# Restoran Mulhoe Sinho-dong Busan: Suseong Susan, 4 Ekor Abalone

- Oleh Dawon (https://superchart.com/ms/@busan-cupboard-visits/)
- Ditulis 7 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Gangseo, Busan
- Ditaja: Ini adalah ulasan lawatan di mana penulis menerima jamuan makan percuma daripada pihak restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md)

## Ringkasnya

Suseong Susan ialah restoran mulhoe (hidangan sashimi sejuk berkuah pedas-masam) di Sinho-dong, Gangseo-gu, Busan, terletak di belakang Apartmen Buyoung Sarang. Abalone mulhoe di sini datang dengan 4 ekor abalone segar, manakala mulhoe campuran 3 jenis pula menyajikan daebang-eo (ikan sebelah besar), dodari (dab) dan milchi (sailfin sandfish) berasingan daripada sayur dan sos supaya kesegarannya nampak jelas. Kuahnya begitu sedap sampai penulis dan ibunya yang biasanya tak suka campur nasi dalam kuah mulhoe, habiskan sepinggan nasi — pasti nak datang lagi!

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea
- **Waktu operasi**: Setiap hari 11:00–20:00
- **Kemudahan**: Tempat duduk kumpulan, bungkus bawa balik, parkir tersedia
- **Parkir**: Tapak parkir betul-betul di sebelah restoran
- **Cara order**: Order melalui kiosk
- **Kanak-kanak**: Kerusi bayi tersedia
- **Menu dipesan**: Abalone mulhoe, mulhoe campuran 3 jenis (daebang-eo, dodari, milchi)
- **Lauk sampingan**: Sup rumpai laut, nasi, mi somyeon, jeli acorn (dotorimuk), fish cake goreng, kacang hitam kicap, cendawan goreng
- **Menu musiman**: Daebang-eo (amberjack) pada musim sejuk

*seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026*

![Hidangan mulhoe di restoran Suseong Susan, Sinho-dong](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-01-1ej8l-900.webp)

![Gambar menegak mulhoe Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-02-1506s-1200.webp)

Kawan-kawan semua suka mulhoe tak? Saya ni asalnya dari Busan jadi memang minat betul makanan laut, lebih-lebih lagi Puan Jang suka sangat mulhoe. Jadi selepas lama tak makan, kami pergi juga ke restoran mulhoe terkenal di Sinho-dong, Suseong Susan, untuk makan mulhoe campuran dan abalone mulhoe yang sedap. Jom kita pergi tengok sama-sama!

> Suseong Susan / 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan / Waktu operasi setiap hari 11:00 pagi – 8:00 malam / Boleh untuk kumpulan, bungkus dan parkir tersedia

## Lokasi dan parkir Suseong Susan

Restoran mulhoe terkenal di Sinho-dong, Suseong Susan, terletak betul-betul di belakang Apartmen Buyoung Sarang jadi senang nak cari, dan ada tapak parkir betul-betul di sebelah kedai jadi tak perlu risau soal parkir. Saiz restoran pun tak kecil, jadi sesuai untuk kumpulan ramai dan juga boleh bungkus bawa balik. Walaupun kami datang awal pada hari bekerja, ramai juga pelanggan lain. Nampaknya memang dah terkenal sebagai restoran sedap.

![Tempat duduk dalam restoran Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-03-rmcxi-900.webp)

Ada juga kerusi khas untuk bayi, jadi ibu bapa yang bawa anak kecil boleh ambil perhatian.

![Kerusi khas bayi yang disediakan di restoran](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-04-8ohkp-900.webp)

## Menu dan cara order melalui kiosk

Saya nak kongsikan menu-menu sedap di restoran mulhoe terkenal Sinho-dong ini, Suseong Susan. Ada mulhoe campuran 3 jenis, mulhoe separuh-separuh, daegwang-eo mulhoe, dodari mulhoe, abalone mulhoe, bubur abalone (jeonbokjuk), serta bibimbap sashimi campuran 3 jenis, bibimbap sashimi separuh-separuh, bibimbap daegwang-eo dan bibimbap dodari. Boleh pilih ikut citarasa masing-masing.

![Menu mulhoe dan bibimbap sashimi Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-05-13jrv-900.webp)

Cara order pun senang saja, guna kiosk. Rupanya musim sejuk di sini ada juga daebang-eo (ikan amberjack besar). Nampaknya kena datang balik musim sejuk untuk makan daebang-eo pula.

