# Restoran gopchang di Seo-gu, Daejeon: Uhwa Gopchang

- Oleh Iseul (https://superchart.com/ms/@chungcheong-lunch-nook/)
- Ditulis 6 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Seo-gu, Daejeon
- Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/index.md)

## Ringkasnya

Uhwa Gopchang ialah restoran gopchang di Seo-gu, Daejeon, untuk menikmati pelbagai bahagian usus lembu bersama lauk sampingan. Saya memesan assorted gopchang untuk 2 orang pada harga ₩46,000 dan paling teringat makchang yang lembut serta ramen pedasnya. Pilihan mantap jika mahu cuba pelbagai bahagian sekali gus.

## Maklumat disahkan

- **Pesanan**: Assorted gopchang untuk 2 orang
- **Harga assorted gopchang**: ₩23,000 seorang / ₩46,000 untuk 2 orang
- **Menu sampingan**: Jeongol, jjolmyeon, mul naengmyeon dan banyak lagi
- **Parkir**: Percuma selama 2 jam

*seperti ditulis pelawat pada 6 September 2026*

![Foto gopchang Dunsan-dong dan maklumat makan berkumpulan](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-01-bsvfz-900.webp)
*Gopchang Dunsan-dong, kedai gopchang sedap Daejeon, makan berkumpulan di Dunsan-dong*

Hari ini saya pergi ke Uhwa Gopchang, kedai gopchang yang sedap di Dunsan-dong, Daejeon~!

![Suasana kunjungan ke Uhwa Gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-02-1vyjn-900.webp)

## Pesan assorted gopchang untuk 2 orang

Kami pesan assorted gopchang untuk 2 orang. Harganya ₩23,000 seorang, jadi ₩46,000 untuk 2 orang! Banyak juga menu sampingan seperti jeongol (stew panas), jjolmyeon (mi kenyal pedas), mul naengmyeon (mi sejuk dalam kuah) dan macam-macam lagi~!

![Panduan menu sampingan kedai gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-03-1jk6g-900.webp)

![Panduan menu sampingan kedai gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-04-15osk-900.webp)

![Susunan lauk yang dihidang bersama gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-05-1akkk-900.webp)

![Lauk iringan untuk gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-06-1rwsp-900.webp)

Selain sup rumpai laut, turut ada bawang jeruk, tteokbokki (kuih beras pedas), daun perilla jeruk, daun bawang gaul dan seonji (darah lembu beku), jadi setnya lebih pelbagai daripada sangkaan~ Makan gopchang sahaja boleh rasa muak sedikit, tetapi ada lauk seperti bawang jeruk dan daun perilla jeruk untuk dimakan bersama, memang ngam!

![Set pesanan assorted gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-07-1bkku-900.webp)

![Set assorted gopchang dengan pelbagai bahagian](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-08-d2fdb-900.webp)

## Assorted untuk makan pelbagai bahagian sekali gus

Bila pesan assorted, makchang (usus besar bahagian hujung), daechang (usus besar berlemak), gopchang (usus kecil), yeomtong (jantung) dan chadolbagi (brisket) datang bersama kimchi, kentang serta tteok (kuih beras), jadi boleh makan macam-macam sekali gus~~ Kalau nak rasa pelbagai bahagian dengan seimbang berbanding satu menu sahaja, saya syorkan pesan assorted~

![Assorted gopchang dan iringan panggang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-09-1htov-900.webp)

![Set assorted makchang, daechang dan gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-10-108qb-900.webp)

## Gopchang yang mudah dimakan kerana staf potongkan

Satu lagi perkara yang saya suka, staf sendiri potongkan gopchang..! Nak memanggang gopchang pun kena beri perhatian sikit, tapi bila staf potong elok-elok supaya senang dimakan, terus boleh makan dengan santai~~

![Staf memotong gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-11-15j46-900.webp)

### Makchang memang legend

Makchang memang legend ~~ Sejak bila makchang selembut ini~~ Teksturnya memang padu. ㅜㅠ Nak makan lagi ㅜㅠ

