# Kedai ramen di Suseong Daegu: Ryusenso Kara tahap 2 - Oleh Cafe Walker (https://superchart.com/ms/@cafe-walker/) - Ditulis 9 September 2026 - Dikemas kini 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Suseong, Daegu - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/index.md) ## Ringkasnya Ryusenso Beomeo Branch ialah kedai ramen di Suseong, Daegu yang menyajikan tonkotsu ramen gaya Hakata dan Kara Ramen pedas. Saya mencuba Ryusenso biasa, Ryusenso Kara tahap 2 dan Tori Karaage; kuahnya pekat manakala ayam gorengnya rangup serta berjus. Kesimpulannya, tempat ini sedap untuk makan tanpa waktu rehat walaupun parkir agak mencabar. ## Maklumat disahkan - **Tahap kepedasan**: Ryusenso Kara boleh dipilih dalam 3 tahap; tahap 1 dikatakan setara Shin Ramyun. - **Waktu rehat**: Tiada - **Cara pesanan**: Pesan melalui tablet di meja dan bayar terus. - **Acara**: Minuman diberikan apabila menulis ulasan resit. *seperti ditulis pelawat pada 9 September 2026* Saya dan suami pergi ke Ryusenso Beomeo Branch, sebuah kedai ramen di Beomeo-dong, Daegu. Saya memang suka ramen Jepun, dan kebetulan ada urusan di kawasan Beomeo-dong, jadi kami singgah untuk makan tengah hari. ## Parkir pada tengah hari hari bekerja agak sukar Kami bertolak dari rumah di Gyeongsan sekitar pukul 11 pagi dan tiba berhampiran kedai sekitar 11.20 pagi. Kami cuba parkir di tempat letak kereta awam tetapi tiada ruang, dan sukar juga mencari tempat kosong di parkir tepi jalan sekitar situ. Akhirnya, kami parkir di kaki bukit di belakang Yasigol Park, berhampiran Sekolah Rendah Beomeo di seberang kawasan kedai, lalu berjalan kira-kira 10 minit lagi untuk sampai. Bahagian depan kedai juga bukan lorong kecil, tetapi jalan utama besar menuju Dalgubeol-daero. Jadi walaupun tengah hari hari bekerja, parkir tidak semudah yang disangka; datang dengan kereta api bawah tanah atau bas mungkin lebih selesa. ## Pelanggan sudah ramai sebelum waktu makan tengah hari Ryusenso Beomeo Branch terletak betul-betul di tepi jalan utama, jadi tidak sukar untuk dicari. Ketika kami tiba, belum pun pukul 12, tetapi selepas kami duduk, semua meja sudah penuh. Tidak lama kemudian, tempat duduk di bar pula mula dipenuhi pelanggan. (Ada yang duduk di bar kerana semua meja sudah penuh..) ![Tempat duduk Ryusenso Beomeo Branch yang hampir penuh sebelum waktu makan tengah hari](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-01-1bfa5-900.webp) ![Bahagian dalam kedai ramen dengan meja dan tempat duduk bar](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-02-1s9bh-900.webp) Melihat sekeliling, pelanggan kelihatan agak muda, jadi saya rasa ini memang restoran popular Beomeo-dong yang sering dikunjungi pekerja pejabat berhampiran pada waktu tengah hari hari bekerja. Dan nampaknya pesanan penghantaran pun memang banyak. ![Ryusenso Beomeo Branch dengan banyak pesanan penghantaran](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-03-fhfxm-900.webp) Sepanjang kami makan, penghantar keluar masuk sekurang-kurangnya lima kali. Jadi saya rasa Ryusenso Beomeo Branch memang turut banyak dipesan melalui penghantaran. ## Suasana kedai yang hangat, terasa seperti di Jepun Saiz kedai ini tidaklah terlalu besar, tetapi hiasan gaya Jepun dan lampu mentol yang hangat menghasilkan suasana yang cantik. Walaupun kami datang pada tengah hari, suasananya lembut dan selesa, sampai terasa seperti masuk ke kedai ramen ketika bercuti di Jepun. Satu perkara yang saya sangat suka secara peribadi ialah tiada waktu rehat! Walaupun datang sedikit terlepas waktu makan, kita masih boleh makan dengan selesa, dan itu memang bagus. Ada dua orang staf yang ramah juga. Walaupun waktu itu sibuk, kedua-duanya melayan kami dengan baik, jadi kami dapat makan dengan gembira. ## Pesan dengan tablet dan terus bayar ![Panduan pesanan menggunakan tablet di meja](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-04-14coe-900.webp) ![Menu ramen yang dilihat melalui tablet](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-05-1cmf9-900.webp) ![Skrin pesanan tablet di atas meja kedai](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-06-1y2r1-900.webp) ![Skrin pesanan dan pembayaran tablet kedai ramen](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-07-1fmdj-900.webp) ![Peranti pesanan di meja Ryusenso Beomeo Branch](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-08-1yhrq-900.webp) Pesanan dibuat menggunakan tablet di atas meja, kemudian terus dibayar. ![Panduan pembayaran melalui tablet di meja](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-09-160pl-900.webp) ![Panduan berkaitan pesanan dan pembayaran di kedai](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-10-mm24e-900.webp) Jika mahu membayar tunai atau melalui pindahan bank, mereka kata boleh bertanya kepada pemilik kedai. Ketika ini juga ada acara yang memberikan minuman jika menulis ulasan resit, jadi bolehlah ambil maklum jika berkunjung. ## Memesan Ryusenso, Ryusenso Kara dan Tori Karaage Kami memesan Ryusenso, Ryusenso Kara dan Tori Karaage (ayam goreng gaya Jepun). ![Pesanan Ryusenso, Ryusenso Kara dan Tori Karaage di atas