![Skrin kiosk order Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-06-ptnvf-m-900.webp)

![Papan info daebang-eo musim sejuk di restoran](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-07-r5xrt-900.webp)

## Abalone mulhoe dengan 4 ekor abalone

Di restoran mulhoe terkenal Sinho-dong ini, Puan Jang order abalone mulhoe dan saya order mulhoe campuran 3 jenis, dan kedua-duanya disajikan dengan kemas dan bersih. Saya secara peribadi memang suka bila lauk sampingan disajikan berasingan macam ini, sangat kemas!

![Hidangan abalone mulhoe bersama lauk sampingan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-08-2ijo9-900.webp)

Abalone mulhoe di Suseong Susan, restoran mulhoe terkenal Sinho-dong ini, datang dengan 4 ekor abalone segar. Nampaknya 1 ekor daripadanya diberi percuma sebagai tambahan apabila order mulhoe.

![Abalone mulhoe dengan 4 ekor abalone](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-09-wv9v1-900.webp)

Lauk sampingan pun kemas dan saya suka sebab abalone disajikan berasingan. Ada sup rumpai laut, nasi, mi somyeon, jeli acorn (dotorimuk), fish cake goreng, kacang hitam kicap dan cendawan goreng.

![Susunan lauk sampingan seperti sup rumpai laut dan jeli acorn](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-10-t0pez-900.webp)

![Hidangan bersama mi somyeon dan nasi](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-11-19gws-900.webp)

## Mulhoe campuran 3 jenis – daegwang-eo, dodari, milchi

Ini pula mulhoe campuran 3 jenis yang saya order di restoran mulhoe terkenal Sinho-dong ini. Suka sebab dapat rasa pelbagai jenis ikan – daegwang-eo, dodari, dan milchi. Sayur-sayurannya pun sangat segar.

![Mulhoe campuran 3 jenis daegwang-eo, dodari, milchi](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-12-lupie-900.webp)

![Pinggan sashimi berasingan untuk mulhoe](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-13-1vdpm-900.webp)

![Mangkuk mulhoe dengan sayur dan sos berasingan](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-14-12gst-900.webp)

Sayur dan sos diberi berasingan, sashiminya pun diberi berasingan, jadi kita boleh nampak dengan jelas berapa banyak sashimi yang diberi dan rasa kesegarannya. Ini pandangan peribadi saya, tapi kadang-kadang di kedai sashimi mereka guna baki sashimi hari sebelumnya untuk buat mulhoe. Puan Jang dan saya pun datuk-nenek kami dulu haenyeo (penyelam wanita tradisional Korea), jadi kami memang biasa dengan makanan laut sejak kecil dan tahu sikit-sikit. Di sini, sashiminya betul-betul segar.

![Mulhoe yang telah digaul bersama sashimi dan sayur](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-15-zqc59-900.webp)

Bila digaul sashimi segar dengan sayur dan sos masam-manis, memang sedap sangat. Daegwang-eo, dodari, milchi semuanya macam menari dalam mulut. Saya secara peribadi suka sashimi yang bertekstur kenyal, jadi memang berselera makan.

![Semangkuk mulhoe dengan sashimi yang kenyal](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-16-rkafg-900.webp)

![Sedang menikmati semangkuk mulhoe](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-17-7zew8-900.webp)

## Campur nasi dalam kuah mulhoe

Biasanya Puan Jang dan saya jarang campur nasi dalam kuah mulhoe. Sebab rasa agak masin dan kami tak suka campur nasi dengan kuah sejuk. Tapi kuah mulhoe di Suseong Susan ni sedap sangat, bila kami cuba campur, memang sedap gila! Mereka bagi nasi sepinggan penuh, jadi cuba lah campur, mesti korang suka. Habis licin je, hehehe.

![Nasi dicampur dalam kuah mulhoe](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-18-1uxkr-900.webp)

## Pemandangan laut sambil makan, mesti datang lagi

Kalau korang cari restoran mulhoe sedap di Busan, saya cadangkan restoran mulhoe terkenal Sinho-dong ini, Suseong Susan. Betul-betul depan laut, jadi boleh juga rehat mata tengok laut. Cuaca pun bagus, dan hari itu saya dapat luangkan masa yang baik dengan Puan Jang. Secara peribadi, saya pasti akan datang lagi!!

![Pemandangan laut di hadapan restoran](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-19-16y4a-900.webp)

## Lokasi

- Suseong Susan (수성수산)
- 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 강서구 신호산단1로18번길 27 수성수산
- 35.0863109, 128.8720012
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%84%B1%EC%88%98%EC%82%B0/@35.0863109,128.8720012,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/ · https://superchart.com/llms.txt