![Menu makchang yang lembut](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-12-sxaam-900.webp)

![Tekstur makchang yang lembut](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-13-14brh-900.webp)

Gopchang pula penuh dengan gop (lemak dan isi dalam usus)~~ Sedap gilaaa. Saya sebenarnya lebih suka daechang, tapi gopchang di Uhwa Gopchang memang sedap gilaaa. Hampir tak rasa bau hanyir khas gopchang, teksturnya kenyal tetapi sangat ringan dan bersih rasanya👍👍

Cicah dengan sos yang datang sekali, memang syurga ㅜㅠ Gopchang dan sos itu serasi sangat sampai asyik mencicah. Daechang pula ada rasa berlemak dan harum yang tersendiri, jadi makan selang-seli dengan gopchang tak cepat jemu; tambah sayur yang dipanggang bersama, kombinasi dia memang terbaik ㅜㅠ

![Gopchang bersama sos](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-14-xcll8-900.webp)

## Gopchang memang kena dengan bir draf berais nipis

Bir draf memang pasangan wajib ~~ Mana boleh gopchang tanpa bir. Bir dengan ais nipis~~

![Gabungan gopchang dan bir draf](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-15-1bo6h-900.webp)

![Bir draf berais nipis dan gopchang](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-16-k238a-900.webp)

![Hidangan gopchang bersama bir draf](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-17-c1xhg-900.webp)

![Gopchang dan segelas bir](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-18-qewkl-900.webp)

Balut juga dengan daun perilla, makan kentang juga, memang healing habis ㅜㅠ Sedap sangat-sangat!!

![Menu sampingan ramen pedas](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-19-1dioj-900.webp)

## Ramen pedas yang tepat bila rasa muak

Secara peribadi, ramen itu lebih sedap daripada jangkaan saya!!!!! Kuahnya agak pedas, jadi memang tepat untuk satu suap bila dah mula rasa muak selepas makan gopchang. Bila rasa harum gopchang dan ramen pedas masuk sekali, kombinasinya terbaik. Memang wajib pesan ramen.

Di Uhwa Gopchang, boleh makan pelbagai pilihan daripada gopchang, makchang, daechang, yeomtong hingga chadolbagi, dan staf sendiri potongkan jadi selesa untuk makan. Lauk asas pun pelbagai dan kedainya agak bersih, jadi rasa macam pilihan yang baik kalau mencari kedai gopchang di Dunsan-dong~~ Terutama ketika cuaca baik, rasanya seronok minum segelas bir draf dengan gopchang di tempat duduk luar, dan parkir percuma 2 jam juga memudahkan kalau datang dengan kereta. Musim makan di luar dah nak tiba, tak sabar~~

![Suasana kedai Uhwa Gopchang di Dunsan-dong](https://img.superchart.com/images/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang-20-w9wwj-900.webp)

Suasananya juga sesuai untuk makan gopchang sambil minum pada waktu malam di Dunsan-dong, jadi elok untuk datang dengan kawan atau pasangan; bagi pencinta gopchang, saya rasa memang tempat yang memuaskan~ Secara keseluruhan, Uhwa Gopchang membolehkan saya menikmati daripada gopchang sampai lauk asas dengan lengkap! Bila teringin gopchang yang harum dan kenyal di Dunsan-dong, Daejeon, bolehlah singgah~~ Kalau suka gopchang, saya syorkan pesan assorted supaya boleh cuba pelbagai bahagian dengan seimbang :)

## Lokasi

- Uhwa Gopchang (우화곱창)
- 105, 58 Daedeok-daero 195beon-gil, Seo-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 서구 대덕대로195번길 58 105호
- 36.3518156, 127.3751273
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%ED%99%94%EA%B3%B1%EC%B0%BD/@36.3518156,127.3751273,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@chungcheong-lunch-nook/dunsan-dong-gopchang-soft-makchang/ · https://superchart.com/llms.txt
