangat, lebih dari jangkaan hehe. Anak kecil pun kata sedap sampai makan 2 biji ~ malah nak tambah lagi hehehe. Kerana dimasak perlahan-lahan atas arang, rasanya panas, manis dan lembut poslos. Selepas makan itik bakar, makan ini sebagai pencuci mulut buat pengakhiran yang sangat baik. Bagi saya, keseronokan makan dengan arang bertambah satu lagi hanya kerana ubi ini.

## Ruang tunggu istimewa yang disukai kanak-kanak

![Ruang tunggu dengan mesin capit patung](https://img.superchart.com/images/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day-24-j4je4-966.webp)

Selepas habis makan dan keluar, saya nampak ada mesin capit patung dan mesin capit Mentos di ruang tunggu. Anak-anak pun tak akan bosan menunggu!

Yang saya rasa hari itu bukan sahaja makanan, tetapi saiz restoran, ruang letak kereta, dan suasana yang bersih juga sama memuaskan. Kalau teringin itik bakar atau itik bakar arang di Gyeyang, Incheon, dan mahu makan dengan selesa di restoran yang luas dan bersih, saya rasa akan kembali ke Ganaandeok Gyeyang Branch. Terutamanya kombinasi daging itik yang dimasak atas arang dan ubi bakar arang di akhir makan, saya pasti mahu nikmatinya lagi lain kali.

## Sesuai untuk mereka yang...

- Mencari restoran itik bakar yang sedap di Gyeyang, Incheon
- Suka makanan bakar arang
- Suka rasa gebu khas itik
- Suka daging berharuman api dan arang
- Mencari itik bakar yang lembut dengan jus terkumpul
- Mencari tempat makan bersama keluarga
- Lebih suka restoran dengan tempat letak kereta yang senang
- Lebih suka restoran besar yang luas dan bersih
- Ingin cuba juga baeksuk atau bakar tanah liat selain itik bakar

Terutamanya kalau hari itu anda rasa "hari ini nak makan bakar arang betul-betul," tempat ini sangat sesuai.

## Lokasi

- Ganaandeok Gyeyang Branch (가나안덕 계양점)
- 1F, 1038 Jangje-ro, Gyeyang-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 계양구 장제로 1038 1층
- 37.5583162, 126.7459361
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%80%EB%82%98%EC%95%88%EB%8D%95%20%EA%B3%84%EC%96%91%EC%A0%90/@37.5583162,126.7459361,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@behind-the-storefront/ganaan-duck-gyeyang-charcoal-duck-rainy-day/ · https://superchart.com/llms.txt