meja](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-11-h6hd1-900.webp) ### Ryusenso biasa yang pekat dan berkrim Pertama sekali, Ryusenso ialah tonkotsu ramen gaya Hakata dari Fukuoka yang dibuat dengan merebus tulang babi dalam tempoh lama. Ciri utamanya ialah kuah yang pekat dan berkrim; apabila dicuba, rasanya berlemak, dalam dan kaya. ![Tonkotsu ramen Ryusenso biasa yang pekat dan berkrim](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-12-niord-900.webp) Jika anda suka kuah pekat yang menjadi ciri tonkotsu ramen, saya rasa anda akan menikmatinya. ![Ryusenso Kara yang dipesan pada tahap pedas 2](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-13-1urg1-900.webp) ### Ryusenso Kara yang dipilih pada tahap 2 Ryusenso Kara ialah menu Ryusenso biasa yang ditambah rasa pedas. Tahap pedas boleh dipilih dalam tiga tahap; kerana tahap 1 dikatakan lebih kurang pedas Shin Ramyun, saya memilih tahap 2. Apabila rasa pedas ditambah pada kuah tonkotsu yang pekat, rasanya jadi lebih bersih daripada jangkaan dan saya juga menyukainya. Terutamanya suami saya yang suka rasa lebih ringan berkata Kara lebih kena dengan seleranya berbanding Ryusenso biasa. Tahap 2 pun bukanlah pedas sangat. Kedua-dua Ryusenso mempunyai kuantiti mi yang banyak, jadi lebih mengenyangkan. ### Tori Karaage yang rangup dan berjus Tori Karaage ialah ayam goreng gaya Jepun. ![Tori Karaage gaya Jepun yang dihidangkan panas](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-14-1c28s-900.webp) ![Tori Karaage menu sampingan dan sos](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-15-op56f-900.webp) ![Tori Karaage, ayam goreng gaya Jepun yang rangup](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-16-ogdxx-900.webp) Ia digoreng sejurus selepas dipesan, jadi kami dapat menikmatinya ketika masih panas. Bahagian luar rangup, manakala bahagian dalam lembap dan penuh jus. Dua sos diberikan bersama, iaitu sos mayonis dan sos kicap. Pada selera kami berdua, sos mayonis sedikit lebih sesuai. Jika rasa kurang lengkap makan ramen sahaja, menu sampingan ini memang elok dipesan bersama. ![Tori Karaage yang sesuai dimakan bersama ramen](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-17-15ujt-900.webp) ## Kemudahan teliti yang disediakan di setiap meja Setiap meja disediakan danmuji (lobak jeruk kuning), cuka halia jeruk, bawang putih cincang, lada hitam, serbuk cili, pencungkil gigi dan juga ikat rambut. Ikat rambut memang diam-diam sangat memudahkan ketika makan ramen, jadi saya suka kerana mereka menyediakan sampai perkara begitu. ![Danmuji, cuka halia jeruk, bawang putih cincang dan kelengkapan di meja](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-18-2l650-900.webp) Jika ambil kira-kira sesudu bawang putih cincang dan larutkannya dalam kuah, rasa kuah menjadi lebih pekat dan umami bertambah, jadi ramen boleh dinikmati dengan lebih sedap. ![Bawang putih cincang untuk dimasukkan ke dalam kuah ramen](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-19-jhxit-900.webp) ![Danmuji dan cuka halia jeruk yang diambil ke piring kecil](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-20-1jt54-900.webp) Danmuji dan cuka halia jeruk sebagai pelengkap pula boleh diambil ke dalam piring kecil di hadapan, jadi penggunaannya kemas. ## Memilih antara tonkotsu pekat atau Kara yang lebih bersih Melihat begitu ramai orang datang walaupun pada waktu makan tengah hari hari bekerja, saya faham mengapa tempat ini popular. ![Pelanggan waktu tengah hari hari bekerja di Ryusenso Beomeo Branch](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-21-qos48-900.webp) ![Suasana Ryusenso Beomeo Branch pada waktu makan tengah hari](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-22-k4if1-900.webp) Jika suka tonkotsu ramen yang pekat dan berlemak, saya ingin mengesyorkan Ryusenso biasa; jika mahukan rasa yang sedikit lebih pedas dan bersih, pilih Ryusenso Kara. Ditambah pula dengan Tori Karaage yang rangup di luar dan lembap di dalam, ia menjadi satu hidangan yang mengenyangkan. ![Hidangan tonkotsu ramen dan Tori Karaage](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-23-2ek0n-900.webp) Parkirnya memang sedikit mengecewakan, tetapi lokasinya sangat sesuai untuk dikunjungi dengan pengangkutan awam. Jika mencari restoran ramen di sekitar Pejabat Daerah Suseong atau Beomeo-dong, bolehlah singgah sekali 🍜 ![Kedai ramen yang boleh didatangi untuk makan tanpa waktu rehat](https://img.superchart.com/images/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso-24-1ht08-900.webp) Terutamanya kerana tiada waktu rehat, tempat ini juga bagus untuk makan pada waktu yang tanggung-tanggung. Saya turut mengesyorkannya kepada yang terlepas waktu makan tengah hari :) ## Lokasi - Ryusenso Beomeo Branch (류센소 범어점) - 5 Dalgubeol-daero 496-gil, Suseong-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 수성구 달구벌대로496길 5 1층 류센소 범어점 - 35.8580816, 128.6342075 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A5%98%EC%84%BC%EC%86%8C%20%EB%B2%94%EC%96%B4%EC%A0%90/@35.8580816,128.6342075,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@cafe-walker/beomeo-ramen-kara-spicy-ryusenso/ · https://superchart.com/llms.txt